住宿場(chǎng)所衛(wèi)生管理臺(tái)賬

建德市公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理臺(tái)帳-住宿場(chǎng)所篇（ 年）單位名稱(chēng)： 單位地址： 衛(wèi)生管理員: 建德市衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)制(電子版下載：登陸建德市衛(wèi)生局網(wǎng)（）下載專(zhuān)區(qū)建德市公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理工作常用信息匯總)目 錄一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則二、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)或組織三、衛(wèi)生管理制度四、衛(wèi)生管理實(shí)施檔案五、衛(wèi)生部門(mén)要求歸檔的相關(guān)材料：衛(wèi)生許可材料、衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)、產(chǎn)品樣品或非產(chǎn)品樣品采樣記錄、責(zé)令改正通知書(shū)、行政處罰決定書(shū)、會(huì)議通知、文件等。一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則（衛(wèi)生部令第80號(hào)）公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則已于2011年2月14日經(jīng)衛(wèi)生部部務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予以發(fā)布，自2011年5月1日起施行。 部長(zhǎng) 陳竺 二一一年三月十日第一章總則第一條根據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例的規(guī)定，制定本細(xì)則。第二條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門(mén)規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，開(kāi)展公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)宣傳，預(yù)防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。第三條衛(wèi)生部主管全國(guó)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作?？h級(jí)以上地方各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。國(guó)境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。鐵路部門(mén)所屬的衛(wèi)生主管部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)管轄范圍內(nèi)的車(chē)站、等候室、鐵路客車(chē)以及主要為本系統(tǒng)職工服務(wù)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。第四條縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要，建立健全公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍和公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)體系，制定公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃并組織實(shí)施。第五條鼓勵(lì)和支持公共場(chǎng)所行業(yè)組織開(kāi)展行業(yè)自律教育，引導(dǎo)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)。第六條任何單位或者個(gè)人對(duì)違反本細(xì)則的行為，有權(quán)舉報(bào)。接到舉報(bào)的衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)查處理，并按照規(guī)定予以答復(fù)。第二章衛(wèi)生管理第七條公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)（兼）職衛(wèi)生管理人員，具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。第八條公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)主要包括下列內(nèi)容：（一）衛(wèi)生管理部門(mén)、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度；（二）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況；（三）顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況；（四）衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況；（五）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況；（六）安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況；（七）公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況；（八）公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案；（九）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門(mén)要求記錄的其他情況。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)人管理，分類(lèi)記錄，至少保存兩年。第九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)，并進(jìn)行考核。對(duì)考核不合格的，不得安排上崗。第十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗?；加辛〖病?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。第十一條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持公共場(chǎng)所空氣流通，室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。公共場(chǎng)所采用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，應(yīng)當(dāng)符合公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。第十二條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。游泳場(chǎng)（館）和公共浴室水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。第十三條公共場(chǎng)所的采光照明、噪聲應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。