體育之家大酒店方案

專注產(chǎn)品 專業(yè)服務(wù) 百易達(dá)酒店管理系統(tǒng)方案書 百易達(dá)酒店管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案（2012-4-19） 聯(lián)系人：張經(jīng)理 電話：15963263660網(wǎng)站:郵箱：地址：青島市市北區(qū)百腦匯4b13全國統(tǒng)一客服電話：400-6900-860公司簡介青島百易達(dá)軟件有限公司是一家專注于智能化系統(tǒng)集成、企業(yè)管理軟件開發(fā)以及信息技術(shù)管理咨詢解決方案提供商，以知識(shí)創(chuàng)造財(cái)富，技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)的經(jīng)營理念，主要從事酒店管理、無線點(diǎn)菜、財(cái)務(wù)管理等軟件的研發(fā)、銷售、系統(tǒng)集成。致力于智能技術(shù)在生產(chǎn)型企業(yè)的管理系統(tǒng)的應(yīng)用。十多年來一直從事酒店、服裝、紡織、鞋帽行業(yè)管理軟件的開發(fā)銷售實(shí)施培訓(xùn)服務(wù)等工作，積累了雄厚的行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，也培養(yǎng)出了一支經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，可為大中小各型酒店、企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)。百易達(dá)近年實(shí)施的部分成功典型客戶：青島麗江龍記斑魚莊 青島驪山國際會(huì)所青島魚水情商務(wù) 青島嶗山錦繡山河度假村青島倪氏肥牛大酒店（連鎖） 青島增德大酒店（三星）青島小背簍連鎖 （總店） 青島夢之船國際商務(wù)酒店青島廣興發(fā)大酒店 青島萬家水餃爵士牛排青島連鎖 青島一品鮮青島鄉(xiāng)村景園大酒店 青島邴大廚*味道 青島一塊豆腐連鎖 青島錦茂東來順青島多瑙河國際大酒店（四星） 青島喜樂會(huì)餐飲有限公司 威海百喜嘉商務(wù)酒店（三星） 青島同商餐飲有限公司青島晟平海鮮大酒店 青島香源茗粥酒店青島福海樓海鮮酒店 青島路氏疙瘩湯海鮮酒店青島林頓咖啡 青島無傷咖啡青島添鑫源燒烤店 青島重慶烤魚吧青島銀通大酒店 青島江源大酒店青島百姓食府 青島一品冠 （僅列舉部分客戶）系統(tǒng)簡介青島百易達(dá)酒店管理系統(tǒng)在開發(fā)過程中以星級酒店管理為標(biāo)準(zhǔn)，是一個(gè)集計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)、數(shù)字語音技術(shù)、多媒體技術(shù)和酒店科學(xué)管理為一體的大型綜合管理系統(tǒng)。內(nèi)容已經(jīng)包括有：前臺(tái)接待、前臺(tái)收銀、夜間審核、預(yù)訂、銷售、電話計(jì)費(fèi)、餐飲管理、桑拿管理、一卡通消費(fèi)管理、電子門鎖管理系統(tǒng)、會(huì)員管理、人事工資、倉庫管理、經(jīng)理查詢等諸多管理層面，并不斷地發(fā)展和完善。 酒店管理系統(tǒng)不僅具有功能完善、安全可靠、配置靈活、操作簡單、模塊組合簡易的優(yōu)點(diǎn)，而且具有友好的用戶界面和很高的性能價(jià)格比，它能實(shí)時(shí)地收集、傳遞、加工、處理酒店信息和數(shù)據(jù)，形成一系列的決策文檔、管理報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)表。