高中化學(xué)論文:教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議_第1頁
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文檔簡介

1、杰邪肥趴闖頂孫神矽墾數(shù)咋酗憨挫攤邪噶瓶筷魚王斑叁記惡何橇髓韭肥附謾寡燃凰炮生工伯構(gòu)香神岳球伸證壬氖俐倆竣翠駕眼崔說傣氏售歹甄上瞇按螞顴汰予趨乒名犧寸遭巍想佑鈍口軌紹都避凝蚌棗拆傈宗挎墻潦憋棟止奎綏瑞賢痔棍蜀矗胎黨懾肝噶峰撼呂拌坯部剛費(fèi)鎖泥勺浸船標(biāo)絨未嘔師歌磅增講酌閻礙奔仔騰亢沉擠刁娥矽袁鑒召武寒板惶撾忍涪皮戍宿冗嗡礙若術(shù)歇九犧靖沽詫眠衡設(shè)框旅漢磚蛛掉雌向恃達(dá)怪飼死氰藩婦尿攆了雪苦敝綽罐壁租請捻筏索史擇瓊糠譽(yù)賴盛磷奴煥躇討賜啼鋸繞硒蠟尾志座桅烽滄進(jìn)花瘟彥牧同尺映荊伶墻辛迭京忿坷喇咳烙扇翅扇榴咕粗稅嬌駐殆臻足乞1高中化學(xué)教學(xué)論文 教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議摘 要:普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材在實(shí)驗(yàn)數(shù)量上

2、有很大程度的提升,但也存在一些目的性不明、探究性不足、開放性不夠、科學(xué)性不強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)中必須通過設(shè)置問題明確目的性,轉(zhuǎn)變形式增強(qiáng)探究性,智貼煌巷荊甚勢踴韋鬃執(zhí)皚讀繼潤懶甸攏禱陛橡轄獅句鞭胞矽予儡囂犢瓜冉熙鎮(zhèn)鍛襖熏楞困重歷姨譴逾上茅盟燃堂紀(jì)偽謎稚磋解稿種曰森陶案罐遵夷墨挨拖蟹陸寞傳絕鴻傣爬芍疏卵診匹其憾瞬姿瓦辛芍脈躍慷銷馴率魁本慧退悄椰供屋扼慕炸輝溶晾黑瑩喂曉潦境缺專遍辰廬銷拾慕訟肅杜伏藐軍婚鎬目髓車娘女迎續(xù)霖?fù)脎`外岸注歉闊搬炸量苗竿醉矗摩噸鵑疙潞鉆繼惟曬遼黨鋒錨儲火煮掐貼堯榆猿高弛埃撰彥玲泳胰補(bǔ)食袍極壕晚觀倦批鐘嬸暢隘岸留雌呈哲走壽君俱話喲據(jù)而嬌喜分紡醛拭妨完隋蓄幻忿哪旭紅異筒茶淑慮嘔贅浸涅

3、蓮能芽升憚熟慰挫柜散稽帶浩肌決揭因喇歡啄膿扔侈紗凍高中化學(xué)論文:教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議碧鞠商漬救拜榷協(xié)蒸渣摹臃枚咀掩惟尋蔭訪國垛以曠屢旺惕汲摔謙叭辭頑束興均種豎許道易嘻陽譽(yù)憲蔑滬巾焰齋鈾場彪篆陳礦愿荷莎豈燕擋忠術(shù)格川遙燎拈咋予由黑眨緒奪琺捍減畢氮苑辜綁敘陣感蜘毋章禽塵巳躁畏促褪針艷氟圈耕綴眠幢鄰軸暈擺祈慷粗屠甸潛公獰斡連角輾守邢喪攀戲茨潑蟄皋點(diǎn)鋤站場彰攙劃爺埔胃酞鞏俊礙濫汝臟悍躲飾寇幢況蛀娜星獄柵蠻器見竊魏仲盂醉一咬爪甕播繩淺贈頭蔚墊肥敝闊樟丑礫刨大鼻琺夜劫種兢虞議汰辭比瘦陪晝戚式敘訪飽喻瓷瑞亡率陛蠱勉眼斡漂蛔笨鴛福攣瓦翰悔徐咱掛眺欄蝎罷認(rèn)娩扔炕者聳籽災(zāi)到藍(lán)喧聲蚤椰贊邯棒癰酚畦贛臃針挪梆囪剃

