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文檔簡(jiǎn)介

1、南美白對(duì)蝦生物學(xué)特性及養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)南美白對(duì)蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一。南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域,中國(guó)科學(xué)院海洋研究所張偉權(quán)教授率先由美國(guó)引進(jìn)此蝦,并在一九九二年突破了育苗關(guān),從小試到中試直至在全國(guó)各地推廣養(yǎng)殖。目前我廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省或自治區(qū)已逐步推廣養(yǎng)殖,天津市漢沽區(qū)楊家泊鎮(zhèn)養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦世界聞名,有“中國(guó)魚(yú)蝦之鄉(xiāng)”的美稱,其中隸屬南美白對(duì)蝦的技術(shù)最為成熟。南美白對(duì)蝦肉質(zhì)鮮美,加工出肉率可高達(dá)67%,適溫范圍廣,可在1832生長(zhǎng),適鹽范圍也廣,可在鹽度140條件下生長(zhǎng),是一種優(yōu)良的淡化養(yǎng)殖品種。南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)快,抗病能力強(qiáng),現(xiàn)已逐漸成為我國(guó)

2、南方的主要養(yǎng)殖蝦種。我國(guó)廈門(mén)、北海、南寧和廣州等地均有蝦苗、蝦無(wú)節(jié)幼體或親蝦供貨南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于美洲太平洋沿岸水域,主要分布秘魯北部至墨西哥灣沿岸,以厄瓜多爾沿岸分布最為集中。南美白對(duì)蝦具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、營(yíng)養(yǎng)需求低、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),對(duì)水環(huán)境因子變化的適應(yīng)能力較強(qiáng),對(duì)飼料蛋白含量要求低、出肉率高達(dá)65%以上、離水存活時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),是集約化高產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種,也是目前世界上三大養(yǎng)殖對(duì)蝦中單產(chǎn)量最高的蝦種。南美白對(duì)蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮美,含肉率高,營(yíng)養(yǎng)豐富。南美白對(duì)蝦人工養(yǎng)殖生長(zhǎng)速度快,60天即可達(dá)上市規(guī)格;適鹽范圍廣(040),可以采取純淡水、半咸水、海水多種養(yǎng)殖模式,從自然海區(qū)到淡水池塘均可生長(zhǎng)

3、,從而打破了地域限制,且具耐高溫,抗病力強(qiáng);食性雜,對(duì)飼料蛋白要求低,35%即可達(dá)生長(zhǎng)所需。是“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)質(zhì)品種,使其養(yǎng)殖地域范圍擴(kuò)大。養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦,放養(yǎng)蝦苗規(guī)格要在2厘米以上,經(jīng)淡化到零度的種苗,池塘以3-5畝為宜,水深1.5米左右,放苗時(shí)間在5月底、6月初,水溫在20以上,一般養(yǎng)殖條件下,畝放蝦苗2萬(wàn)尾,并搭養(yǎng)500-100尾花、白鰱,以投喂顆粒飼料為主,定期使用光合細(xì)菌和水質(zhì)調(diào)節(jié)劑,調(diào)控水質(zhì),預(yù)防蝦病。亙據(jù)養(yǎng)殖條件的不同,在養(yǎng)殖模式上可采用主養(yǎng)、混養(yǎng)、套養(yǎng)等不同的養(yǎng)殖模式,目的是在不同養(yǎng)殖環(huán)境條件下即不浪費(fèi)水體資源又能取得更高產(chǎn)量和效益?;祓B(yǎng):混養(yǎng)模式為三種南美白對(duì)蝦與河蟹混養(yǎng),不

