《管理成本會計》課程教學大綱

1、管理成本會計課程教學大綱課程名稱：管理成本會計 Management and Cost Accounting課程編碼：6362Z006 學分：3.5 總學時：64說 明【課程簡介】管理成本會計是財務管理專業(yè)核心課程之一。針對傳統(tǒng)成本會計、財務管理與管理會計在內(nèi)容上的交叉重復、內(nèi)容割裂的不足，本課程由成本會計和管理會計有機整合而成。本課程強調(diào)會計與管理的有機結合，從管理與決策角度介紹了管理成本會計的基本理論與實務方法。核心內(nèi)容包括：成本核算步驟和方法、變動成本法、本量利分析、經(jīng)營決策、全面預算管理、標準成本管理、作業(yè)成本管理、績效評價。通過本課程的學習，使學生能夠適應高新技術迅速發(fā)展引起的生產(chǎn)組

2、織與管理的變化，跳出傳統(tǒng)成本會計的舊框框，接受新的思路和方法，提供與管理需要具有高度相關性和充分公可靠性的會計信息，進而提高和改善企業(yè)的經(jīng)營管理水平?！菊n程性質(zhì)】專業(yè)核心課【適用專業(yè)】財務管理【教學目標】根據(jù)應用型本科人才培養(yǎng)目標和要求，本課程應在知識、能力、素質(zhì)方面實現(xiàn)以下目標：1知識目標：通過本課程的學習，使學生全面、系統(tǒng)地把握管理成本會計的知識體系，具備一定的利用現(xiàn)代計算機技術進行管理成本會計的定量分析的實務操作能力。2能力目標：（1）使學生獲取較強的職業(yè)能力，具有高級應用型人才必備的財務預測能力和財務決策能力，具備從事本專業(yè)實際管理工作的基本能力；（2）初步培養(yǎng)學生不僅具有管理預測職能

3、和決策職能的能力，也能夠準確把握預測和決策的分析思路和方法，并建立起相應的完整方法體系，對具體的公司，不僅知道怎樣預測和決策，也知道采用什么方法，如何進行預測分析和決策分析的能力。（3）課程中以教材為主，輔助以我國A股市場的上市公司為研究對象進行預測分析和決策分析的能力培養(yǎng)，使學生對預測和決策的思路和方法有全面的認識，同時再輔以課后大量的上市公司的實務案例，使學生通過閱讀與實際操作更加深入地掌握預測和決策的方法，并引導學生對實務問題進行更深入的思考，能夠更為“留意”身邊發(fā)生的經(jīng)濟事件，通過自己收集素材“訓練”自己進行自我學習的模式。3素質(zhì)目標：通過本課程的培養(yǎng)和訓練，使學生具備對公司能夠進行分

4、析問題、找出問題成因、并能提出相應措施或建議的能力，增強就業(yè)競爭的基本素質(zhì)，為日后的成才及個人職業(yè)生涯獲得成功奠定良好的基礎?！鞠刃拚n程要求】本課程要求學生先修基礎會計、財務會計、管理學、財務管理學、西方經(jīng)濟學、計算機基礎和程序設計基礎I等課程。這些課程的基本原理、理論及其分析方法，是學習本課程的基礎?！灸芰ε囵B(yǎng)要求】分析工業(yè)企業(yè)成本管理要求與工藝對成本計算方法的影響，理解和掌握變動成本法與完全成本法的計算及其應用，分析短期決策對企業(yè)經(jīng)營的影響，掌握成本控制方法及其對成本管理的影響，掌握全面預算企業(yè)管理中的運用。綜合培養(yǎng)學生進行企業(yè)價值管理、戰(zhàn)略管理的思維能力?！緦W習總量】總學時64學時，其中

