盆栽蔬菜創(chuàng)業(yè)計劃書 精品.doc

目錄1、 業(yè)務背景分析42、公司概述4 2.1公司簡介4 2.2公司宗旨4 2.3公司目標4 2.4公司產(chǎn)品介紹5 2.5生產(chǎn)與運營63、市場分析6 3.1環(huán)境分析6 3.2行業(yè)現(xiàn)狀分析7 3.3競爭狀況分析73.4 SWOT分析84、調(diào)研數(shù)據(jù)分析85、營銷戰(zhàn)略8 5.1市場描述9 5.2市場細分9 5.3目標市場9 5.4營銷目標106、營銷策略和組合10 6.1產(chǎn)品組合策略10 6.2產(chǎn)品生命周期策略10 6.3價格策略11 6.4分銷策略11 6.5促銷策略11 6.6包裝策略11 6.7售后服務策略117、團隊成員介紹128、資金需要12 8.1資金來源12 8.2資金分配129、財務分析13 9.1經(jīng)營成本預測13 9.2未來五年銷售預測與利潤趨勢表1410、風險與機遇評估 14 10.1風險評估 14 10.2機遇評估 15 11、附錄 15 1、業(yè)務背景分析 隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，消費者對無污染的綠色蔬菜的需求也逐漸增長，盆栽蔬菜逐漸走進了城市居民的視野，發(fā)展盆栽蔬菜具有較廣的市場前景，也有較好的綜合效益。在當代中國，食品安全問題突出，除了出現(xiàn)“毒奶粉”、“瘦肉精”等事件之外，在農(nóng)產(chǎn)品方面，也出現(xiàn)了一系列問題，比如一些農(nóng)菜農(nóng)為了提高產(chǎn)量，大量噴灑農(nóng)藥，導致蔬菜農(nóng)藥殘留超標。以至于國民對國內(nèi)的食品質量喪失信心，但迫于無奈，仍不得不購買。另外，隨著近些年來的物價上漲，蔬菜的價格也一路上升，因此網(wǎng)絡流行語中“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”等調(diào)侃流行語引起了不少國民的共鳴。本公司主推的盆栽蔬菜不僅能夠滿足當下國人對綠色蔬菜的需求，還能夠降低購買蔬菜的成本，同時也能夠給城市居民的家庭帶去綠色生機。本公司除了培育銷售盆栽蔬菜外，還銷售具有“清道夫”功能的綠色盆栽植物和各種花盆以及有機化肥，實行一站式服務銷售。2、公司概述2.1公司簡介 公司全稱：微農(nóng)場盆栽蔬菜有限公司 我們本著為消費者提供綠色無污染蔬菜的原則，面向城市居民推出盆栽蔬菜，滿足了在城市寸土寸金，食品安全問題不容忽視的大背景下，城市居民對盆栽蔬菜的需求。為城市居民打造一個陽臺上的微農(nóng)場。因盆栽蔬菜具有可移動，占地面積小，方便種植的特點，這使得種植照料盆栽蔬菜成為城市居民在工作之余，關注養(yǎng)生，注重健康，豐富生活的一種情趣。城市居民們足不出戶就可以吃到安全放心又新鮮的蔬菜。 我們公司堅持以綠色安全為出發(fā)點，考慮到城市居民的種植經(jīng)驗的差異，推出生命力強且四季均可種植的盆栽蔬菜，季節(jié)性蔬菜，稀有蔬菜等等不同品種的蔬菜，滿足不同消費者的需求。2.2公司宗旨：綠色、安全、便民2.3公司目標： 首先在南京做試點經(jīng)營，在經(jīng)營中推出獨具特色的產(chǎn)品和服務，力求在南京取得廣泛的知名度和目標客戶對“微農(nóng)場”產(chǎn)品的認可。并在南京的經(jīng)營取得一定效益之后，向江蘇其它城市推廣。2.4公司產(chǎn)品介紹： 以經(jīng)營綠色安全的盆栽為主，兼營凈化空氣的植物，有機肥料，種菜花盆。產(chǎn)品類別主要產(chǎn)品產(chǎn)品功用盆栽蔬菜果類蔬菜矮生番茄，櫻桃番茄，小型辣椒，袖珍西瓜等食用，觀賞彩色蔬菜生菜，葉甜菜，紫蘇，甘藍等綠色保健蔬菜香芹，珍珠菜，葉用枸杞，韭菜等根莖類蔬菜茴香，櫻桃蘿卜，胡蘿卜，微型蘿卜等凈化空氣植物吊蘭，虎尾蘭，蘆薈，常春藤，龍舌蘭等吸收甲醛，硫化物，苯酚等有害氣體，凈化空氣種菜花盆瓷花盆，陶盆，瓦盆塑料盆等各種形狀的花盆盛放盆栽蔬菜和植物的器具有機肥料草木灰，有機專用肥，微生物肥料幫助培育盆栽蔬菜和凈化空氣類植物 隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的增強，消費者對無污染蔬菜的需求也不斷增長，有機蔬菜開始逐漸走上了部分人的消費餐桌。