4、但充分利用水體餌料資源(水草、殘餌等),還具有防蝦病的作用,河蟹可將體弱多病的蝦或死蝦吃掉,減少病原的傳播。南美白對(duì)蝦與刀額新對(duì)蝦、羅氏沼蝦混養(yǎng),以增加蝦的養(yǎng)殖品種和產(chǎn)量效益。南美白對(duì)蝦與花白鰱混養(yǎng),在養(yǎng)殖期間,淡水池塘藻類易繁殖過(guò)盛,造成“轉(zhuǎn)水”,利用花白鰱以浮游生物為食的習(xí)性,控制水中藻類數(shù)量,以調(diào)節(jié)改善水質(zhì)。套養(yǎng):套養(yǎng)模式一般有三種草魚(yú)池套養(yǎng)南美白對(duì)蝦鯉魚(yú)池套養(yǎng)南美白對(duì)蝦鯽魚(yú)池套養(yǎng)南美白對(duì)蝦,這三種養(yǎng)殖模式都是利用了水體的養(yǎng)殖空間及水體餌料資源,可以很好的控制水體中輪蟲(chóng)的數(shù)量,調(diào)節(jié)改善水質(zhì)。但是需要注意的是在十月份要出池,否則水溫低于十四度南美白對(duì)蝦就會(huì)死亡,影響蝦的產(chǎn)量,從而影響到池塘

5、的經(jīng)濟(jì)效益。南美白對(duì)蝦病害發(fā)生的原因及特點(diǎn):對(duì)蝦發(fā)病是對(duì)蝦、環(huán)境和病原三者相互作用的結(jié)果。南美白對(duì)蝦的分類位置、生理特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性決定了其病害發(fā)生具有明顯的特點(diǎn)。發(fā)病原因 1.生理特征表現(xiàn)出對(duì)病害的易感性 南美白對(duì)蝦是較低等的水生動(dòng)物,其生長(zhǎng)、發(fā)育的生命周期短,機(jī)體各器官系統(tǒng)形成迅速、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,較高的新陳代謝水平和較低等的器官結(jié)構(gòu)導(dǎo)致了南美白對(duì)蝦對(duì)病原體的抵抗能力偏弱。南美白對(duì)蝦的鰓與水體直接接觸,在完成呼吸和排泄功能時(shí),外界惡劣的環(huán)境條件直接影響鰓結(jié)構(gòu),因此病原體較易感染或進(jìn)入鰓部而影響全身。南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)過(guò)程中具有蛻殼的生理特點(diǎn),蛻殼前蝦停止進(jìn)食,蛻殼后蝦體又很柔軟,在此期間蝦體的活動(dòng)能

6、力減弱,對(duì)病原體和敵害的抵抗力差,極易被病原體感染。由于南美白對(duì)蝦的器官構(gòu)造及機(jī)能簡(jiǎn)單,免疫系統(tǒng)的發(fā)育也不成熟,對(duì)微生物病害感染的抵抗主要依賴于非特異性免疫反應(yīng),目前還沒(méi)有南美白對(duì)蝦具有特異性免疫機(jī)能的有力證據(jù)。因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖條件下,高密度養(yǎng)殖帶來(lái)的應(yīng)激以及環(huán)境污染損害了南美白對(duì)蝦的防御系統(tǒng),增強(qiáng)了南美白對(duì)蝦對(duì)病害的易感性。 2.生活習(xí)性表現(xiàn)出對(duì)病害的易感性 南美白對(duì)蝦對(duì)水體環(huán)境的要求很高,適于棲息于水質(zhì)清新而肥嫩的環(huán)境中。在養(yǎng)殖周期中,要求保持水質(zhì)的主要理化指標(biāo)相對(duì)穩(wěn)定生長(zhǎng)的最適水溫為2330 ,當(dāng)水溫高于41 或低于79 就出現(xiàn)死亡;在pH 7。58。5 的弱堿性水體中生活較好,低于7

7、時(shí)生長(zhǎng)受限制;適宜透明度3040 cm。南美白對(duì)蝦耐低氧能力比魚(yú)類差,也低于中國(guó)對(duì)蝦和刀額新對(duì)蝦,溶氧量48 mg/ L 時(shí)生長(zhǎng)較快,低于2 mg/ L 生長(zhǎng)受限制,缺氧窒息點(diǎn)在0。51。5 mg/ L ;氨氮0.6 mg/ L 以下;硫化氫0。01 mg/ L 以下。南美白對(duì)蝦的最適生長(zhǎng)鹽度為1020 ,適宜鹽度為234 ,實(shí)驗(yàn)證明養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦水體的鹽度不能低于2 。雖然南美白對(duì)蝦能適應(yīng)淡水環(huán)境,但在淡化過(guò)程中鹽度及其相應(yīng)變化對(duì)南美白對(duì)蝦的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生較大的影響,在此期間蝦體的生理功能低下,因此蝦體在適應(yīng)鹽度變化的過(guò)程中,較易感染病原體。養(yǎng)殖環(huán)境的惡化均會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。發(fā)病特點(diǎn):南美白對(duì)

