什么是軟飲料

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考什么是軟飲料飲料是夏天很多朋友們喜歡喝的飲品，尤其是在天氣較熱的 時候，來上一瓶涼涼的飲料，哪種感覺是很爽的?，F(xiàn)在市面上推 出了一種軟飲料的飲品，不知道各位朋友們喝過沒有，了解不了 解這款飲料，那么什么是軟飲料呢 ？您對這款飲品了解多少呢 ？讓 我們一起來看看文章的介紹吧。什么是軟飲料？我們平時所聽說的軟飲料， 就是其酒精含量很 低的一種天然或者是人工配制的一種飲品，軟飲料又被人們稱為 無醇飲料。它的主要原料是飲用水或者是礦泉水，有的還有是果 汁、蔬菜或者是植物的根莖葉抽取液。軟飲料有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳 化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添

2、加劑。其基本化學成分 是水分、碳水化合物和風味物質(zhì)，有些軟飲料還含維生素和礦物 質(zhì)。軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁 及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料 8 8 類; ;按性質(zhì)和飲用對象分為特種用 途飲料、保健飲料、餐桌飲料和大眾飲料4 4 類。世界各國通常采用第一種分類方法。但在美國、英國等國家，軟飲料不包括果汁 和蔬菜汁。分類碳酸飲料類：在一定條件下沖入二氧化碳的軟飲料，不包括 由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳的飲料，其成品中（2020 度時容積）二氧本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考化碳容量不低于 2.02.0 倍。分果汁型、果味型

3、、可樂型、低熱量型 及其他型。果汁（漿）及果汁飲料類：包括果汁（漿）、果汁飲料 2 2 類。果 汁（漿）是用成熟適度的新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工所得的果 汁（漿）或混合果汁類制品。果汁飲料，在果汁（漿）制品中，加入糖液、酸味劑等配料所得的果汁飲料制品，可直接飲用或稀釋后 飲用。分原果汁、原果漿、濃縮果汁、濃縮果漿果汁飲料、果肉 飲料、果粒果汁飲料和高糖果汁飲料。蔬菜汁飲料：由一種或多種新鮮或冷藏蔬菜（包括可食的根、莖、葉、花、果實、食用菌、食用藻類及蕨類）等經(jīng)榨汁、打漿或浸提等制得的制品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、發(fā) 酵蔬菜汁和其他蔬菜汁飲料。含乳飲料類：以鮮乳和乳制品為原料未經(jīng)發(fā)

4、酵或經(jīng)發(fā)酵后，加入水或其他輔料調(diào)制而成的液狀制品。包括乳飲料、乳酸菌類 乳飲料、乳酸飲料/ /及乳酸菌類飲料。植物蛋白飲料：用蛋白質(zhì)含量較高的植物的果實、種子，核 果類和堅果類的果仁等與水按一定比例磨碎、去渣后，加入配料 制得的乳濁狀液體制品。蛋白質(zhì)含量不低于0.5%0.5%。分豆乳飲料、椰子乳（汁）飲料、杏仁乳（露）飲料和其他植物蛋白飲料。瓶裝飲用水飲料：密封在塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中可直 接飲用的水。其原料水除允許使用臭氧外，不允許有外來添加物。 包括飲用天然礦泉水和飲用純凈水。茶飲料：茶葉經(jīng)抽提、過濾、澄清等加工工序后制得的抽提液，直接灌裝或加入糖、酸味劑、食用香精（或不加）、果汁（或不 加） 、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考植（谷）物抽提液（或不加）等配料調(diào)制而成的制品。包括茶飲 料、果汁茶飲料、果味茶飲料和其他茶飲料。固體飲料：用糖（或不加）、果汁（或不加）、植物抽提液或其 他配料為原料，加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)沖溶后飲用 的制品，其成品水分& <5%lt;5%。分果香型固體飲料、蛋白型固體飲 料和其他型固體飲料。特殊用途飲料：為人體特殊需要而加入某些食品強化劑或為 特殊人群需要而調(diào)制的飲料。包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他 特殊用途飲料。什么是軟飲料？關(guān)于這個問題，文章對它進行了詳細的介紹， 看了文