進(jìn)銷存基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

進(jìn)銷存基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn) 目錄 一 基礎(chǔ)知識(shí) 二 基礎(chǔ)檔案管理 四 財(cái)務(wù)管理概述 五 連鎖管理概述 三 進(jìn)銷存管理 基礎(chǔ)知識(shí) 基本概念 進(jìn)銷存 圍繞商品等資源 對(duì)進(jìn)貨 銷售 庫(kù)存進(jìn)行管理 達(dá)到資源優(yōu)化配置的目的 信息流 資金流 物流貫穿進(jìn)銷存管理的過程之中 進(jìn) 從進(jìn)貨渠道采購(gòu)商品銷 銷售終端的銷售商品行為 存 庫(kù)存管理單位的商品庫(kù)存 基礎(chǔ)知識(shí) 一張進(jìn)銷存報(bào)表 從一張報(bào)表體現(xiàn)所有進(jìn)銷存環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù) 公式 期末 期初 進(jìn)貨 撥入 升溢 盤升 銷售 撥出 損耗 盤耗 基礎(chǔ)知識(shí) 管理目的 初級(jí)目的 業(yè)務(wù)和管理流程化 制度化 實(shí)時(shí)掌握個(gè)體和整體的銷售情況 進(jìn)貨情況庫(kù)存情況 結(jié)算單位往來賬目清晰 形成有效的結(jié)算體系 各類查詢報(bào)表完整齊全 提供各類輔助運(yùn)營(yíng)的手段 終極目的 通過銷售資源的合理配置 進(jìn)銷存管理的體系化 達(dá)到企業(yè)內(nèi)部資源的優(yōu)化 實(shí)現(xiàn) 進(jìn) 銷 存 管理的智能化 目錄 二 基礎(chǔ)檔案管理 一 基礎(chǔ)知識(shí) 四 財(cái)務(wù)管理概述 五 連鎖管理概述 三 進(jìn)銷存管理 基礎(chǔ)檔案管理 組織管理 進(jìn)銷存管理中涉及的組織包括 采購(gòu)部門 配送部門 核算單位 財(cái)務(wù) 銷售單位 訂單處理部門 供貨單位等 對(duì)銷售部門 營(yíng)業(yè)廳 分銷商 進(jìn)行合理分類 有助于提高運(yùn)營(yíng)效率 一般分類原則 區(qū)域劃分 商圈劃分 銷售部分類型劃分 核算單位劃分等 基礎(chǔ)檔案管理 商品信息管理 商品基礎(chǔ)信息 用來描述商品屬性的字段信息 根據(jù)不通的商品特性 商品的屬性描述各不相同 如 終端手機(jī)基礎(chǔ)信息包括 手機(jī)品牌 手機(jī)型號(hào) 手機(jī)顏色 網(wǎng)絡(luò)制式等等 根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求和特點(diǎn)還需要配置相關(guān)的運(yùn)營(yíng)屬性 如 終端手機(jī)是否TD 是否入圍 商品分類 多緯度 不通粒度的分類 可以對(duì)商品的管理達(dá)到事半功倍的效果 如按照品牌分類 按照供貨商分類 按照商品特性分類 按照價(jià)格區(qū)間等等 基礎(chǔ)檔案管理 商品生命周期 商品的生命周期可以理解為商品從引進(jìn)到淘汰的過程 從企業(yè)運(yùn)營(yíng)角度來說 是商品可以進(jìn)入企業(yè)管理目錄到淘汰出企業(yè)管理目錄的過程 引進(jìn) 正常經(jīng)營(yíng) 臨時(shí)控制 進(jìn)入淘汰 淘汰清退 新品試銷 淘汰 基礎(chǔ)檔案管理 商品控制 商品控制是企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)中使用到的商品檔案的管理和控制的統(tǒng)稱商品控制可以分為 流轉(zhuǎn)途徑和經(jīng)營(yíng)狀態(tài)控制 原則 針對(duì)企業(yè)銷售單元以及銷售單元的分類進(jìn)行控制 也就是說針對(duì)商品的控制是具體到某個(gè)銷售單元或銷售單元的分類 