《商務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、商務(wù)禮儀課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼：040951適用專業(yè)：經(jīng)管類各專業(yè)學(xué)時：30學(xué)分：2開課學(xué)期：第一學(xué)期第一部分前言1. 課程性質(zhì)與地位商務(wù)禮儀是我院經(jīng)管類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，既是理論課，也是一門職業(yè)能力訓(xùn)練課，融知識、能力、素質(zhì)為一體，具有很強(qiáng)的實用性和操作性，是經(jīng)管類學(xué)生必須學(xué)習(xí)和掌握的一門知識和技能，在整個專業(yè)課程體系中具有非常重要的地位和作用。該課程主要強(qiáng)調(diào)禮儀意識的培養(yǎng)，旨在引導(dǎo)學(xué)生從自身做起，從日常工作和生活中的點點滴滴做起，全面提高自身的商務(wù)禮儀修養(yǎng)，有助于學(xué)生在實際的商務(wù)交往活動中自然地體現(xiàn)教養(yǎng)，展現(xiàn)素質(zhì)，樹立良好的個人形象及組織形象，從而為業(yè)務(wù)的順利開展保駕護(hù)航。2. 課程的設(shè)計思

2、路本課程遵循“實用、夠用、針對性強(qiáng)”的原則，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)外塑形象為目標(biāo)，將教學(xué)內(nèi)容劃分為六個項目，滿足了經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生就業(yè)從事商務(wù)活動所需的禮儀知識和實踐技能。課程強(qiáng)調(diào)注重個人形象塑造為基礎(chǔ)，加強(qiáng)商務(wù)禮儀基本技能訓(xùn)練為重點，培養(yǎng)學(xué)生從事日常商務(wù)交往活動和社交活動禮儀的職業(yè)能力為目的，使課堂引導(dǎo)和行為養(yǎng)成教育相輔相成融會貫通，為學(xué)生在今后的就業(yè)職場、商場和人際交往奠定很必要的基礎(chǔ)。本課程通過構(gòu)建具體的工作任務(wù)作為學(xué)生學(xué)習(xí)的切入點，每個學(xué)習(xí)任務(wù)都將理論與實踐有機(jī)結(jié)合，通過下發(fā)任務(wù)書、案例討論、技能訓(xùn)練、課堂活動等多種形式，增加學(xué)生的課堂參與度，促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，從而達(dá)到“教中學(xué)、做中學(xué)、學(xué)中練”的目

3、的，全面提升學(xué)生解決問題的實戰(zhàn)經(jīng)驗和技能?？傊?，本課程在注重崗位技能培養(yǎng)的同時，設(shè)立素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)，通過教學(xué)內(nèi)容的合理編排和教學(xué)過程中的體驗訓(xùn)練，提升學(xué)生的禮儀修養(yǎng)、溝通能力、人際交往能力和團(tuán)隊合作能力。第二部分課程目標(biāo)1知識目標(biāo)了解商務(wù)禮儀在商務(wù)活動中和社會交往中的重要性，掌握各種商務(wù)交往活動中個人形象禮儀、稱呼問候與握手禮儀、名片與介紹禮儀、電話與交談禮儀、訪送禮儀、位次禮儀、宴請禮儀等方面規(guī)范的禮儀知識和技巧。2能力目標(biāo)具備判斷商務(wù)活動中各種行為是否規(guī)范的能力，具有將自己打造成一名優(yōu)秀的商務(wù)人員形象的能力，以及靈活運用各種商務(wù)禮儀技能的能力。具體能力如下：（ 1）能夠在商務(wù)場合得體地裝扮自

4、己的儀容和服飾，并掌握正確的站姿、坐姿、行姿、手勢和表情；(2)熟練掌握稱呼、介紹、握手、名片交換的禮儀規(guī)范，能夠在商務(wù)交往中正確運用交往禮儀;(3)掌握電話禮儀規(guī)范，能夠在商務(wù)交往中與各種身份的人進(jìn)行交談和溝通；(4)熟練掌握在不同場合的位次排列順序；(5) 了解和掌握接待和拜訪的禮儀規(guī)范要求；(6)熟練掌握中餐和西餐的相關(guān)禮儀要求和禁忌；(7) 了解和掌握公共禮儀和涉外禮儀的規(guī)范要求。3.素質(zhì)目標(biāo)通過商務(wù)禮儀知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能正確地運用各種商務(wù)禮儀，提高自身禮儀素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、 綜合素質(zhì)，有“禮”走遍天下，成為一個會禮儀、會溝通、會做事、會交際的高級商務(wù)人才。第三部分內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)1.課時分配

