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文檔簡介
1、酒在中國有酒在中國有6000多年的多年的歷史,世界最早。歷史,世界最早。高興的酒薛寶琴對菊彈琴酌酒喜相酬,幾案婷婷點綴幽。隔座香分三徑露,拋書人對一枝秋。 愁苦的酒范仲淹蘇慕遮黯鄉(xiāng)魂,追旅思,夜夜除非,好夢留人睡。明月樓高休獨倚,酒入愁腸,化作相思淚。悠閑的酒白居易 問劉十九綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?凄涼的酒李清照聲聲慢尋尋覓覓,冷冷清清,凄凄慘慘戚戚,乍暖還寒時候,最難將息,三杯兩盞淡酒,怎敵他晚來風(fēng)急? q春酒春酒 詩經(jīng):詩經(jīng):十月獲稻,為此春酒。為此春酒,以介眉壽。十月獲稻,為此春酒。為此春酒,以介眉壽。曹操:曹操:曾將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的曾將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九壇春酒九壇春酒
2、”進獻給漢獻帝。進獻給漢獻帝。春節(jié)時走家串戶用來待客的酒春節(jié)時走家串戶用來待客的酒雒難縣志雒難縣志民俗民俗:立春之日,人飲春酒。立春之日,人飲春酒。山西民歌:山西民歌:春人飲春酒,春官鞭春牛。春人飲春酒,春官鞭春牛。喝春酒是從古至今一直流傳的為了使春喝春酒是從古至今一直流傳的為了使春節(jié)更加歡慶的一種民俗。節(jié)更加歡慶的一種民俗。正月所釀的酒正月所釀的酒八寶酒是其中的一種八寶酒是其中的一種同同“洛洛”b 琦君,琦君,1918191820062006,現(xiàn)當代女作家。,現(xiàn)當代女作家。原名潘希真。原名潘希真。浙江永嘉人。浙江永嘉人。1414歲就讀于歲就讀于教會中學(xué)。畢業(yè)于杭州之江大學(xué)中文系。教會中學(xué)。畢
3、業(yè)于杭州之江大學(xué)中文系。 19491949年赴臺灣,在司法部門工作了年赴臺灣,在司法部門工作了2626年,年,并任臺灣中國文化學(xué)院、中央大學(xué)中文并任臺灣中國文化學(xué)院、中央大學(xué)中文系教授。后定居美國。琦君以撰寫散文系教授。后定居美國。琦君以撰寫散文開始她的創(chuàng)作生涯。而她現(xiàn)在已成散文開始她的創(chuàng)作生涯。而她現(xiàn)在已成散文大家。她的名字總是與臺灣散文連在一大家。她的名字總是與臺灣散文連在一起。起。 琦君出版有散文集、小說集及兒童文琦君出版有散文集、小說集及兒童文學(xué)作品學(xué)作品3030余種,堪稱一位寫童年故事的余種,堪稱一位寫童年故事的圣手。包括圣手。包括煙愁煙愁、細紗燈細紗燈(獲(獲中山文藝創(chuàng)作獎)、中山
4、文藝創(chuàng)作獎)、與我同車與我同車、留予他年說夢痕留予他年說夢痕、琦君寄小讀琦君寄小讀者者、琴心琴心、菁姐菁姐、七月的七月的哀傷哀傷以及以及琦君自選集琦君自選集等。她是著等。她是著名電視連續(xù)劇名電視連續(xù)劇的作者。的作者。薏薏仁米仁米枸杞枸杞衣衣襟襟煨燉煨燉兩兩頰頰如法如法炮炮制制家家醅醅ygu qjn wi dnji popi 如法炮制:炮制,用烘、炒等針藥材制成中藥。本指按如法炮制:炮制,用烘、炒等針藥材制成中藥。本指按照一定的方法制作中藥?,F(xiàn)比喻照著現(xiàn)成的樣子做。照一定的方法制作中藥。現(xiàn)比喻照著現(xiàn)成的樣子做。之之課文中有許多細節(jié),以小孩子的心理和口吻,寫得很有情趣,找出來,讀一讀,議一議 寫出
