酒店星級(jí)匯報(bào)材料

1、精選公文范文酒店星級(jí)匯報(bào)材料篇一：酒店星級(jí)復(fù)核工作匯報(bào)材料x(chóng) 酒店地處 xx 景區(qū)內(nèi)，東靠 xx 省 道上，南接X(jué)X，西近XX，北臨XX , 距 xx 公里，地理位置優(yōu)越、交通便 利、環(huán)境宜人；占地 XX 畝，有多種 綠色植物散布其間，并有山、水等自 然景觀；飯店主體建筑精巧別致，與 周圍環(huán)境融為一體，設(shè)施設(shè)備較為完 善，客房 XX 間，餐飲 XX 座，會(huì)議室 XX 個(gè)，除客房、餐飲等設(shè)施外，備有 多種康體娛樂(lè)設(shè)施。在地理、人文、 交通、自然等各方條件相互配合之下， 酒店顯現(xiàn)出度假勝地的潛力。 xx 開(kāi)業(yè) x 年來(lái)，迎來(lái)了四方賓客，多次接待 了高規(guī)格的會(huì)議，同時(shí)開(kāi)展星級(jí)飯店 和綠色飯店的創(chuàng)建活

2、動(dòng)，被中國(guó)飯店 協(xié)會(huì)和省飯店協(xié)會(huì)授予綠色飯店稱 號(hào)，還相繼榮獲全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、 省安全示范單位、 省食品衛(wèi)生 A 級(jí)企 業(yè)、省勞動(dòng)保障誠(chéng)信單位、市消費(fèi)者 信得過(guò)單位、 1精選公文范文 精選公文范文 市商貿(mào)五十強(qiáng)企業(yè)、市十大星級(jí)飯店 等等，通過(guò)管理層和員工的共同努力， 在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取 得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，成為了 地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。為了促進(jìn)酒店自 身建設(shè)，進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營(yíng)管理 水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省 旅游局關(guān)于對(duì)星級(jí)飯店復(fù)核的要求， 逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量， 積極開(kāi)展誠(chéng)信旅游活動(dòng)，推進(jìn)飯店星 級(jí)復(fù)核的評(píng)審，達(dá)到星級(jí)復(fù)核的要求, 開(kāi)展了星級(jí)復(fù)核工作?，F(xiàn)

3、就星級(jí)復(fù)核 工作匯報(bào)如下：一、星級(jí)復(fù)核工作思 路復(fù)核活動(dòng)的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)” 并盡可能突出度假型酒店的特色。首 先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、 設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服 務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá) 到旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T14308-20xx和星級(jí)旅游規(guī)范 訪查規(guī)范規(guī)定的星級(jí)旅游飯店的要 求；其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況，進(jìn)一 步營(yíng)造和突出度假的特色，提高酒店 的知名度 2精選公文范文 精選公文范文 和美譽(yù)度，以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提 高。鑒于目前酒店的實(shí)際情況，復(fù)核 活動(dòng)的重點(diǎn)在于四個(gè)方面。第一，提 高星級(jí)飯店意識(shí)和高檔飯店意識(shí)，開(kāi) 拓眼界，并開(kāi)展現(xiàn)代飯店管理意識(shí)培 訓(xùn)；

4、第二，調(diào)整部分經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局， 改進(jìn)部分硬件；第三，進(jìn)一步提高酒 店的文化含量，努力建設(shè)和營(yíng)造飯店 的文化氛圍；第四，規(guī)范服務(wù)程序， 實(shí)現(xiàn)流程再造，切實(shí)提高服務(wù)水平。 在迎接星級(jí)復(fù)核的過(guò)程中，酒店的工 作重點(diǎn)可以用“提高意識(shí)、優(yōu)化硬件、 規(guī)范服務(wù)、突出文化”十六個(gè)字來(lái)概 括。二、星級(jí)復(fù)核工作的開(kāi)展作為我 縣重要接待場(chǎng)所及對(duì)外交流窗口，我 們始終掂著星級(jí)的牌子，按照星級(jí)的 標(biāo)準(zhǔn)，提供最優(yōu)的服務(wù)，贏得最佳的 效益。在迎接星級(jí)復(fù)核過(guò)程中，按照 星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí)，逐項(xiàng) 整改，整體推進(jìn)。（一）積極動(dòng)員，夯實(shí)基礎(chǔ)。根據(jù)省旅游局星級(jí)復(fù)核的 要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小 組，確保各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。