5、理論62學時，習題2學時。學生自主學習12學時，另行安排?！窘虒W方法與環(huán)境要求】【學時分配】序號內(nèi) 容學 時 安 排小計理論課時實驗課時實踐課時習題課時1管理成本會計概述222成本計算的基本原理663分批成本計算法444分步成本計算法 665作業(yè)成本法446成本性態(tài)分析447變動成本法668本量利分析669短期經(jīng)營決策8810全面預算管理6611標準成本系統(tǒng)6612責任會計44復習22總 計62264【教材與主要參考書】教 材：成本管理會計，孟焰，高等教育出版社，2016年10月1日，第二版參考書：【1】成本管理會計，樂艷芳，復旦大學出版社，2009年，第二版【2】成本會計，萬壽義、任月君，東

6、北財經(jīng)大學出版社，2010年 【3】管理會計，吳大軍，東北財經(jīng)大學出版社，2013年，第三版【4】管理會計導論，美彼得.C.布魯爾，東北財經(jīng)大學出版社，2009年，第四版 大綱內(nèi)容第一章 管理成本會計概述【教學目的和要求】了解：管理成本會計的發(fā)展演進歷史；管理會計師的知識體系和職業(yè)道德標準。理解：財務會計、管理會計和成本會計之間的區(qū)別與聯(lián)系；管理會計的信息質(zhì)量特征。掌握：管理成本會計的基本概念；財務會計、管理會計和成本會計之間的區(qū)別于聯(lián)系?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 管理成本會計的發(fā)展和演進 一、成本會計的起源二、管理會計的形成基礎三、現(xiàn)代管理會計的創(chuàng)建四、戰(zhàn)略管理會計 第二節(jié) 管理成本會計的內(nèi)容 一

7、、財務會計、管理會計和成本會計 二、管理會計和成本會計之間的區(qū)別與聯(lián)系 三、財務會計與管理會計的區(qū)別與聯(lián)系四、管理成本會計的基本內(nèi)容第三節(jié) 現(xiàn)代管理會計的職能與信息質(zhì)量特征一、企業(yè)管理的基本職能二、管理會計的職能作用三、管理會計的信息質(zhì)量特征第四節(jié) 管理會計師職業(yè)發(fā)展一、美國管理會計師職業(yè)發(fā)展 二、英國管理會計師職業(yè)發(fā)展三、管理會計師職業(yè)道德【教學重點與難點問題】教學重點：一、財務會計和管理會計的主要區(qū)別二、管理會計的重要特點三、管理會計信息的質(zhì)量特征教學難點： 一、如何理解戰(zhàn)略管理會計 二、管理會計的發(fā)展與企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的關系【自主學習的任務與檢查方式】 閱讀通用汽車公司的道德標準，談談環(huán)境變

8、遷對管理會計師道德行為標準的影響。撰寫2000-3000字讀后感，教師批閱。第二章 成本計算的基本原理【教學目的和要求】了解：企業(yè)生產(chǎn)費用的分類；成本核算的一般程序。理解：如何適應企業(yè)的生產(chǎn)特點和成本管理的要求來確定所采用的計算產(chǎn)品成本的方法。掌握：生產(chǎn)費用在各種產(chǎn)品之間橫向分配和歸集的基本程序和方法；生產(chǎn)費用在同種產(chǎn)品的完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間縱向分配和歸集的具體方法。運用：運用約當產(chǎn)量比例法、定額比例法分配計算完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品的成本；運用品種法計算產(chǎn)品成本?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 成本的分類 一、成本按經(jīng)濟內(nèi)容分類二、成本按經(jīng)濟用途分類三、成本的其他分類第二節(jié) 成本計算的要求和程序 一、成

9、本計算的要求二、產(chǎn)品成本計算應設置的主要會計科目三、企業(yè)成本核算的一般程序第三節(jié) 成本的歸集和分配一、材料費用的歸集和分配二、人工費用的歸集和分配三、外購動力費的分配四、制造費用的歸集和分配五、待攤費用和預提費用的分配六、輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配第四節(jié) 生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的歸集和分配一、在產(chǎn)品收發(fā)結存的核算二、完工產(chǎn)與在產(chǎn)品之間的費用分配方法第五節(jié) 期間費用的核算一、銷售費用二、管理費用三、財務費用 第六節(jié) 產(chǎn)品成本計算的方法一、品種法二、分批法三、分步法【教學重點與難點問題】教學重點：一、產(chǎn)品成本核算的一般程序二、制造費用的核算與分配方法三、完工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間分配費用的方法

