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1、第五章第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用光合作用光合作用呼吸作呼吸作用用一、細(xì)胞呼吸的概念 有氧呼吸二、細(xì)胞呼吸的類型 無(wú)氧呼吸有氧呼吸的主要場(chǎng)所:線粒體內(nèi)膜內(nèi)膜外膜外膜嵴嵴線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)有氧呼吸最常利用的物質(zhì)有氧呼吸最常利用的物質(zhì)-葡萄糖葡萄糖(C(C6 6H H1212O O6 6) )有氧呼吸場(chǎng) 所反應(yīng)物產(chǎn) 物釋能第一階段第二階段第三階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸、H葡萄糖少量能量線粒體基質(zhì) 丙酮酸、H2O CO2、H少量能量線粒體內(nèi)膜O2、HH2O大量能量(閱讀課本(閱讀課本93-9493-94頁(yè))頁(yè))試比較有氧呼吸的三個(gè)階段試比較有氧呼吸的三個(gè)階段有氧呼吸的過(guò)程有氧呼吸的過(guò)
2、程C6H12O6( (葡萄糖葡萄糖) )酶酶H丙酮酸丙酮酸能量能量散失散失ATPATP能量能量散失散失ATPATP CO2 H2O 酶酶 H O2 H2O酶酶散失散失ATPATP能量能量有氧呼吸的過(guò)程細(xì)胞膜細(xì)胞膜1.有氧呼吸的三個(gè)階段C6H12O6酶葡萄糖的降解1丙酮酸的分解2H和氧結(jié)合生成水,釋放大量能量3酶12H2O + +大量能量大量能量24H + + 6O2酶6CO2 +20 H +少量能量少量能量 2丙酮酸丙酮酸 +6H2O2丙酮酸丙酮酸+ + 4 H + +少量能量少量能量酶6CO2 +20 H +少量能量少量能量 2丙酮酸丙酮酸 +6H2O1 1、哪個(gè)階段產(chǎn)生、哪個(gè)階段產(chǎn)生COC
3、O2 2?2 2、哪個(gè)階段有氧氣參與反應(yīng)?、哪個(gè)階段有氧氣參與反應(yīng)?3 3、哪個(gè)階段產(chǎn)生、哪個(gè)階段產(chǎn)生ATPATP最多?最多?有氧呼吸過(guò)程中有氧呼吸過(guò)程中第二階段第二階段第三階段第三階段第三階段第三階段看誰(shuí)反應(yīng)最快看誰(shuí)反應(yīng)最快4 4、哪些階段產(chǎn)生、哪些階段產(chǎn)生HH?第一階段與第二階段第一階段與第二階段2.有氧呼吸的總反應(yīng)式有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物COCO2 2中的中的O O來(lái)自哪里?來(lái)自哪里? 有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物H H2 2O O中的中的O O從何而來(lái)?從何而來(lái)? C6H12O6 + 6H2O +6O2 酶酶6 CO2 + 12H2O + +能量能量3.有氧呼吸的定義 小
4、組討論:小組討論: 從反應(yīng)條件,反應(yīng)物,產(chǎn)物,物質(zhì)能量的變化從反應(yīng)條件,反應(yīng)物,產(chǎn)物,物質(zhì)能量的變化這幾個(gè)方面入手,給有氧呼吸下一個(gè)定義。這幾個(gè)方面入手,給有氧呼吸下一個(gè)定義。在在溫和溫和條件下進(jìn)行;條件下進(jìn)行;有機(jī)物中的能量是有機(jī)物中的能量是逐步釋放逐步釋放的;的;這些能量有相當(dāng)一部分這些能量有相當(dāng)一部分儲(chǔ)存在儲(chǔ)存在APTAPT中。中。4.有氧呼吸的特點(diǎn)(與有機(jī)物在體外燃燒相比)(與有機(jī)物在體外燃燒相比)與有氧呼吸第一階段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+4H+4H+能量能量場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(少量)(少量) 2 2丙酮酸丙酮酸無(wú)氧
5、呼吸的過(guò)程丙酮酸不徹底分解丙酮酸不徹底分解 場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸丙酮酸+H+H 酶酶C C3 3H H6 6O O3(3(乳酸乳酸) )C C2 2H H5 5OHOH + +COCO2 2酶酶(酒精)(酒精)丙酮酸丙酮酸+H+H 少量少量能量能量無(wú)氧呼吸的定義葡萄糖丙酮酸有氧無(wú)氧酶酶6CO2+12H2O+能量(大量)2C2H5OH+2CO2+能量(少量) (酒精)2C3H603+能量(少量) (乳酸)細(xì)胞呼吸有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸項(xiàng)目項(xiàng)目呼吸類型呼吸類型反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)條件反應(yīng)條件反應(yīng)程度反應(yīng)程度反應(yīng)產(chǎn)物反應(yīng)產(chǎn)物釋放能量釋放能量主要在
6、線粒體主要在線粒體都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需酶、氧氣需酶、氧氣需酶、缺氧需酶、缺氧徹底氧化分解徹底氧化分解不徹底氧化分解不徹底氧化分解COCO2 2、H H2 2O OCOCO2 2、酒精或乳酸、酒精或乳酸大量能量大量能量少量能量少量能量細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮3發(fā)酵技術(shù)1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)2 本節(jié)內(nèi)容回顧2.2.生物的細(xì)胞呼吸可分為生物的細(xì)胞呼吸可分為_(kāi) 和和 _兩種類型,一般情況下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過(guò)兩種類型,一般情況下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過(guò)_呼吸提供,其能源物質(zhì)主要是呼吸提供,其能源物質(zhì)主要是 _ 。 有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸有氧有氧葡萄糖葡萄糖1.1.葡萄糖徹底氧化分解的主要場(chǎng)所在葡萄糖徹底氧化分解的主
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