5、下設(shè)星 級(jí)復(fù)核辦公室，具體改進(jìn)和 3精選公文范文 精選公文范文 完善服務(wù)質(zhì)量、 清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、 協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過(guò)場(chǎng)，不求形 式，而是希望通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不 斷改進(jìn)。對(duì)照旅游飯店星級(jí)的劃分 與評(píng)定GB/T14308-20xx和星級(jí)旅 游規(guī)范訪查規(guī)范做好自評(píng)工作，以 確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時(shí)間。對(duì)自 查出來(lái)的問(wèn)題還沒(méi)有完全得到整改 和落實(shí)，我們要求各部門制定相應(yīng)的 整改措施和完成計(jì)劃，在計(jì)劃完成時(shí) 間里繼續(xù)檢查，確保每個(gè)不符合項(xiàng)目 的全面整改。（二）加強(qiáng)維護(hù)，優(yōu)化 硬件。 1、注重園林設(shè)計(jì)，營(yíng)造素雅 溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的 潛在財(cái)富，因此我們重點(diǎn)對(duì)園林及環(huán) 境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)

6、、保養(yǎng)，以尋求最 佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、 班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé)，要求 做到“勤”和“細(xì)”兩個(gè)字。 2、做 好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常 工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人 員指導(dǎo)、維修相配合的原則，在工程 人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電精選公文范文 精選公文范文 面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正 常運(yùn)行，確保服務(wù)質(zhì)量。 （三）強(qiáng)化 培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)。 1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù) 培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級(jí)復(fù)核 工作，向部門下發(fā)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī) 范，要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體 情況制訂星級(jí)復(fù)核的計(jì)劃。對(duì)照星級(jí) 復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn)，組織開(kāi)展星級(jí)知識(shí) 的學(xué)習(xí)和提高，邀請(qǐng)專家對(duì)全體員工 進(jìn)行員

7、工手冊(cè)、 行為規(guī)范、儀容儀表、 禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范 等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對(duì)樹(shù)立全員 飯店意識(shí)，全面提高服務(wù)技能和服務(wù) 質(zhì)量收到了良好效果。 2、嚴(yán)格考核 監(jiān)督與培訓(xùn)自覺(jué)意識(shí)相結(jié)合，以保障 星級(jí)服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門職責(zé)及考勤 和部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的 質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核，并實(shí)行重 獎(jiǎng)重懲。對(duì)員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo) 準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容，采取書面考 試、實(shí)際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措 施。我們還采取各種靈活的思想考試 方式，5精選公文范文 精選公文范文 樹(shù)立員工愛(ài)店敬業(yè)思想和自覺(jué)意識(shí)， 培養(yǎng)了員工們的愛(ài)心、精心、細(xì)心、 耐心，促使廣大員

8、工自覺(jué)遵循規(guī)范服 務(wù)原則，在工作中做到了親切主動(dòng)、 禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底，從 而深得來(lái)賓的廣泛稱贊。篇二：酒店星級(jí)復(fù)核工作匯報(bào)材料 目錄一、芭堤雅酒店介紹(2)1、美麗的大梅沙2)2、酒店概況(2)3、酒店服務(wù)項(xiàng)目(3)4、經(jīng)營(yíng)接待情況6精選公文范文 精選公文范文 (11)5、兩個(gè)滿意度情(12)二、芭堤雅酒店工作匯報(bào)1 、酒店星級(jí)評(píng)定性復(fù)核工作報(bào)告(13)2、市星評(píng)委檢查整改情況匯報(bào)( 13)三、酒店節(jié)能減排工作1 、節(jié)能減排工作實(shí)施方案( 16)2、節(jié)能減排圖四、酒店安全生產(chǎn)工作(21)1、安全生產(chǎn)建設(shè)情況(21)7精選公文范文 精選公文范文 2、安全生產(chǎn)圖片五、芭堤雅酒店企業(yè)文化