10、教學難點： 一、約當產(chǎn)量法 二、在產(chǎn)品完工率的測定【自主學習的任務與檢查方式】自學“輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配”。通過練習案例檢查掌握的程度并進行總結。第三章 分批成本計算法【教學目的和要求】了解：分批成本計算法的概念、特點。理解：分批成本計算法的具體適用范圍。 掌握：分批成本法下的成本流程。運用：根據(jù)給定的資料，采用分批成本法和簡化成本分批法計算各批產(chǎn)品的成本?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 分批成本計算法的特點和成本流程 一、分批成本計算法的特點二、分批成本計算法的成本流程第二節(jié) 按分批成本法計算產(chǎn)品成本的實例成本計算的要求和程序 一、分批成本計算法在工業(yè)企業(yè)的應用二、分批成本計算法在服務性行業(yè)的應用第

11、三節(jié) 簡化分批法一、簡化分批法的計算程序二、簡化分批法的特點【教學重點與難點問題】教學重點：分批成本計算法的特點教學難點： 分批成本計算法與簡化分批法的區(qū)別【自主學習的任務與檢查方式】自學“分批成本計算法在服務性行業(yè)的應用”。通過練習案例檢查掌握的程度并進行總結。第四章 分步成本計算法【教學目的和要求】了解：分步成本計算法的概念、特點。理解：分步成本計算法的具體適用范圍。 掌握：分步成本法下的成本流程。運用：按實際成本進行綜合結轉(zhuǎn)和分項結轉(zhuǎn)；計算綜合結轉(zhuǎn)法的成本還原；采用平行結轉(zhuǎn)分步法計算產(chǎn)品成本?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 分步成本計算法的特點和成本流程 一、分步成本計算法的特點二、分步成本計算法的

12、成本流程第二節(jié) 逐步結轉(zhuǎn)分步法 一、逐步結轉(zhuǎn)分步法的計算程序二、綜合結轉(zhuǎn)分步法三、分項結轉(zhuǎn)分步法四、逐步結轉(zhuǎn)分步法的優(yōu)缺點和適用范圍第三節(jié) 平行結轉(zhuǎn)分步法一、平行結轉(zhuǎn)分步法的計算程序二、平行結轉(zhuǎn)分步法的優(yōu)缺點和適用范圍 【教學重點與難點問題】教學重點：一、逐步結轉(zhuǎn)分步法的計算程序二、成本還原三、平行結轉(zhuǎn)分步法的程序教學難點：一、對比逐步結轉(zhuǎn)分步法和平行結轉(zhuǎn)分步法的異同二、成本還原【自主學習的任務與檢查方式】自學“分項結轉(zhuǎn)分步法”。通過練習案例檢查掌握的程度并進行總結。第五章 作業(yè)成本法【教學目的和要求】了解：作業(yè)成本動因。理解：作業(yè)成本法計算程序。掌握：作業(yè)成本計算的原理。運用：作業(yè)成本法在具

13、體企業(yè)的運用?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 制造費用分配與作業(yè)成本計算 一、市場環(huán)境對生產(chǎn)的影響二、高新技術應用對成本的影響第二節(jié) 作業(yè)成本計算的基本內(nèi)容 一、作業(yè)成本計算的基本程序二、制造成本的分級和成本動因第三節(jié) 作業(yè)成本計算的程序及應用一、作業(yè)成本計算的例解二、作業(yè)成本計算在商業(yè)和服務業(yè)的應用【教學重點與難點問題】教學重點：一、成本動因二、成本庫三、作業(yè)成本計算的基本程序教學難點： 一、成本分級與作業(yè)成本計算的相關性 二、增值作業(yè)與非增值作業(yè)的區(qū)分【自主學習的任務與檢查方式】自學“作業(yè)成本計算在商業(yè)和服務業(yè)的應用”。通過練習案例檢查掌握的程度并進行總結。第六章 成本性態(tài)分析【教學目的和要求】了解：