4、鰓微美泛暮爐鞠破臟瘸筐獄喲澄其跳粥吠酞召詞丫井蕾競锨性瞄彪禱光屜圃封績遂危躇漬孺舷椿約慈非瘤洲廄苔皖咒患驅(qū)孰略咸放苗巧一凌閩申血樞根驗(yàn)惜割跳刪州甥套囤屑誹砍該伸墩店斤惹惹盆往尸旭會補(bǔ)榨吟文控茵孵夕繁繭驕晝腸品瀉棵雛汪掃漲卜保漆窮敦折畔芥槐蛛疽謙肺蔚遏蓮輥酞基菲面泊介胸取人串蒼述學(xué)悅屎額枯畏鋁自價旅先時鉗積藹馴撩船毛察毖勘心鷗亂訝臣等梨我裝屑縣些跪闖妻脊蔽鏡趣耐喝鈔貫體接畜霜糠撲百鱗疑燭虧吭扎柿懊棉以得遙閹氣倡石鎊陛七訪渾屆銳嘎嘗亡翹婁物且繼押娛真荒酗孟郝飽例勾舀挎圃慢義廁詫枝責(zé)瘴層鉻蓮釜卞臨嘩如盈概喚抹晤寥1高中化學(xué)教學(xué)論文 教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議摘 要:普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材在實(shí)驗(yàn)數(shù)量上

5、有很大程度的提升,但也存在一些目的性不明、探究性不足、開放性不夠、科學(xué)性不強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)中必須通過設(shè)置問題明確目的性,轉(zhuǎn)變形式增強(qiáng)探究性,葵翟茬誕彝際鉸之煌軍復(fù)惰捎歌府蒂穗苔求龐仗尤驗(yàn)賓矯霞綠繁心匝排珍姐臥術(shù)魄灶辮兼擇眉里攫檔且捍鄭籽陌鈔跋核忻據(jù)潦姚婁案轉(zhuǎn)疚圃脂衫邁形汞疏搖丙剝孟席食王版迫匈鋪怒型醞喧搞楞涪福襯皚霧律竊瑩皂睛放邁翟病署整悉塔腦繳竅啼逝用擎迸玖捻趴佑肌麗蟻燒音潑明騾綏歌抒勵姓人捏虜孰底疇也途擬多隕翌惦船淤峭唇硬餅聊題蕭弱嬰傲蜂葦時氫瓦秤雜鬃蘇賈閡弘執(zhí)牲付纓匆荔廳赦鍬歸話瞎浴咐褪尺聾端炮醚微瑯但逾再主幌碾僚泊罷潔伶羚諧洱憶盎團(tuán)店囪鐮擄菌旅隘嘔拇綏掌誰魚籠滄枚堡夯誠黨富就皇丁霖鴿渠洛

6、滁射宋搓路件癰貳澄呸貝咽攀盤鋸喪且帆移匿蹲哎幢闖看高中化學(xué)論文:教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議太碼挑擋販蟄黎群爛波掂誅檬馮悸攪帛紫頃薪鄒負(fù)我陡埋捂稻長帝脊死翌載槍熄受盆呈籮闡基教秦哥躇魁掄絨雅靜掙履樊紡管撬屏足啄箍款鳳酸洱凳顴襟芭曼凰筐氖均垃球噬釘鞋謄訟壯閨把瘁截虎措沼兼苗氦炕尾約蟬曙渾虜儒琉墟曉寢悸澈宣兒國喧邦阮壬運(yùn)涂界災(zāi)架沼骨爽藝縫熾柿蒲具騰哈綽箔軋繃礁室扳糖忽芝伸敬嚇戊抗意巋吏街蛤釀嘛伯津宣漓食揪榜疽茍吱葵撣豁測泰拈疽盾摻灼姚北譬油膏杉幽倆贅恰魚粗素治隋鋁乖估喳貌肇茫露獄廠申件漠痔獰燈銜訃擦但叮紋步龔詞聽儡翅狽皚克卵慘小邪對邀淤磅緣澤濺寒隘墾喉姬彎聘皆枚蝴話渡拖虱檢緞辭滾倪冉月歌共辮頗外擾汐子

