商場(chǎng)安全檢查表

1、好好學(xué)習(xí)天天向上p中國(guó)3000萬(wàn)經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)：http:/好好學(xué)習(xí)社區(qū)ujiDUj：.55bop,cofr商場(chǎng)安全檢查表檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容檢查結(jié)果、環(huán)境1.溫度：有空調(diào)裝置為 16C-28C,無(wú)空調(diào)裝置冬季不低于16Co2相對(duì)溫度：有空調(diào)裝置為 40% - 70 %、無(wú)空調(diào)裝置為 30% -80%。3風(fēng)量：營(yíng)業(yè)面積大于 800m，時(shí)，應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)置。有空調(diào)裝置，新風(fēng)量不應(yīng)小于 20m3/人.ho4. 細(xì)菌總數(shù)不超過(guò) 6000 個(gè)/ m3。5.噪聲：不超過(guò) 60dB(A)出售音響設(shè)備的柜臺(tái)不超過(guò) 85 dB(A)。6 照度：柜臺(tái)不低于 1001X。二、通道1.現(xiàn)場(chǎng)走道的

2、寬度為 2-2 . 6m，靠墻設(shè)備與柜臺(tái)間過(guò)道的寬度為0. 9m，營(yíng)業(yè)間 中的走道寬度最低不少于 3m，商店安全出口不應(yīng)少于兩個(gè)。2. 商店地下室應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的安全岀口，疏散用的大門應(yīng)向疏散方向打開(kāi)。三、布局1.食品、藥品、化妝品等商品，應(yīng)陳放在有防護(hù)和空氣清潔的地方。2.出售生產(chǎn)資料的商店不得在同一區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品。3.釋放有毒、有害物質(zhì)的商品，應(yīng)有單獨(dú)售貨室，并采取防護(hù)措施。四、營(yíng)業(yè)員1.進(jìn)行健康檢查，領(lǐng)取健康合格證，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。2. 營(yíng)業(yè)員兩年一次健康檢查，從事銷售食品的營(yíng)業(yè)員每年一次健康檢查。3. 銷售食品時(shí)，要求營(yíng)業(yè)員穿戴白色衣帽工作服，不準(zhǔn)戴戒指、涂指甲油。五、

3、衛(wèi)生1.采用濕式清掃，店內(nèi)掛禁煙標(biāo)志。2 .每季度進(jìn)行一次空氣消毒，每年至少一次環(huán)境檢測(cè)。3.柜臺(tái)、樓梯扶欄、休息椅等應(yīng)每天進(jìn)行擦拭、消毒。4 禁止柜臺(tái)外堆放商品，禁止柜臺(tái)內(nèi)存放私人物品。5. 商場(chǎng)開(kāi)門半小時(shí)后、關(guān)門半小時(shí)前不允許大批量現(xiàn)場(chǎng)送貨，只能用小推車小批 量補(bǔ)貨。6. 商場(chǎng)內(nèi)廁所應(yīng)有標(biāo)示，專人負(fù)責(zé)，定期清洗和消毒，做到無(wú)臭、無(wú)蚊蠅滋生。7. 定期開(kāi)展殺蟲滅鼠活動(dòng)，做到場(chǎng)內(nèi)無(wú)病媒昆蟲和老鼠。六、電梯1.使用的各類電梯必須有 生產(chǎn)許可證”、岀廠合格證”。2.電梯安裝、維修保養(yǎng)和操作等作業(yè)人員必須經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)和考核，取得特種設(shè) 備作業(yè)人員操作證。3. 必須將電梯的安全檢驗(yàn)合格標(biāo)志固定在電梯的醒

4、目位置。4. 嚴(yán)禁用客梯和電動(dòng)扶梯運(yùn)貨，嚴(yán)禁用貨梯載客。兒童乘坐電梯必須有成年人陪 司。5.電梯操作工不得擅自離開(kāi)電梯，無(wú)客運(yùn)貨運(yùn)任務(wù)時(shí)，電梯須停在底層待命。6. 操作工暫離開(kāi)電梯時(shí)，必須鎖好電梯門。7在用電梯實(shí)行定期安全檢驗(yàn)制度，定期檢驗(yàn)周期為1 年。8.建立電梯維修、檢查、保養(yǎng)檔案，嚴(yán)格進(jìn)行電梯年檢、月檢、日檢。1.配電房、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、電梯間、油料及煤氣罐儲(chǔ)存室、家電維修部、倉(cāng) 庫(kù)、包裝物回收庫(kù)，明確防火責(zé)任人。2. 制定防火規(guī)定，確立防火標(biāo)志，配備滅火器材。ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國(guó)3000萬(wàn)經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)：http:/好好學(xué)習(xí)社區(qū)