5、序號課程單元學(xué)習(xí)內(nèi)容笏巧學(xué)時理論實踐理實一體1商務(wù)禮儀概述商務(wù)禮儀的概念和內(nèi)涵2商務(wù)禮儀的原則和作用22商務(wù)人貝的形象禮儀儀容2服飾禮儀2儀態(tài)禮儀2學(xué)生展示23商務(wù)人員的交往禮儀稱呼問候、握手禮儀2名片、介紹禮儀2語后禮儀4學(xué)生展示24商務(wù)人員的接待禮儀訪送禮儀2位次禮儀2宴請禮儀25復(fù)習(xí)2合計302.課程單元描述課程單k商務(wù)禮儀概述課時數(shù)4學(xué)習(xí)目標(biāo)熟悉商務(wù)禮儀的含義、原則，商務(wù)禮儀的作用，掌握社交人員應(yīng) 具備的禮儀修養(yǎng)。學(xué)習(xí)內(nèi)容1 .商務(wù)禮儀的含義；2 .商務(wù)禮儀的原則；3 .商務(wù)禮儀的作用；4 .商務(wù)人員應(yīng)具備的禮儀修養(yǎng)。教、學(xué)、做內(nèi)容安排1 .教師講授商務(wù)禮儀含義、原則，商務(wù)禮儀的作用，

6、商務(wù)人員應(yīng) 具備的禮儀修養(yǎng)。2 .學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)，查閱學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀相關(guān)理論知識。3 .結(jié)合多媒體課件，學(xué)生進(jìn)行課堂討論；4 .根據(jù)學(xué)生練習(xí)情況，師生共同分析并解答疑難問題。教學(xué)方法和建議課堂講授、案例分析教學(xué)條件要求具備一般上大課和多媒體的教學(xué)條件課程單元二商務(wù)人員的形象禮儀課時數(shù)8學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握儀容禮儀，掌握男女服裝的穿衣標(biāo)準(zhǔn)和站姿、坐姿、形姿、 蹲姿等儀態(tài)禮儀。學(xué)習(xí)內(nèi)容1 .儀容儀表的概念、特征；2 .儀容儀表注意事項；3 .男士著裝；4 .女士著裝；5 .化妝技巧6 .配飾禮儀；7 .站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手勢。教、學(xué)、做內(nèi)容安排1 .教師通過多媒體課件講授儀容儀表的概念、特征、儀容儀表注

7、意事項、男士著裝、女士著裝、化妝技巧、配飾禮儀、站姿、坐姿、蹲姿、形姿、手勢等禮儀知識。2 .學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中分組演練。3 .分小組進(jìn)行儀容、儀表儀態(tài)展示。教學(xué)方法和建議課堂講授、案例分析、任務(wù)驅(qū)動。教學(xué)條件要求具備一般上大課和多媒體的教學(xué)條件課程單元三商務(wù)人員的交往禮儀課時數(shù)10學(xué)習(xí)目標(biāo)了解如何問候和稱呼；掌握自我介紹、他人介紹的技巧；掌握握 手的方式和技巧；了解名片的制作，熟知名片禮儀。學(xué)習(xí)內(nèi)容1 .稱呼禮儀；2 .問候禮儀；3 .握手禮儀；4 .名片禮儀；5 .介紹禮儀；6 .交談禮儀；7.電話禮儀。教、學(xué)、做內(nèi)容安排1 .教師講授相關(guān)稱呼禮儀、問候禮儀、握手禮儀、名片禮儀、介 紹禮儀、

8、交談禮儀和電話禮儀。2 .學(xué)生掌握與商務(wù)交往相關(guān)的禮儀知識，并分組練習(xí)。3 .設(shè)置情景展示交往禮儀。教學(xué)方法和建議課堂講授、案例分析、任務(wù)驅(qū)動。教學(xué)條件要求具備一般上大課和多媒體的教學(xué)條件課程單元四商務(wù)人員的接待禮儀課時數(shù)6學(xué)習(xí)目標(biāo)熟知商務(wù)職場中的接待、拜訪、禮物饋贈和宴請禮儀；理解并掌 握行幾種常見動態(tài)和靜態(tài)卜的位次排列。學(xué)習(xí)內(nèi)容1 .拜訪禮儀；2 .接待禮儀；3 .饋贈禮儀；4 .行進(jìn)中位次禮儀；5 .上下樓梯的位次禮儀；6 .出入房間的位次禮儀；7 .乘電梯位次禮儀；8 .乘車位次禮儀；9 .會見、會談、會議位次禮儀；10 .宴請位次禮儀；11 .宴請禮儀。教、學(xué)、做內(nèi)容安排1 .教師講

