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文檔簡介

第一節(jié)細菌和真菌的分布知識點目錄1.菌落:2.培養(yǎng)細菌和真菌的方法?3.細菌、真菌生存的條件?4.探究細菌和真菌的分布?測試題.細菌的菌落較

,表面或

。真菌的菌落較

,常呈

狀或

狀。.將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫

。.用無菌棉棒擦取手心,在培養(yǎng)基上輕輕涂抹,這相當于細菌和真菌培養(yǎng)方法中的()A.配制培養(yǎng)基;B.接種;C.在培養(yǎng)基上標出組別;D.高溫滅菌。.在培養(yǎng)細菌和真菌時,在接種前對培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理,這是因為()A.高溫是細菌和真菌生存的適宜條件之一;B.細菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛;C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細菌和真菌,以免影響實驗結果;D.高溫處理可使培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富。.培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟包括:①配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基;②接種;③高壓.滅菌;④恒溫箱中培養(yǎng);⑤將培養(yǎng)基平鋪在培養(yǎng)皿中。請按照正確程序將它們排序3.1.細菌真菌生存的基本條件是

.,還有

。.罐頭食品在很長時間內不會腐敗變質的原因是:()

A.密封很嚴,細菌沒有機會進入B.密封很嚴,細菌無法呼吸而死亡

C.封蓋前高溫滅菌,封蓋后罐內沒有細菌D.高溫、密封影響了罐內細菌的繁殖

☆.列說法正確的是:()

A.在深海中不可能有細菌和真菌B.在寒冷的北極不可能有細菌和真菌

C.在無氧的環(huán)境中不可能有細菌和真菌

D.經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細菌和真菌

.下列哪種環(huán)境中,霉菌最容易生長()A.干燥的皮鞋上.B.煮沸但密封的牛肉汁C.潮濕的糧食堆;D.潮濕的沙土地。.下列環(huán)境中,細菌和真菌分布較多的是:()A.腌制食品的鹽水中B.抽真空的罐頭食品中C.剛煮熟的食品中D.流通的貨幣上★.根據(jù)所提供的材料用具設計一個實驗,探究手上是否有細菌。材料用具:兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已高溫消毒)、無菌棉簽、不干膠標簽、放大鏡。問題:手上是否有細菌。假設:

。步驟:

第一節(jié)細菌和真菌的分布知識點答案菌落:由一個細菌和真菌繁殖后形成肉眼可見的集合體。培養(yǎng)細菌和真菌的方法配制培養(yǎng)基(2)高溫滅菌并冷卻(3)接種(4)恒溫培養(yǎng)細菌、真菌生存的條件?基本條件:一定水分、適宜的溫度、有機物特殊條件:有的需要氧氣、有的不需要氧氣(如乳酸菌)探究細菌和真菌的分布:利用對照實驗,利用培養(yǎng)基進行培養(yǎng)、觀察。測試題答案.小,光滑粘稠,粗糙干燥,大,絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,.接種.水分,適宜的溫度,有機物.假設;手上有細菌或(手上沒有細菌)步驟

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