公共場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)盡量采用自然光。自然采光不足的，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配置與其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規(guī)模相適應(yīng)的照明設(shè)施。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施降低噪聲。第十四條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證衛(wèi)生安全，可以反復(fù)使用的用品用具應(yīng)當(dāng)一客一換，按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。第十五條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度，定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場(chǎng)所設(shè)置的衛(wèi)生間，應(yīng)當(dāng)有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施，保持清潔無(wú)異味。第十六條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專(zhuān)用設(shè)施設(shè)備，并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用，及時(shí)清運(yùn)廢棄物。第十七條公共場(chǎng)所的選址、設(shè)計(jì)、裝修應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。公共場(chǎng)所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營(yíng)業(yè)。進(jìn)行局部裝飾裝修的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取有效措施，保證營(yíng)業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。第十八條室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)志。室外公共場(chǎng)所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。公共場(chǎng)所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)開(kāi)展吸煙危害健康的宣傳，并配備專(zhuān)（兼）職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。第十九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)每年不得少于一次；檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者不具備檢測(cè)能力的，可以委托檢測(cè)。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在醒目位置如實(shí)公示檢測(cè)結(jié)果。第二十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)制定公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案，定期檢查公共場(chǎng)所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除危害公眾健康的隱患。第二十一條公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即處置，防止危害擴(kuò)大，并及時(shí)向縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。任何單位或者個(gè)人對(duì)危害健康事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。第三章衛(wèi)生監(jiān)督第二十二條國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)行衛(wèi)生許可證管理。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的，不得營(yíng)業(yè)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督的具體范圍由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)公布。第二十三條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)提交下列資料：（一）衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表；（二）法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明；（三）公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖；（四）公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告；（五）公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度；（六）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門(mén)要求提供的其他材料。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告。第二十四條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可申請(qǐng)之日起20日內(nèi)，對(duì)申報(bào)資料進(jìn)行審查，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核，符合規(guī)定條件的，作出準(zhǔn)予公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可的決定；對(duì)不符合規(guī)定條件的，作出不予行政許可的決定并書(shū)面說(shuō)明理由。第二十五條公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)載明編號(hào)、單位名稱(chēng)、法定代表人或者負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證時(shí)間、有效期限。公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期限為四年，每?jī)赡陱?fù)核一次。公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示。第二十六條公共場(chǎng)所進(jìn)行新建、改建、擴(kuò)建的，應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)。預(yù)防性衛(wèi)生審查程序和具體要求由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)制定。第二十七條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更單位名稱(chēng)、法定代表人或者負(fù)責(zé)人的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門(mén)辦理變更手續(xù)。