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1、危地馬拉卡西塞羅星巴克季節(jié)性特供咖啡危地馬拉卡西塞羅我們的咖啡產(chǎn)品系列核心咖啡季節(jié)性特供咖啡星巴克臻選咖啡星巴克星巴克危地馬拉危地馬拉 卡西塞羅卡西塞羅咖啡豆咖啡豆“CASI CLELO”宛若天堂 聞聞 SMELLSMELL感受咖啡的香味感受咖啡的香味 大力吮吸大力吮吸 SLURPSLURP使咖啡充滿口腔和上顎使咖啡充滿口腔和上顎 確定確定 LOCATELOCATE確定感受到的咖啡特征確定感受到的咖啡特征 描述描述 DESCRIBEDESCRIBE結(jié)合自身感受描述感受的咖啡特征結(jié)合自身感受描述感受的咖啡特征咖啡品嘗四步驟醇度醇度清淡的清淡的濃郁的濃郁的醇厚的醇厚的香味香味泥土芳香泥土芳香花香味

2、花香味香料味香料味酸度酸度明亮的明亮的清爽的清爽的活潑的活潑的風(fēng)味風(fēng)味柑橘味柑橘味可可味可可味草本味草本味咖啡品嘗術(shù)語 水質(zhì)：干凈的，新鮮的，沒有雜質(zhì)的 水溫：9196 (195 - 205 ) 咖啡的天敵：氧氣，熱，光，潮濕 最佳品嘗期：開封7天（未研磨）水水新鮮新鮮 研磨的程度決定了水和咖啡的接觸時間 使用適合咖啡煮制器具的研磨度 10g : 180 ml (6oz) 1平勺星巴克量勺咖啡粉，約為10g比例比例研磨研磨煮制咖啡的基本要素加工方法水洗法4.4.晾曬晾曬3.3.清洗清洗1.1.打漿打漿2.2.發(fā)酵發(fā)酵隱藏關(guān)卡世界第八大咖啡產(chǎn)國回饋社區(qū)遮陰種植隱藏關(guān)卡世界十大咖啡產(chǎn)國No. 1 巴西No. 2 越南No. 3 印度尼西亞No. 4 哥倫比亞No. 5 印度No. 6 埃塞俄比亞No. 7 秘魯No. 8 危地馬拉No. 9 墨西哥No. 10 洪

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