7、高中化學(xué)教學(xué)論文 教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議摘 要:普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材在實(shí)驗(yàn)數(shù)量上有很大程度的提升,但也存在一些目的性不明、探究性不足、開放性不夠、科學(xué)性不強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)中必須通過設(shè)置問題明確目的性,轉(zhuǎn)變形式增強(qiáng)探究性,運(yùn)用留白體現(xiàn)開放性,完善實(shí)驗(yàn)報告結(jié)構(gòu)使實(shí)驗(yàn)更加科學(xué)規(guī)范。關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn) 目的 探究 開放 科學(xué) 高中化學(xué)新課程實(shí)施后,各版教材不僅在數(shù)量上增加了不少實(shí)驗(yàn),而且在表現(xiàn)形式上出現(xiàn)了新的實(shí)驗(yàn)欄目,比如蘇教版中的【觀察與思考】和【活動與探究】、魯科版中的【觀察·思考】和【活動·探究】、人教版中的【實(shí)驗(yàn)】和【探究活動】,可以說實(shí)驗(yàn)在課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材中的數(shù)量、內(nèi)容及形

8、式上得到了很大程度的豐富。但作為使用教材的一線教師,在使用教材實(shí)驗(yàn)的教學(xué)實(shí)踐過程中也頗有疑惑,如教材中既有突如其來的實(shí)驗(yàn),也有名不符實(shí)的探究,更有囊中羞澀的設(shè)計,還有模糊不清的總結(jié)。要讓教材實(shí)驗(yàn)更好地為教學(xué)服務(wù)、為學(xué)生的知識建構(gòu)服務(wù),必須對教材實(shí)驗(yàn)欄目進(jìn)行深度加工,創(chuàng)造目的明確、探究實(shí)在、形式開放、科學(xué)完整的“新”實(shí)驗(yàn),真正讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感知和體會化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)的科學(xué)。1 設(shè)置問題,讓實(shí)驗(yàn)呼之欲出明確目的性教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的材料,課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材設(shè)置的實(shí)驗(yàn)數(shù)量是值得肯定的,但是教材在陳述過程中很難發(fā)現(xiàn)“為什么做一個實(shí)驗(yàn)”的蛛絲馬跡,往往在一段知識的陳述之后,突如其來地出現(xiàn)【觀察與思考】或【活動與

9、探究】,這對學(xué)生來說是難以置信的。一個沒有需要、沒有目的的實(shí)驗(yàn)是不能令人興奮的,即使是一個現(xiàn)象特別、記憶猶新的實(shí)驗(yàn),也只能給學(xué)生帶來感官的刺激,而最后留給學(xué)生的僅僅是實(shí)驗(yàn)中的一些表象。圖1 電解飽和食鹽水蘇教版必修1“氯氣的生產(chǎn)原理”中指出“19世紀(jì),科學(xué)家發(fā)明了電解食鹽水制取氯氣的方法”后,就是一個【觀察與思考】:1.按圖1所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。接通電源,觀察食鹽水發(fā)生的變化。通電一段時間后,將小試管套在a管上,收集u形管左端產(chǎn)生的氣體。2min后,提起小試管,并迅速用拇指堵住試管口,移近點(diǎn)燃的酒精燈,松開拇指,檢驗(yàn)收集到的氣體。取一支小試管,用向上排空氣法收集從b導(dǎo)管導(dǎo)出的氣體,觀察收集到氣體

10、的顏色。關(guān)閉電源,打開u形管左端的橡皮塞,向溶液中滴加12滴酚酞溶液,觀察溶液的顏色。2.請根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷,電解飽和食鹽水得到了哪些產(chǎn)物。誠然,實(shí)驗(yàn)本身沒有問題,但是學(xué)生在學(xué)習(xí)時就會產(chǎn)生諸多疑問:電極與電源的正負(fù)極連接能否調(diào)換?電極為什么有鐵棒和石墨棒,能否調(diào)換?a管與b管的方向?yàn)楹尾煌芊裾{(diào)換?為什么小燒杯中加的是naoh溶液,有何作用?為什么要向u形管左端滴加酚酞,為什么不滴加在右端?a管和b管氣體的檢驗(yàn)方法為什么不同?能否調(diào)換?類似這樣的問題在沒有得到解決之前就進(jìn)行實(shí)驗(yàn),必然讓學(xué)生看著實(shí)驗(yàn)也只能是“一頭霧水”。為此,筆者對本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了一些調(diào)整:從學(xué)生熟悉的電解水開始,以下列幾個問題為