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址的，應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)重新申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前，向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門(mén)提出申請(qǐng)。第二十八條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織對(duì)公共場(chǎng)所的健康危害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析，為制定法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施監(jiān)督管理提供科學(xué)依據(jù)?？h級(jí)以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)衛(wèi)生行政部門(mén)下達(dá)的公共場(chǎng)所健康危害因素監(jiān)測(cè)任務(wù)。第二十九條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)施量化分級(jí)管理，促進(jìn)公共場(chǎng)所自身衛(wèi)生管理，增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息透明度。第三十條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)價(jià)的結(jié)果確定公共場(chǎng)所的衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)和日常監(jiān)督頻次。公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)應(yīng)當(dāng)在公共場(chǎng)所醒目位置公示。第三十一條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)依據(jù)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，采取現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、采樣、查閱和復(fù)制文件、詢(xún)問(wèn)等方法，有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。第三十二條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督抽檢，并將抽檢結(jié)果向社會(huì)公布。第三十三條縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)發(fā)生危害健康事故的公共場(chǎng)所，可以依法采取封閉場(chǎng)所、封存相關(guān)物品等臨時(shí)控制措施。經(jīng)檢驗(yàn)，屬于被污染的場(chǎng)所、物品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒或者銷(xiāo)毀；對(duì)未被污染的場(chǎng)所、物品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品，應(yīng)當(dāng)解除控制措施。第三十四條開(kāi)展公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢測(cè)、評(píng)價(jià)等業(yè)務(wù)的技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求開(kāi)展工作，不得出具虛假檢驗(yàn)、檢測(cè)、評(píng)價(jià)等報(bào)告。技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)組織考核。第四章法律責(zé)任第三十五條對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款：（一）擅自營(yíng)業(yè)曾受過(guò)衛(wèi)生行政部門(mén)處罰的；（二）擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的；（三）以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。對(duì)涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)有效衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門(mén)予以注銷(xiāo)。第三十六條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款；逾期不改正，造成公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的，處以二千元以上二萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證：（一）未按照規(guī)定對(duì)公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)的；（二）未按照規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔，或者重復(fù)使用一次性用品用具的。第三十七條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款；對(duì)拒絕監(jiān)督的，處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證：（一）未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)立衛(wèi)生管理部門(mén)或者配備專(zhuān)（兼）職衛(wèi)生管理人員，或者未建立衛(wèi)生管理檔案的；（二）未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核的從業(yè)人員上崗的；（三）未按照規(guī)定設(shè)置與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間，或者擅自停止使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備，或者挪作他用的；（四）未按照規(guī)定配備預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專(zhuān)用設(shè)施設(shè)備，或者擅自停止使用、拆除預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專(zhuān)用設(shè)施設(shè)備的；（五）未按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗(yàn)合格證明和其他相關(guān)資料的；（六）未按照規(guī)定對(duì)公共場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)的；（七）公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)不合格而投入使用的；（八）未按照規(guī)定公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)的；（九）未按照規(guī)定辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核手續(xù)的。