校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(31頁(yè)).ppt

目錄一摘要二實(shí)體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略三市場(chǎng)調(diào)查及分析四營(yíng)銷管理五團(tuán)隊(duì)管理六財(cái)務(wù)規(guī)劃七風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)管理 一摘要 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在學(xué)校內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案 其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果及衍生產(chǎn)品 本店以水果為主要產(chǎn)品 各類水果衍生產(chǎn)品為輔 以多渠道銷售為特色 重點(diǎn)發(fā)展校內(nèi)水果網(wǎng)上銷售 初期準(zhǔn)備租用一鋪面做實(shí)體經(jīng)營(yíng) 同時(shí)在網(wǎng)上創(chuàng)立本店主頁(yè) 通過(guò)qq 人人 交大論壇 手機(jī)短信等社交平臺(tái)在本校進(jìn)行網(wǎng)上銷售 送貨上門 效益好了以后 我們可以在各大高校內(nèi)復(fù)制推廣 這樣我們需要更大的貨源 所以 便可以直接從果園接貨 有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后 還可以再買下建立自己的果園 這樣產(chǎn)銷一條龍 逐漸形成自己的產(chǎn)業(yè)鏈 從而穩(wěn)固占有市場(chǎng) 二實(shí)體店產(chǎn)品介紹及發(fā)展策略 果之緣水果店 以水果為主打 多種水果衍射產(chǎn)品為輔 采用實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)銷售 送貨上門等多種服務(wù) 以下是店鋪的選擇和裝潢 下頁(yè)為店面效果圖 選址 人流量大的位置 如食堂附近 裝潢 如示意圖 我們可以把水果現(xiàn)場(chǎng)作出各種果汁奶茶 這會(huì)非常受大家歡迎 室內(nèi)布置參考 產(chǎn)品種類 各種水果 主要產(chǎn)品 比如蘋果 香蕉之類 鮮果汁 制作方法 添加牛奶 水 季節(jié)性特殊產(chǎn)品 刨冰水果 水果禮包 看望病人 送禮之類 其他與水果相關(guān)的產(chǎn)品 干果 果脯 水果拼盤之類的 水果甜點(diǎn) 這個(gè)很有季節(jié)性 鮮果種類 果汁產(chǎn)品 水果拼盤 果脯 水果禮包 發(fā)展策略 我們的總體發(fā)展方向是 先在學(xué)校開一家水果店 努力做好 以后再在四川乃至全國(guó)的高校里邊建立水果連鎖店 最后 把水果店建立起來(lái) 通過(guò)廣告 傳單等進(jìn)行宣傳 讓同學(xué)們知道我們的水果店以及水果店的一些特色 同時(shí) 進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng) 方便我們打出人氣 打出知名度 并且 建立一種級(jí)QQ 人人 微博等一體的銷售渠道 經(jīng)營(yíng)水果店主要是要注意你的水果的新鮮度和如何保鮮 以及水果的質(zhì)量等 做生意最重要的是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 而水果有事極其容易損壞掉的產(chǎn)品 所以一定要注意水果的保養(yǎng) 我們的水果店立足于誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)上 我們保證讓同學(xué)們能夠買到物美價(jià)廉的水果 三市場(chǎng)調(diào)查及分析 可行性 成本低 門檻低 易發(fā)展 退出容易 校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及 仍是一個(gè)空白市場(chǎng) 這是最大最有利的機(jī)會(huì) 由于開水果店的成本小 硬件要求低 進(jìn)入市場(chǎng)難度小 所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì) 近年來(lái)大學(xué)生對(duì)水果的需求 需求供給關(guān)系 由上表可以看出學(xué)生群體對(duì)水果的需求不斷上漲 水果基本上是我們每天的必須品 多吃水果對(duì)我們身體有很大的好處 校園內(nèi)的水果店沒(méi)有幾家是令學(xué)生滿意的 我們果之緣立足做到 服務(wù)周到 物廉價(jià)美 個(gè)性化服務(wù) 產(chǎn)品種類豐富 只要我們利用自身優(yōu)勢(shì) 樹立好口碑 做大做強(qiáng)是可能的 就長(zhǎng)遠(yuǎn)打算而言 在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有形成大型的水果連鎖店 在高校內(nèi)更沒(méi)形成 這有利于我們以后在各個(gè)大學(xué)形成連鎖的水果店 擴(kuò)大銷售市場(chǎng) 提高收益 四 營(yíng)銷管理 