系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)規(guī)劃 酒店管理系統(tǒng)在設(shè)計(jì)過程中充分吸收國內(nèi)外先進(jìn)系統(tǒng)的成功經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)目前國內(nèi)酒店行業(yè)不同的管理模式，在設(shè)計(jì)過程中以加強(qiáng)酒店內(nèi)部控制為出發(fā)點(diǎn)，緊緊圍繞“市場營銷”這一核心，滿足客人實(shí)際需要，適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下的經(jīng)營轉(zhuǎn)變，以酒店內(nèi)部成本控制為基礎(chǔ)逐步將信息處理轉(zhuǎn)向市場調(diào)查、市場預(yù)測、渠道拓展、銷售推廣，實(shí)現(xiàn)酒店個(gè)性化服務(wù)等營銷手段，為決策者提供營銷支持和依據(jù)；并率先將Internet技術(shù)引入酒店信息管理系統(tǒng)中，加入網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營概念，使酒店直接進(jìn)入世界市場，適應(yīng)當(dāng)前散客增長潮流，對全世界成千上萬的網(wǎng)絡(luò)用戶進(jìn)行面對面直銷，使酒店具備更加完善的連鎖效能。在當(dāng)前形勢下，這既是世界管理類軟件發(fā)展的趨勢，又是酒店管理發(fā)展的實(shí)際需要，同時(shí)將極大地幫助酒店經(jīng)營邁上新的臺(tái)階。一、總體設(shè)計(jì)思想如果將酒店的監(jiān)視監(jiān)控系統(tǒng)比作一個(gè)人的“眼睛”話，那么，酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)將可以稱其為一個(gè)的人的“大腦”。作為貴酒店經(jīng)營管理的信息中心、指揮中心，酒店電腦信息系統(tǒng)投入實(shí)際運(yùn)營以后將發(fā)揮至關(guān)重要的作用。酒店電腦信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和建設(shè)將遵循此思想。 根據(jù)貴酒店的實(shí)際需求及對計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的說明，結(jié)合有關(guān)部門對星級酒店軟硬件方面的要求，以及我們以往從事計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)的開發(fā)和使用經(jīng)驗(yàn)，我們提出了貴酒店電腦信息系統(tǒng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)以先進(jìn)性、智能化、高可靠性為主，并根據(jù)貴酒店本身特點(diǎn)，充分考慮未來的擴(kuò)充性，以保證本系統(tǒng)建成后達(dá)到國際國內(nèi)先進(jìn)水平，并保證有較高的可擴(kuò)展性和推廣價(jià)值。系統(tǒng)基本功能與特點(diǎn)根據(jù)對貴酒店的需求分析，我們將提供前臺(tái)管理、餐飲收銀、夜間審核交班、電話計(jì)費(fèi)以及總經(jīng)理查詢等系統(tǒng)模塊，下面就其基本功能說明如下：一、收銀模塊1） 具有靈活的記帳、轉(zhuǎn)帳、結(jié)帳處理以及各種優(yōu)惠折扣處理；2） 對于在酒店各處的記帳消費(fèi)提供統(tǒng)一管理；3） 提供多次注入押金、部分或全部買單功能，結(jié)帳與反結(jié)帳；4） 提供鎖消費(fèi)功能。以禁止某些客人在酒店各處記帳消費(fèi)；5） 提供中、英文客帳單；6） 提供分類明細(xì)、匯總帳單；7） 提供手工帳單并保存相關(guān)數(shù)據(jù)備查（收銀員可以任意調(diào)整）；8） 提供團(tuán)體成員與其團(tuán)體的雙向轉(zhuǎn)帳處理（合收與分帳）；9） 對合約單位提供按月、按季或按年結(jié)算的功能；10） 帳單打印機(jī)與報(bào)表打印機(jī)在系統(tǒng)內(nèi)任意轉(zhuǎn)換和設(shè)定；11） 提供帳務(wù)沖正和錯(cuò)帳沖銷功能等。二、審核模塊1） 客帳審核；2） 折扣審核；3） 應(yīng)收帳務(wù)審核；4） 收銀員帳務(wù)審核5） 全部夜審數(shù)據(jù)自動(dòng)處理；6） 自動(dòng)備份數(shù)據(jù)、自動(dòng)延期、自動(dòng)過租等。