第三十八條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。第三十九條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施，導(dǎo)致危害擴(kuò)大，或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第四十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者違反其他衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的，按照有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。第四十一條縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)及其工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、收取賄賂的，由有關(guān)部門(mén)對(duì)單位負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依法給予行政處分。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第五章附則第四十二條本細(xì)則下列用語(yǔ)的含義：集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數(shù)達(dá)到設(shè)定的要求，而對(duì)空氣進(jìn)行集中處理、輸送、分配的所有設(shè)備、管道及附件、儀器儀表的總和。公共場(chǎng)所危害健康事故，指公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或者設(shè)施受到污染導(dǎo)致的危害公眾健康事故。第四十三條本細(xì)則自2011年5月1日起實(shí)施。衛(wèi)生部1991年3月11日發(fā)布的公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則同時(shí)廢止。二、衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理人員職責(zé) 衛(wèi)生管理組織結(jié)構(gòu)圖（示例）：法定代表人或負(fù)責(zé)人質(zhì)控（常務(wù)副總）住宿場(chǎng)所日常運(yùn)行經(jīng)理質(zhì)控管理員檔案管理員采購(gòu)部經(jīng)理工程部經(jīng)理衛(wèi)生管理員客房清潔人員顧客用品用具消毒人員設(shè)備維護(hù)人員住宿場(chǎng)所衛(wèi)生管理部門(mén)或衛(wèi)生管理員的職責(zé)： 1、制定衛(wèi)生管理制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止，提出處理意見(jiàn)，并負(fù)責(zé)建立公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案；2、組織從業(yè)人員公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，建立培訓(xùn)工作臺(tái)賬；3、組織從業(yè)人員健康檢查，建立健康管理臺(tái)賬，負(fù)責(zé)提出將患有有礙公眾健康疾病的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位的意見(jiàn)并督促落實(shí)；4、定期組織開(kāi)展衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備檢查，以確保其正常運(yùn)行，并建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)臺(tái)賬;5、負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)評(píng)價(jià)相關(guān)工作，建立公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)評(píng)價(jià)臺(tái)賬；6、發(fā)生公共場(chǎng)所危害健康事故時(shí)，按要求及時(shí)報(bào)告，配合調(diào)查處理；7、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)資料或信息，落實(shí)整改意見(jiàn)；在本公共場(chǎng)所組織實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)下達(dá)的專(zhuān)項(xiàng)工作任務(wù)；8、具體承擔(dān)衛(wèi)生許可證變更、復(fù)核、延續(xù)等相關(guān)工作。三、衛(wèi)生管理制度目錄：（一）、衛(wèi)生檔案管理制度（二）、證照管理制度（三）、從業(yè)人員健康檢查與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度（四）、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證制度（五）、公共衛(wèi)生用品用具清洗消毒保潔制度（六）、洗衣房和布草衛(wèi)生管理制度（七）、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒制度（八）、二次供水衛(wèi)生管理制度（九）、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度（十）、衛(wèi)生管理自查制度（十一）、公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案(一)、衛(wèi)生檔案管理制度1、衛(wèi)生管理檔案應(yīng)有專(zhuān)人管理，分類(lèi)記錄，專(zhuān)柜保管，保存期限不少于兩年。2、各部門(mén)的衛(wèi)生管理記錄應(yīng)定期上報(bào)至檔案管理員處，由其收集、匯總、整理并納入管理臺(tái)賬。3、衛(wèi)生部門(mén)的監(jiān)測(cè)記錄、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)等執(zhí)法材料，以及本單位的日常自查記錄、衛(wèi)生管理過(guò)程性記錄、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證記錄等應(yīng)及時(shí)歸檔。4、檔案內(nèi)容包括：（1）衛(wèi)生管理部門(mén)、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度；（2）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況；（3）顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況；（4）衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況；（5）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況；（6）安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況；（7）公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況；（8）公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案；（9）衛(wèi)生行政部門(mén)要求記錄的其他情況。