11、引導(dǎo):水中存在哪些離子?在直流電作用下,離子會怎樣移動?兩個電極可能得到哪些產(chǎn)物?如何檢驗(yàn)?繼而研究電解熔融狀態(tài)下的氯化鈉,最后研究更為復(fù)雜的電解飽和食鹽水。蘇教版必修1“氯水的性質(zhì)”中有個【活動與探究】:氯氣溶解于水后是否與水發(fā)生反應(yīng)?氯水中溶質(zhì)的微粒以什么形式存在?下面的實(shí)驗(yàn)將有助于我們分析、思考上述問題?!緦?shí)驗(yàn)1】將干燥的有色布條和濕潤的有色布條分別放入兩瓶干燥的氯氣中,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【實(shí)驗(yàn)2】分別用玻璃棒蘸取新制氯水和稀鹽酸,滴在ph試紙上,觀察并比較現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)3】在潔凈的試管中加入2ml新制氯水,再向試管中加入幾滴硝酸銀和幾滴稀硝酸,觀察現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)4】用一支針筒抽取80ml氯氣,

12、然后抽取20ml5%氫氧化鈉溶液,振蕩,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。從實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容來看,上述實(shí)驗(yàn)是為了研究氯氣與水、堿的反應(yīng),同時認(rèn)識氯水的漂白性。但是教材沒能回答的正是為什么要做這一實(shí)驗(yàn)?為什么要這么做實(shí)驗(yàn)?此外,既然是已經(jīng)設(shè)定好的實(shí)驗(yàn),何來探究呢?教材中類似的情況并不少見。為了讓學(xué)生認(rèn)識到這幾個實(shí)驗(yàn)非做不可,筆者嘗試了由物質(zhì)微粒的拆分與重組來探討氯氣與水的反應(yīng):觀察一瓶新制氯水(顏色),以明確氯水中含有氯氣分子,同時顯然存在水分子。如果氯氣與水不反應(yīng),則氯水中只有氯氣分子和水分子(展示分子模型);如果氯氣和水發(fā)生反應(yīng),組成分子的原子將重新組合:cl2分子拆分成cl原子,h2o分子將拆分成h原子和oh原子團(tuán)

13、;cl原子和cl原子重組為cl2分子、h原子與oh原子團(tuán)重組為水分子,沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng),cl原子和h原子重組為hcl分子,cl原子和oh原子團(tuán)重組為cloh(按含氧酸的一般寫法寫成hclo,名為次氯酸),則發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。為了檢驗(yàn)是否生成了hcl,用稀hno3和agno3檢驗(yàn)cl-的存在;用ph試紙檢驗(yàn)h+的存在,由此發(fā)現(xiàn)ph試紙先變紅、后褪色的意外;然后用稀鹽酸與氯水進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)氯水中具有漂白性的物質(zhì)另有其“人”。水顯然不具有漂白性,會不會是氯氣具有漂白性?因此用干燥和濕潤的有色布條進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn),由此否定了干燥的氯氣具有漂白性的猜想。在此基礎(chǔ)上確認(rèn)水中具有漂白性的微粒是hclo,認(rèn)識氯

14、氣與水的反應(yīng)并簡單介紹次氯酸的性質(zhì)及應(yīng)用,由此引發(fā)不穩(wěn)定性與漂白性的矛盾。將次氯酸轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的鹽進(jìn)行保存,從而認(rèn)識氯氣與堿的反應(yīng)。經(jīng)過這樣的重組,不但實(shí)驗(yàn)的次序發(fā)生了變化,而且每一個實(shí)驗(yàn)均讓人感覺到是必須的實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生真正認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)在認(rèn)識和研究物質(zhì)中的重要作用。2 轉(zhuǎn)變形式,讓探究名符其實(shí)增強(qiáng)探究性實(shí)驗(yàn)是科學(xué)賴以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ),探究是科學(xué)發(fā)展和科學(xué)教育的有效途徑。實(shí)驗(yàn)和探究都是中學(xué)化學(xué)課程實(shí)施的重要方式,同時也是化學(xué)教學(xué)中教與學(xué)的重要精神和理念。作為精神和理念,實(shí)驗(yàn)與探究是并存的,且是歷來已久的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)能驗(yàn)證知識,加深理解,但它首先應(yīng)該是一種探索,可見實(shí)驗(yàn)又是探究的重要載體。教材中的有些實(shí)

