旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃

1、第四節(jié)旅游購物商品開發(fā)一、旅游商品1.旅游商品的概念廣義，一般是把各種旅游項(xiàng)目、旅游設(shè)施與旅游景觀等經(jīng)營活動統(tǒng)稱為旅游商品，誠然，這是將所有的旅游經(jīng)營活動均納入商品化”范疇的一種解釋。狹義，則僅把可供游客在旅游地現(xiàn)場購買的各類物品稱為旅游商品，即旅游購物商品。廣義的旅游商品實(shí)際上就是旅游產(chǎn)品。為了區(qū)分廣義和狹義的旅游商 品，我們把狹義的旅游商品稱為購物旅游商品。2.旅游商品的類型(1)旅游核心商品旅游供給者能借以滿足和實(shí)現(xiàn)旅游者文化精神的追求與享受的商品，觀賞性品位越高，旅游核心商品的價(jià)值越高，前往購買的旅游者就越多。(2)旅游有形商品分為兩種：一種是只提供旅游者觀賞，享受的旅游商品實(shí)體，如旅

2、游設(shè) 施、景區(qū)、博物館、飯店住宿等；另一種則是可供旅游者帶走的旅游商 品實(shí)體，如地方特產(chǎn)、紀(jì)念品、名人字畫等。(3)旅游無形商品無形商品是指那種不具有物質(zhì)形態(tài)并且占主導(dǎo)地位的旅游勞動商品。這是旅游商品的主體商品。旅游者從離家直到回到家里的整個旅游活動經(jīng) 歷，無論食、住、行、游、購、娛等都離不開旅游行業(yè)對他提供的服務(wù)。3.旅游商品的特點(diǎn)旅游商品的特點(diǎn)主要有：觀賞性、文化性、服務(wù)性、生產(chǎn)與消費(fèi)的同 步性、不可儲存性和季節(jié)性等。二、旅游購物商品旅游購物商品，是旅游者購買的滿足其各種物質(zhì)需要可帶走的商品。 它的生產(chǎn)和供應(yīng)是旅游業(yè)中創(chuàng)匯、創(chuàng)收的一個極為需要的途徑。旅游 者的購物支出具有極大的彈性。1.旅

3、游購物商品的特性(1)紀(jì)念性；(2)民族性(3)藝術(shù)性;(4)實(shí)用性2.旅游購物商品的組成和分類(1)旅游紀(jì)念品。包括：文物古董、書圓金石、文房四寶、工藝美術(shù)品(雕塑、陶瓷、編 織、漆器、剪紙、金屬品、花畫、刺繡、民間工藝品等) 、土特產(chǎn)品、 珠寶首飾、服裝等等。(2)旅游用品。在旅游過程中使用的商品。主要有旅行車、旅行箱包、旅游鞋帽、登山 器械、手杖、風(fēng)雨衣、太陽鏡、攝影攝像機(jī)、防寒暑用品、常備急救藥 品、帳篷等，有些服裝、首飾也是用品。(3)旅游消耗品。主要有食品、飲料、盥洗用品、當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃、日常生活必需品等。三、旅游購物商品開發(fā)的原則1.市場需求原則認(rèn)真分析和調(diào)查旅游市場，了解和掌

4、握旅游者的需求心理。如果是外 銷的旅游購物商品，還要熟悉異域的愛好和禁忌。2.鮮明的民族性、地方性。例如：年畫、風(fēng)箏、年貨等。云南的過橋米線、桂林的米粉、景德鎮(zhèn) 的陶瓷、意大利的通心粉、古巴的雪茄，都是以鮮明的地方特色而受歡 迎。3.美學(xué)原則。4.就地原則。如竹雕酒具、微縮侗族風(fēng)雨橋、壯族吊腳樓、竹子工藝 筷、竹畫等系列產(chǎn)品。5.時尚原則。新奇、新異、新穎的商品，追求新的花色、新的款式、 新的質(zhì)量、新的情趣。6.系列化、多樣化、配套化。 旅游購物商品開發(fā)要系列化、多樣化、 配套化，才能滿足不同層次旅游者的需求。這就要求在題材、式樣、規(guī) 格、原料、色彩、包裝、價(jià)格、功能等各方面求新、求變、求多樣、求 系列、求配套。如同樣是筷子，可開發(fā)金筷、銀筷、象牙筷、紅木筷、 竹筷、塑料筷等，上面還可以雕刻不同的紋飾。如同樣是蘇繡，可以開發(fā)為裝飾屏風(fēng)、手帕、扇面，也可以做枕套、被面、臺布等系列商品四、發(fā)展旅游商品市場的對策1.重視旅游商品的開發(fā)與規(guī)劃2.政府的扶持3.開發(fā)適銷對路的旅游商品4.采取新型的商業(yè)流通組織