（二）、證照管理制度1、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明必須齊全、有效。2、衛(wèi)生許可證有效期四年，每?jī)赡觏殢?fù)核一次。在有效期屆滿30日前，向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)延續(xù)。3、變更經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址的，應(yīng)及時(shí)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門(mén)重新申辦衛(wèi)生許可證。4、變更單位名稱(chēng)、法定代表人或負(fù)責(zé)人的，應(yīng)及時(shí)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)衛(wèi)生許可證變更。5、衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示牌應(yīng)在大廳、前臺(tái)等醒目處公示。（三）、從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)考核和個(gè)人衛(wèi)生制度1、按照規(guī)定組織從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、試用工）健康體檢，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、知識(shí)的培訓(xùn)、考核。未經(jīng)健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)考核合格的，不得安排上崗。2、組織從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、試用工）到衛(wèi)生行政部門(mén)確定的體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康體檢。3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有痢疾、傷寒、甲肝、戊肝、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共場(chǎng)所衛(wèi)生的疾病，及時(shí)將患者或疑似患者調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位，并做好調(diào)離記錄。4、健康證明應(yīng)隨身攜帶或由單位統(tǒng)一保管，同時(shí)做好從業(yè)人員的健康體檢記錄，定期查閱、檢索健康證明即將失效的人員名單，并組織、督促相關(guān)人員進(jìn)行健康檢查。5、對(duì)已離職、辭職或被辭退的從業(yè)人員，及時(shí)將其健康證明剔除出統(tǒng)一的管理檔案。6、建立從業(yè)人員健康體檢檔案、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案。7、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物。（四）、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證、驗(yàn)收制度1、健康相關(guān)產(chǎn)品，包括消毒產(chǎn)品（如消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品）和涉水產(chǎn)品（如水質(zhì)處理器、蓄水設(shè)備、飲水機(jī)），以及其他與人體健康有關(guān)的產(chǎn)品。2、向供貨商索取產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證件或批件和該產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告的復(fù)印件等。采購(gòu)的物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定和要求。3、健康相關(guān)產(chǎn)品入庫(kù)或安裝使用前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記。主要做法：設(shè)立專(zhuān)人驗(yàn)收并造冊(cè)登記，在入庫(kù)或使用前核驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品與購(gòu)物憑證是否相符，并進(jìn)行臺(tái)賬記錄。臺(tái)賬應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。4、與健康相關(guān)產(chǎn)品索證有關(guān)的資料應(yīng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理，妥善保存?zhèn)洳椤?、采購(gòu)的物品應(yīng)做好記錄，便于溯源,不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。6、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無(wú)鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。7、不同物品應(yīng)分類(lèi)、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于密閉的儲(chǔ)藏柜中。8、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過(guò)期物品。9、有毒有害物品應(yīng)有專(zhuān)間或?qū)９翊娣牛湘i、專(zhuān)人管理，并有物品使用登記。（五）、公共用品用具清洗消毒保潔制度1、供顧客使用的公共用品用具嚴(yán)格做到一客一換一消毒。2、禁止重復(fù)使用一次性用品用具。3、清洗消毒間須專(zhuān)用，并設(shè)置明顯標(biāo)志。保持環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無(wú)積水，無(wú)雜物存放。4、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作(參照附錄1、2），做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)有相關(guān)許可證件并在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。5、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開(kāi)，清潔工具應(yīng)專(zhuān)用，防止交叉?zhèn)魅尽?、為保證消毒時(shí)間，一般公共用品用具消毒應(yīng)作用15分鐘以上。煮沸、蒸汽消毒可用于飲具、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒，要求在100沸水中蒸煮2030分鐘以上；含有效溴或有效氯的消毒劑可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂擦消毒，要求消毒液濃度達(dá)250毫克升，并浸泡30分鐘以上，之后再用凈水沖去表面的消毒劑。7、清洗消毒后的各類(lèi)用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的飲具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。8、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不建議用毛巾擦干，以避免受到二次污染。消毒后的飲具應(yīng)及時(shí)放入保潔柜內(nèi)。