超細干粉滅火裝置在廚房環(huán)境的應用

1、 超細干粉滅火裝置在廚房環(huán)境的應用 大型商超，餐飲企業(yè)的廚房，往往是這些單位防火工作的重點，由于工作環(huán)境特別，工作人員成天都在明火作業(yè)的條件下和油污、燃氣、燃油打交道，所以，廚房始終是火災多發(fā)的高危地帶，稍具有防火意識的企業(yè)，其廚房都配備有滅火器。 廚師們自己笑稱，在廚房里工作，最不缺的就是火，小火每天有，大火三五六，稍有閱歷的廚師，一般都知道怎么撲滅鍋灶里間或燃起的小火；雖說是戲謔之語，但萬一這小火真的著了起來而變成沖天大火，那個不就是幾個廚師能撲救得了的了，每年因廚房火災造成的人員傷亡、財產損失的平安事故屢見不鮮，所以，在廚房區(qū)域建立健全的火災預防、撲救體系顯得非常重要。 作為一種新問世的

2、高科技產品，運用于廚房滅火，超細干粉的技術優(yōu)勢非常明顯，首先從滅火劑的滅火力量談起：超細干粉采納物理、化學雙重滅火方式，滅火劑通過常壓氮氣驅動從滅火裝置中釋出，和廚房油類、氣體類火焰充分混合后與其發(fā)生猛烈化學反應，奪取燃燒必需的熱量和自由因子，快速切斷燃燒鏈，同時此過程通過吸取四周環(huán)境熱量，能達到對火場環(huán)境肯定的冷卻效果，反應后產生的化學晶體對著火物實現(xiàn)掩蓋，防止復燃。 超細干粉的滅火效率： 超細干粉由于滅火劑微粒小，平均粒徑小于等于5微米，有效滅火濃度為每立方米65克，所以其滅火效能遠遠高于市面同類產品，約為一般廚房用一般干粉滅火劑的610倍 超細干粉系列滅火裝置的啟動、滅火特性： 超細干粉

3、系列滅火裝置的安裝、使用方式多樣，品種較多，小面積單灶臺滅火防護有簡潔的手提式便攜滅火器，使用方式和一般干粉滅火器相同，提起握把，拔掉保險插拴，用力捏下握把，將噴頭對準火焰根部噴射即可實現(xiàn)有效滅火； 大型商業(yè)廚房灶臺運用： 可實現(xiàn)局部重點愛護區(qū)的重點愛護，運用懸掛式或壁裝式超細干粉自動滅火裝置，安裝于被愛護物正上方，實現(xiàn)有針對性的快速滅火；將火焰撲滅在初始階段，防止火情進一步進展，廚房整體空間的防火愛護：為防止多處火情同時發(fā)作，過火面積擴大，可配備多具懸掛、壁裝式或柜式超細干粉廚房自動滅火裝置，通過專用的超導啟動裝置實現(xiàn)多具聯(lián)動，實現(xiàn)全沉沒滅火，徹底熄滅火焰。 超細干粉滅火裝置的啟動方式： 雖

4、然滅火裝置的型號、安裝、使用方式多樣，但除了簡潔的便攜式手提滅火裝置外，懸掛、壁裝和柜式滅火裝置其啟動方式都無外乎如下三種： 一：溫控啟動： 通過滅火裝置內置或于被愛護物四周定點安放的溫控熱敏裝置，或與市面上任何通用型號的熱源探測設備協(xié)作使用，通過定溫探測程序，在達到設定報警或啟動溫度值后實現(xiàn)手動或自動滅火（手動、自動滅火模式可由用戶依據需要自主選擇） 二：電控啟動： 電控系列滅火裝置均可與市面所售感煙、感溫探測系統(tǒng)與火災報警掌握器實現(xiàn)配套聯(lián)動，實現(xiàn)火情偵測、自動報警、手動/自動滅火自由轉換，滅火裝備配備信號反饋裝置，可有效調整啟動模式，防止誤噴。 三：超導啟動： 滅火裝置配備我公司自主研制的超導啟動裝置，通過對明火的探測來實現(xiàn)裝置的自動啟動，超導啟動裝置在遇到明火后訊速將火災信號傳遞給滅火裝置，依據愛護方式的需要實現(xiàn)其單具或多具聯(lián)動滅火，實現(xiàn)對被愛護物的有效防護。 超細干粉滅火裝置的應用范圍