5、了我當時情不自禁,對喝春酒充滿期望而急切的熱情;寫出了我當時情不自禁,對喝春酒充滿期望而急切的熱情;也寫出了當時也寫出了當時“我我”很很“饞嘴饞嘴”、可愛的樣子。、可愛的樣子。 “總是總是”一詞寫出了我對春酒的期待之情,一詞寫出了我對春酒的期待之情, “一馬當先一馬當先”寫出了我急切的心情,寫出了我急切的心情, “不請自到不請自到”讓我感受到了鄉(xiāng)人們相處的融洽讓我感受到了鄉(xiāng)人們相處的融洽 “肚子吃得鼓鼓的肚子吃得鼓鼓的”寫出了一個寫出了一個“饞嘴饞嘴”的可愛的小的可愛的小女孩子的特別,女孩子的特別, “蜜蜂似的蜜蜂似的”,形象地寫出了小女孩子吃得飽飽的樣子,形象地寫出了小女孩子吃得飽飽的樣子,
6、突出了她的可愛。突出了她的可愛。“捧捧”字寫出了小女孩對吃的東西的喜愛和珍惜。字寫出了小女孩對吃的東西的喜愛和珍惜。, 寫出了寫出了“我我”對母親的八寶酒很喜歡,對母親的八寶酒很喜歡,很饞的樣子。很饞的樣子?!巴低低低怠倍皇钱斨付皇钱斨赣H的面,表現(xiàn)親的面,表現(xiàn)“我我”內(nèi)心是非常想喝內(nèi)心是非常想喝的,但又不能讓母親知道的隱秘心理。的,但又不能讓母親知道的隱秘心理。“好幾回好幾回”是指多次,而不是一回、是指多次,而不是一回、一次,足以見出母親的八寶酒對一次,足以見出母親的八寶酒對“我我”充滿了誘惑,也顯示出充滿了誘惑,也顯示出“我我”的可愛。的可愛。寫出了寫出了“我我”的可愛和情趣。的可愛
7、和情趣?!爸恢弧焙秃汀耙稽c點一點點”說明對母說明對母親的親的“小氣小氣”而感到不滿足。而感到不滿足?!白邅碜呷プ邅碜呷ァ北砻髁怂词故潜砻髁怂词故侵坏玫搅艘稽c點的酒,但還是只得到了一點點的酒,但還是格外珍惜,舍不得喝。格外珍惜,舍不得喝?!澳竽蟆笔菍θ隽穗m不是很多但自己很是對撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點點后的失望。是珍惜的一點點后的失望?!爸敝薄北憩F(xiàn)小花貓對八寶酒滿表現(xiàn)小花貓對八寶酒滿是喜歡,舔個不停,煞是可愛。是喜歡,舔個不停,煞是可愛?!昂艉艉艉簟钡厮耍憩F(xiàn)了小花地睡了,表現(xiàn)了小花貓?zhí)蛲刖坪蟮南喈敐M足和陶醉貓?zhí)蛲刖坪蟮南喈敐M足和陶醉的情態(tài)。的情態(tài)?!耙彩且彩恰币辉~,是以一詞,是以
8、“我我”當時的心理來揣摩小花當時的心理來揣摩小花貓的,可見貓的,可見“我我”也同小花貓也同小花貓一樣饞得要命,也寫出了一樣饞得要命,也寫出了“我我”的那種童趣。的那種童趣。“靠、點、舔靠、點、舔”這些都是小孩子特有的動作,這些都是小孩子特有的動作, 寥寥幾筆,一寥寥幾筆,一個活潑天真可愛的小女孩立刻在紙上活躍起來。個活潑天真可愛的小女孩立刻在紙上活躍起來。“靠靠”和和“點點”說明說明“我我”年齡雖小但很機靈。年齡雖小但很機靈?!疤蛞惶蛱蛞惶颉闭f明她想說明她想喝但又不敢當著大家的面去喝,只能喝但又不敢當著大家的面去喝,只能“舔舔舔舔”,即便如此,即便如此,也讓她很過癮。也讓她很過癮。這句話寫出了
9、這句話寫出了“我我”當時很撒嬌,很嘴饞的情態(tài)。當時很撒嬌,很嘴饞的情態(tài)。之之課文在有意無意之中,處處布滿家鄉(xiāng)習(xí)俗,找出來,讀一讀,議一議之之春酒包含著童年的樂趣,包含著淳樸的民風(fēng),作者懷念的僅僅是春酒嗎?鄉(xiāng)人、鄉(xiāng)趣、鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)情;懷念、快鄉(xiāng)人、鄉(xiāng)趣、鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)情;懷念、快樂、純樸、難忘。樂、純樸、難忘。春春酒酒過新年過新年喝春酒喝春酒(14)喝會酒喝會酒的風(fēng)俗的風(fēng)俗(58)釀春酒釀春酒思家鄉(xiāng)思家鄉(xiāng)(910)風(fēng)俗美風(fēng)俗美人情美人情美思思鄉(xiāng)鄉(xiāng)懷懷舊舊家鄉(xiāng)的味道“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親?!薄奥稄慕褚拱?,月是故鄉(xiāng)明。露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。”身居臺灣的中國人,尤其是