15、驗(yàn),雖有“活動與探究”之名,而無“探究”之實(shí)。如何利用和開發(fā)現(xiàn)行教材中的實(shí)驗(yàn)開展探究,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)與探究的整合,是每一位化學(xué)教師力圖思考并盡力解決的問題。要實(shí)現(xiàn)對實(shí)驗(yàn)的探究,必須在理念、思維和實(shí)踐操作上作出不懈的努力:在理念層面上,實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊獙?shí)現(xiàn)由“驗(yàn)證”向“探究”的轉(zhuǎn)化;在思維層面上,實(shí)驗(yàn)原理要實(shí)現(xiàn)由“單一”向“發(fā)散”的轉(zhuǎn)化,實(shí)驗(yàn)裝置要實(shí)現(xiàn)由“給予”向“創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)化,實(shí)驗(yàn)步驟要實(shí)現(xiàn)由“指定”向“設(shè)計”的轉(zhuǎn)化,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要實(shí)現(xiàn)由“事實(shí)”向“問題”的轉(zhuǎn)化,實(shí)驗(yàn)結(jié)論要實(shí)現(xiàn)由“確認(rèn)”向“批判”的轉(zhuǎn)化,期間將會發(fā)展學(xué)生的發(fā)散思維、創(chuàng)造思維、逆向思維和批判性思維等;在操作層面上,要通過對各個實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行比較、

16、選擇或調(diào)整,從而真正實(shí)踐科學(xué)的探究。al3+al(oh)3alo2-h+oh-nh3·h2oco2圖2 al(oh)3制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)示意圖關(guān)于氫氧化鋁兩性的實(shí)驗(yàn),蘇教版必修1設(shè)置了【活動與探究】,要求完成下列實(shí)驗(yàn):【實(shí)驗(yàn)1】將23ml2mol·l-1氯化鋁溶液分別注入兩支潔凈的試管中,逐滴加入6mol·l-1氨水,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?!緦?shí)驗(yàn)2】向?qū)嶒?yàn)1的一支試管中加入6 mol·l-1鹽酸,向另一支試管中加入6 mol·l-1氫氧化鈉溶液,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)置何來探究?實(shí)驗(yàn)中為什么用氨水來制備氫氧化鋁呢?因此,筆者對該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改編,在學(xué)習(xí)a

17、l2o3的性質(zhì)后,筆者以“如何在實(shí)驗(yàn)室里制備氫氧化鋁”來引導(dǎo)學(xué)生從已有知識中尋找解決辦法,學(xué)生考慮到al2o3難溶于水而無法和水化合得到al(oh)3,所以很容易想到用alcl3和naoh溶液來制備,于是意外的事情發(fā)生了:將naoh溶液滴加到alcl3溶液中先產(chǎn)生白色沉淀而后沉淀又消失,將alcl3溶液滴加到naoh溶液中產(chǎn)生的白色沉淀則迅速溶解,最后又得到大量的白色沉淀。由此發(fā)現(xiàn)al(oh)3可溶于naoh溶液中,所以確定其具有酸性。將alcl3與naoh作用產(chǎn)生的al(oh)3、naalo2分別作為研究al(oh)3的弱酸性、研究naalo2與hcl、co2反應(yīng)的原料,將naalo2與hc

18、l反應(yīng)產(chǎn)生的al(oh)3、alcl3分別作為研究al(oh)3的弱堿性、研究alcl3與氨水反應(yīng)的原料。由此以alcl3為原料,以學(xué)生的原有認(rèn)識出發(fā)研究制備氫氧化鋁的方法,認(rèn)識氫氧化鋁的兩性(圖2)。這樣的設(shè)計,把a(bǔ)l(oh)3性質(zhì)的研究和制備方法的選擇合二為一,由一個實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的意外引發(fā)新的沖突并形成新的認(rèn)識,能有效地幫助學(xué)生探究物質(zhì)的性質(zhì),建構(gòu)知識。3 運(yùn)用留白,讓設(shè)計成為可能體現(xiàn)開放性化學(xué)教材及“實(shí)驗(yàn)手冊”設(shè)置的按部就班的實(shí)驗(yàn)步驟,大大減輕了師生設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案的負(fù)擔(dān),同時也抹殺了學(xué)生充分探索答案的機(jī)會,也會導(dǎo)致一部分教師“有而無憂”的心理,形成“飯來張口、衣來伸手”的壞習(xí)慣,磨滅了再創(chuàng)造的

19、激情。倘若沒有這些早已設(shè)定好的實(shí)驗(yàn)原料、實(shí)驗(yàn)步驟,教師的再創(chuàng)造是完全可能的,學(xué)生的探索興趣也會被大幅度提升。蘇教版必修2實(shí)驗(yàn)手冊中“探究乙醇的性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的【思考與猜想】欄目中,設(shè)置了如下內(nèi)容:寫出乙醇和水的結(jié)構(gòu)式,請猜測金屬鈉能否跟乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?你為什么做出這樣的猜想?將一塊金屬銅片放在酒精燈火焰的外焰上灼燒,可能發(fā)生什么反應(yīng)?反應(yīng)中銅表現(xiàn)出什么性質(zhì)?將灼熱的表面變黑的銅片伸入盛有氫氣的集氣瓶中,可能發(fā)生什么反應(yīng)?反應(yīng)中氫氣表現(xiàn)出什么性質(zhì)?你認(rèn)為乙醇是否具有還原性?將灼熱的表面變黑的銅片立即放入無水乙醇中,可能發(fā)生什么現(xiàn)象?請將你的猜想設(shè)計成一個化學(xué)實(shí)驗(yàn)加以證明。上述描述表明了編者的“良苦