保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，并設(shè)置明顯標(biāo)志，不得存放雜物。9、每年至少一次委托具有相應(yīng)資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)公共用品用具進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)。附錄1：常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng) 一、常用消毒劑：（1）漂白粉：主要成分為次氯酸鈉。配制水溶液時(shí)應(yīng)先加少量水，調(diào)成糊狀，再邊加水邊攪拌成乳液，靜置沉淀，取澄清液使用。漂白粉可用于環(huán)境、操作臺(tái)、設(shè)備、餐飲具、工具及手部浸泡消毒。（2）次氯酸鈣（漂粉精）：使用時(shí)充分溶解在水中，普通片劑應(yīng)碾碎后加入水中充分?jǐn)嚢枞芙?，泡騰片可直接加入溶解。使用范圍同漂白粉。（3）次氯酸鈉：使用時(shí)在水中充分混勻。使用范圍同漂白粉。（4）二氯異氰尿酸鈉（優(yōu)氯凈）：使用時(shí)充分溶解在水中，普通片劑應(yīng)碾碎后加入水中充分?jǐn)嚢枞芙猓蒡v片可直接加入溶解。使用范圍同漂白粉。（5）二氧化氯：因配制的水溶液不穩(wěn)定，應(yīng)在使用前加活化劑現(xiàn)配現(xiàn)用。使用范圍同漂白粉。因氧化作用極強(qiáng)，應(yīng)避免接觸油脂，以防止加速其氧化。（6）碘伏：0.30.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。（7）新潔而滅：0.1%新潔而滅可用于手部浸泡消毒。（8）乙醇：75%乙醇可用于手部或操作臺(tái)、設(shè)備、工具涂擦消毒。 二、消毒液配制方法舉例：以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯濃度為250mg/L的消毒液為例：（1）在專(zhuān)用消毒容器中事先標(biāo)好1L的刻度線。（2）容器中加水至滿刻度。（3）將1片漂粉精片碾碎后加入水中。（4）攪拌至藥片充分溶解。如無(wú)量筒等工具，可用常用的家用水桶，一般容量為15L，加水至滿，加入每片含有效氯0.25g的漂粉精片15片溶解即可。 三、化學(xué)消毒注意事項(xiàng)： （1）使用的消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期限內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件貯存。（2）嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制，固體消毒劑應(yīng)充分溶解。（3）配好的消毒液定時(shí)更換，一般每4小時(shí)更換一次。（4）使用時(shí)定時(shí)測(cè)量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。（5）保證消毒時(shí)間，一般飲具、工具消毒應(yīng)作用5分鐘以上。（6）應(yīng)使消毒物品完全浸沒(méi)于消毒液中。（7）飲具消毒前應(yīng)洗凈，避免油垢影響消毒效果。（8）消毒后以潔凈水將消毒液沖洗干凈。附錄2：推薦的住宿場(chǎng)所用品用具清洗消毒方法 一、清洗方法及步驟 （1）去除公共用品用具表面的殘?jiān)?、污垢?（2）用含洗滌劑溶液洗凈公共用品用具表面。 （3）用清水沖去殘留的洗滌劑。 二、消毒方法 （一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。 1.煮沸、蒸汽消毒：100作用2030分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒。 2.紅外線消毒：125作用15分鐘以上?？捎糜陲嬀摺⑴璧南?。 （二）化學(xué)消毒。用含氯、溴或過(guò)氧乙酸的消毒藥物消毒。 1.用含有效溴或有效氯含量為250毫克升的消毒溶液浸泡30分鐘，可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂擦消毒。 2.用0.20.5過(guò)氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000毫克升的消毒液，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒。3.化學(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用凈水沖去表面的消毒劑。 三、保潔方法 （1）消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。 （2）消毒后的飲具應(yīng)及時(shí)放入餐具保潔柜內(nèi)。 四、化學(xué)消毒注意事項(xiàng) （1）使用的消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期限內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件貯存。 （2）嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制，固體消毒劑應(yīng)充分溶解。 （3）配好的消毒液定時(shí)更換，一般每4小時(shí)更換一次。 （4）使用時(shí)定時(shí)測(cè)量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。 （5）保證消毒時(shí)間，一般公共用品用具消毒應(yīng)作用15分鐘以上。 （6）應(yīng)使消毒物品完全浸沒(méi)于消毒液中。 （7）用品用具消毒前應(yīng)洗凈，避免油垢影響消毒效果。（8）消毒后以潔凈水將消毒液沖洗干凈。（六）、洗衣房和布草衛(wèi)生管理制度1、設(shè)專(zhuān)用洗衣房或采用社會(huì)化洗滌服務(wù)。2、洗衣房分設(shè)工作人員出入口、待洗棉織品入口及潔凈棉織品出口，并避開(kāi)主要客流通道。3、洗衣房依次分設(shè)棉織品分揀區(qū)、清洗干燥區(qū)、整燙折疊區(qū)、存放區(qū)、發(fā)放區(qū)。棉織品分揀、清洗、干燥、修補(bǔ)、熨平、分類(lèi)、暫存、發(fā)放等工序應(yīng)做到潔污分開(kāi)，防止交叉污染。4、布草等公共用品如需外洗的，要選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，簽訂相應(yīng)的合同，明確承洗單位的相關(guān)責(zé)任，并留存承洗單位的相關(guān)資質(zhì)證明（營(yíng)業(yè)執(zhí)照）復(fù)印件等。做好物品送洗與接收記錄，要求承洗單位提供物品的清洗消毒記錄，不定期對(duì)承洗單位的履約情況進(jìn)行考察。5、設(shè)置專(zhuān)用、密閉的布草保潔柜（間），并設(shè)置明顯標(biāo)志，柜內(nèi)除存放清潔布草外，不得存放雜物。6、已清洗消毒的布草必須及時(shí)存放于保潔柜內(nèi)，不得露天存放。7、臟布草必須存放于帶有明顯標(biāo)識(shí)的收集筐內(nèi)，不得隨意堆放在地面上。（七）、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度1、專(zhuān)人負(fù)責(zé)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的日常管理和維護(hù)。2、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)新風(fēng)口須遠(yuǎn)離建筑物的排風(fēng)口、開(kāi)放式冷卻塔和其他污染源，并設(shè)置防護(hù)網(wǎng)和初效過(guò)濾器。3、集中空調(diào)機(jī)房要整齊、清潔，無(wú)易燃易爆物品及雜物堆放。