14、相關范圍的概念。理解：固定成本、變動成本和混合成本的特點。掌握：固定成本、變動成本和混合成本的含義和內(nèi)容。運用：混合成本分解的具體方法；成本估計的方法。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 成本性態(tài)分析 一、固定成本二、變動成本三、混合成本四、相關范圍五、總成本的函數(shù)模型第二節(jié) 混合成本的分解 一、工程分析法二、賬戶分類法三、合同確認法四、歷史成本分析法【教學重點與難點問題】教學重點：一、成本性態(tài)二、固定成本的含義及特征三、變動成本的含義及特征四、混合成本的分解方法教學難點： 一、高低點法二、散布圖法三、回歸直線法【自主學習的任務與檢查方式】根據(jù)具體企業(yè)成本的具體情況進行成本的性態(tài)分析，可根據(jù)一個部門的費用資料

15、進行數(shù)據(jù)分析和驗證。第七章 變動成本法【教學目的和要求】了解：變動成本法的發(fā)展歷史。理解：變動成本法與完全成本法在成本和收益確定上的區(qū)別。掌握：變動成本法的含義、前提；變動成本法及其損益的計算方法和程序。運用：變動成本法與完全成本法的應用。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 完全成本法的局限性 一、完全成本法的含義二、完全成本法的基本原理三、舉例說明完全成本法的局限性第二節(jié) 變動成本法 一、變動成本法的含義二、變動成本法的發(fā)展歷史三、變動成本法下成本的計算四、變動成本法下?lián)p益的計算第三節(jié) 完全成本法與變動成本法的比較 一、兩者的區(qū)別二、兩者的聯(lián)系第四節(jié) 對完全成本法和變動成本法的評價 一、變動成本法的優(yōu)缺點二

16、、完全成本法的優(yōu)缺點三、兩種計算法的結合與互補建立統(tǒng)一的成本計算體系【教學重點與難點問題】教學重點：一、變動成本法下成本的計算二、變動成本法下?lián)p益的計算教學難點： 一、完全成本法與變動成本法的比較二、兩種計算法的結合與互補【自主學習的任務與檢查方式】判斷總結兩種成本計算法下營業(yè)利潤差額的變動規(guī)律 ，與老師給出的結論核對。第八章 本量利分析【教學目的和要求】了解：有關因素的變動對盈虧臨界點及實現(xiàn)目標利潤的影響。理解：盈虧臨界點及本量利分析的含義。掌握：盈虧臨界點銷售量的計算方法及本量利分析的基本原理、基本方法；掌握多品種條件下的保本點計算。運用：本量利分析的基本原理、基本方法?！緝?nèi)容提要】第一節(jié)

17、 本量利分析基本模型 一、本量利分析的基本假定二、貢獻邊際及相關指標的計算三、盈虧平衡點的確定四、安全邊際第二節(jié) 基本模型擴展及本量利關系分析 一、多品種的本量利分析二、本量利關系分析三、本量利分析在企業(yè)經(jīng)營決策中的應用第三節(jié) 保利分析一、利潤敏感性分析二、經(jīng)營杠桿在利潤預測中的應用【教學重點與難點問題】教學重點：一、盈虧臨界點銷售量的計算方法二、本量利分析的基本原理、基本方法三、掌握多品種條件下的保本點計算教學難點： 一、各因素敏感性系數(shù)的計算及應用二、本量利分析圖的運用【自主學習的任務與檢查方式】驗證固定成本和銷售量對經(jīng)營杠桿系數(shù)的影響，課后給出結論。第九章 短期經(jīng)營決策【教學目的和要求】