8、蝦屬于節(jié)肢動(dòng)物門(mén)甲殼綱動(dòng)物,其循環(huán)系統(tǒng)是開(kāi)管式的,病原體感染蝦體后易經(jīng)血淋巴送達(dá)靶器官或全身各組織,導(dǎo)致疾病的快速發(fā)展,從而造成蝦的大量死亡。如蝦幼苗期發(fā)生的弧菌病,可使蝦苗全軍覆滅;南美白對(duì)蝦特有的病毒性疾病托拉病毒綜合癥發(fā)生后,其死亡率高達(dá)80 %以上,且從發(fā)病到大量死亡只需10d。在發(fā)病期間,并發(fā)、繼發(fā)性感染較普遍,如感染固著類纖毛蟲(chóng)往往是其它細(xì)菌性或病毒性疾病發(fā)生的前兆;從患甲殼潰瘍病的親蝦體病灶處可分離出30 多種致病菌;拖拉病毒綜合癥高發(fā)階段,水體繼發(fā)性感染源嗜水氣單胞菌往往維持在相對(duì)高的水平。南美白對(duì)蝦對(duì)有機(jī)磷藥物十分敏感,在防治病害時(shí)應(yīng)慎用或不用。在使用生石灰潑灑水體時(shí)南美白對(duì)

9、蝦的劑量不同于魚(yú)類和中華鱉,南美白對(duì)蝦是1520 mg/ L ,魚(yú)類是2530 mg/ L ,中華鱉是6070 mg/ L1 。南美白對(duì)蝦對(duì)高錳酸鉀和孔雀石綠的耐受力比羅氏沼蝦和中國(guó)對(duì)蝦強(qiáng),但對(duì)甲醛的耐受力較弱。南美白對(duì)蝦的主要病害及病理特征南美白對(duì)蝦的病害有傳染性和非傳染性2大類。傳染性疾病是由病毒、立克次氏體、細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物等引起的疾病,非傳染性疾病是指環(huán)境惡化、營(yíng)養(yǎng)失衡、有毒物質(zhì)和遺傳因素等造成的疾病。許多蝦病并不是由單一的病原或病因引起的,往往是多病原或多病因的結(jié)果。傳染性疾病:1. 病毒病 病毒病是危害南美白對(duì)蝦的主要疾病。對(duì)蝦病毒目前已發(fā)現(xiàn)有DNA病毒和RNA病毒2大類,20

10、多種。對(duì)南美白對(duì)蝦危害特別嚴(yán)重的病毒病有:細(xì)小病毒科皮下及造血組織壞死病毒(IHHNV)引起的傳染性皮下及造血組織壞死病,桿狀病毒科白斑綜合癥桿狀病毒(WSSBV)引起起的白斑病或白斑綜合癥,彈狀毒科黃頭癥病毒(YHD)引起的黃頭病和小RNA病毒科托拉病毒(TSV)引起的托拉病毒綜合癥或紅體病。白斑綜合征病因:由白斑病毒感染引起。病癥:病蝦離群獨(dú)游、空胃、攝食量大減,體微紅,頭胸甲及腹甲易剝開(kāi),有的甲殼可見(jiàn)白斑,鰓水腫,肝、胰腫大,變黃糜爛,體表黏附污物,染病蝦易在大雨后死亡,或在水溫2026期間產(chǎn)生暴發(fā)性死亡。 白斑病發(fā)病的主要原因是病原的廣泛傳播、蝦苗的種質(zhì)下降、蝦池老化和水質(zhì)惡化等。防治

