《種子植物第1課時》公開課教學(xué)設(shè)計【初中生物人教版七年級上冊】

1、第二節(jié)種子植物 教學(xué)設(shè)計（第】課時）一、教學(xué)目標(biāo)1. 說出種子的基本結(jié)構(gòu)。2. 描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。二、教學(xué)重點及難點重點：解剖和觀察單、雙子葉植物的種子，認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)。難點：玉米種子的解剖和觀察。三、教學(xué)準(zhǔn)備教師收集多種植物的種子和果實，并對種子加以浸泡：準(zhǔn)備觀察種子結(jié)構(gòu)的材料用具; 收集種子結(jié)構(gòu)的相關(guān)視頻、圖片等，PPT.學(xué)生課前預(yù)習(xí)。四、相關(guān)資源【教學(xué)實驗】觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)視頻資源、【教學(xué)實驗】觀察玉米種子的結(jié)構(gòu) 視頻資源、【教學(xué)圖片】玉米種子解剖圖圖片資源、【教學(xué)圖片】菜豆種子解剖圖 圖片資源、【知識探究】菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)交互動畫資源。五、教學(xué)過

2、程【課堂引入】溫故知新：種類生活環(huán)境形態(tài)、結(jié)構(gòu)在生物圈中的作用 及其與人類的關(guān)系藻類植物大多生活在水中，少數(shù)生 活在潮濕的陸地上無根、莖、葉的分化釋放氧氣。是動物和人類食物 的來源、工業(yè)級醫(yī)用原料等苔鮮植物大多生活在潮濕的陸地上矮小，無根，有莖、葉， 但莖、葉內(nèi)無輸導(dǎo)組織釋放氧氣。儲積水分，保持水 上?？捎糜诒O(jiān)測空氣污染程度蕨類植物生活在潮濕的陸地上具有根、莖、葉的分化， 體內(nèi)有輸導(dǎo)組織釋放氧氣。優(yōu)良的綠肥和飼料， 可供人類食用、藥用、觀賞等"春種一粒粟，秋收萬顆子”。農(nóng)民種下去的是種子，收獲的糧食主要也是種子?？梢哉f，我們都是靠種子養(yǎng)活的。展示收集的果實和種子，說岀植物的需稱。這些

3、大小、形態(tài)、顏色各不相同的種子都能長成具有根莖葉的植物體，這是否與它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)呢?本Yj課我們就來研究學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)。【新知講解】（-）種子的結(jié)構(gòu)實驗：觀察種子的結(jié)構(gòu) 目的要求：1. 認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)。2. 學(xué)習(xí)觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。材料用具：浸軟的菜豆（或大豆、蠶豆等）種子，浸軟的玉米（或小麥等）種子（一粒玉米或小麥， 它的果皮很薄，與種皮緊貼在一起，因此嚴(yán)格地說是果實），刀片，放大鏡，滴管，稀碘酒。方法步驟：由表及里；先形態(tài)后結(jié)構(gòu)：先宏觀后微觀。1. 觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)（1）取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。（2）剝?nèi)シN子最外而的一層薄皮一一種皮，分開合攏著的兩片子葉。（3）用放大鏡仔

4、細觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸，對照下圖進行觀察，看看它們的形 狀和位置。展示【教學(xué)圖片】菜豆種子解剖圖。菜豆種子解剖圖（以上圖片為素材庫中«【教學(xué)圖片】菜豆種子解剖圖）播放視頻【教學(xué)實驗】觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)，了解菜豆種子等雙子葉植物種子的基 本結(jié)構(gòu)。觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)（以上圖片為素材庫中 【教學(xué)實軽】觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)）總結(jié)菜豆種子的結(jié)構(gòu)。廠種皮（種臍、種孔）：保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少水分散失廠子葉（2片）：儲藏并轉(zhuǎn)運種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)胚芽：發(fā)冇成莖和葉J胚胚軸：發(fā)冇成連接莖和根的部分J胚根：發(fā)育成根在綠色開花植物中，像菜豆種子這樣具有兩片子葉的植物稱為雙子葉植物2. 觀察玉米種

5、子的結(jié)構(gòu)（1）取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。（2）對照圖下圖進行觀察。用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開。展示【教學(xué)圖片】玉米種子解剖圖。«:玉米種子解剖圖（以上圖片為素材庫中«【教學(xué)圖片】玉米種子解剖圖）（3）在剖而上滴一滴碘酒，再用放大鏡仔細觀察被碘酒染成藍色的胚乳以及未被染成 藍色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉，看看它們的形狀和位置。播放視頻【教學(xué)實驗】觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)，了解玉米種子等單子葉植物種子的基 本結(jié)構(gòu)。觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)（以上圖片為素材庫中 【裁學(xué)實驗】觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)視頻截圖） 總結(jié)玉米種子的結(jié)構(gòu)。廠果皮和種皮：保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少水分

