24種軟化血管的食物可有效降血脂

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考24種軟化血管的食物可有效降血脂!隨著生活水平的提高，高脂、高糖和高熱量食物是餐桌上的 “常客”，這也導(dǎo)致了高血脂發(fā)病率的提高。想要遠(yuǎn)離高血脂，可 以將以下幾種降血脂軟化血管的食物加入你的餐桌。1.牛奶牛奶含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的 活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外， 牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。2.雞蛋過去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病?，F(xiàn)已證實(shí)雞 蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在 血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。3.海帶海帶也是治病良藥。它含有

2、海帶多糖，可降低血清膽固醇和 甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、維生素 B2、鈣和大量的鐵質(zhì)，經(jīng)常食用可預(yù)防夜盲癥、干眼癥，減少口 腔潰瘍的發(fā)作，并可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血。4.玉米玉米含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷甾醇、維生素E等。所 以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考改善水腫現(xiàn)象，而且慧仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁 含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。.三文魚三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯 水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水

3、魚 中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。.大蒜大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個(gè)功 效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂 肪，有明顯的降低膽固醇的作用。相關(guān)精彩閱讀：降血脂的食物 有哪些.菜花其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。 此外它還含有多種微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)抵御癌癥發(fā)揮了強(qiáng)效作用。需 要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營(yíng)養(yǎng) 成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕；避免長(zhǎng)時(shí) 間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。.胡蘿卜現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后， 能將血液中的油脂乳化，同時(shí)能有效地溶解沉積在血管

4、壁上的“膽 固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。達(dá)到降血脂、降低 血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的 效果。.燕麥本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生 素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿 膽固醇濃度的作用。.豌豆豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要 吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類 食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可 溶性及不可溶性纖維。.毛豆毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不 飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞

5、油酸和亞麻酸，它們可以改善 脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清 除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇 的作用。.綠豆芽綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中， 維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn) 膽固醇排泄，防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫 助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化 為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。.茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強(qiáng) 細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固 醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、

6、高本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。.雞蛋過去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現(xiàn)已證實(shí)雞 蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在 血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。.花生花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的 一類固醇化合物，可以與膽固醇產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)作用，從而抑制人體對(duì) 膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。此外，花生還富含不飽和 脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為 膽汁酸排出體外。.綠豆夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的作 用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低 密

7、度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明， 高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。相關(guān)精彩 閱讀：哪些食物有降血脂的作用.葡萄葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血 脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力等作用。葡萄皮還含有 豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。建議葡萄清洗干凈后帶皮食用。.洋蔥很多人都不喜歡洋蔥的味道，但血脂高的患者一定要多吃， 因?yàn)樵谘笫[里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考血脂作用。.芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降 血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹 菜時(shí)不要把

8、嫩葉扔掉。.蘋果蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。國(guó)外有項(xiàng)研究表 明，一天吃一個(gè)蘋果，可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半，這歸 功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑 制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果 中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。.海藻海帶等竭藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇， 海藻還含有許多獨(dú)特的活性物質(zhì)，具有降壓、降脂、降糖、抗癌 等作用。.黃瓜黃瓜一直以來都是降壓、降脂的首選，在黃瓜中含有細(xì)纖維， 可促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇。同時(shí)在黃瓜中，含有較 多的丙醇二酸，這種物質(zhì)更是有著明顯的降血脂作用。.山楂山楂含有三萜類、生物類黃