幼果期富士蘋果樹體各器官鈣定量分析

1、附件5 幼果期富士蘋果樹體各器官鈣定量分析樊紅柱，同延安*（西北農林科技大學 資源環(huán)境學院，陜西 楊陵 712100）摘要：對幼果期矮化富士蘋果樹體各器官及其皮層、木質部的生物量、鈣含量和鈣累積量進行了研究。結果表明，單株干重為10.21 ，皮層和木質部干重分別為2.14和7.07 ，骨干枝干重為各器官之首；各器官鈣含量差異顯著，根系平均鈣含量高于地上部多數器官，中央干皮層鈣含量最高；單株鈣累積量為76.67 g，皮層和木質部鈣累積量分別為52.44和13.83 g，直徑1.05.0 根的鈣累積量最高。關鍵詞：蘋果樹；器官；鈣素營養(yǎng)；幼果期 鈣在果樹礦質營養(yǎng)中占有重要的地位，它對蘋果品質影響遠

2、比N 、P、 K、 Mg都重要1，許多果樹的生理失調與缺鈣密切相關2-4。Wilkinson5觀察到蘋果果實鈣積累分兩個階段：主要為細胞分裂期，時間短，鈣含量迅速增加；細胞膨大期和果實成熟期，此時吸收速度較慢。前人對鈣的吸收、運輸及補鈣措施已有了較多的研究6-9，但對細胞分裂期不同器官中鈣的分布規(guī)律報道較少。為此，本文對幼果期蘋果樹不同器官及其皮層、木質部的鈣含量和鈣累積規(guī)律進行了研究，旨在為果樹鈣素營養(yǎng)研究和指導施肥提供參考。1 材料與方法試材選自陜西蘋果優(yōu)生區(qū)岐山縣，果園中心位于東經107º3445"，北緯34º2825"。矮化富士品種，樹齡9年，栽

3、培密度2 m×3 m，果園為塿土，地勢平坦，可灌溉。2004年4月30日（幼果期）在園中選3株樹勢基本一致、無病蟲害的樹進行肢解、徹底刨根。按果實、葉、新梢 、1年枝、2年枝、多年枝、骨干枝、中央干、主干和根不同器官采樣，根系收集距主干半徑100 cm范圍內，深0100 cm坑中根，按直徑5.0、1.05.0、0.51.0和0.5 cm4個級別分別采樣。分別稱量各器官鮮重，不銹鋼刀分離樣品皮層和木質部，3株樹混合樣品在100105溫度下殺酶15 min，然后在7080溫度下烘干至恒重。樣品粉碎后用HNO3-HClO4消解等離子光譜儀測鈣。各器官鈣累積量用下面公式計算：鈣累積量（g）=

4、鈣含量（g/kg）×器官干重（kg）。文中數據采用EXCEL和SAS軟件統(tǒng)計分析。2 結果與分析2.1 蘋果樹各器官生物量、鈣含量和鈣累積變化由表1知，幼果期富士蘋果樹各器官干重差異較大。單株干重為10.21，地上部與根分別為7.32和2.89，分別占單株干重的71.69 %和28.31 %。當年新生器官（果實、葉和新梢）和枝干（1年枝、2年枝、多年枝、骨干枝、主干和中央干）干重為0.88和6.44 ，占單株干重的比例分別為：8.62 %和63.07 %。骨干枝干重為各器官之首，達1.83 ；主干次之；在根系中，直徑1.05.0 根的干重較大，為1.57 ；果樹當年新生器官中葉片干收

5、稿日期：基金項目：PPI/PPIC資助項目；農業(yè)部948重大引進項目作者簡介：樊紅柱（1978 ），男，陜西藍田人，碩士研究生，主要從事果樹營養(yǎng)研究。* 通訊作者：陜西，楊凌，712100，西北農林科技大學資源環(huán)境學院, Email: tongyanan, Tel:最大，為0.73 。新梢與直徑<0.5 根的干重相同，表明新梢和新根在生物量上對應，這與辛培剛10研究結果一致。果樹各器官含水量總趨勢為幼嫩器官高于成齡器官。如直徑>5.0、1.05.0、0.51.0和<0.5的根，含水量分別為50.4 % 、55.30 %、58.08 %和59.62

6、%。在各器官含水量中，果實最高，為86 %，新梢次之，最小的器官是主干，含水量僅為49 %。幼果期蘋果樹各器官鈣含量差異較大，部分器官間鈣含量差異達顯著水平。鈣含量最高的器官是新梢，主干中鈣含量最小，這主要受新梢生長代謝的影響。根系平均鈣含量為9.08 g/，地上部多數器官鈣含量低于根系平均鈣含量。表明較多的鈣滯留在根中，矮化富士蘋果樹對鈣的轉運有明顯的滯阻作用。幼果期蘋果樹單株鈣累積量為76.67 g，地上部和根分別為51.21 和25.46 g，占單株鈣累積量的66.79 %和33.21 %。當年新生器官、枝干和根系鈣累積量分別為：8.80、42.41和25.46 g；分別占鈣累積總量的1

7、1.48 %、55.31 %與33.21 %。表明少量的鈣被吸收利用，而大量的鈣被貯藏在樹體內。鈣在蘋果樹各器官間分布差異，與砧木種類有很大關系11。直徑1.05.0 根的鈣累積量為各器官鈣累積量之首。表明矮化富士蘋果樹大量的鈣貯藏在根系。表1果樹不同器官生物量、鈣含量與鈣累積量的統(tǒng)計器官干重kg占總干重百分比%含水量%鈣含量g/kg鈣累積量g占總累積量百分比%果實0.05±0.010.4986.227.82cd0.390.51葉片0.73±0.227.1572.279.23bc6.748.79新梢0.10±0.030.9874.8116.66a1.672.181

8、年枝0.14±0.021.3761.589.02bc1.261.642年枝0.20±0.081.9657.7810.31b2.062.69多年枝1.18±0.6511.5652.548.85bc10.4413.62骨干枝1.83±0.3517.9251.336.74 de12.3316.08中央干1.30±0.5912.7351.985.42e7.059.20主干1.79±0.2517.5348.715.18e9.2712.09根D>5.01.00±0.349.7950.406.60de6.608.611.05.01.