10、身居臺灣的中國人,尤其是1949年前后因為政治原因,背井離鄉(xiāng),年前后因為政治原因,背井離鄉(xiāng),被迫離開大陸遠赴臺灣的大陸人,被迫離開大陸遠赴臺灣的大陸人,他們一刻都沒有停止過對故土的他們一刻都沒有停止過對故土的思念。思念。鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)愁 余光中余光中小時候小時候 鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票 我在這頭我在這頭 母親在那頭母親在那頭 長大后長大后 鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票 我在這頭我在這頭 新娘在那頭新娘在那頭 后來啊后來啊 鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)灌l(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)?我在外頭我在外頭 母親在里頭母親在里頭 而現(xiàn)在而現(xiàn)在 鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽 我在這頭我在這
11、頭 大陸在那頭大陸在那頭小時侯小時侯過年是一杯甜甜的春酒過年是一杯甜甜的春酒酒中浸潤著我的幸福與嬌羞酒中浸潤著我的幸福與嬌羞長大后長大后回憶是一杯苦澀的春酒回憶是一杯苦澀的春酒酒杯載著我滿滿的情與愁酒杯載著我滿滿的情與愁而如今而如今到哪里去找我家鄉(xiāng)的春酒到哪里去找我家鄉(xiāng)的春酒清清的香香的清清的香香的 沾著母親味道的沾著母親味道的哪怕是一指甲縫的春酒哪怕是一指甲縫的春酒 朋友,別忘了朋友,別忘了出門在外出門在外 也給自己斟一杯人生的春也給自己斟一杯人生的春酒酒故鄉(xiāng)的酒故鄉(xiāng)的酒過年的酒過年的酒游子心中醉人的酒喲游子心中醉人的酒喲故鄉(xiāng)的酒故鄉(xiāng)的酒過年的酒過年的酒游子心中醉人的酒喲游子心中醉人的酒喲朋
12、友朋友別忘了別忘了出門在外出門在外也給自己斟一杯人生的也給自己斟一杯人生的春酒春酒小時侯小時侯過年是一杯甜甜的春酒過年是一杯甜甜的春酒酒中浸潤著我的幸福與嬌羞酒中浸潤著我的幸福與嬌羞長大后長大后回憶是一杯苦澀的春酒回憶是一杯苦澀的春酒酒杯載著我滿滿的情與愁酒杯載著我滿滿的情與愁而如今而如今到哪里去找我家鄉(xiāng)的春到哪里去找我家鄉(xiāng)的春酒酒清清的香香的清清的香香的 沾著母親沾著母親味道的味道的哪怕是一指甲縫的春酒哪怕是一指甲縫的春酒靜夜思靜夜思 李白李白 床前明月光,疑是地上霜。床前明月光,疑是地上霜。 舉頭望舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。明月,低頭思故鄉(xiāng)。 (第一思鄉(xiāng)詩)(第一思鄉(xiāng)詩)九月九日憶山東兄弟九