6、散失胚乳：儲藏種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)廠子葉（1片）:轉(zhuǎn)運種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)胚芽：發(fā)育成莖和葉J胚胚軸：發(fā)冇成連接莖和根的部分J胚根：發(fā)冇成根在綠色開花植物中，像玉米種子這樣具有一片子葉的植物稱為單子葉植物C討論1種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用？講解：種皮具有保護種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。豆類植物的子葉中儲藏的營養(yǎng)物質(zhì)是胚發(fā)育 成幼苗時養(yǎng)料的來源。討論2.種子中哪一部分將來能發(fā)冇成一個植物體？講解：種子中的胚是新植物的幼體，將來發(fā)冇成一個植物體。討論3.遇碘變藍是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘變藍說明什么？講解：玉米胚乳遇碘變藍，說明胚乳中含有淀粉。討論4.菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些不同點

7、和相同點？請根據(jù)觀察結(jié)果完成下表:種子類型不同點相同點菜豆種子子葉兩片，沒有胚乳有種皮和胚玉米種子子葉一片，有胚乳剛剛的實驗我們認(rèn)識了菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在請同學(xué)們歸納種子的結(jié)構(gòu)。講解：雖然種子的大小和形狀千差萬別，但是它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。種子的表而有一層種皮，種皮可以保護里而幼嫩的胚。胚是新植物的幼體，由胚芽、胚 軸、胚根和子葉組成。有的種子還有胚乳。子葉或胚乳里含有豐富的淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，這些 營養(yǎng)物質(zhì)能夠供給胚發(fā)育成幼苗。展示【知識探究】菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)交互動畫，通過拖拽的形式 將菜豆、玉米種子的各部分組成部分拖拽至相應(yīng)部位，進行菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分 練

8、習(xí)。菜豆種子、玉米種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)（以上圖片為素材庫中【知識探究】菜豆種子、玉來種子的結(jié)構(gòu)區(qū)分練習(xí)動畫截圖）（二）產(chǎn)生種子的意義種子可以在適宜的條件下萌發(fā)長成幼苗，幼苗再進一步長成植株，植株都有明顯的根、 莖、葉的分化；植株長到一上的程度，又可以結(jié)種子，代代相傳。像這樣，能結(jié)種子的植物 稱為種子植物。植物界除了種子植物外，還有藻類植物、苔踴植物、蕨類植物，它們不能產(chǎn) 生種子，靠抱子繁殖，我們統(tǒng)稱為泡子植物。思考：1. 種子和泡子哪一個生命力更強？為什么？講解：種子的生命力比蕨類植物等產(chǎn)生的抱子強得多，壽命也長得多。抱子只是一個細 胞，只有散落在溫曖潮濕的環(huán)境中才能萌發(fā)，否則很快就會喪失生命力

9、。種子則不同，種子 中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有適應(yīng)環(huán)境的結(jié)構(gòu)特點，在比較干旱的地方也能萌發(fā)：如果環(huán)境 過于干燥或寒冷，它可以處于休眠狀態(tài)，待氣候適宜時再萌發(fā)。2. 種子植物更適應(yīng)陸地環(huán)境，成為陸地植物中占絕對優(yōu)勢的類群，其重要原因是什么？講解：同苔齡植物和蕨類植物相比，種子植物之所以更適應(yīng)陸地環(huán)境，能產(chǎn)生種子是一 個重要的原因。典型例題例1.如圖所示，種子中胚的結(jié)構(gòu)包括（）A. 、口、口、B. 、口、JC. 二、二、二D. 二、答案：A解析：圖中二為種皮，為胚根，二為胚軸，二為胚芽，匚為子葉。胚是新植物的幼體, 由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成。例2.種子結(jié)構(gòu)中能發(fā)冇成新植物幼體的是（）A. 胚軸

10、B.胚根C.子葉D.胚答案：D解析：種子的胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，是新植物的幼體。例3.“雜交水稻之父”袁隆平培冇出了水稻新品種，水稻的營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在（）A. 胚乳B. 胚根C. 子葉D. 胚芽答案：A解析：水稻是單子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中。例4.如圖為玉米、大豆種子結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是（）甲乙A. 甲的胚包括二二二B. 乙表示單子葉植物的種子C. 豆?jié){的營養(yǎng)主要來自口D. 和口將發(fā)育為莖和葉答案：C解析：甲是玉米種子，二是胚乳，二是子葉，匚是胚芽，二是胚軸，是胚根；乙是大豆 種子，匚是胚軸，二是胚芽，二是胚根，匚是子葉。例5.觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)時，要看到完整的胚

11、的組成，下列操作可行的是（）A. 只需剝?nèi)ビ衩追N子的果皮和種皮即可B. 用刀片把玉米種子從中央縱向剖開，滴碘液，變藍的部分C. 只需剝?nèi)ビ衩追N子的果皮和種皮，掰開子葉D. 用刀片把玉米種子從中央縱向剖開，滴碘液，不變藍的部分答案：D解析：玉米種子的結(jié)構(gòu)如圖：-果皮和種皮-子葉-胚軸胚根從圖中可以看出，在縱切而上滴一滴碘液，變藍色的部分是胚乳，不變藍的部分是種子的胚。六.課堂小結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了種子的結(jié)構(gòu)，下而我們來整體回顧一下。廠種皮（種臍、種孔）：保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少水分散失菜豆種子丫j胚Y子葉（2片）：儲藏并轉(zhuǎn)運種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)胚芽：發(fā)棄成莖和葉胚軸：發(fā)育成連接莖和根的部分J胚根：發(fā)冇成根廠果皮和種皮保護種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少水分散失胚乳：儲