以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ) 慢慢在同學(xué)們中建立口碑 以為大家服務(wù)的低姿態(tài) 從服務(wù)態(tài)度方面戰(zhàn)勝其他水果超市 可以推出賣水果 贈(zèng)果汁的回饋活動(dòng) 辦會(huì)員卡 鎖定長(zhǎng)期客戶 宣傳 我們可以很好的借助傳單 促銷 酬賓 QQ 人人 貼吧 論壇等等擴(kuò)大宣傳 我們的營(yíng)銷策略分為三步 分別是初期 中期和后期 初期 在店鋪建立初期穩(wěn)步經(jīng)營(yíng) 站穩(wěn)腳跟 中期 拓寬銷路 建立品牌 后期 形成長(zhǎng)期有效的營(yíng)銷模式 穩(wěn)步發(fā)展 競(jìng)爭(zhēng)策略 1 與已有水果店的競(jìng)爭(zhēng) 2 與消費(fèi)者觀念的競(jìng)爭(zhēng) 3 利用自身優(yōu)勢(shì) 加大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售 4 擴(kuò)大銷售渠道 有效解決水果腐敗快速問(wèn)題 同時(shí)還能降低成本 從而占領(lǐng)市場(chǎng) 五團(tuán)隊(duì)管理 1 團(tuán)隊(duì)內(nèi)部管理一 團(tuán)隊(duì)全體隊(duì)員必須遵守團(tuán)隊(duì)章程 遵守團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定 二 禁止任何個(gè)人做有損團(tuán)隊(duì)利益 形象 聲譽(yù)或破壞團(tuán)隊(duì)發(fā)展的事情 三 團(tuán)隊(duì)通過(guò)發(fā)揮全體隊(duì)員的積極性 四 團(tuán)隊(duì)提倡全體隊(duì)員刻苦學(xué)習(xí)文化知識(shí) 五 團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)積極參與團(tuán)隊(duì)的決策 六 團(tuán)隊(duì)實(shí)行 崗薪制 的分配制度 七 團(tuán)隊(duì)提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng) 八 隊(duì)員必須維護(hù)團(tuán)隊(duì)紀(jì)律 2 隊(duì)員守則一 遵紀(jì)守法 忠于職守 愛(ài)崗敬業(yè) 二 服從領(lǐng)導(dǎo) 關(guān)心下屬 團(tuán)結(jié)互助 三 愛(ài)護(hù)公物 勤儉節(jié)約 杜絕浪費(fèi) 四 不斷學(xué)習(xí) 提高水平 精通業(yè)務(wù) 五 積極進(jìn)取 勇于開拓 求實(shí)創(chuàng)新 3 我們的服務(wù)第一是實(shí)在 雖然只是個(gè)初等的小商鋪 客觀事實(shí)的服務(wù)于我們的每一位顧客 第二是誠(chéng)信 任何一個(gè)公司都需要誠(chéng)信 這是無(wú)可厚非的 但是我覺(jué)得誠(chéng)信不是說(shuō)服務(wù)是無(wú)止境的 誠(chéng)信是建立在一定的范圍內(nèi)的 第三是熱情 與客戶進(jìn)行不斷的溝通 通過(guò)他們給出意見(jiàn) 來(lái)不斷的完善自我 通過(guò)自我的的提高 為客服提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 團(tuán)隊(duì)的服務(wù)宗旨是 客戶至上 六財(cái)務(wù)規(guī)劃 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量 假設(shè)達(dá)到100 的生產(chǎn)能力 小店因購(gòu)買以下設(shè)備 交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要 擬購(gòu)置一下交通工具 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 七風(fēng)險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)管理 如果營(yíng)利狀況良好 就很容易被效仿 而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè) 受資金條件的制約 短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng) 所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng) 這是最大最嚴(yán)重的威脅 考慮到容易被模仿的威脅 我們會(huì)去找一些投資商或合作人合作 讓資金更充沛 為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ) 退出機(jī)制本店小本經(jīng)營(yíng) 一般不會(huì)產(chǎn)生巨額虧損 一旦經(jīng)營(yíng)無(wú)法維持 一是選擇轉(zhuǎn)型 二是選擇團(tuán)隊(duì)解散 同時(shí) 對(duì)于在水果店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)某些成員不適合在此店發(fā)展或是本人不愿在