發(fā)展有機蔬菜具有非常廣闊的市場前景，也具有較好的綜合效益。2.5生產(chǎn)與運營 生產(chǎn) 我公司采取自建基地的方式，這樣蔬菜的安全無害才能得到保證，而通過收購獲得的蔬菜即便通過認證也難以保證質量。“微農(nóng)場”企業(yè)形象需要良好的維護，只有保證產(chǎn)品品質，才能在一定從程度上培養(yǎng)顧客忠誠。生產(chǎn)基地： 我公司將基地建在徐州和南通的農(nóng)村地區(qū)（主要由于團隊成員的原因），因團隊成員對其家鄉(xiāng)的耕種體制，交通情況，菜農(nóng)的素質等比較了解，并且能夠獲得大面積的種植，這樣保證了盆栽蔬菜的穩(wěn)定供應，便于管理和運輸，方便對盆栽蔬菜幼苗培育期間的突發(fā)情況作出反應。經(jīng)銷代理倉儲中心電商物流配送蔬菜基地 運營 3、市場分析3.1市場環(huán)境 21世紀的今天，可持續(xù)發(fā)展的理念早已深入人心，但是在實際生活中，大家的能動性還不是很強。而今“節(jié)能減排”、“低碳經(jīng)濟”、“低碳生活”等新名詞開始進入人們的生活。“節(jié)能減排”，不僅是當今社會的流行語，更是人類未來的戰(zhàn)略選擇。提高“節(jié)能減排”意識，改變生活方式和習慣簡單易行。在人們追求健康生活中，不僅要“低脂”、“低鹽”、“低糖”，也要追求綠色的原材料。城市化也是影響蔬菜盆栽營銷的環(huán)境因素之一。城鄉(xiāng)居民存在著經(jīng)濟和生活習慣的差別，進而導致不同的消費行為。城市居民對蔬菜盆栽的消費需求要大大超過鄉(xiāng)村居民，而鄉(xiāng)村居民一般都會自己應季種植蔬菜，不需要特地去超市或者農(nóng)貿(mào)市場購買大眾蔬菜。前些年，在家中種植可食用植物就已風靡歐美，尤其是美國總統(tǒng)奧巴馬的夫人在白宮花園種植蔬菜后，進一步推動了這一熱潮。除了自己種植，很多人也喜歡到花園中心或超市買盆栽蔬菜，擺放在露臺和室內(nèi)，形成獨特、自然的景觀?？v觀以上因素，盆栽蔬菜在城市中極具市場。3.2行業(yè)現(xiàn)狀分析據(jù)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)網(wǎng)介紹，盆栽蔬菜是指具有優(yōu)雅輕盈的株態(tài)、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現(xiàn)出極強的觀賞價值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作為微型盆景點綴居室，又可將庭院、陽臺裝扮得蔥綠嫣紅。據(jù)分析，這類具有觀賞和營養(yǎng)價值的盆栽蔬菜市場發(fā)展前景誘人，有望成為農(nóng)村致富好項目。據(jù)了解，雖然同樣是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所產(chǎn)生的市場價值也就不同。自種盆栽蔬菜不僅吃起來別有一番風味，而且也可以用來教育城市家庭的獨生子女，讓孩子們體會到農(nóng)民“面朝黃土背朝天”的艱辛，提高自身素養(yǎng)。目前，盆栽蔬菜主要有以下三大類： 一、五彩繽紛葉菜類 這種蔬菜的菜葉顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相比毫不遜色，且營養(yǎng)價值高。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇等品種。二、千姿百態(tài)果實類這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五色辣椒（青、紅、黃、紫、白五色）、手指般粗的黃瓜、荷蘭產(chǎn)的球莖茴香等，外形奇特，色彩斑斕，叫人愛不釋手。