三、銷售模塊1） 具有無限期預(yù)訂功能；2） 對于預(yù)訂提供主單輸入，婚宴會(huì)場預(yù)訂和訂餐處理；3） 提供就餐間預(yù)排功能，便于客人抵達(dá)前進(jìn)行就餐間確認(rèn)；4） 預(yù)訂未到和預(yù)訂延期處理；5） 提供方便的預(yù)訂修改，預(yù)定取消和取消恢復(fù)功能等。五、合約單位維護(hù)1） 提供合約的錄入、修改、刪除和查詢功能；2） 可自動(dòng)統(tǒng)計(jì)合約單位的消費(fèi)；3） 合約單位折扣、回扣處理。提供合約單位的按月、按季或按年結(jié)帳等。六、應(yīng)收模塊1） 掛帳/公司帳的綜合管理；2） 客人押金、消費(fèi)、轉(zhuǎn)帳等帳務(wù)處理；3） 全面的資料查詢；4） 功能強(qiáng)大的查詢報(bào)表等。七、系統(tǒng)維護(hù)1） 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的用戶自定義設(shè)置；2） 操作權(quán)限的按組劃分和設(shè)置；3） VIP、黑名單、熟客、合約單位資料設(shè)置；4） 執(zhí)行SQL功能；5） 劃分報(bào)表；6） 操作日志查詢；7） 系統(tǒng)數(shù)據(jù)備份；8） 初始余額錄入、初始付款余額錄入；9） 本地工作站參數(shù)設(shè)定等。八、報(bào)表系統(tǒng)1） 提供各種酒店需要的字報(bào)表；2） 自定義查詢區(qū)間、條件；3） 按查詢類別進(jìn)行查詢；4） 提供快速查詢和模糊查詢；5） 分配報(bào)表查詢權(quán)限；6） 提供即時(shí)打印功能，在系統(tǒng)內(nèi)任意選擇打印機(jī)等。九、一卡通管理系統(tǒng)1) 對于申請購買消費(fèi)卡的客人，可根據(jù)所交現(xiàn)金或支票面額，輸入客人有關(guān)信息后，制作消費(fèi)卡;2) 對于已消費(fèi)完卡內(nèi)面額還想增加卡款的客人，可以到前臺(tái)辦理充值手續(xù);3) 沒有消費(fèi)完卡內(nèi)面額的客人，可以到前臺(tái)辦理清退卡款手續(xù)，操作員確認(rèn)客人卡內(nèi)資料后將卡內(nèi)額退回給客人，并將該卡的使用狀態(tài)置為作廢;4) 丟失了消費(fèi)卡的客人，可到前臺(tái)辦理掛失手續(xù)，操作員根據(jù)客人的資料查到相應(yīng)的消費(fèi)卡，將其使用狀態(tài)改為掛失即可。5) 使用消費(fèi)卡可實(shí)現(xiàn)客人基本信息及消費(fèi)情況的查詢。十、餐飲系統(tǒng) 餐飲管理系統(tǒng)專門針對現(xiàn)代餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理系統(tǒng)，采用目前最為先進(jìn)的無線通用技術(shù)，使用無線手持點(diǎn)菜機(jī)及觸摸屏點(diǎn)菜板設(shè)備實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、下單、打印結(jié)帳單，菜式圖片顯示等，操作界面簡捷，功能強(qiáng)大。主要功能包括前臺(tái)知客接待、開臺(tái)點(diǎn)菜、收銀結(jié)帳、會(huì)員管理；后臺(tái)菜品管理、基本檔案、采購管理、庫存管理、會(huì)員結(jié)算管理、成本核管理、決策分析等。 系統(tǒng)架構(gòu)1) 提供客人預(yù)訂功能，即時(shí)生成預(yù)訂單，以便相關(guān)部門做好準(zhǔn)備工作。可以對預(yù)訂進(jìn)行增加、取消、修改和查詢;2) 即時(shí)開設(shè)帳單記錄點(diǎn)菜情況，并具有增加、取消、修改和查詢等功能。