客房服務(wù)員鋪床實(shí)操考核的要求及標(biāo)準(zhǔn)_第1頁
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1、客房服務(wù)員鋪床實(shí)操考核的要求及標(biāo)準(zhǔn)The final edition was revised on December 14th, 2020.標(biāo)準(zhǔn)中式鋪床要求準(zhǔn)備的物品：1、床架（1 個(gè)）2、床墊（1 個(gè)，2 米米）3、工作臺(tái)（1 個(gè)）4、床單（1 個(gè)，3 米米）5、被套（1 個(gè)，米米，底部開口）6、羽絨被（1 床，米米）7、枕芯（4 個(gè)，蕎麥、羽絨各 2 個(gè)）8、枕套（4 個(gè)，開口方式為信封口）1：標(biāo)準(zhǔn)中式鋪床在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，按照客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，獨(dú)立完成中式鋪床(一)、本題分值：100 分(二)、考核時(shí)間：操作時(shí)間 3 分鐘(三)、考核形式：現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操(四)、具體考核要求：1、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，提前

2、完成不加分，每超過 10 秒扣 2 分，不足 10 秒按 10 秒計(jì)算，超過 1 分鐘不予計(jì)分。2、“開始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時(shí)間 2 分鐘。準(zhǔn)備就緒后，舉手示意。3、宣布“開始”后開始操作。4、所有操作結(jié)束后，選手立于工作臺(tái)側(cè)，舉手示意“完畢”。5、考核過程中不允許繞床頭操作。6、操作過程中，不能跑動(dòng)、跪床或手臂撐床，每違例一次扣 2 分。7、其他（1）床單和被套疊法：正面朝里，沿長(zhǎng)邊對(duì)折兩次，再沿寬邊對(duì)折兩次。（2）操作位置不限。分值 扣分 得分頭發(fā)、面部、手及指甲清潔衛(wèi)生服裝、鞋襪、首飾、工牌規(guī)范儀表儀容（10 分）總體印象：自然優(yōu)雅、禮節(jié)禮貌，面帶微笑2一次拋單定位（兩次扣 2 分，三次及以上不得分）不偏離中線（偏 2 厘米以內(nèi)不扣分，2-3 厘米扣1 分，3 厘米以上不得分）包角緊密平整，式樣統(tǒng)一（90 度）一次拋開（兩次扣 2 分，三次及以上不得分）、平整被套正反面準(zhǔn)確（拋反不得分）被套開口在床尾（方向錯(cuò)不得分）打開羽絨被壓入被套內(nèi)做有序套被操作抓兩角抖羽絨被并一次拋開定位（整理一次扣 2分，類推），被子與床頭平齊枕頭

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