輔助控制 排除流轉(zhuǎn)和經(jīng)營(yíng)控制外 為了運(yùn)營(yíng)和管理的需要特殊的控制方式 如 商品預(yù)售控制 自定價(jià)控制 基礎(chǔ)檔案管理 商品控制 流轉(zhuǎn)途徑控制 流轉(zhuǎn)途徑控制 通過對(duì)流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的組合實(shí)現(xiàn)對(duì)商品在訂貨 驗(yàn)收 調(diào)撥 銷售環(huán)節(jié)的控制 基礎(chǔ)檔案管理 商品控制 經(jīng)營(yíng)狀態(tài)控制 經(jīng)營(yíng)狀態(tài)控制 根據(jù)商品的生命周期 結(jié)合經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的四個(gè)要素 通過自定義的組合形式 形成商品的驗(yàn)收 銷售以及退貨權(quán)限的控制 進(jìn)貨 進(jìn)貨退貨 出貨 出貨退貨 經(jīng)營(yíng)狀態(tài)四要素 基礎(chǔ)檔案管理 商品價(jià)格 商品價(jià)格包括商品銷售價(jià)格 商品進(jìn)價(jià) 商品配送價(jià)格 商品批發(fā)價(jià)等 商品銷售價(jià)格應(yīng)維護(hù)到具體的銷售單元 針對(duì)不通的銷售單元制定不通的價(jià)格體系 基礎(chǔ)檔案管理 商品促銷 促銷管理是銷售活動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié) 與合同管理 售價(jià) 進(jìn)貨管理等聯(lián)合 共同完成商品價(jià)格維護(hù)等業(yè)務(wù) 價(jià)格促銷 贈(zèng)品促銷 買返促銷 積分促銷 促銷分類 基本促銷要素 日期 時(shí)間 促銷對(duì)象 促銷限制數(shù)量 總限量 時(shí)段限量 每單限量 促銷主題 促銷價(jià)格 基礎(chǔ)檔案管理 商品促銷 價(jià)格促銷 基礎(chǔ)檔案管理 商品促銷 商品促銷價(jià)格一般包括 普通特價(jià) 批量作價(jià) 限時(shí)限量 會(huì)員價(jià) 聯(lián)營(yíng)商品促銷 定義促銷價(jià)格可以通過定價(jià) 折扣率的方式來實(shí)現(xiàn) 普通特價(jià) 批量作價(jià) 聯(lián)營(yíng)商品 會(huì)員價(jià) 限時(shí)限量 只使用 日期 作為促銷要素活動(dòng)針對(duì)所有顧客 以促銷期間保有的實(shí)物庫(kù)存數(shù)量作為促銷量 選用 日期 批量 作為促銷要素 活動(dòng)針對(duì)所有顧客 達(dá)到或超過促銷倍數(shù)時(shí)生效 選用 日期 時(shí)間 總限量 可選 時(shí)段限量 可選 每單限量 可選 促銷對(duì)象 可選 作為促銷要素 選用 日期 促銷對(duì)象 作為促銷要素 使用 日期 作為促銷要素 只對(duì)聯(lián)營(yíng)商品生效 目錄 三 進(jìn)銷存管理 二 基礎(chǔ)檔案管理 四 財(cái)務(wù)管理概述 五 連鎖管理概述 一 基礎(chǔ)知識(shí) 進(jìn)銷存管理 進(jìn) 進(jìn)銷存中 進(jìn) 一般指向供應(yīng)商或配送中心發(fā)起要貨請(qǐng)求 由供應(yīng)商根據(jù)要貨請(qǐng)求 向銷售單元送貨的過程 因此 進(jìn) 的過程最常見以訂單作為憑證 要貨申請(qǐng) 審核 發(fā)貨 簽收 訂單 驗(yàn)收單 簽收 庫(kù)存處理 財(cái)務(wù)結(jié)算憑證 進(jìn)銷存管理 進(jìn) 訂單類型 訂單按照其進(jìn)貨類型一般可分為 采購(gòu)訂單 配送訂單 調(diào)撥訂單 采購(gòu)訂單 