臘八節(jié)中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)簡介教學講座課件

中/國/傳/統(tǒng)/佳/節(jié)臘八粥起源于我國古代的天子大臘八。天子大臘八的內(nèi)容包括兩個方面，一是“合聚萬物而索饗之”。二是進行禱祝和祈求。臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。目錄第壹章節(jié)日來源節(jié)日習俗臘八粥臘八詩詞第貳章第叁章第肆章第壹章節(jié)日來源01臘八節(jié)的來源歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；01臘八節(jié)的來源三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疫。

作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。01臘八節(jié)的來源佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲放棄苦行，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下，于十二月初八之日悟道成佛，為了紀念而始興“佛成道節(jié)”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節(jié)”，并同樣舉行隆重的儀禮活動。01臘八節(jié)的來源秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，每年臘月初八吃“臘八粥”。01臘八節(jié)的來源臘八節(jié)出于人們對岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。01臘八節(jié)的來源臘八節(jié)當年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。01臘八節(jié)的來源朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。臘八節(jié)臘八節(jié)第貳章節(jié)日習俗煮臘八粥、喝臘八粥是最主要的習俗。臘八粥也叫“七寶五味粥”、也叫“福壽粥”，是以很多種瓜果、豆、米等五谷雜糧煮成。各地區(qū)所用材料不一。01-喝臘八粥02節(jié)日習俗根據(jù)口味，還有甜、咸之分。部分地區(qū)還有用臘八粥祭祀的習俗；佛教用臘八粥供佛；部分寺廟還會煮臘八粥分給信徒吃。臘八本來就是祭祀的日子，一些地方至今還保留著這樣的習俗。祭祀的對象包括：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋后來又融入了拜祭佛祖的成分，佛教習慣在這天祭佛。部分地區(qū)很隆重。02-祭祀02節(jié)日習俗據(jù)說這天的冰吃了以后可以在一年里都不會肚子疼。前一天，人們就用鋼盆舀水等結(jié)成冰，等到臘八節(jié)就把冰敲成碎塊。03-吃冰02節(jié)日習俗北京、華北大部分地區(qū)還在這天泡制臘八蒜的習俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個冷的地方，直到蒜變成綠色。04-泡制臘八蒜陜西地區(qū)不產(chǎn)大米，所用沒有臘八粥，而是吃喇叭面，用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。安徽黔縣民間習俗，是當?shù)氐娘L味特產(chǎn)，將自制豆腐曬干可留日后吃。05-制臘八豆腐06-吃臘八面02節(jié)日習俗第叁章臘八粥03臘八粥功效：清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，降血壓，消除水腫紅豆-相思相念功效：健脾和胃，儲熱解毒小米-簡單快樂功效：清涼解毒、利尿明目綠豆-放下自在功效：補氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏紅棗-紅紅火火03臘八粥養(yǎng)陰清熱，滋補涼血百合-百年好合五谷之首，色澤白皙大米-心靈純潔安神明目，滋補氣血桂圓-富貴高升清熱降火、降血壓、促進睡眠蓮子-子孫滿堂03臘八粥洗米：洗去煩惱泡果：凈化靈魂撥皮：脫去虛偽去核：擺脫噩運03臘八粥01祭祀的供品，祈福06贈送親友，聯(lián)絡(luò)感情05舍粥，行善積德03五行俱全，強身健體02增旺五行人運勢07御賜臘八粥皇恩浩蕩04慶賀豐收08福壽粥，積福惜福03臘八粥第肆章臘八詩詞——(唐)杜甫臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條?？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝?？谥嫠庪S恩澤，翠管銀嬰下九霄。《臘日》04臘八詩詞《十二月八日步至西村》——宋·陸游臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動是閑人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節(jié)物新。04臘八詩詞《臘八粥》——(清)道光帝一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮，堆盤