節(jié)約糧食李華.doc

節(jié)約糧食，從我做起專(zhuān)題教育課教案武漢市育才漢口小學(xué) 三（2）班 李華教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道糧食來(lái)之不易，我們要愛(ài)惜糧食。2、通過(guò)查找資料、分析數(shù)據(jù)，讓學(xué)生了解浪費(fèi)糧食會(huì)造成巨大的損失。3、聯(lián)系生活實(shí)際，尋找節(jié)約糧食的方法，并將此方法用到實(shí)際生活中。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生知道糧食來(lái)之不易，我們要從生活中去節(jié)約糧食。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生搜集浪費(fèi)糧食的資料，愛(ài)惜糧食的小故事和名言；教師準(zhǔn)備課件教學(xué)過(guò)程：一 謎語(yǔ)導(dǎo)入，明確糧食的用途1 同學(xué)們，我們先來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)吧。（1）第一個(gè)：白如玉，穿黃袍，只有一點(diǎn)大，都是寶中寶。打一個(gè)植物。出示稻谷的圖片。稻谷脫了殼就成了大米，米可以做成哪些好吃的？（米飯、粥、壽司、粽子等）（2）第二個(gè)：冰里生來(lái)火里長(zhǎng)，三月春風(fēng)起綠浪。南風(fēng)吹來(lái)遍體金，粉身碎骨為人香。出示小麥的圖片。麥子磨碎后變成了面粉，可以做成哪些吃的？（面條、饅頭、花卷、包子、蛋糕、面包）2水稻和麥子都是糧食。（板書(shū)：糧食）你還知道哪些糧食？（花生，玉米，大豆，高糧，大米，小米，紅豆，黑豆，綠豆）出示：糧食的圖片二 了解糧食來(lái)之不易1在我們生活中，大米是最常見(jiàn)的。你知道我們吃的香噴噴的米飯是怎樣得來(lái)的嗎？請(qǐng)看傾聽(tīng)一粒大米的心聲。（播放視頻傾聽(tīng)一粒大米的心聲）2你看了視頻，你知道了些什么呢？學(xué)生交流。 3小結(jié)：是啊，每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦地用汗水換來(lái)的，是辛勤勞動(dòng)的結(jié)果啊?。ò鍟?shū)：來(lái)之不易）4你知道哪些反映糧食來(lái)之不易的名言或詩(shī)歌呢？指名說(shuō)。 三 浪費(fèi)糧食現(xiàn)狀1可是，你們來(lái)看看這些圖片吧！ 2出示不同地點(diǎn)浪費(fèi)糧食的圖片（本學(xué)校、其他學(xué)校、酒店里）3看了這些圖片，你有什么想說(shuō)的？學(xué)生自由交流。4我們前期請(qǐng)一部分同學(xué)做了許多關(guān)于浪費(fèi)糧食的調(diào)查，現(xiàn)在就請(qǐng)調(diào)查小組的代表跟我們匯報(bào)一下調(diào)查情況吧。學(xué)生匯報(bào)。5出示表格，學(xué)生來(lái)計(jì)算，感受積少成多造成的巨大浪費(fèi)。1人全班46人全校1180人全國(guó)13.9億人一天1粒46粒1180粒139億粒，大約27800公斤一個(gè)人平均一天吃1斤，需要吃55600天，約152年。我們班46人，平均一天吃25斤，需要吃2224天，約6年。每公斤糧食平均3元，27800公斤糧食等于83400元，相當(dāng)于浪費(fèi)了83400元。6看到這樣的數(shù)據(jù)，你有什么感受？學(xué)生交流。7小結(jié)：一個(gè)人浪費(fèi)一顆米、一碗飯，看起來(lái)微不足道，但是全班、全校、全國(guó)浪費(fèi)的總和卻是個(gè)驚人的數(shù)字??！所以我們不能浪費(fèi)??！ 8雖然我們每天能吃飽飯甚至是不想吃時(shí)倒掉，可是，在世界上仍然有不少孩子處于饑餓中。（播放非洲饑餓兒童的視頻）教師旁白：自20世紀(jì)80年代，非洲少雨，連年干旱，成千上萬(wàn)的人民在饑餓中、瘟疫中備受折磨，走向死亡。這些孩子在簡(jiǎn)陋的帳篷旁排隊(duì)等待救助人員分發(fā)糧食。饑餓的孩子已經(jīng)無(wú)力趕走身上的蟲(chóng)子了。一直禿鷹緊盯著這個(gè)孩子，等待她死亡后啄食。5你看了這些圖片、這些視頻，你有什么感受呢？同桌先說(shuō)說(shuō)。指名說(shuō)。小結(jié)：同學(xué)們說(shuō)得真好，如果把我們浪費(fèi)的糧食節(jié)約下來(lái)，去給那些饑餓的人們，世界上將沒(méi)有饑餓，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)不良，沒(méi)有死亡了！ （板書(shū)：節(jié)約）四 節(jié)約糧食，從身邊做起1為了宣傳愛(ài)惜糧食,提高人們的節(jié)糧意識(shí),聯(lián)合國(guó)把10月16日定為“世界糧食日”,可見(jiàn)全世界人民都已投入到惜糧節(jié)糧的活動(dòng)之中。2在歷史上有很多德高望眾的人,時(shí)刻用自己的言行告誡我們要愛(ài)惜糧食。誰(shuí)來(lái)跟我們講講他們的故事吧。（毛主席教育女兒，周總理勤儉節(jié)約）3在我們身邊，該怎么節(jié)約糧食？同學(xué)們可以任選一題,進(jìn)行分組討論。(課件出示)（1）晚上家里吃飯時(shí),媽媽給你盛了滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗飯,你吃不了該怎么辦? （2）今天中午，學(xué)校的飯菜你不愛(ài)吃,應(yīng)該怎么辦?（3）當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)把吃不了的飯菜正要倒掉時(shí),你該怎么辦?（4）在餐館就餐時(shí)，肚子已經(jīng)吃飽了，可是桌上還有不少剩菜，怎么辦？指名學(xué)生談自己的做法。（板書(shū)：從我做起）4老師:根據(jù)大家的討論匯報(bào),我們總結(jié)出了許多節(jié)約糧食的好方法,讓我們一起來(lái)讀一讀吧!（課件出示：節(jié)約糧食的好方法）（1）吃飯前自己能吃多少飯就盛多少飯,如果覺(jué)得一碗飯吃不了,就先撥出去一部分。（2）吃飯時(shí)不挑食,把自己盛的飯吃完,不要剩飯,不要把飯粒掉到桌子上。（3）在外面吃飯時(shí),如果吃不了應(yīng)該把飯帶回家去,保存好可以下頓接著吃。 （4）如果看到有的同學(xué)把吃不了的飯菜倒掉時(shí),我們要及時(shí)地進(jìn)行制止和勸阻。5你以前有沒(méi)有浪費(fèi)糧食的行為？以后該怎么做呢？6讀兒歌老師送給同學(xué)們一首兒歌愛(ài)惜糧食讓我們一起來(lái)讀一讀這首兒歌吧。出示課件:愛(ài)惜糧食 小朋友,告訴你,我的名字叫糧食。一日三餐我為主,食用可以長(zhǎng)身體。農(nóng)民種田真辛苦,風(fēng)吹日曬忙四季。一粒糧食一滴汗,糧食掉了真可惜。中國(guó)人口十多億,糧食實(shí)在不富裕。