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第三節(jié) 汽化和液化(一)學習目標知道什么是沸騰,區(qū)別蒸發(fā)和沸騰的相同點和不同點。探究出液體沸騰時的規(guī)律。探究出液體沸點與氣壓的關(guān)系。汽化需要吸熱。課前學習一、復習回顧1.蒸發(fā)是在任何,在液體進行的,的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)的快慢跟液體的、和有關(guān)。2.晶體熔化的規(guī)律是:熱量,溫度。3.晶體熔化的條件是:、。二、嘗試學習沸騰是的汽化現(xiàn)象。叫做沸點,在一個標準大氣壓下,水的沸點是。課堂學習一、沸騰現(xiàn)象觀察水的沸騰現(xiàn)象。(1)用文字描述水沸騰時的現(xiàn)象。(2)沸騰是在一定,在液體進行的的汽化現(xiàn)象。(3)區(qū)別蒸發(fā)和沸騰的相同點和不同點相同點不同點溫度條件發(fā)生部位劇烈程度蒸發(fā) 沸騰2.做一做:探究水沸騰的規(guī)律按頁圖組裝好器材。小組成員分工(一人計時,一人觀察溫度計示數(shù),一人觀察水的狀態(tài),一人記錄實驗數(shù)據(jù))。進行實驗,收集數(shù)據(jù)時間溫度狀態(tài)把實驗數(shù)據(jù)繪成概括小結(jié):液體沸騰時,要不斷,溫度。液體沸騰時的溫度叫做。液體沸騰的條件是、。做一做:探究液體沸點與氣壓的關(guān)系(1)按圖裝置進行實驗。(2)實驗現(xiàn)象:當向外拉注射器的活塞時,看到試管中的水又。(3)實驗結(jié)論:液面氣壓減小時,液體沸騰時的溫度;液面氣壓增大時,液體沸騰的溫度。當堂檢測1. 清晨草葉上常掛有晶瑩的露珠,這是由于夜間溫度低,空氣中的水蒸氣_形成的,在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失,是由于露珠發(fā)生了_的緣故。2. 某實驗小組在我市新化縣大熊山森林公園山頂做“觀察水的沸騰”的實驗中,觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同,如圖a、b所示. 小組記錄的實驗數(shù)據(jù)如下表:時間/min45678溫度/9091939798時間/min910111213溫度/9898989898圖 是水在沸騰前的情況,圖 是水在沸騰時的情況.從記錄的數(shù)據(jù)可得出的實驗結(jié)論是:此時水沸騰的溫度是 .實驗得到的結(jié)論 (填“大于”或“小于”)水在標準大氣壓下的沸點,其原因可能是 .3. 在圖4所示的裝置中,用酒精燈將燒瓶內(nèi)的水加熱沸騰后,水蒸氣從細玻璃管口噴出,在離管口稍遠處,可以看到霧狀的“白氣”。這是因為噴出的水蒸氣發(fā)生了_現(xiàn)象,霧狀的“白氣”實際是_; 如果這時在管口處放置一塊玻璃片,會發(fā)現(xiàn)正對管口的玻璃片表面有_,玻璃片的溫度將_;(選填升高”、“降低”或“不變”)分析、歸納上述實驗現(xiàn)象,可以得到的結(jié)論是:_。4. 影響液體蒸發(fā)快慢的因素提出問題:液體蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關(guān)?猜想與假設(shè):通過觀察圖4-1和聯(lián)系生活實際進行猜想圖4-1攤開晾比疊著干得快猜想一:液體蒸發(fā)快慢可能跟液體 的高低、液體 的大小和液體表面空氣流動快慢有關(guān).猜想二:相同條件下,將水和酒精同時擦在手臂上,酒精更容易干,猜想液體蒸發(fā)快慢可能還與 有關(guān).設(shè)計與進行實驗:小明同學對其中的一個猜想進行了如下實驗:如圖4-2所示,在兩塊相同的玻璃板上,分別滴一滴質(zhì)量相等的酒精,通過觀察圖中情景可知,他探究的是酒精蒸發(fā)快慢與 是否有關(guān).此實驗過程中需控制酒精的
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