13、月九日憶山東兄弟 王維王維 獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。思親。 遙知兄弟登高處,便插茱萸少一人。遙知兄弟登高處,便插茱萸少一人。 天凈沙天凈沙 秋思秋思 馬致遠馬致遠 枯藤老樹昏鴉,小橋流水人枯藤老樹昏鴉,小橋流水人家,古道西風(fēng)瘦馬。家,古道西風(fēng)瘦馬。 夕陽西下,斷腸人在天涯。夕陽西下,斷腸人在天涯。 泊船瓜州泊船瓜州 王安石王安石 京口瓜州一水間京口瓜州一水間,鐘山只隔數(shù)鐘山只隔數(shù)重山。春風(fēng)又綠江南岸重山。春風(fēng)又綠江南岸,明月何時照我還。明月何時照我還。黃鶴樓黃鶴樓 崔顥崔顥 晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是?煙波江
14、上使人愁。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是?煙波江上使人愁。逢入京使逢入京使 岑參岑參 故園東望路漫漫,雙袖龍鐘淚不故園東望路漫漫,雙袖龍鐘淚不干。干。 馬上相逢無紙筆,憑君傳語報平安。馬上相逢無紙筆,憑君傳語報平安。 春夜洛城聞笛春夜洛城聞笛 李白李白 誰家玉笛暗飛聲,散入春風(fēng)誰家玉笛暗飛聲,散入春風(fēng)滿洛城。此夜曲中聞?wù)哿?,何人不起故園情?滿洛城。此夜曲中聞?wù)哿?,何人不起故園情? 渡荊門送別渡荊門送別 李白李白 月下飛天鏡,云生結(jié)海樓。仍月下飛天鏡,云生結(jié)海樓。仍憐故鄉(xiāng)水,萬里送行舟。憐故鄉(xiāng)水,萬里送行舟。臘八節(jié):臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始
15、于宋代。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。 除夕除夕年三十,也就是除夕。這天,是人們吃、喝、
16、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似元寶,年糕音似年高,都是吉祥如意的好兆頭。除夕之夜,全家人在一起吃團年飯,有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時,桌上的魚是不能動的,因為這魚代表富裕和年年有余,象征來年的財富與幸運,它屬于一種裝飾,是碰不得除夕的高潮是年飯后長輩發(fā)壓歲錢。接著就是張貼春聯(lián)和門神,并關(guān)上大門。到初一的早上才開門接財神。接下來就是全家人守歲到凌晨 春節(jié)農(nóng)歷正月初一是春節(jié),又叫陰歷(農(nóng)歷)年,俗稱過年。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日。然而,我國是個多民族的國家,除漢族外,還有滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗。春節(jié),顧名思義就是春天的節(jié)日。春天來臨,萬象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節(jié)日。于是,節(jié)前就在門臉上貼上紅紙黃字的新年寄語。當春姑娘來到門口時,會念一遍寄托新一年美好愿望的句子,這一念,好運真的來了。同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼福字及財神像等,福字還必須倒貼,路人一念福倒了,也就是福到了。春節(jié)是個親人團聚的節(jié)日,這一點和西方的圣誕節(jié)很相似。離家的孩子這時要不遠千里回到父母家里。真正過年的前一夜叫團圓夜,家人要圍坐在一起包餃子。餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交又有相聚之意,所以用
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