9、1 、酒店企業(yè)文化建設(shè)情況2、企業(yè)文化活動(dòng)掠(22)六、芭堤雅酒店資質(zhì)文件1、營(yíng)業(yè)執(zhí)昭八、(27)2、消防驗(yàn)收合格證(27)3、衛(wèi)生 /餐飲/特種行業(yè)許可證( 29)A 芭堤雅酒店介紹1、美麗的大梅沙大梅沙旅游度假區(qū)位于深圳東部 風(fēng)8精選公文范文 精選公文范文 景秀麗的大鵬灣之濱，鹽田港與小梅 沙之間。這里依山面海，環(huán)境優(yōu)美， 金色的沙灘、蔚藍(lán)的海水、燦爛的陽(yáng) 光、一派濃郁的亞熱帶海濱風(fēng)光猶如 世界著名的泰國(guó)芭堤雅旅游度假勝 地，芭堤雅酒店因地處大梅沙而得名。 隨著政府加大市政規(guī)劃投資，東部華 僑城、水上運(yùn)動(dòng)中心等一批旅游項(xiàng)目 的進(jìn)駐，大梅沙已經(jīng)成為南中國(guó)最迷人的旅游度假觀光地之一。A 芭堤雅

10、酒店介紹2、酒店概況 芭堤雅酒店位于深圳市東部黃金 海岸大梅沙海濱旅游度假區(qū)，距東部 華僑城、海濱公園僅一步之遙，是全城首家以 泰國(guó)風(fēng)情為裝修格調(diào)的四星級(jí)酒店。 酒店坐落在大梅沙環(huán)梅路，背倚青翠 挺拔的梧桐山脈，面向浩瀚無(wú)邊的大 海，天然景觀美輪美奐。芭堤雅酒店由深圳市港城海灣實(shí) 業(yè)發(fā)展有限公司投資興建，總建筑面積9精選公文范文 精選公文范文 16800平方米，于2003年 10月試業(yè)， 2004年 7月正式開(kāi)業(yè)， 2005年 4月 被評(píng)定為四星級(jí)酒店。酒店集休閑度 假與商務(wù)活動(dòng)為一體，擁有高級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 房、海景房、蜜月房、海景家庭套房、 行政套房等不同類型的客房 288 間； 配備先進(jìn)的視聽(tīng)及通

11、訊設(shè)施的會(huì)議 中心；可容納 500 余人的多功能會(huì)議 廳；環(huán)境優(yōu)雅的中餐廳、西餐廳、自 助餐廳、大堂吧；放松身心的泳池、 酒吧、桑拿、健身、棋牌等康樂(lè)設(shè)施， 無(wú)不為賓客一一貼身打造。A 芭堤雅酒店介紹3、酒店服務(wù)項(xiàng)目（1）溫馨客房 酒店擁有各類客房共計(jì) 288 間，遠(yuǎn) 離都市塵囂，為您提供舒適安逸的享 受?？头垦b修極具泰國(guó)風(fēng)情，所有房 間配有 wifi 寬帶、獨(dú)立空調(diào)、 IDD 電 話、迷你吧等智能化設(shè)備，每處細(xì)節(jié) 設(shè)計(jì)和擺設(shè)都絲絲入扣，令您安享舒 適。（2）東臨金廚中餐廳 東臨金廚中餐廳提供品種繁多的早 10精選公文范文茶，主營(yíng)粵菜，并將粵菜的色、香、 味、形發(fā)揮得淋漓盡致，餐廳裝修豪 華，

12、空間廣闊，承接各類慶典及公司 活動(dòng)宴席。地點(diǎn)：酒店一層營(yíng)業(yè)時(shí)間： 10：3022：30（3）普吉島西餐廳 普吉島西餐廳深具東南亞風(fēng)情，情 趣盎然，這里是您享用歐陸佳肴、泰 式美食及豐盛自助餐的理想之選。地點(diǎn)：酒店負(fù)一層營(yíng)業(yè)時(shí)間： 06：3002：00（4）多功能會(huì)議廳酒店擁有可同時(shí)容納 500 人聚集的 多功能會(huì)議中心，另配有多個(gè)大小、 形狀各異的會(huì)議室，配臵了先進(jìn)的視 聽(tīng)及通訊設(shè)施，讓您在完備周全的技 術(shù)支援下無(wú)后顧之憂地進(jìn)行商務(wù)活 動(dòng)。地點(diǎn)：酒店三層 營(yíng)業(yè)時(shí)間： 08：0021：00 篇三： XX 酒店評(píng)星匯報(bào)材料 錦江陽(yáng)光商務(wù)酒店評(píng)星匯報(bào)材料11精選公文范文 精選公文范文 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)

