最新幼兒飲食健康教育隨筆

幼兒飲食健康教育隨筆導(dǎo)語：良好的飲食習(xí)慣，包括飲食定時定量，不挑食、不偏食，細(xì)嚼慢咽，少吃零食，飯前、飯后不做劇烈活動，不吃湯泡飯，進(jìn)餐時保持安靜及其它飲食衛(wèi)生習(xí)慣。下面是隨筆網(wǎng)小編整理的《幼兒飲食健康教育隨筆》，歡迎閱讀。幼兒飲食健康教育隨筆【第一篇】：幼兒膳食營養(yǎng)健康教育良好的飲食習(xí)慣，包括飲食定時定量，不挑食、不偏食，細(xì)嚼慢咽，少吃零食，飯前、飯后不做劇烈活動，不吃湯泡飯，進(jìn)餐時保持安靜及其它飲食衛(wèi)生習(xí)慣。由于生活水平的提高，大多數(shù)孩子偏愛吃零食，其實(shí)孩子喜造成體內(nèi)營養(yǎng)的缺乏。所以，幼兒平時應(yīng)少吃零食，飯前半小時不吃零食。偏食比如家長偏食；飲食過于單調(diào)；或家長常常問孩子喜歡吃什么，從而為孩子的偏食創(chuàng)造了條件。有些孩子不喜歡吃蔬菜，則體內(nèi)易缺乏礦物質(zhì)、維生素、纖維素等；還有的孩子不愛吃肉、蛋，長此以往則體內(nèi)易缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，勢必會影響孩子的生長發(fā)育。那么如何糾正偏食呢？①可以把喜歡吃的食物與不喜歡吃的食物結(jié)合在一起；②可以在孩子饑餓且心情愉快給其不喜歡吃的食物；③給孩子講解一些營養(yǎng)知識或孩子同大人一起做飯等。飲食定時定量因?yàn)槿说南鞴偈苤参锷窠?jīng)的調(diào)節(jié)，吃飯定時人體則會形有一大城市曾做過一次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)家長均認(rèn)為自己的孩子吃飯?zhí)伲l(fā)育水平較低。所以，吃飯時總想盡一切辦法讓孩子多吃，其結(jié)果導(dǎo)致一些孩子過胖。另外，家長常希望孩子多吃一些肉等高營養(yǎng)食品，殊不知，肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，攝入過多，代謝產(chǎn)物不能及時排泄出去（因幼兒腎發(fā)育不完善）會引起慢性中毒；由于幼兒的消化器官發(fā)育不完善，消化功能較弱，過多的攝取營養(yǎng)會加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。所以說幼兒飲食決非多多益善。進(jìn)餐前后不宜做劇烈活動因?yàn)檫@樣會使消化器官的功能減弱，影響食物的消化吸收，尤其是飯后劇烈活動容易使孩子胃下垂。應(yīng)教育孩子吃飯時細(xì)嚼慢咽長此以往不僅會損傷食道，還會加重胃的負(fù)擔(dān)，影響胃的功能。合理的飲食環(huán)境為了促進(jìn)幼兒的食欲及營養(yǎng)成分的消化與吸收，還應(yīng)創(chuàng)造條件使幼兒心情愉快、安靜進(jìn)餐。比如，我們在進(jìn)餐場所墻面貼一些水果、蔬菜的圖畫，進(jìn)餐強(qiáng)胃腸的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。此外，日本“國民營養(yǎng)調(diào)查”結(jié)果表明：和父母一起進(jìn)餐者1⒎7%，1⒊4%，多只吃自己喜歡吃的食物，會造成體內(nèi)營養(yǎng)缺乏的比例增高。甜，我們要建議家長營造溫馨的用餐氛圍，和孩子一起進(jìn)餐?？傊峁┯變汉侠頎I養(yǎng)，是使幼兒健康成長的重要問題。都該懂得，幼兒營養(yǎng)，貴在合理。幼兒營養(yǎng)健康教育的方法和途經(jīng)第一，對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)健康教育首先是健康知識的傳授，要該怎么做；第二，對幼兒進(jìn)行健康態(tài)度與健康意識的培養(yǎng)，讓幼兒有健康意識才知道要這么做，使行為產(chǎn)生動力，促進(jìn)身心和諧、健康發(fā)展；第三，最終進(jìn)行健康行為和健康習(xí)慣的培養(yǎng)，幫助幼兒逐漸從學(xué)習(xí)到學(xué)會以健康的方式來生活。第四、對幼兒進(jìn)行針對性的體能訓(xùn)練，引導(dǎo)幼兒通過系統(tǒng)的訓(xùn)練促進(jìn)其跳躍能力、奔跑能力、協(xié)調(diào)能力、投擲能力等方面的提高。今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前，并介紹了飯菜的名很有營養(yǎng)，你看其他小朋友吃的多香呀，小青對我搖了搖頭，露出無助的表情，最終她還是沒有吃。