9、授相關(guān)拜訪、接待、禮物饋贈、位次和宴請禮儀；2 .學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R應(yīng)用到實踐中去。3 .結(jié)合多媒體課件，進(jìn)行課堂分組練習(xí)。4 .根據(jù)學(xué)生練習(xí)情況，師生共同分析并解答疑難。教學(xué)方法和建議課堂講授、案例分析、任務(wù)驅(qū)動、習(xí)題訓(xùn)練。教學(xué)條件要求具備一般上大課和多媒體的教學(xué)條件第四部分課程考核1 .過程性考核方式及說明課程考核的目的是全面評估學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。對學(xué)生學(xué)習(xí)的考核，既要關(guān)注學(xué)生知識與技能的 了解和掌握，也要關(guān)注他們職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，既關(guān)注結(jié)果，更關(guān)注過程。本課程過程性考核主要包括學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)質(zhì)量和協(xié)作能力等，主要考核學(xué)生在課程教學(xué)過程中對知識和技能的掌握程度。過程考核占總課程成績的 40%。

10、具體考核標(biāo)準(zhǔn)和成績分配如表一：表一過程性考核標(biāo)準(zhǔn)序號考核項目考核內(nèi)容成績比例（）1學(xué)習(xí)質(zhì)量課堂提問、作業(yè)、案例分析302學(xué)習(xí)態(tài)度考勤、上課狀態(tài)203協(xié)作能力實訓(xùn)任務(wù)考核（詳見表二）50合計100表二實訓(xùn)任務(wù)考核方式及說明注重對學(xué)生模擬情境訓(xùn)練教學(xué)任務(wù)中的參與度實際表現(xiàn)。序號考核任務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)成績比例1形象禮儀1.掌握正確儀容禮儀、服飾禮儀，掌握正確的站姿、 坐姿、行姿、手勢和表情；302.訓(xùn)練態(tài)度積極主動，認(rèn)真參與；訓(xùn)練效果良好；3.互相合作，主動策劃，積極配合。2交往禮儀1.掌握正確的稱呼問候、介紹、握手、遞名片、交談、 電話禮儀；352.訓(xùn)練態(tài)度積極主動，認(rèn)真參與；訓(xùn)練效果良好；3.互相合作

11、，主動策劃，積極配合。3接待禮儀1.掌握正確的拜訪、接待、禮物饋贈禮儀，掌握正確 的行走、上下樓梯、乘坐電梯、出入房間、乘車、 會見、會議、簽字儀式的位次禮儀，掌握正確的宴 請禮儀。352.訓(xùn)練態(tài)度積極主動，認(rèn)真參與；訓(xùn)練效果良好；3.互相合作，主動策劃，積極配合。合計1002 .期末考核方式及說明期末考核方式為情景模擬形式考核（70%和理論考核（30%）,占期末成績的 60%理論考試主要為選擇和判斷題型，以小組抽簽形式作答。情景模擬考試為小組成員按照抽簽?zāi)玫降那榫?，進(jìn) 行情景展示，評委打分決定其成績。評委由任課教師、輔導(dǎo)員、小組代表組成。3 .課程成績構(gòu)成及說明本課程成績形成主要包括學(xué)習(xí)過程

12、性考核和期末考核等。具體分配比例如表三：表三課程成績形成標(biāo)準(zhǔn)及比例序號考核項目考核內(nèi)容成績比例（）1學(xué)習(xí)過程考核根據(jù)其在平時學(xué)習(xí)過程中的考勤、提問、作業(yè)、項目實40訓(xùn)中的表現(xiàn)情況進(jìn)行考核2期末考核綜合考核學(xué)生對本門課程理論知識和實際操作的掌握程度60合計100五.教材及其他教學(xué)資源1 .使用教材商務(wù)禮儀，主編王景山、段麗娜，濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院自編講義，2016年9月第一版。本課程針對崗位需要整合教學(xué)模塊、序化教學(xué)任務(wù)，突出技能訓(xùn)練，通過設(shè)置任務(wù)引入、案例閱讀、知 識鏈接、拓展閱讀、課堂活動、技能實訓(xùn)、小組討論等環(huán)節(jié)，使任務(wù)逐漸清晰明了，引導(dǎo)學(xué)生自 主學(xué)習(xí)，不僅能夠?qū)W習(xí)到解決問題的方法和知識，同時還能使學(xué)生們感覺