13、、專家評(píng)委：你們好！首先我代表錦江陽(yáng)光商務(wù) 酒店的全體員工對(duì)你們的到來(lái)表示 熱烈的歡迎！錦江陽(yáng)光商務(wù)酒店自開(kāi) 業(yè)以來(lái)，得到了市、縣行業(yè)管理部門 的大力支持和指導(dǎo)，在此我深表感謝。錦江陽(yáng)光商務(wù)酒店是一家集住宿、 餐飲、商務(wù)及休閑娛樂(lè)易于一體的現(xiàn) 代化酒店。本酒店自 2011 年，年初開(kāi) 始申請(qǐng)涉外三星級(jí)酒店評(píng)審以來(lái)來(lái)， 在市、縣行業(yè)主管部門星級(jí)評(píng)委會(huì)的 多次檢查指導(dǎo)下，按照涉外三星級(jí)標(biāo) 準(zhǔn)和要求，逐步改造了硬件配套設(shè)施， 擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模，增加了服務(wù)項(xiàng)目， 強(qiáng)化了內(nèi)部管理，服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì) 量不斷提高，目前也是我縣綜合評(píng)價(jià) 較高的酒店之一?，F(xiàn)將我店創(chuàng)星級(jí)酒 店情況匯報(bào)如下：一、酒店基本情況 錦江陽(yáng)

14、光商務(wù)酒店 2010年 12月開(kāi) 業(yè)。酒店地處民樂(lè)縣解放北路 16 號(hào) （汽車北站斜對(duì)面），占地640 m2, 客房部總面積1800 m,設(shè)客房35間 （豪華標(biāo)準(zhǔn) 12精選公文范文 精選公文范文 間 31 間；普通間 1 間,豪華套房 2 間）,二樓設(shè)有天籟之音娛樂(lè)會(huì)所, 10幾套 KTV 包廂風(fēng)格迥異,環(huán)境浪 漫優(yōu)雅,設(shè)有餐飲部, 大廳裝璜考究, 包廂典雅溫馨,為酒店客人提供早餐, 并對(duì)外營(yíng)業(yè),可同時(shí)容納 80 人就餐。 設(shè)有會(huì)議室 1 間，可容納 100人左右 的會(huì)議。院內(nèi)設(shè)有停車場(chǎng)一處，可停 車 40 輛。錦江陽(yáng)光商務(wù)酒店與汽車 站近在咫尺，也是連接民樂(lè)新城區(qū)與縣中心的連接點(diǎn)，交 通方便

15、快捷，地理位臵優(yōu)越，是廣大 賓客下榻的首選酒店之一。錦江陽(yáng)光商務(wù)酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，在 各級(jí)主管部門的關(guān)心指導(dǎo)下，秉承服 務(wù)至上，誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)的宗旨，取得了良 好的社會(huì)效益，這些成績(jī)的取得，既 是酒店全體員工共同努力的結(jié)晶，更 是社會(huì)各界、特別是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界 專家關(guān)心、指導(dǎo)和幫助的結(jié)果，借此 機(jī)會(huì)表示衷心感謝。二、評(píng)星改造取得積極進(jìn)展 自申報(bào)三星級(jí)酒店評(píng)審以來(lái)，本酒13精選公文范文 精選公文范文 店就把評(píng)星當(dāng)作工作的重中之重緊 抓不放，圍繞規(guī)范服務(wù)、提升質(zhì)量， 塑造品牌為重點(diǎn)內(nèi)容，引導(dǎo)員工樹(shù)立 全方位的服務(wù)意識(shí)，并且按照星級(jí)要 求增添了必要的硬件設(shè)施：1、前廳部：設(shè)臵殘疾人入店通道， 配備輪椅；規(guī)范

16、商務(wù)中心工作區(qū)域及 職能；懸掛市、縣旅游交通圖和景點(diǎn) 分布圖；配備了行李車、行李員；按 照 GB/ 標(biāo)準(zhǔn)完善酒店信息導(dǎo)向系統(tǒng)和 公共信息圖形符號(hào)。2、客房部：增加豪華套房 2 間， 使酒店套房種類達(dá)到 3 種；客房?jī)?nèi)墻 紙全部更換，地毯進(jìn)行了消毒清洗； 按三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將客房棉織品及床上 用品全部更換；客房?jī)?nèi)燈光控制進(jìn)行 調(diào)整，增加方便客人使用光源及總控 開(kāi)關(guān)；對(duì)客房電視進(jìn)行了統(tǒng)一更換； 對(duì)酒店的窗戶進(jìn)行了雙層加固，確保 入店顧客睡眠質(zhì)量；客房衛(wèi)生 間內(nèi)對(duì)賓客洗漱用水和飲用水進(jìn) 行了分離；增加了 2 種類型的淋浴設(shè) 施，14 精選公文范文 精選公文范文 并懸掛了浴簾。3、餐飲部：購(gòu)臵用于早餐服務(wù)的