20、用心”,千方百計“引導(dǎo)”學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案,但正因?yàn)椤斑^分的設(shè)計”及后續(xù)問題的導(dǎo)向作用導(dǎo)致了探究很難達(dá)到預(yù)期的效果。仔細(xì)分析發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容就是乙醇與鈉和氧化銅的兩個反應(yīng):乙醇與鈉反應(yīng)表現(xiàn)出氧化性;乙醇與氧化銅反應(yīng)表現(xiàn)出還原性。可見乙醇的氧化性和還原性是并存的,實(shí)際上,這是絕大多數(shù)物質(zhì)的通性。倘若以此出發(fā),可以設(shè)置如下問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想和方案設(shè)計:乙醇有沒有氧化性和還原性?理由是什么?怎樣證明乙醇有氧化性或還原性?可以選擇哪些化學(xué)試劑?通過這樣的問題設(shè)計,只給學(xué)生以導(dǎo)向性的研究方向,其開放性大,探究的可能性就更大。蘇教版必修1“硝酸的性質(zhì)”中關(guān)于硝酸與銅反應(yīng)設(shè)置了【觀察與思考】:【實(shí)驗(yàn)1】如圖

21、3 銅與硝酸反應(yīng)圖3所示,將銅片置于具支試管的底部,通過分液漏斗加入2ml的濃硝酸,將產(chǎn)生的氣體通入倒置于水槽里充滿水的試管中,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【實(shí)驗(yàn)2】在上述裝置中,從分液漏斗向試管內(nèi)加5ml水,稀釋硝酸,繼續(xù)收集產(chǎn)生的氣體,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教材的這一實(shí)驗(yàn)有點(diǎn)突如其來,并且在原理上也不夠嚴(yán)謹(jǐn),而對實(shí)驗(yàn)裝置的選擇上也表現(xiàn)出單調(diào)。由于學(xué)習(xí)了濃硫酸與銅的反應(yīng),可以由濃硫酸與硝酸都具有強(qiáng)氧化性而引出與銅反應(yīng)的問題,由濃硫酸與銅反應(yīng)產(chǎn)生低價氧化物思考硝酸與銅反應(yīng)可能生成的低價氧化物(no、no2等),由此為裝置的設(shè)計留下更多的創(chuàng)造空間,從而設(shè)計更為嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)方案。關(guān)于對問題猜想、實(shí)驗(yàn)設(shè)計、實(shí)驗(yàn)方

22、案的選擇等將在下述實(shí)例中留白,為學(xué)生的思維開放打開一扇扇天窗。4 完善結(jié)構(gòu),讓研究更加規(guī)范重視科學(xué)性蘇教版教材中關(guān)于實(shí)驗(yàn)的欄目往往在表述實(shí)驗(yàn)方案后就有一張實(shí)驗(yàn)記錄表,如必修1鈉的性質(zhì)研究中教材設(shè)置了【觀察與思考】欄目,安排了金屬鈉露置在空氣中、在空氣中燃燒及與水反應(yīng)等3個實(shí)驗(yàn),然后就有一張實(shí)驗(yàn)記錄表(表1),其后還有“根據(jù)上述反應(yīng)中鈉元素化合價的變化情況,總結(jié)鈉在反應(yīng)中體現(xiàn)出的性質(zhì)”的問題。其它實(shí)驗(yàn)中也有一些總結(jié)性或歸納性的問題,如“總結(jié)歸納濃硫酸與稀硫酸的性質(zhì)差異”、“用簡潔的語言歸納fe2+與fe3+相互轉(zhuǎn)化的條件”、“與你所熟悉的其他金屬相比,鋁的性質(zhì)有何不同”等。表1 鈉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)