通過這件事我反思到我平時沒有細(xì)心的觀察小青的吃飯情況，應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么，多和家長了解孩子在家的飲食情況，只有充分了解，懂得孩子，這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我會及時與小青的家長配合，幫助她養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，我相信小青小朋友以后會更加健康的成長！一、活動目標(biāo)1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2、為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。二、活動準(zhǔn)備：準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡三、活動過程：（一）我最喜歡吃我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？（二）營養(yǎng)寶塔1西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。3、吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）5都要吃一些，可是不能吃的太多）6西都應(yīng)該少吃）（三）我的營養(yǎng)食譜1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎？3（牛奶饅頭4、折攏食譜在封面處美化裝飾5健康印章。6經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。幼兒飲食健康教育隨筆【第四篇】：糾正幼兒偏食幼兒期是養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的關(guān)鍵時期，我認(rèn)為，良好衛(wèi)生挑食及不良的進(jìn)餐習(xí)慣，從小養(yǎng)成自覺良好的進(jìn)餐習(xí)慣。一、與家長溝通，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。我班幼兒獨(dú)立性較差，依賴性強(qiáng)，多數(shù)幼兒在家是成人喂食二、通過游戲兒歌等的方法培養(yǎng)幼兒良好的洗手習(xí)慣。我們通過兒歌如”小手真有用”、”小手洗一洗”讓幼兒了解小手的作用，學(xué)會洗手的方法。手接觸外界物體習(xí)慣十分重要。通過小競賽，讓幼兒掌握洗手的順序（濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水三、在日常生活中糾正幼兒的偏食、剩飯情況。1、及時調(diào)查、了解幼兒的偏食情況在了解中，我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習(xí)慣形成原因有以下幾種：家長從未提供或很少提供某種食物；身體因素，如脾胃不合等；生活習(xí)慣；情緒不穩(wěn)定等。2、因人而異，實(shí)施不同的教育方法并及時表楊，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。”打預(yù)防針”的方法。我班有些幼兒對某種食物高興時能吃一些，不高興就少吃和開始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現(xiàn)在能稍微吃點(diǎn)了。通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習(xí)慣得到了有效改善?；顒幽繕?biāo)：一、了解關(guān)于手足口病的傳播和預(yù)防的知識。二、教育幼兒注意個人及飲食衛(wèi)生，預(yù)防疾病的發(fā)生。三、引導(dǎo)幼兒正確對待手足口病，不恐慌，增強(qiáng)幼兒預(yù)防疾病的意識。活動準(zhǔn)備：活動過程：一、師幼談話，讓幼兒知道什么是手足口疾??？時服藥，多休息，多喝水，痊愈后才回幼兒園上課等。)二、幼兒觀看課件，教師為幼兒講解手足口病的傳播途徑：（一）手足口病是一種由腸道病毒引起的、好發(fā)于小兒的傳染病，近些年來在世界各國廣為流行。（二（三）患兒摸過的玩具、圖書；帶有病毒的蒼蠅叮、爬過的食物。（四）3-114303三、出示圖片，教師重點(diǎn)介紹手足口病的臨床表現(xiàn)．2—5炎、遲緩性麻痹、肺水腫。四、幼兒討論：如何預(yù)防手足口傳染病。多喝開水，多吃蔬菜水果，不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不要手指頭保持良好的個人衛(wèi)生。教幼兒如何預(yù)防：（一）注意保持口腔衛(wèi)生，飯后漱口。（二）不吃生食物；飯前便后要洗手、勤剪指甲。（三）健康幼兒可口服板