5、七、防火管理3易燃易爆危險(xiǎn)晶，專地存放、專人保管，不得與其他物品混裝、混堆、混放， 并遠(yuǎn)離火源。4易燃易爆物品有嚴(yán)密的領(lǐng)用制度。5營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)及重點(diǎn)防火部位嚴(yán)禁吸煙及動(dòng)用明火。6動(dòng)用電焊、氣焊等明火切割施工的，事先提岀書面申請(qǐng)，領(lǐng)取動(dòng)火證明”專人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。7動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)必須配備滅火器材，事后必須清理檢查現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)無(wú)隱患方可離開(kāi)。8安全臺(tái)帳記錄完整。八、建筑1.在商場(chǎng)建筑物內(nèi)不準(zhǔn)修建閣樓。2.在居住建筑物內(nèi)設(shè)商店時(shí)，應(yīng)將商店用非 燃燒體墻和樓柜與住戶隔開(kāi)。2. 、二級(jí)耐火等級(jí)的建筑物中的地下室頂板，應(yīng)為非燃燒體。3. 4 層及 4 層以上的商店，必須安裝室內(nèi)消防管道，設(shè)室內(nèi)消火栓，保證室內(nèi)消 防用水量。

6、4高層建筑之間的防火間距不得小于13m，當(dāng)高層建筑與三、四級(jí)耐火等級(jí)的低層建筑相鄰時(shí)，防火間距不得小于15m。九、消防設(shè)施1商場(chǎng)必須有消防水源、自動(dòng)滅火和報(bào)警系統(tǒng)。2設(shè)施每月保潔一次，每季度檢查保養(yǎng)一次，保證設(shè)施完好率百分之百。3嚴(yán)禁圈占、埋壓、堵塞消防設(shè)施。4 配備安全疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明完好。5常閉式防火門處于關(guān)閉狀態(tài)。6保持消防車通道、安全岀口、疏散通道暢通。十、配電房1門口懸掛警示牌 有電危險(xiǎn)，禁止人內(nèi)”作業(yè)時(shí)，懸掛 有人作業(yè)，禁止合閘” 2值班電工必須持證上崗，堅(jiān)守崗位，不得從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。3配電房?jī)?nèi)不得存放任何雜物。4 在送電、停電和雙電源切換時(shí)，必須按規(guī)范操作，并有 人在

7、旁監(jiān)護(hù)，嚴(yán)防倒送電。十一、安全用電1 商場(chǎng)對(duì)供用電實(shí)行統(tǒng)一管理，由正式電工安裝維修。2.不得私自亂拉亂接電線， 不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)使用不合格的電料及保險(xiǎn)裝置。3 生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)性用電線路必須與照明用電線路分開(kāi)，下班時(shí)必須切斷生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)性用電電源。4.,每年對(duì)商場(chǎng)電線、電器設(shè)備進(jìn)行一次檢查和絕緣檢測(cè)。5柜臺(tái)內(nèi)、附屬倉(cāng)庫(kù)及堆貨場(chǎng)場(chǎng)所嚴(yán)禁使用電爐、電熱杯等電熱器具。6.商場(chǎng)內(nèi)使用電熨斗、電鉻鐵，必須用絕緣體隔熱，用后切斷電源。7柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)電器商品，每個(gè)配電板使用不超過(guò)兩個(gè)樣機(jī)，大功率電器（KW 以上）只允許一個(gè)樣機(jī)。8 嚴(yán)禁用樣機(jī)燒水、熱飯、取暖等。9 施工用電必須經(jīng)職能部門審核后方可使用。10 用電線

8、路、設(shè)備必須有可靠的漏電、觸電等保護(hù)裝置。十二、飲水1.在水源的衛(wèi)生防護(hù)距離內(nèi)，不得堆放或修建污染水源的物品和設(shè)施。2.高低位水箱必須選用符合衛(wèi)生要求的建筑材料，每年至少清洗一次，消毒兩次，經(jīng)衛(wèi) 生防疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后方可使用。3 水箱口要有防塵設(shè)備，儲(chǔ)存在水箱內(nèi)的水必須經(jīng)消毒并符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方可供作飲用。4 水質(zhì)主要衛(wèi)生要求：無(wú)色無(wú)臭無(wú)異味，無(wú)肉眼可見(jiàn)物，不含有病源微生物和寄 生蟲卵。5公用飲水杯必須一人一用一消毒。ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國(guó)3000萬(wàn)經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)：http:/好好學(xué)習(xí)社區(qū)1.員工必須持健康證上崗。2 生熟食品分開(kāi)，倉(cāng)庫(kù)和操作間分開(kāi)。ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國(guó)3000萬(wàn)經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)：http:/好好學(xué)習(xí)社區(qū)十三、食堂3 庫(kù)存原