17、 各類餐飲設(shè)施；更換墻面壁紙，全部 改為大理石墻面。4、會(huì)議室：將會(huì)議室重新裝修、 更換家俱，配備會(huì)議專用器材。5、康樂(lè)部：重新對(duì)娛樂(lè)會(huì)所的消 防設(shè)施進(jìn)行設(shè)臵，如：配備煙霧報(bào)警 器、淋浴式滅火器。6、其他方面 對(duì)酒店的停車場(chǎng)進(jìn)行了平整，鋪墊 硬化，規(guī)劃了停車位；購(gòu)臵了大型的 熱交換器和 5500 千瓦的發(fā)電機(jī)，配 備了 XGQ20 全自動(dòng)洗脫機(jī)大大節(jié) 約了成本，降低了酒店消耗；更新了 計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，為顧客提供一次性賬單 結(jié)算和信用卡結(jié)算服務(wù)，同時(shí)建立了 可以監(jiān)控酒店全部范圍的電子監(jiān)控 系統(tǒng)和消防系統(tǒng)，為保障顧客安全提 供了可靠保證；定期更換、養(yǎng)護(hù)，酒 店內(nèi)的新鮮花卉，美化內(nèi)外環(huán)境。通過(guò)對(duì)酒店裝修

18、改造，設(shè)施的更新，15精選公文范文 精選公文范文 項(xiàng)目的完善，對(duì)照旅游飯店星級(jí)的 劃分與評(píng)定(GE/143 08 2 0 10)及附錄A的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，酒店管理人員經(jīng)過(guò)仔細(xì)研讀，對(duì)酒店硬件 進(jìn)行初次自評(píng)，分值為 207 分。并找 出存在的問(wèn)題，經(jīng)整改后二次自評(píng)， 得到 260 分的自評(píng)分。三、酒店經(jīng)營(yíng)管理情況1、強(qiáng)化人才培訓(xùn)和服務(wù)技能 服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線。酒店業(yè) 的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，為 了不斷提高員工的素質(zhì)，酒店在進(jìn)行 硬件改造的同時(shí)，狠抓軟件管理。為促使酒店全體管理服務(wù)水平的 提高，縣旅游主管部門特邀甘肅聯(lián)合 大學(xué)旅游學(xué)院專業(yè)教師對(duì)酒店全員 在服務(wù)上進(jìn)行培訓(xùn)提升。酒店經(jīng)理積 極配合

19、市旅游主管部門安排，赴周邊 市、縣區(qū)星級(jí)賓館進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，將優(yōu)秀的星 級(jí)管理經(jīng)與酒店實(shí)際結(jié)合起來(lái)，形成 了一套符合錦江陽(yáng)光商務(wù)酒店的管 理模式，有效地推動(dòng)了酒 16精選公文范文 精選公文范文 店的經(jīng)營(yíng)管理。不僅如此，酒店對(duì)各 部門的培訓(xùn)工作也抓得很緊，通過(guò)觀 看星級(jí)飯店服務(wù)與管理的VCD教 學(xué)片，參加全縣消防安全知識(shí)講座、 實(shí)地演練，讓員工們深受啟發(fā)，有效 促進(jìn)員工服務(wù)質(zhì)量的提升。各部門在實(shí)際操作上，通過(guò)系列的 實(shí)操培訓(xùn)，增強(qiáng)了服務(wù)實(shí)際操作能力。前廳部采取相互交流工作體會(huì)，研究 提高服務(wù)效率的方式和方法，完善接 待服務(wù)程序。餐飲部利用休市后的時(shí) 間，組織全體服務(wù)員進(jìn)行擺臺(tái)，服務(wù) 技巧的講解，熟悉菜單和菜肴制作程 序和用料；客房部通過(guò)實(shí)際鋪床演練 以及嚴(yán)把清潔衛(wèi)生關(guān)，確保提供客人 清潔、舒適的服務(wù)產(chǎn)品。2、建立健全規(guī)章制度 酒店在致力于擁有高素質(zhì)員工隊(duì) 伍的基礎(chǔ)上建立了嚴(yán)格的管理制度，