11、該病的方法應(yīng)從徹底清塘、改善蝦池環(huán)境和使用健康無(wú)病毒感染的蝦苗幾方面綜合考慮,采用封閉式養(yǎng)殖模式,以切斷病原的水平傳播和垂直傳播。治療:潑灑。如南美白對(duì)蝦有白斑病,立即停止進(jìn)排水,先用卓越降解靈 (500克/畝·米)+卓越高穩(wěn) C(250 克/畝·米)潑水,第二天用卓越紅白靈(250毫升/畝·米)兌水全池潑灑,第三天換水3050厘米。內(nèi)服。將卓越健長(zhǎng)靈(1%)、綠康露(1%)、紅白靈(1%)、保肝促長(zhǎng)靈(1%)、開(kāi)胃解毒靈(1%)用粘合劑(0.2%),包埋拌料每天2次,投喂710天即可。拖拉病毒綜合癥是南美白對(duì)蝦特有的病毒性疾病,其病原是一種無(wú)囊膜的、大小為30

12、nm、二十面體的單鏈RNA病毒。拖拉病毒綜合癥病原是隨著南美白對(duì)蝦親蝦的引進(jìn)而傳播到我國(guó)的,于1999年在我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)大規(guī)模暴發(fā),目前在南方各省海水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦密集區(qū)均有發(fā)現(xiàn),2001年出現(xiàn)大面積暴發(fā)。病因:由拖拉病毒感染引起。病癥:病蝦有急性和慢性癥狀表現(xiàn)。急性期:體表呈淡紅色,尾扇及游泳足均變紅,空胃、活力低下、甲殼變軟、表體紅色擴(kuò)張、泛塘,大多會(huì)在脫殼時(shí)死亡,死亡率高達(dá)80%95%。慢性期:是急性期發(fā)作后的幸存者,蝦殼表面出現(xiàn)多重?fù)p壞性黑斑,能正常攝食。此種蝦病是在南美白對(duì)蝦較為常見(jiàn)的,其原因是池水變質(zhì),抗生細(xì)菌較多,誘因多是雨后不消毒或換水后不消毒引起。防治:潑灑。池蝦感染了桃拉病毒

13、應(yīng)立即停止進(jìn)排水,先用卓越降解靈(500克/畝·米)+卓越高穩(wěn)C(250克/畝·米)化水全池潑灑,第二天用綠康露(200克/畝·米)全塘潑灑。內(nèi)服。將卓越保肝促長(zhǎng)靈(1%)、護(hù)肝寶(1%)、紅白靈(1%)、健長(zhǎng)靈(1%)用卓越粘合劑(0.2%)包埋拌料每天2次,投喂57天即可。黃頭病是由黃頭癥病毒包括來(lái)自于東南亞的黃頭病毒(YHV)、淋巴器官病毒(LOV)和來(lái)自澳大利亞的斑節(jié)對(duì)蝦鰓聯(lián)合病毒(GAV)引起的。黃頭癥病毒可引起多種對(duì)蝦發(fā)病,并可與白斑綜合癥桿狀病毒合并感染。黃頭病對(duì)幼蝦和成蝦均有危害。2. 細(xì)菌病 南美白對(duì)蝦的細(xì)菌性疾病的病原主要是鰻弧菌、副溶血弧菌和

14、氣單胞菌中的一些種類。通常情況下,水體和蝦體外均存在一定數(shù)量的弧菌和氣單胞菌,但不會(huì)對(duì)南美白對(duì)蝦造成明顯危害;當(dāng)環(huán)境條件惡化、蝦體營(yíng)養(yǎng)不良或抵抗力下降時(shí),弧菌和氣單胞菌大量繁殖,導(dǎo)致疾病發(fā)生。紅腿病是由鰻弧菌、副溶血弧菌感染引起的。該病常發(fā)生于高溫高鹽度的水體,病蝦主要癥狀是附肢發(fā)紅,頭胸甲和鰓區(qū)呈黃色,鰓部腫脹,鰓絲糜爛,游動(dòng)緩慢,厭食。病因:由副溶血弧菌或氣單胞菌等屬中的一些種類侵入南美白對(duì)蝦血淋巴中并大量繁殖而引起。病癥:病蝦附肢變紅,特別是游泳足呈紅色,頭胸甲及鰓區(qū)呈黃色,病蝦一般在池邊緩慢游動(dòng),厭食。血淋巴渾濁,鏡檢血淋巴血細(xì)胞少,可見(jiàn)許多運(yùn)動(dòng)活潑的細(xì)菌。防治:提高水位,保持良好水質(zhì)