三、可菜可果兩用類這類蔬菜賞后可當菜吃，洗干凈后可直接入口當水果吃，極受青少年（特別是少女們）的青睞。 盆栽蔬菜起源于新品蔬菜推廣。近幾年來，國內(nèi)盆栽蔬菜的上市量開始增多，除受國外風潮影響，食品安全問題也是重要的推動因素。市場上銷售的蔬菜中殘留的化肥、農(nóng)藥，讓人們談之色變，真正的“綠色蔬菜”對都市人來說是可遇而不可求的，這刺激了都市人對自己動手栽培蔬菜的熱衷。把盆栽蔬菜搬進公寓，享受作現(xiàn)代“農(nóng)夫”的愜意，在繁忙的都市擁有一方小小的自己耕種的菜田，收獲真正的綠色蔬菜，成為都市人向往的生活。這些都帶動了盆栽觀賞蔬菜種植業(yè)的發(fā)展。此外，盆栽蔬菜的推廣還需要加強，真正進入百姓家還有待時日。因此，我們可以先選擇在南京這樣的城市打開市場。3.3競爭狀況分析現(xiàn)今在市場上，我國花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，花卉年出口達2億美元，并以超過20以上速度遞增，成為我國出口農(nóng)產(chǎn)品中一枝獨秀的朝陽產(chǎn)業(yè)。對于盆栽蔬菜來說，花卉盆栽的繁榮直接影響著盆栽蔬菜的銷量。技術發(fā)展在盆栽蔬菜的培育方面發(fā)揮著必不可少的作用。近十年來，我國的盆栽蔬菜科技工作主要以引進、吸收國外盆栽蔬菜品種和先進的栽培技術為主，我國的栽培技術還不是很成熟，這就意味著我們的蔬菜盆栽的成本會提高，自然售價也會相應提高，而這也會直接影響我們蔬菜盆栽的銷售量。如今，我國城市居民一般還是習慣于購買現(xiàn)成的蔬菜，只有少量的城市居民會選擇購買盆栽蔬菜。在很多消費者看來，盆栽蔬菜的觀賞時間比一般盆栽短，覺得買回家不劃算。此外，管理難度比花卉要大，消費者對于這類產(chǎn)品缺乏信心?，F(xiàn)在，盆栽蔬菜上市量較小，售價偏高，與購買蔬菜比較，消費者會感到難以接受。 總地來說，盆栽蔬菜的競爭對象主要就是花卉盆栽和普通蔬菜，因此我們要盡量將培育技術學精，降低成本，提高盆栽蔬菜的競爭力。 3.4SWOT分析S（優(yōu)勢）W（劣勢）1. 相較于普通蔬菜，盆栽蔬菜具有綠色無污染的特點2. 盆栽具有較強的觀賞性1. 公司成立之初，資金不足，可能導致資金鏈停滯2. 對于培育蔬菜盆栽沒有經(jīng)驗，存活率不高3. 盆栽蔬菜價格較高，存在風險O（機會）T（威脅）1.國家頒布相關法律法規(guī)大力扶持大學生自主創(chuàng)業(yè)2.人們對于綠色無污染的食品有需求1.市場上的盆栽店眾多，難以吸引眼球4、調(diào)研數(shù)據(jù)分析題號問題比例1對于盆栽蔬菜有興趣62.5%2愿意在家庭陽臺，庭院內(nèi)養(yǎng)殖盆栽蔬菜89.0%由上表可知，消費者對盆栽蔬菜的需求量極大，市潛力大。題號問題比例3希望盆栽蔬菜具有美化環(huán)境，能融入自己的元素，能防輻射，凈化空氣等功能92.68%4對于盆栽蔬菜的培養(yǎng)技術知道知識有限87.37%7不愿意購買盆栽蔬菜，一般是出于盆栽蔬菜價格太高，沒時間和精力打理89.0%由上表可知，消費者對于產(chǎn)品的需求與我們公司產(chǎn)品選擇和設想方向一致；我們店將會物美價廉創(chuàng)意實用，專業(yè)化的服務來吸引更多消費者。題號定價20元以下2030元3050元50元以上530.4%39.02%20.85%5.34%由上表可知，我們店注重菜語的特色符合消費者的需求，恰當?shù)膬r位將利于我們產(chǎn)品打進家庭市場。5、營銷戰(zhàn)略5.1市場描述： 在日常生活中，許多人都要求吃健康綠色無公害食品。所以市場需求逐漸擴大，種植盆景蔬菜可以美化壞境，又可以供應家里一小部分的蔬菜供應。并且經(jīng)過市場調(diào)查，許多市民對盆景蔬菜很期待，有的人自己種過，但是缺乏技術只能長出小幼苗，我們種植盆景蔬菜一方面提供技術，另一方面可以解決城市土地資源問題。5.2市場細分 我們公司的產(chǎn)品分為：盆栽蔬菜、空氣凈化植物兩個大類。