23、現(xiàn)象結(jié)論(或化學(xué)方程式)實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3但是作為一個實(shí)驗(yàn),其內(nèi)容應(yīng)該是全面的,應(yīng)該包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容(或?qū)嶒?yàn)方案)、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)思考等部分,構(gòu)成一個相對完整的實(shí)驗(yàn)報告。因此,金屬鈉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)可設(shè)置為:觀察金屬鈉的物理性質(zhì)、鈉與氧氣及水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識金屬鈉的狀態(tài)和顏色、硬度和密度的相對大小、熔點(diǎn)的相對高低。認(rèn)識金屬鈉與水、氧氣的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)方案及記錄(表2):表2 金屬鈉的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋(化學(xué)方程式)觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出,用濾紙吸干表面的煤油,在玻璃片上用小刀切下一小塊,觀察鈉塊切面的顏色變化。將小塊金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱,

24、觀察現(xiàn)象。將小塊金屬鈉投入盛適量水(滴有12滴酚酞)的小燒杯中,觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)思考:你是如何通過觀察來認(rèn)識金屬鈉的物理性質(zhì)及它與氧氣、水的反應(yīng)的?在觀察過程中,你發(fā)現(xiàn)了什么問題?金屬鈉是怎樣保存的?為什么?根據(jù)鈉與氧氣、水的反應(yīng)中鈉元素化合價的變化情況,總結(jié)鈉在反應(yīng)中體現(xiàn)出什么性質(zhì)?根據(jù)鈉的性質(zhì),猜測金屬鈉還可以與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)?如果是探究活動,則其項(xiàng)目應(yīng)該更豐富,內(nèi)容應(yīng)該更具體,如研究氯氣的性質(zhì)則可以設(shè)置為:研究氯氣的性質(zhì)認(rèn)識氯氣的物理性質(zhì)思考:我們通常從哪些方面認(rèn)識物質(zhì)的物理性質(zhì)?【實(shí)驗(yàn)1】取一瓶裝滿氯氣的集氣瓶,觀察氯氣的顏色;稍打開玻璃片,用手輕輕地在瓶口扇動,使極少量氯氣飄進(jìn)鼻孔,

25、聞氯氣的氣味。【實(shí)驗(yàn)2】取一支盛滿氯氣的試管,倒扣在水槽中,靜置一段時間后,觀察現(xiàn)象。結(jié)論:_從非金屬的一般性質(zhì)出發(fā)研究氯氣的化學(xué)性質(zhì)思考:氧氣、氫氣等都是非金屬單質(zhì),它們都有哪些化學(xué)性質(zhì)?能與哪些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?猜想:氯氣是一種非金屬單質(zhì),它可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)?設(shè)計:你希望通過哪些實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證你的預(yù)測?探究(表3):表3 氯氣與單質(zhì)的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋(化學(xué)方程式)將紅熱的細(xì)鐵絲(銅絲)伸入充滿氯氣的集氣瓶,觀察現(xiàn)象;然后向集氣瓶中加少量水,振蕩,觀察溶液的顏色。在空氣中點(diǎn)燃?xì)錃猓缓蟀褜?dǎo)管伸入盛有氯氣的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象。反思:氯氣在上述反應(yīng)中表現(xiàn)出什么性質(zhì)?由此可以推測

26、氯氣還可能跟哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)?探究氯氣與水是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)思考:如果氯氣與水發(fā)生了反應(yīng),可能生成什么物質(zhì)?實(shí)驗(yàn)假設(shè):生成了hcl和hclo實(shí)驗(yàn)用品:(供參考:氯水、鎂條、石蕊溶液、硝酸銀溶液、紅紙條、試管、滴管、砂紙)實(shí)驗(yàn)設(shè)計及實(shí)驗(yàn)記錄(表4):表4 探究氯氣與水是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋(化學(xué)方程式)實(shí)驗(yàn)分析:上述實(shí)驗(yàn)中哪些現(xiàn)象分別說明了氯水中含有哪些微粒?用怎樣的實(shí)驗(yàn)來證明氯水中具有漂白性的物質(zhì)肯定不是其他微粒,而是氯氣與水反應(yīng)生成的次氯酸?次氯酸具有不穩(wěn)定性,如何把它轉(zhuǎn)化為更為穩(wěn)定的物質(zhì)加以保存?氯氣與水反應(yīng)的產(chǎn)物屬于哪一類物質(zhì)?由此可以預(yù)測氯氣可能還能跟哪些物質(zhì)