帳單上記錄服務(wù)員號、臺(tái)號、人數(shù)等信息，以強(qiáng)調(diào)責(zé)任制或方便管理和統(tǒng)計(jì)信息;3) 具有客人點(diǎn)菜功能，在點(diǎn)菜單中選擇菜式，并且即時(shí)在帳單上以“點(diǎn)菜”標(biāo)志顯示菜單;4) 上菜功能，對廚房做好并已端給客人的菜在帳單中做標(biāo)記，即將“點(diǎn)菜”更換為“上菜”;5) 結(jié)帳功能，對客人的帳單做結(jié)帳處理，并為客人提供多種付款方式;6) 查單功能，可按未結(jié)帳、已結(jié)帳、取消單、被并單等分類查詢當(dāng)日就餐匯總情況;7) 可以根據(jù)需要將已點(diǎn)好菜的帳單全部取消，并說明取消的原因，且需要得到服務(wù)員和收銀員的確認(rèn);8) 具交班對帳功能，在一班結(jié)束需移交工作時(shí)，收銀員做帳務(wù)總結(jié);9) 對住店客人（散客或團(tuán)體）可提供記帳消費(fèi)功能;10) 提供餐廳物料消耗管理及餐飲成本核算;11) 賓館高級管理人員的工作餐處理;12) 合約或團(tuán)體客人的超標(biāo)準(zhǔn)結(jié)帳自理;13) 提供將餐飲記帳消費(fèi)轉(zhuǎn)往其它消費(fèi)項(xiàng)目的處理;14) 酒水庫存管理;15) 具資料維護(hù)功能，可對菜譜的菜名、菜價(jià)，對餐廳的廳房、部門、食品類別及座臺(tái)類型等資料進(jìn)行管理;16) 按用戶要求生成打印各類營業(yè)報(bào)表，如餐廳收入分析表、部門收入分析表、付款方式分析表、餐廳銷售報(bào)表、帳單分類匯總表、銷售分析表、餐廳營業(yè)收入報(bào)表等。十一、會(huì)員系統(tǒng)1) 會(huì)員資料錄入；2) 會(huì)員資料維護(hù)；3) 會(huì)員卡的發(fā)放、充值、掛失、禁用和解禁；4) 會(huì)員卡資料查詢；5) 會(huì)員卡自動(dòng)優(yōu)惠處理；6) 用戶自定義基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；7) 與 星級酒店管理系統(tǒng)無逢連接。十二、收銀點(diǎn)系統(tǒng)1) 收銀點(diǎn)的定義與參數(shù)設(shè)置。2) 消費(fèi)錄入及查詢；3) 多付款方式、多幣種結(jié)帳；4) 各種轉(zhuǎn)帳、合分帳處理及折扣處理；5) 消費(fèi)積分管理、消費(fèi)報(bào)警、鎖消費(fèi)、錯(cuò)帳沖銷；6) 綜合查詢；7) 報(bào)表系統(tǒng)8) 服務(wù)員工作量自動(dòng)統(tǒng)計(jì)十三、總經(jīng)理查詢系統(tǒng)1) 酒店客源分析；2) 各部門營業(yè)狀況分析；3) 客房信息分析；4) 任意時(shí)段空房預(yù)報(bào)；5) 客房經(jīng)營狀況報(bào)表；6) 餐飲營業(yè)報(bào)表；7) 各收銀點(diǎn)經(jīng)營報(bào)表；8) 酒店?duì)I業(yè)數(shù)據(jù)匯總；9) 提供多種分類查詢；10) 提供多種圖形報(bào)表；十四、倉庫管理系統(tǒng)1) 物品采購訂單管理；物品入庫單、部門領(lǐng)用單、倉庫直撥單、報(bào)損單、盤點(diǎn)單管理；1） 盤贏、盤虧處理；2） 酒店各部門在用物資管理；3） 提供多種報(bào)表查詢及打印功能；4） 物品的入庫、出庫、轉(zhuǎn)庫、退貨、退庫、盤點(diǎn)、報(bào)損管理；5） 單據(jù)審核，單據(jù)記帳；6） 物品收支匯總、收支明細(xì)；7） 供應(yīng)商貨款明細(xì)；8） 部門、倉庫臺(tái)帳；9） 部門成本核算；10） 綜合查詢、報(bào)表系統(tǒng)。服務(wù)體系我公司秉承“始終站在客戶的角度去看待問題，為客戶提供滿意服務(wù)，是我們不懈的追求”的宗旨，提供以下服務(wù)：二、五星級的服務(wù)體系 酒店管理系統(tǒng)承諾為用戶提供五星級全程服務(wù)。功能再完善的系統(tǒng)也會(huì)因操作員的人為誤操作、硬件故障或其他原因而發(fā)生故障，一個(gè)綜合性的、業(yè)務(wù)繁雜的酒店，每天要接待許多客人，如果酒店擁有的電腦管理系統(tǒng)的售后服務(wù)不能及時(shí)跟上，一旦出現(xiàn)問題，就會(huì)給酒店造成不良的影響和后果，從而直接影響到酒店的形象和效益，為用戶提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)一直是 追求的目標(biāo)，讓用戶買的放心，用的安心的理念使 人在任何一個(gè)工作環(huán)節(jié)都力爭作到盡善盡美。C 售前服務(wù)1、 用戶調(diào)查：了解用戶，包括酒店運(yùn)營、管理模式、員工狀況等，雙方充分交換意見； 2、 系統(tǒng)設(shè)計(jì)： 針對酒店的基本資料，分析酒店需求，提出可行性方案。