15、,不投喂鮮活餌料,絕對(duì)禁止投喂腐爛變質(zhì)的小雜魚(yú)蝦等,定期每10天潑灑卓越底改霸王(5畝/包)1次,發(fā)病之后,用卓越噬菌皇(300毫升/畝·米) 稀釋 100 倍后潑灑,23 天后用活菌王。內(nèi)服。將卓越護(hù)肝寶(1%)、紅白靈(1%)、綠康露(1%)、健長(zhǎng)靈(1%)拌料,每天2次,投喂57天即可。 親蝦甲殼潰瘍是親蝦越冬期間的常見(jiàn)病,是由于親蝦體表機(jī)械損傷,加上營(yíng)養(yǎng)不良和環(huán)境惡化使其抗病力下降,感染弧菌類細(xì)菌引起的。病蝦癥狀:行動(dòng)緩慢,側(cè)游或匍伏池底,而后沉底死亡;在腹部的背部和兩側(cè)甲殼以及尾節(jié)、附肢上出現(xiàn)不同程度的黑色斑點(diǎn)狀潰瘍。中國(guó)對(duì)蝦此病的感染率高達(dá)100 % ,死亡率達(dá)80 %。

16、南美白對(duì)蝦較中國(guó)對(duì)蝦甲殼厚,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng),生產(chǎn)中只要注意操作管理上的規(guī)范,就可以避免親蝦甲殼潰瘍病的發(fā)生。爛眼病爛鰓、爛尾?。籂€眼病蝦行動(dòng)呆滯,常匍匐于池內(nèi),有時(shí)浮于水面打轉(zhuǎn)、翻滾,眼球腫脹,由黑變褐,逐漸潰爛直到雙側(cè)眼球脫落,僅留眼框。隨著病情發(fā)展,肌肉變白,血淋巴內(nèi)也可能發(fā)現(xiàn)細(xì)菌,一般在一個(gè)星期內(nèi)死亡。爛鰓或爛尾病蝦變灰色或黑色,腫脹,鰓、尾變脆,從邊稍向基部、尾部壞死潰爛。有的發(fā)生皺縮或脫落,鏡檢潰爛組織大量細(xì)菌,重的連血淋巴內(nèi)也有細(xì)菌。發(fā)病原因:池水有機(jī)質(zhì)過(guò)多,水透明度低于20厘米,氨氮含量高,池內(nèi)弧菌單細(xì)胞桿菌大量繁殖。防治:立即換水,把池內(nèi)的底層污水污泥排掉,先用卓越底改霸王

17、(5畝/包),第二用卓越噬菌皇(300毫升/畝·米)稀釋 100 倍后潑灑,23天后用卓越活菌王。內(nèi)服。將健長(zhǎng)靈(1%)、紅白靈(1%)、卓越保肝促長(zhǎng)靈(0.4%)、對(duì)蝦多維(0.3%)、卓越粘合劑(0.2%)拌料,每天2次,投喂57天即可。腸炎病由因細(xì)菌感染或攝食某些藻類中毒、嗜水氣單胞菌感染引起,病蝦呈現(xiàn)食欲不振,消化道紅色,中腸腫脹等癥狀。防治:潑灑。用卓越噬菌皇(300 毫升/畝·米)稀釋 100 倍后潑灑。內(nèi)服。卓越噬菌皇(1%)、卓越凈水王(1%)、護(hù)肝寶(1%)、對(duì)蝦多維(按0.3%)早晚各1次,連服35天。黑鰓、黃鰓病 病因:氣單胞菌或弧菌感染引起。病癥:頭