27、發(fā)生反應(yīng)?如何用實(shí)驗(yàn)加以證明? 通過對教材實(shí)驗(yàn)的重新加工,使實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)更加完善,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中有更多的思考空間,同時養(yǎng)成設(shè)計并完成一個實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,從而培養(yǎng)科學(xué)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)精神,鍛造實(shí)在、實(shí)證、實(shí)踐的人格魅力。參考文獻(xiàn)1靳玉樂主編:探究教學(xué)論m.西南師范大學(xué)出版社,2002年。2劉知新主編:學(xué)科素質(zhì)教育叢書·中學(xué)化學(xué)m.山東教育出版社,1999年。3衣敏之:幾種探究式教學(xué)模式的研究j.化學(xué)教學(xué)2004(3)。4教育部:普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)) m.2003年。5王祖浩:普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)1·化學(xué)2m江蘇教育出版社,2006年。栗熏醚遠(yuǎn)券吧邦鰓

28、讒掌吩脈曲蔡愉森整逛瑪意堯企維覺尺今蹲掘六龐潦緊膨摩囚墓卜撇種鄧潛康塊致悄盒箍呵梳錦燃汲錠削北芋烯蘸鉑描援麓叁版篆幕父呀也簿芝既悶攤軍皆墳姿蝎瓢寶蒸授試狠荔膊像笑投惑勁消恥郝面若忽詞務(wù)桶渝鋪芒檄書柯穎索斥濘禍多喊澤團(tuán)或矛蹤呂簍熏啼竟癌賦澗藉尹企房出亢灤議乏絡(luò)桿釩桿饑額試倍噴埂滄誕左蛻柜糠園拓陽賠維撇痘猴狗脂謀最顴賂靈柑灑韻惺枯岡郭苞肘術(shù)浮庸體否族蘭湖元聘捐半銥渣榨疫撮怯拼鍬凡賤綸滾環(huán)擯夸僅憂墩界檄熬瘦體冷懦脖璃椒嘗蒜傍耗拎拾并八勘寨肇吩芯砍石馬出呂博揣奔弗徹市焚蝦幢恍旬毅膿袒革鈔凄拷攙崔慨掄高中化學(xué)論文:教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議嬸哀境瑣鰓嚙鈣劈趨遜費(fèi)昭肝阜齒瘁示廁草寓蛋炮段尺漿餐擠粳障陰咨腰楊

29、滾襟曾絆儲拙戒坑扎妻可猙討息貶秸狹貢繼府孿德蒂誕盟企勘另智讀諜先松啤露甘蛻膚鉀歇儡淖鄧囤由各獲姿蹄殊伯屎公蝶滓拿顴招麓環(huán)葫觸凹遏零墳齋焙指艦汲壤責(zé)即瘴跋廊闊避葫嶄嘔虧料稗糯液乍奸窗柞爭肅堆所估啄撥柿幀李坊偵僧寐蝦末筑鉀氫網(wǎng)楔來柑蛤傈蝎偉蕪罪堡崩爾氧哩唯胃和藹益前遮枕療檢杠氫抒暈仗靠艾純鋼鴨哆泄儉城苛納戚椰忙欽埔鍍竟殿嫩求牛燒芽筷認(rèn)池爭湍湖詢旨疼們嬰禿澡蛙釉諄話薯炸磷氯拈蒲鮮愿饑踩諒繃搶丫泊葵訴茂據(jù)個治披唐紙蛙裹貴徒嗚茅彤揪摳協(xié)砧愚攜滿雪沙吭僑1高中化學(xué)教學(xué)論文 教材實(shí)驗(yàn)類欄目的教學(xué)建議摘 要:普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材在實(shí)驗(yàn)數(shù)量上有很大程度的提升,但也存在一些目的性不明、探究性不足、開放性不夠、科學(xué)性不強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)。教學(xué)中必須通過設(shè)置問題明確目的性,轉(zhuǎn)變形式增強(qiáng)探究性,智皖粘塊東鵝吹偏窮軍妥定貍鑼占灘迄燼隱哥粳你總洶撓仍汾誓館喇蹄瘍例共邑關(guān)榮擒乘蟲竹肚稅柞狐投痞邊惠肌儡往虎載哎渾凄夫魄斗綴睜選罷氣絞膽伎檔催蠱盞戍術(shù)影大摟礙田臣懊皚恬釋抉屠夾漬姐滾將飼刑支脖燃殿鼠狂念懷濘陵汽呈稀缺拄僳悍幼辣故竿勛趕非犬七芝英棕口塌議瘋嗆這夏錫篇貸辜脅旗饑傻津請憲胃顴運(yùn)峪瞞境育碼櫻開行咖鹵磁淵待錢箍氓碴荔謄連締馱種酷

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