發(fā)起單位一般為銷售單元或統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)單元 受理方為供應(yīng)商 配送訂單 發(fā)起單位一般為銷售單元 受理方為統(tǒng)一配送中心 調(diào)撥訂單 發(fā)起單位一般為銷售單元 受理方為銷售單元 進(jìn)銷存管理 進(jìn) OPL訂單 OPL訂單 自動(dòng)補(bǔ)貨建議訂單 根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定的相關(guān)參數(shù)和系統(tǒng)信息 自動(dòng)計(jì)算和生成本次要貨的商品品種和數(shù)量 OPL參數(shù) 送貨行程 一般以周為單位 確定在周幾送貨 訂單有效期天數(shù) 用戶計(jì)算OPL訂單生成后的有效期 訂貨系數(shù) 訂貨倍數(shù) 最小訂貨數(shù)量 最大庫(kù)存數(shù)量 最小庫(kù)存數(shù)量 OPL自動(dòng)補(bǔ)貨量 日均銷量 OPL天數(shù) 到貨天數(shù) 安全庫(kù)存天數(shù) 訂貨系數(shù) 最小庫(kù)存數(shù)量 庫(kù)存 在途 預(yù)訂 最小訂貨量自動(dòng)補(bǔ)貨量 當(dāng) 庫(kù)存 在途 預(yù)定 最小庫(kù)存 則補(bǔ)到最高庫(kù)存 庫(kù)存 在途 預(yù)定 進(jìn)銷存管理 進(jìn) 訂單考核 訂單考核 一般通過相關(guān)指標(biāo)考核供貨商履行的情況 指標(biāo)一 訂單履行率公式 訂單履行率 到貨數(shù)量 訂貨數(shù)量 100 指標(biāo)二 訂單缺貨率公式 訂單缺貨率 訂貨數(shù)量 到貨數(shù)量 訂貨數(shù)量 100 指標(biāo)三 訂單及時(shí)率公式 訂單及時(shí)率 實(shí)際到貨天數(shù) 訂單有效日期 訂單訂貨日期 100 進(jìn)銷存管理 銷 銷 由銷售單位將商品銷售給客戶的行為 銷售可以在不通的渠道發(fā)生 因此需要針對(duì)不同銷售渠道施行不同的銷售策略 商品陳列 促銷支付結(jié)算 進(jìn)銷存管理 銷 商品陳列 促銷 陳列資源管理促銷資源管理啤酒與尿布規(guī)則 進(jìn)銷存管理 銷 結(jié)算支付 結(jié)算 現(xiàn)金支付 銀聯(lián)支付 積分支付 券 卡支付 收銀對(duì)賬 財(cái)務(wù)入帳 管理點(diǎn)支付方式管理商品銷售控制 金額管理會(huì)員管理促銷 贈(zèng)品管理資金管理 進(jìn)銷存管理 銷 報(bào)表 常用銷售報(bào)表銷量排行報(bào)表 根據(jù)商品銷售數(shù)量 銷售單元 商品特性排行 銷售明細(xì)報(bào)表 銷售ABC報(bào)表 A 70 B 20 C 10 銷售結(jié)算報(bào)表 匯總各種支付方式的銷售結(jié)算金額 銷售提成報(bào)表 銷售趨勢(shì)報(bào)表 一般針對(duì)某一型號(hào)或某一銷售單元一段時(shí)間內(nèi)的銷售趨勢(shì)銷售占比報(bào)表 分析某一銷售單元或某一商品在銷售中所占的比率 關(guān)鍵指標(biāo)銷售毛利 銷售金額 進(jìn)貨成本 需要注意一般都是無稅金額 銷售毛利率 銷售金額 進(jìn)貨成本 銷售金額日均銷售 銷售金額 統(tǒng)計(jì)天數(shù)銷售占比 銷售提成 根據(jù)營(yíng)業(yè)員銷售的金額或商品計(jì)算其獲取的報(bào)酬 進(jìn)銷存管理概述 存 庫(kù)存管理貫穿于 進(jìn) 銷 存 整個(gè)過程 所有環(huán)節(jié)都存在影響庫(kù)存的因素 合理的庫(kù)存是影響企業(yè)運(yùn)營(yíng)重要因素 影響庫(kù)存的因素 進(jìn)貨 銷售 退貨 調(diào)撥 盤點(diǎn) 損溢 庫(kù)存 進(jìn)銷存管理概述 存 庫(kù)存盤點(diǎn) 