9、57±0.5815.3855.309.97b15.6520.410.51.00.22±0.052.1558.0810.32b2.272.96<0.50.10±0.030.9859.629.43bc0.941.23注：D表示根直徑，“±”表示標準差，不同字母表示差異顯著（P0.05），下同。2.2 不同器官皮層、木質部的生物量、鈣含量與鈣累積變化由表2可見，單株皮層干重為2.14 ，地上部和根系皮層干重分別為：1.30和0.84 ，占單株皮層干重的60.75 %和39.25 %；皮層干重中，直徑1.05.0 根的干重最大，為0.54 。單株木質部干重

10、為7.07，地上部和根系木質部干重分別為：5.12和1.95 ，分別占單株木質部干重的72.42 %和27.58 %；木質部干重中，主干的干重為各器官之首，達1.54 。方差分析結果表明，皮層與木質部鈣含量變化差異顯著。在各器官皮層鈣含量中，中央干最高，為26.51 g/kg；直徑0.51.0 的根最低，僅為16.09 g/。在各器官木質部中，多年枝的鈣含量最高，為3.44 g/kg；直徑0.51.0 根的鈣含量排第二，中央干最小，鈣含量僅為1.18 g/。分析比較皮層與木質部鈣含量，結果表明，各器官皮層鈣含量均高于其木質部鈣含量。單株皮層鈣累積總量為52.44 g，其中地上部和根系分別為31

11、.93 和20.51 g，占皮層鈣累積總量的60.89 %和39.11 %。在各器官皮層中，鈣累積量最高的是直徑1.05.0的根，累積量為13.82 g，最小是1年枝，僅累積1.00 g。單株木質部鈣累積總量為13.83 g，地上部為10.03 g，根系為3.80 g，分別占木質部鈣累積量的72.52 %和27.48 %；在木質部鈣累積量中，多年枝最高，達2.89 g，1年枝最小，僅為0.16 g。表2 果樹不同器官皮層、木質部的干重、鈣含量與鈣累積量器官皮層木質部干重kg占總干重百分比%鈣含量g/kg鈣累積量g占總累積量百分比%干重kg占總干重百分比%鈣含量g/kg鈣累積量g占總累積量百分比

12、%1年枝0.06±0.012.8016.64d1.001.910.07±0.010.992.23bc0.161.162年枝0.08±0.033.7421.76c1.743.320.12±0.051.702.55b0.312.24多年枝0.34±0.1815.8922.34bc7.6014.490.84±0.4711.883.44a2.8920.90骨干枝0.36±0.0516.8226.26ab9.4518.021.46±0.3120.651.85bcd2.7019.52中央干0.21±0.079.812

13、6.51a5.5710.621.09±0.5215.421.18d1.299.33主干0.25±0.0311.6826.28ab6.5712.531.54±0.2421.781.74bcd2.6819.38根D>5.00.18±0.088.4126.42a4.769.080.82±0.3011.602.23bc1.8313.231.05.00.54±0.0625.2325.60ab13.8226.351.03±0.5314.571.67cd1.7212.440.51.00.12±0.035.6116.09d1

14、.933.680.10±0.031.412.54bc0.251.813 結論由總體看，單株干重為10.21 ，地上部和根系分別占單株干重的71.69 %和28.31 %，皮層和木質部總干重分別為2.14和7.07 。骨干枝干重為各器官之首，直徑1.05.0 根的皮層干重在各器官皮層干重中最大，主干木質部干重在各器官木質部干重中最高。植株含水量總趨勢為幼嫩器官高于成齡器官。果實含水量最高，為86 %。各器官及其皮層、木質部的鈣含量差異顯著。新梢的鈣含量在各器官中排第一，地上部多數器官鈣含量低于根系平均鈣含量。中央干皮層鈣含量在器官皮層中最高，而其木質部鈣含量在器官木質部中最小，在各器官

15、皮層鈣含量中，直徑0.51.0 根最小，多年枝木質部鈣含量在木質部各器官木質部中最大。單株鈣累積量為76.67 g，地上部和根系分別占66.79 %和33.21 %。直徑1.05.0 根的鈣累積量為各器官之首，為15.65 g；皮層鈣累積總量為52.44 g，地上部和根系分別占60.89 %和39.11 %，皮層中鈣累積量最高的器官是1.05.0 的根；木質部鈣累積總量為13.83 g，地上部和根系分別占72.52 %和27.48 %，多年枝木質部鈣累積量最高。參考文獻：1 Barrelage WL Comparisons of Calcium Chloride ,Calcium Phopha

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19、t Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling, Shaanxi, 712100)Abstract：Red Fuji apple trees of young fruit time were used as materials in the experiment. The biomass of trees and the calcium content and accumulation of the cortex and the xylem were studied in this paper. The result indicated that the biomass of trees