餐飲企業(yè)工程部經(jīng)理崗位說明書

1、工程部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱工程部經(jīng)理崗位編號(hào)所在部門工程部崗位定員1人直接上級(jí)開發(fā)副總經(jīng)理薪酬范圍直接下級(jí)裝修設(shè)計(jì)員、預(yù)算員、工程監(jiān)理員崗位分析日期2003年12月崗位目的：提供滿足公司發(fā)展要求的高質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)并符合公司和產(chǎn)品市場(chǎng)定位的裝修方案，并保證裝修方 案的準(zhǔn)確落實(shí)職責(zé)與工作任務(wù)：職 責(zé)職責(zé)表述：負(fù)責(zé)根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擬訂營(yíng)建規(guī)劃草案，保證裝修標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量滿足公司發(fā)展和單店經(jīng)宮的需求工作 任務(wù)組織收集市場(chǎng)信息，建立裝修信息數(shù)據(jù)庫(kù)，并對(duì)各種信息進(jìn)行分類整理協(xié)助開發(fā)副總經(jīng)理擬訂公司營(yíng)建規(guī)劃草案指導(dǎo)、監(jiān)督和控制公司營(yíng)建規(guī)劃的實(shí)施職 責(zé)職責(zé)表述：負(fù)責(zé)制定業(yè)務(wù)計(jì)劃、部門年度及月度工作計(jì)劃，保證部門

2、工作符合公司年度經(jīng)營(yíng)目 標(biāo)的要求工作 任務(wù)根據(jù)董事會(huì)下達(dá)的公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、公司開發(fā)營(yíng)建規(guī)劃， 組織研討、擬訂并審核公司年度營(yíng)建計(jì)劃草案根據(jù)董事會(huì)下達(dá)的公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，擬訂部門年度工作計(jì)劃草案根據(jù)董事會(huì)批準(zhǔn)的公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的要求，制定部門年度工作計(jì)劃和月度工作計(jì)劃，并報(bào)總經(jīng)理審批根據(jù)公司預(yù)算編制要求，編制部門預(yù)算，并報(bào)財(cái)務(wù)部組織對(duì)部門年度工作計(jì)劃和月度工作計(jì)劃的執(zhí)行進(jìn)行分析和研討組織編制部門年度和月度工作總結(jié)，報(bào)總經(jīng)理審閱職 責(zé)職責(zé)表述：組織制定營(yíng)建管理制度及業(yè)務(wù)流程，保證營(yíng)建工作的規(guī)范化管理工作 任務(wù)分析總結(jié)裝修營(yíng)建經(jīng)驗(yàn)，建立和完善分類信息庫(kù)建立及完善裝修工程管理制度和業(yè)務(wù)流程、及施工標(biāo)

3、準(zhǔn)根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和單店運(yùn)營(yíng)的實(shí)際情況，不斷調(diào)整并最終完善裝修設(shè)計(jì)方案，使之 符合公司機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)定位，并逐漸標(biāo)準(zhǔn)化職 責(zé)職責(zé)表述：負(fù)責(zé)進(jìn)行單店工程的項(xiàng)目預(yù)算，保證資金的合理使用與有效控制工作 任務(wù)根據(jù)部門預(yù)算和工程的實(shí)際情況編制單個(gè)裝修工程預(yù)算，并報(bào)開發(fā)副總經(jīng)理審批負(fù)責(zé)根據(jù)裝修設(shè)計(jì)方案審核工程招標(biāo)負(fù)責(zé)與施工單位進(jìn)行溝通與談判，并將裝修合同上報(bào)相關(guān)部門審核控制裝修過程中的資金使用根據(jù)工程項(xiàng)目的實(shí)際實(shí)施結(jié)果，進(jìn)行工程項(xiàng)目的決算職 責(zé)職責(zé)表述：負(fù)責(zé)工程質(zhì)量和進(jìn)度監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)裝修過程的過程監(jiān)督工作 任務(wù)根據(jù)施工合冋監(jiān)督工程的施工過程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)引起質(zhì)量問題的各種可能，并予以糾正嚴(yán)格控制施工進(jìn)度及時(shí)解決施

4、工過程中出現(xiàn)的各種問題職 責(zé) 四職責(zé)表述：參與工程的質(zhì)量驗(yàn)收工作，及時(shí)解決驗(yàn)收過程中的各種冋題工作 任務(wù)依據(jù)施工合冋確認(rèn)工程結(jié)束通知相關(guān)人員進(jìn)行工程質(zhì)量驗(yàn)收，并參與整個(gè)驗(yàn)收過程合理解決驗(yàn)收過程中提出的各種問題職 責(zé) 五職責(zé)表述：負(fù)責(zé)工程部的內(nèi)部組織管理工作，保證部門業(yè)務(wù)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)工作 任務(wù)制定和完善部門的各項(xiàng)制度及細(xì)則，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況負(fù)責(zé)部門人員的隊(duì)伍建設(shè)，提出對(duì)下屬人員的調(diào)配、培訓(xùn)意見負(fù)責(zé)培養(yǎng)、指導(dǎo)、選拔和激勵(lì)下屬人員對(duì)直接下級(jí)進(jìn)行工作業(yè)績(jī)考核負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭(zhēng)議負(fù)責(zé)控制部門預(yù)算，降低費(fèi)用成本職責(zé)八職責(zé)表述：完成開發(fā)副總經(jīng)理交付的其它任務(wù)權(quán)力：工作協(xié)作關(guān)系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系外部協(xié)調(diào)關(guān)系任職資格：教育水平大學(xué)本科及以上學(xué)歷專業(yè)工程管理等相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷公司內(nèi)部規(guī)章制度培訓(xùn)、行政管理培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)、工程管理培訓(xùn)、 行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)、外語培訓(xùn)、法律知識(shí)培訓(xùn)等經(jīng)驗(yàn)5年以上本岡位或相關(guān)岡位管理經(jīng)驗(yàn)知識(shí)通曉工程管理知識(shí)，掌握市場(chǎng)營(yíng)銷、法律等方面的知識(shí)，具備基建、建筑、裝飾、裝修 等專業(yè)知識(shí)