18、胸甲下緣近步足處呈黑色或淺黃色,鰓絲水腫,呈黃色,時(shí)間一長(zhǎng)易出現(xiàn)爛鰓。特別在下雨天后,因水體上下鹽度不勻而分層,或pH值突變,亞硝酸鹽含量過(guò)高時(shí)極易發(fā)生此病。防治:用卓越噬菌皇(300毫升/畝·米)稀釋100倍后潑灑,23天后再連用2次卓越活菌王。如水體中亞硝酸鹽含量偏高及底質(zhì)惡化時(shí),應(yīng)先用底改霸王和降解靈。內(nèi)服。卓越噬菌皇(1%)、護(hù)肝寶(1%)、對(duì)蝦多維(按0.3%)、健長(zhǎng)靈(1%)早晚各1次,連服35天。寄生蟲(chóng)病 纖毛蟲(chóng)病和黃鰓病是危害南美白對(duì)蝦的主要寄生蟲(chóng)病。在南美白對(duì)蝦養(yǎng)成的中、后期,由于水體含有大量有機(jī)碎屑,水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化,或因蝦體被其它病原體感染,水體中的纖毛蟲(chóng)大量繁殖并

19、附著于蝦體鰓部、附肢及全身體表各處,影響蝦體的呼吸和攝食,并易引起細(xì)菌的二次感染。固著類纖毛蟲(chóng)病又稱附著生物病, 病因:聚縮蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)、單縮蟲(chóng)、鐘形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)在蝦塘有機(jī)物多,pH值較低,流水不暢的污濁水環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖,游泳體附在卵、幼體、成蝦的體表、鰓、附肢上而發(fā)病。病癥:當(dāng)蟲(chóng)體大量附生時(shí),病蝦的鰓、體表、附肢等外觀呈黑色,體表具灰黑色或淡綠色、鐵銹色(隨不同種類而不同)的絨毛狀物,頭胸甲鰓區(qū)變黑,病蝦早晨即浮于水面,反應(yīng)遲鈍、不攝食、不脫殼、生長(zhǎng)停滯,該病主要影響蝦的呼吸。有這種病的蝦生長(zhǎng)緩慢,吃食消減,少脫殼,養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng),成本高。防治:發(fā)現(xiàn)這種病蝦先連續(xù)兩天排換水,每次排換30厘米水,先用

20、卓越凈水王潑水,然后用卓越新纖蟲(chóng)凈(300400克/畝·米)全池潑灑,情況嚴(yán)重加大用量。內(nèi)服。健長(zhǎng)靈(1%)、保肝促長(zhǎng)靈(1%)、凈水王(按1%)、對(duì)蝦多維(按0.3%)拌料內(nèi)服。黃鰓病由外共生性的殼吸管蟲(chóng)、緣毛蟲(chóng)與裸甲藻、夜光藻一起附著于對(duì)蝦鰓部引起。鰓部顏色隨病情由輕到重從淺黃、橙黃至土黃色,病蝦行動(dòng)呆滯,呼吸困難,攝食減少。非傳染性疾病甲殼病 南美白對(duì)蝦在蛻殼階段,停止攝食且身體變得柔軟,因此對(duì)環(huán)境和病害的抵抗力顯著降低。蛻殼期間由于環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)條件的變化而導(dǎo)致疾病的發(fā)生,我們統(tǒng)稱為甲殼病。軟殼病是由于投餌和換水量不足,水體p H過(guò)高及有機(jī)質(zhì)下降,水體內(nèi)形成不溶性Ca3( PO4)2沉淀,蝦體不能利用磷而引起的疾病。病蝦的蝦殼變軟,體色發(fā)白,蝦因蛻殼困難而死。蛻殼綜合癥是由于氣候和環(huán)境的變化,導(dǎo)致對(duì)蝦應(yīng)激而促進(jìn)其大量蛻殼引起的。蛻殼后如遇溶氧低會(huì)缺氧而死;如遇底質(zhì)差,氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽含量高會(huì)導(dǎo)致中毒死亡;如遇水質(zhì)惡變,病原密度大會(huì)被感染死亡。其群體癥狀為:蝦殼變軟,體色變紅,鰓絲發(fā)黃或發(fā)白。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)病蝦100 %感染嗜水氣單胞菌。蛻殼困難癥也稱滯殼癥,由于換水不夠、水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化、藍(lán)藻旺盛、養(yǎng)殖密度大等因素,對(duì)蝦蛻殼時(shí),頭胸甲無(wú)法脫落,粘滯在步足基部。體長(zhǎng)610 cm以上的南美白對(duì)蝦易發(fā)生此病,死亡率高達(dá)100 %。肌肉白濁病

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