根據(jù)產(chǎn)品的特點，可將市場細分為以下幾種：性別男性市場女性市場居住地城市市場農(nóng)村市場職業(yè)家庭主婦市場都市白領市場年齡青少年市場中老年市場5.3目標市場 南京，華東第二大城市，中國科教第三城，中國國家區(qū)域中心城市，國家重要的政治、軍事、科教、文化、工業(yè)和金融中心，國家綜合交通樞紐、通信樞紐和科技創(chuàng)新中心。另外，全國人均收入排行南京處在第六名。這表明南京是不錯的盆栽蔬菜目標消費市場。 而南京的盆栽蔬菜市場還不成熟，發(fā)展空間較大。所以，這是一個有潛力的市場，并且有廣大的顧客群體。這樣龐大而多樣的市場，消費心理、購買習慣、收入水平等因素都存在很大的差別，導致同類產(chǎn)品需求和購買行為具有特殊性。因此我們的目標市場是：產(chǎn)品類型主要目標市場盆栽蔬菜城市家庭主婦市場空氣凈化植物農(nóng)村城市新裝修的住戶市場5.4營銷目標未來五年的營銷目標：第一年：各項準備工作的籌備與建設，在江寧各大小區(qū)進行宣傳。第二年：保證一定的利潤，樹立一定的信譽。主要目標市場江寧各大小區(qū)。第三年：繼續(xù)拓展業(yè)務，收回固定資產(chǎn)投資的50%，樹立一定的信譽。主要目標市場南京的各大小區(qū)。第四年：收回投資成本的80%，樹立良好的信譽和品牌，優(yōu)化產(chǎn)品結構，增加新的產(chǎn)品。主要目標市場將會進一步拓展。第五年：回收全部投資成本，并爭取取得一定的利潤。主要目標市場向南京周邊城市擴展。6、營銷策略和組合6.1產(chǎn)品組合策略 基于對目標市場的調(diào)查和預測，我們會根據(jù)顧客需求將部分商品組合在一起銷售。例如：將同一季節(jié)的蔬菜搭配成套餐，優(yōu)惠出售；購買的數(shù)量多，可以贈送小株的蔥蒜等常用調(diào)味蔬菜；將可以一起能一起烹飪的蔬菜搭配起來，優(yōu)惠銷售；購買盆栽蔬菜，贈送一定量的有機化肥；6.2產(chǎn)品生命周期策略階段應對策略介紹期快速滲透策略即以低價格，高促銷費用推出產(chǎn)品成長期改善產(chǎn)品質量改善產(chǎn)品形象成熟期調(diào)整產(chǎn)品調(diào)整市場調(diào)整市場營銷組合(1)介紹期（投入期）快速滲透策略 在此階段，以低價格，高促銷費用推出產(chǎn)品。低價可擴大銷售，高促銷能以最快的速度打入市場，盡可能取得大的市場占有率。城市居民對綠色、有機蔬菜的追求，對新鮮事物的好奇敏感，使蔬菜盆栽的市場容量很大；潛在消費者為城市居民，對產(chǎn)品的種植方法不夠了解，并且主要的目標顧客為家庭主婦，對價格十分的敏感；目標顧客一般會選擇在家附近的盆栽店進行購買，導致我們的市場競爭激烈。因此我們采用快速滲透策略。(2)成長期改善產(chǎn)品質量、形象 我們應該注重產(chǎn)品的保養(yǎng)，不斷引進盆栽蔬菜種植技術提高盆栽蔬菜的存活率和再利用率，從而減少損耗的成本，改善產(chǎn)品的質量。改變產(chǎn)品形象，并給予顧客一種“新感覺”，讓顧客在一定程度上重新認識產(chǎn)品，進一步的樹立產(chǎn)品形象。(3)成熟期調(diào)整產(chǎn)品、調(diào)整市場、調(diào)整市場營銷組合 通過增加一些新的、符合時代潮流的產(chǎn)品，來滿足不同顧客的需要，吸引有不同需求的顧客。在南京周邊的城市進行宣傳，擴大產(chǎn)品的市場，從而調(diào)整市場。另外調(diào)整市場營銷組合，可以通過降價、擴大分銷渠道、提高服務質量等方式進行。6.3價格策略（1） 組合優(yōu)惠套餐價：可共同烹飪的蔬菜搭配成組合，套餐價出售。（2） 加價送小株的蔥蒜（3） 量大批發(fā)價（4） 會員優(yōu)惠價6.4分銷策略（1） 直接銷售在公司建立初期，我們采用按戶推銷，或者辦理郵購業(yè)務的方式實行直接銷售。這樣有利于我們更加方便的收集顧客的反饋意見同時有利于樹立良好的品牌和信譽。 （2）開設網(wǎng)店由于現(xiàn)在網(wǎng)絡的普及率越來越高，并且越來越多的人喜歡網(wǎng)購，所以在公司成立初期時我們就會在淘寶等B2C平臺上開設網(wǎng)上店鋪。