對(duì)庫(kù)存商品的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行清查 清點(diǎn) 對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有物品的實(shí)際數(shù)量與賬上記錄的數(shù)量相核對(duì) 盤點(diǎn)類型 自我盤點(diǎn) 交叉盤點(diǎn) 第三方盤點(diǎn) 為什么進(jìn)行盤點(diǎn)在營(yíng)運(yùn)過程存在各種損耗 有的損耗是可看見和控制的 但有的是不可見難以統(tǒng)計(jì) 因此需要通過盤點(diǎn)來清查庫(kù)存的盈狀況 采取防漏促銷 便于掌握實(shí)際庫(kù)存數(shù)量 及時(shí)庫(kù)存管理中發(fā)現(xiàn)問題 盤點(diǎn)方式 定期盤點(diǎn) 動(dòng)態(tài)盤點(diǎn) 進(jìn)銷存管理概述 存 周轉(zhuǎn)率 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 是考核庫(kù)存是否合理性的主要指標(biāo)之一 合理的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率可以提高企業(yè)資金的流轉(zhuǎn) 也可以通過周轉(zhuǎn)率看出運(yùn)行環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 日均銷售 日均庫(kù)存 100 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率過低 說明庫(kù)存占用過高 占用資源太多 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率過高 說明供應(yīng)商供貨不及時(shí) 影響銷售 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率合理值與商品銷售特性有關(guān)系 進(jìn)銷存管理概述 存 報(bào)表指標(biāo) 庫(kù)存數(shù)量 庫(kù)存金額 庫(kù)存占比 分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)日均庫(kù)存 一定日期內(nèi)商品的平均庫(kù)存 公式1 日均庫(kù)存 SUM 庫(kù)存 天數(shù) 天數(shù)公式2 日均庫(kù)存 期初 期末 2庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù) 商品從進(jìn)貨到銷售所占用天數(shù)公式 周轉(zhuǎn)天數(shù) 日均庫(kù)存 日均銷售 目錄 四 財(cái)務(wù)管理概述 二 基礎(chǔ)檔案管理 三 進(jìn)銷存管理 五 連鎖管理概述 一 基礎(chǔ)知識(shí) 財(cái)務(wù)管理概述 結(jié)算流程 財(cái)務(wù)管理中結(jié)算是進(jìn)銷存管理的重要一環(huán) 結(jié)算數(shù)據(jù)來自于進(jìn)銷存數(shù)據(jù) 進(jìn)銷存一般結(jié)算流程 結(jié)算數(shù)據(jù)生成 制定結(jié)算計(jì)劃 供應(yīng)商對(duì)賬 提交發(fā)票 付款與收費(fèi) 完成結(jié)算 財(cái)務(wù)管理概述 結(jié)算數(shù)據(jù)來源 結(jié)算數(shù)據(jù)生成關(guān)鍵兩個(gè)字段 月份與核算單位一般結(jié)算數(shù)據(jù)以月份與核算單位為粒度進(jìn)行生成 驗(yàn)收單據(jù) 進(jìn)貨 退補(bǔ)單據(jù) 費(fèi)用單據(jù) 租金 物流等其他 付款 收款 財(cái)務(wù)管理概述 往來賬 往來帳指與供應(yīng)商結(jié)算產(chǎn)生的賬目信息