4、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要每?jī)赡赀M(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。5、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要保持清潔、無(wú)致病微生物污染，并按照下列要求定期清洗，并做好記錄: 開(kāi)放式冷卻塔每年清洗不少于一次；空氣過(guò)濾網(wǎng)、過(guò)濾器和凈化器等每六個(gè)月檢查或更換一次；空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤(pán)等每年清洗一次；風(fēng)管系統(tǒng)的清洗應(yīng)當(dāng)符合集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范。開(kāi)展集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、設(shè)備、技術(shù)力量，并符合公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范的要求。6、當(dāng)空氣傳播性疾病在本地區(qū)暴發(fā)流行時(shí)，立即按照衛(wèi)生行政部門(mén)的要求啟動(dòng)預(yù)防空氣傳播性疾病的應(yīng)急預(yù)案。7、建立集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)資料檔案，內(nèi)容包括：衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告書(shū)，清洗、消毒及其資料記錄，經(jīng)常性衛(wèi)生檢查及維護(hù)記錄，空調(diào)故障、事故及其他特殊情況記錄，空調(diào)系統(tǒng)竣工圖，預(yù)防空氣傳播疾病應(yīng)急預(yù)案等。（八）、二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度1、從事二次供水管理、維修、清洗消毒的人員，必須每年進(jìn)行一次健康檢查。2、供水管理、維修、清洗消毒人員未取得健康證明或未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格，不得上崗作業(yè)。3、二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料，應(yīng)確保不使飲用水水質(zhì)受到污染，并有利于清洗和消毒。4、二次供水水池或水箱應(yīng)加鎖、加蓋，并保持二次供水設(shè)施周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生。二次供水各級(jí)水池的入孔、排氣孔、溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng)，水箱周?chē)?m內(nèi)不得設(shè)有污水管線或其他污染源。5、水池、水箱等蓄水設(shè)施必須每半年至少清洗消毒一次，所使用的消毒劑必須持有效生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品許可批件、檢驗(yàn)報(bào)告等。同時(shí)，在對(duì)蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗消毒后，應(yīng)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，合格后方可恢復(fù)供水。6、做好清洗消毒、水質(zhì)檢測(cè)和日常維護(hù)記錄。7、當(dāng)二次供水水質(zhì)受到污染時(shí)，立即采取措施，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、供水部門(mén)報(bào)告。（九）、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度1、公共場(chǎng)所各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施（空調(diào)、消毒柜、保潔柜、更衣柜、游泳池水處理設(shè)備、排氣扇等），必須嚴(yán)格按衛(wèi)生要求和制度進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。2、由專(zhuān)人負(fù)責(zé)督促、檢查各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。3、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的擦洗清掃，保證空調(diào)排進(jìn)風(fēng)口無(wú)塵土、無(wú)油污，排風(fēng)扇葉片干凈，消毒柜、保潔柜、更衣柜內(nèi)無(wú)異味。4、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設(shè)施每15天進(jìn)行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，做好更換，保證各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。5、建立各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案，做到有計(jì)劃的進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。（十）、衛(wèi)生自查制度1、成立衛(wèi)生檢查考核領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開(kāi)例會(huì)，商討、制訂年度檢查計(jì)劃，規(guī)定檢查時(shí)間、檢查項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)等。2、衛(wèi)生檢查考核領(lǐng)導(dǎo)小組每月至少進(jìn)行一次全面的檢查，并記錄檢查情況和處理結(jié)果等，檢查表可參照衛(wèi)生全面自查記錄表。3、專(zhuān)職或兼職衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)對(duì)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況和安全套放置、禁煙標(biāo)識(shí)設(shè)置、從業(yè)人員操作等情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患的，應(yīng)及時(shí)向客房負(fù)責(zé)人反饋，由客房負(fù)責(zé)人根據(jù)職責(zé)直接進(jìn)行整改或向單位分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。4、客房負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)定期組織對(duì)客房清潔員、公共用品用具清洗消毒人員等從業(yè)人員的相關(guān)操作進(jìn)行考核、指導(dǎo)，及時(shí)糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)程的操作行為。5、工程部負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)定期組織技術(shù)人員，對(duì)空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的冷卻塔、出風(fēng)口和進(jìn)風(fēng)口、過(guò)濾網(wǎng)、過(guò)濾器、空氣處理機(jī)組等進(jìn)行檢查和清洗消毒，確保各部件運(yùn)行正常并符合衛(wèi)生要求；對(duì)二次供水設(shè)施的水箱或蓄水池、消毒劑投加設(shè)備等進(jìn)行檢查，確保蓄水設(shè)施每半年至少清洗消毒一次，并對(duì)水質(zhì)進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)。