將部分便于運輸?shù)纳唐贩旁诰W(wǎng)上去賣。這樣有利于我們在后期進一步擴展市場，打響知名度，樹立良好的企業(yè)形象。（3） 代理銷售 在各大小區(qū)的盆栽店進行洽談，希望他們能夠幫忙代理銷售。6.5促銷策略（1） 宣傳單宣傳。在每個小區(qū)、公寓各大門和廣場發(fā)放宣傳單進行宣傳。（2）微博宣傳。建立一個”蔬菜盆栽實體店“的微博，在上面列出我們的產(chǎn)品信息及維護手冊，聽眾可以在那里互相交流盆栽心得及體會。（3）QQ和郵箱宣傳。在QQ里互相宣傳，以及在QQ群和郵箱內(nèi)發(fā)布我們的廣告信息。（4）促銷手段宣傳。會員制和折扣制相結合。一次性在店內(nèi)消費達100元送肥料或精美盆栽器皿一份，節(jié)假日給及特別優(yōu)惠等策略來吸引消費者眼球，配合我們的宣傳計劃。6.6包裝策略一般不是使用包裝。如果顧客需要，則使用可降解的環(huán)保塑料袋來裝盆栽。如果顧客是用來送禮的，則可使用紙盒進行精美的包裝。6.7售后服務策略（1）在盆栽上附帶上培養(yǎng)盆栽蔬菜的說明書。（2）免費咨詢熱線.開始免費的咨詢熱線，如果顧客對種植的盆栽蔬菜有問題，可打電話進行咨詢。（3）QQ討論群。顧客可以在群中討論關于盆栽種植的樂趣、心得，以及種植中存在的問題。（4）官方微博、微信。官方微博、微信，每日會發(fā)布一些關于種植的注意點，遇到一些常見問題的解決方法等。7、團隊成員介紹見附錄一8、資金需要8.1資金來源團隊成員籌資和借款，共計1. 我們團隊一共四人，每人籌資5000元整，小計20000元整；2. 每個人向銀行申請大學生創(chuàng)業(yè)貸款100000元整，期限為5年，小計100000。8.2資金分配項目資金分配金額固定資產(chǎn)13068原材料13500管理費用20452銷售費用10000周轉資金62980資金總計120000表中，固定資產(chǎn)共計13068元，包括有機肥料5800元，花盆4400元，小鏟子1268元小剪刀800元，澆水壺800元。原材料共計13500元，包括蔬菜種子8500元，清凈空氣的植物5000元。管理費用共計20452元。包括土地租金三畝地，每月200元，每年小計2400元，水電費3000元，辦公費15000元，營業(yè)執(zhí)照32元，稅務證20元。銷售費用10000元，包括運輸費3000元，廣告費7000元。9、財務分析9.1 經(jīng)營成本預測 經(jīng)營成本預測項目金額一、 主營業(yè)務收入146，000減： 主營業(yè)務成本35，040營業(yè)稅及附加8，249二、 營銷利潤102，711管理費用20，450銷售費用10，000財務費用5000營業(yè)利潤總額67,261所得稅0凈利潤67,261實體店代理網(wǎng)店旺季（100天）淡季（260天）旺季（100天）淡季（260天）收入25盆/天*25元/盆625元8盆/天*25元/盆200元10盆/天*25元/盆250元1盆/天*25元/盆25元625元*100天62500元200元*260天52000元250元*100天25000元25元*260天6500元成本25盆*6元/盆150元8盆*6元/盆48元10盆/天*6元/盆60元1盆/天*6元/盆6元150元*100天15000元48元*260天12480元60元*100天60006元*260天1560元利潤62500元15000元47500元5200元12480元39520元25000元6000元19000元6500元1560元4940元年利潤87020元23940元總年利潤110960元營業(yè)稅：146000*5%=7300元附加：7300*13%=949元 7300+949=8249元9.2 未來五年銷售預測與利潤趨勢表 20XX 年20XX 年五年銷售預測與利潤增長趨勢表 單位：元 20XX年20XX年20XX年20XX年20XX年銷售額146，000180,245240,755350,460483,158凈利潤67，26193,770140,349208,102295,74610.風險與機遇評估10.1風險評估（1）市場風險由于蔬菜和花卉