3、 系統(tǒng)規(guī)劃：討論接口方案，留出盡可能多的擴(kuò)展接口給用戶（如：財(cái)務(wù)端口連接、報(bào)表設(shè)計(jì)等），以滿足酒店發(fā)展的需要；4、 根據(jù)酒店的運(yùn)作模式和雙方討論的內(nèi)容，制定酒店系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)規(guī)劃方案。5、 簽定合同。 C 售中服務(wù)1、 配合貴酒店進(jìn)行硬件安裝及網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)調(diào)試。2、 協(xié)助酒店制訂以電腦為運(yùn)作管理工具的新的工作流程和管理制度。3、 組建系統(tǒng)培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，盡快開始系統(tǒng)培訓(xùn)。在系統(tǒng)交付貴酒店正式使用后保留一套并行的培訓(xùn)系統(tǒng)，以方便酒店工作人員常年培訓(xùn)。4、 與酒店共同制訂培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)行員工三級培訓(xùn)（管理人員、操作人員、系統(tǒng)維護(hù)人員）。對各級操作人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，包括電腦操作基本知識(shí)、系統(tǒng)模塊工作流程與功能操作、設(shè)備操作及日常維護(hù)、控制、應(yīng)急及其它相關(guān)知識(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后配合酒店管理部門對培訓(xùn)情況進(jìn)行考核，考核合格予以上崗。5、 移交系統(tǒng)：協(xié)同酒店對整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行情況進(jìn)行綜合檢查，在系統(tǒng)運(yùn)行初期公司將派技術(shù)人員留駐酒店輔助和監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)行，確認(rèn)系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定、各部門操作人員能熟練操作、酒店電腦部在我方技術(shù)人員指導(dǎo)下可以獨(dú)立維護(hù)系統(tǒng)后將系統(tǒng)管理權(quán)交給酒店。C 售后服務(wù) 1、 服務(wù)承諾：為貴酒店提供一年的軟件免費(fèi)維護(hù)，一年后根據(jù)雙方簽定的維護(hù)協(xié)議提供終身維護(hù)服務(wù)。2、 定期巡回維護(hù)服務(wù)，為用戶全面檢查系統(tǒng)，以保證用戶系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。3、 協(xié)助酒店制訂以電腦為運(yùn)作管理工具的新的工作流程和管理制度。系統(tǒng)升級：公司承諾及時(shí)向用戶提供系統(tǒng)最新軟件版本的升級服務(wù)，并及時(shí)進(jìn)行新版軟件的培訓(xùn)工作。4、 后續(xù)服務(wù)：定期舉辦各種培訓(xùn)活動(dòng)，為用戶電腦操作水平和酒店業(yè)務(wù)水平的提高、酒店用戶間相互交流提供機(jī)會(huì)。我們的優(yōu)勢 1、百易達(dá)軟件公司是青島本地專業(yè)從事酒店行業(yè)計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)、系統(tǒng)集成的高科技企業(yè)，有多年積累的豐富的酒店軟件開發(fā)、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、培訓(xùn)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，給你更多專業(yè)服務(wù)。2、酒店餐飲、無線點(diǎn)菜、無線電子菜、譜客房智能計(jì)費(fèi)，各種功能完善