（十一）、公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急處理預(yù)案1、建立公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場(chǎng)所危害健康事件的報(bào)告制度。2、定期開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。3、當(dāng)發(fā)生以下公共場(chǎng)所危害健康事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照中華人民共和國(guó)傳染病防治法和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。灰馔馐鹿仕碌模郝葰庵卸?、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指流行性結(jié)膜炎)等。4、發(fā)生公共場(chǎng)所危害健康事故時(shí)，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)搶救中毒人員(或事故病人)，并負(fù)責(zé)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。5、積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)或衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查，控制事故蔓延。6、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時(shí)撰寫(xiě)本單位公共場(chǎng)所危害健康事故總結(jié)報(bào)告，并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。四、衛(wèi)生管理實(shí)施檔案目錄：（一）、從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況登記表（10頁(yè)）（二）、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核記錄（2頁(yè)）（三）、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)驗(yàn)收登記記錄（5頁(yè)）（四）、公共用品清洗消毒記錄（50頁(yè)）（五）、公共用品用具更換記錄（5頁(yè)）（六）、空調(diào)清洗消毒與日常維護(hù)記錄（2頁(yè)）（七）、二次供水設(shè)施清洗消毒與日常維護(hù)記錄（1頁(yè)）（八）、衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查記錄（2頁(yè)）（九）、棉織品外送洗清洗消毒記錄（1頁(yè))（十）、空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)記錄（1頁(yè)）（十一）、公共場(chǎng)所危害健康事故處理情況記錄（1頁(yè)）（十二）、衛(wèi)生管理自查記錄（15頁(yè)）（一）、從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況登記表序號(hào)姓名崗位有無(wú)健康證有效截止日期衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)日期培訓(xùn)方式培訓(xùn)是否合格五病調(diào)離情況調(diào)離原因調(diào)離時(shí)間注：1、培訓(xùn)方式填寫(xiě)自行組織或委托。2、“五病”調(diào)離是指患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病的從業(yè)人員應(yīng)100%調(diào)離崗位 (二)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核記錄序號(hào)日期地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容人數(shù)主講人有無(wú)相關(guān)材料經(jīng)辦人備注123456789 附：衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核相關(guān)資料粘貼處1、 培訓(xùn)通知2、 培訓(xùn)教材3、 培訓(xùn)簽到表4、 考試試卷5、培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)照片或影像注：衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核參考試卷和相關(guān)法律法規(guī)等培訓(xùn)資料可登陸建德市衛(wèi)生局網(wǎng)（）下載專(zhuān)區(qū)建德市公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理工作常用信息匯總下載（三）、健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)驗(yàn)收登記記錄序號(hào)進(jìn)貨時(shí)間產(chǎn)品名稱(chēng)生產(chǎn)單位標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否合格生產(chǎn)日期有效期進(jìn)貨數(shù)量索證資料是否齊全驗(yàn)收人 附：健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證材料粘貼處附：健康相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證材料粘貼處日 期 自洗棉織品 飲 具 其他用具操作人簽名品名及數(shù)量消毒方式消毒時(shí)間品名及數(shù)量消毒方式消毒時(shí)間品名及數(shù)量消毒方式消毒時(shí)間毛巾（ ）被套（ ）枕套（ ）床單（ ）浴袍等其他（ ）消毒柜消毒液飲具（ ）消毒柜消毒液拖鞋（ ）浴缸（ ）馬桶（ ）面盆（ ）消毒柜消毒液毛巾（ ）被套（ ）枕套（ ）床單（ ）浴袍等其他（ ）消毒柜消毒液飲具（ ）消毒柜消毒液拖鞋（ ）浴缸（ ）馬桶（ ）面盆（ ）消毒柜消毒液毛巾（ ）被套（ ）枕套（ ）床單（ ）浴袍等其他（ ）消毒柜消毒液飲具（ ）消毒柜消毒液拖鞋（ ）浴缸（ ）馬桶（ ）面盆（ ）消毒柜消毒液毛巾（ ）被套（ ）枕套（ ）床單（ ）浴袍等其他（ ）消毒柜消毒液飲具（ ）消毒柜消毒液拖鞋（ ）浴缸（ ）馬桶（ ）面盆（ ）消毒柜消毒液毛巾（ ）被套（ ）枕套（ ）床單（ ）浴袍等其他（ ）消毒柜消毒液飲具（ ）消毒柜消毒液拖鞋（ ）浴缸（ ）馬桶（ ）面盆（ ）消毒柜消毒液毛巾（ ）被套（ ）枕套（ ）床單（ ）浴袍等其他（ ）消毒柜消毒液飲具（ ）消毒柜消毒液拖鞋（ ）浴缸（ ）馬桶（ ）面盆（ ）消毒柜消毒液毛巾（ ）被套（ ）枕套（ ）床單（ ）浴袍等其他（ ）消毒柜消毒液飲具（ ）消毒柜消毒液拖鞋（ ）浴缸（ ）馬桶（ ）面盆（ ）消毒柜消毒液 （四）、公共用品清洗消毒記錄（五）、公共用品用具更換記錄時(shí)間房號(hào)公共用品更換（記錄以下品種更換的數(shù)量）檢查情況操作人床單被套枕套毛巾浴巾方巾浴衣拖鞋飲具安全套防艾宣傳資料有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)有 無(wú)備注：所謂更換記錄，指的是將已清洗消毒的用