18、了解：決策的意義、分類和基本程序。理解：經(jīng)營決策分析中應考慮的一些特定的成本概念的基本含義以及它們之間的區(qū)別與聯(lián)系。 掌握：產(chǎn)品生產(chǎn)決策的差量分析法、相關損益分析法等。運用：產(chǎn)品生產(chǎn)決策和定價決策的原理及方法的運用?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 經(jīng)營決策與相關成本 一、決策分析概述二、付現(xiàn)成本與沉沒成本三、歷史成本與重置成本四、差量成本與邊際成本五、機會成本與假計成本六、可避免成本與不可避免成本七、可遞延成本與不可遞延成本八、專屬成本與共同成本九、可分成本和聯(lián)合成本十、相關成本和無關成本第二節(jié) 短期經(jīng)營決策的一般方法 一、單位資源貢獻邊際分析法二、貢獻邊際總額分析法三、差別損益分析法四、相關損益分析法五

19、、相關成本分析法六、成本無差別點法七、利潤無差別點法八、直接判斷法 第三節(jié) 生產(chǎn)決策案例分析一、是否繼續(xù)生產(chǎn)虧損產(chǎn)品的決策二、是否接受低價追加訂貨的決策三、半成品是否深加工的決策第三節(jié) 定價決策 一、以成本為導向的定價決策方法二、以市場需求為導向的定價決策方法三、以特殊要求為導向的定價決策方法四、定價策略教學重點：一、短期經(jīng)營決策必須考慮的因素二、虧損產(chǎn)品的決策三、半產(chǎn)品是否深加工的決策四、是否接受特殊價格追加定貨的決策教學難點：一、相關損益分析法的具體運用二、差量分析法的具體運用【自主學習的任務與檢查方式】自學“成本加成定價法下的成本基礎及加成率的確定”。通過練習案例檢查掌握的程度并進行總結

20、第十章 全面預算管理【教學目的和要求】了解：預算體系的內(nèi)容。理解：預算的編制程序。掌握：商業(yè)企業(yè)全面編預算的編制；生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)預算編制；彈性預算的編制。運用：全面預算在企業(yè)管理中的具體運用?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 全面預算概述一、全面預算的意義二、全面預算體系三、全面預算的編制期與編制程序第二節(jié) 全面預算的編制一、企業(yè)戰(zhàn)略目標的確定二、經(jīng)營預算的編制三、專門決策預算的編制四、財務預算的編制第三節(jié) 預算編制的具體方法一、固定預算與彈性預算二、增量預算與零基預算三、定期預算與滾動預算四、預算方法與各種預算之間的關系【教學重點與難點問題】教學重點：一、全面預算的編制二、彈性預算的編制教學難點： 一、全

21、面預算體系中各部分預算之間的相互關系二、現(xiàn)金預算【自主學習的任務與檢查方式】自學“作業(yè)基礎預算”，撰寫相關論文一篇。第十一章 標準成本系統(tǒng)【教學目的和要求】了解：標準成本的內(nèi)容、作用及類型。理解：標準成本差異調(diào)查和差異控制。掌握：標準成本的制定和差異分析。運用：標準成本系統(tǒng)下的成本流動和成本差異的處理?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 標準成本系統(tǒng) 一、標準成本系統(tǒng)的內(nèi)容二、標準成本系統(tǒng)的作用三、標準成本系統(tǒng)的類型四、實施標準成本系統(tǒng)的基本條件五、標準成本系統(tǒng)的制定第二節(jié) 標準成本系統(tǒng)的差異分析 一、成本差異分析的一般模式二、直接材料成本差異的分析三、直接人工成本差異的分析四、制造費用差異的分析五、差異的調(diào)查和差異控制第三節(jié) 標準成本系統(tǒng)下的成本結轉(zhuǎn)與差異處理 一、標準成本的結轉(zhuǎn)二、成本差異的處理三、管理會計的利潤表【教學重點與難點問題】教學重