2024年春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 11 鹽 化肥 課題1 生活中常見的鹽教案 （新版）新人教版

2024年春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)11鹽化肥課題1生活中常見的鹽教案（新版）新人教版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是生活中常見的鹽——氯化鈉、碳酸鈉和硫酸鈉的性質(zhì)和用途。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：學(xué)生在八年級(jí)上冊(cè)學(xué)習(xí)了常見元素和原子團(tuán)的化合價(jià)，為本節(jié)課學(xué)習(xí)鹽的組成和性質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。

教材的章節(jié)為2024年春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第11章《鹽化肥》課題1《生活中常見的鹽》。本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與課本緊密關(guān)聯(lián)，通過(guò)講解和實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生了解鹽的分類、性質(zhì)和用途，提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

在教學(xué)過(guò)程中，我將引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等方式，掌握鹽的基本性質(zhì)，了解鹽在生活中的應(yīng)用，并培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察分析能力。同時(shí)，注重引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象，提高學(xué)生的學(xué)以致用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括：提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力；培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，通過(guò)分析鹽的性質(zhì)和用途，使學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象；培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，通過(guò)小組討論和合作完成實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的溝通協(xié)作能力。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠更好地理解化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生的學(xué)以致用能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在八年級(jí)上冊(cè)學(xué)習(xí)了原子結(jié)構(gòu)、化合價(jià)、化學(xué)方程式等基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)這些概念有了一定的理解。同時(shí)，學(xué)生在生活中對(duì)鹽有一定的認(rèn)識(shí)，知道鹽是日常生活中常用的調(diào)味品。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：九年級(jí)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)感興趣，尤其是生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)能力方面，學(xué)生具備一定的邏輯思維能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生偏好通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察來(lái)學(xué)習(xí)，喜歡小組討論和合作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在理解鹽的化學(xué)性質(zhì)和用途方面可能存在困難。此外，學(xué)生可能對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的安全性和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察有一定的挑戰(zhàn)。還有，將理論知識(shí)與實(shí)際生活情境相聯(lián)系，對(duì)學(xué)生的學(xué)以致用能力提出了一定的要求。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法：

針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)，我選擇采用講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法和案例研究法等教學(xué)方法。講授法用于講解鹽的分類、性質(zhì)和用途等理論知識(shí)；實(shí)驗(yàn)法用于觀察鹽的化學(xué)性質(zhì)和驗(yàn)證相關(guān)結(jié)論；討論法用于交流和探討鹽在生活中的應(yīng)用；案例研究法用于分析實(shí)際生活中的鹽的使用實(shí)例。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)：

(1)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察鹽的溶解、蒸發(fā)等現(xiàn)象，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和感受鹽的性質(zhì)。

(2)小組討論：將學(xué)生分成小組，討論鹽在生活中的應(yīng)用，如烹飪、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作和溝通表達(dá)能力。

(3)角色扮演：讓學(xué)生扮演鹽的種類、性質(zhì)和用途等角色，通過(guò)表演形式加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

(4)案例分析：分析實(shí)際生活中的鹽的使用案例，如食鹽加碘、化肥施用等，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用：

(1)PPT：制作精美的PPT，展示鹽的圖片、實(shí)驗(yàn)操作步驟、相關(guān)案例等，增強(qiáng)課堂的趣味性和直觀性。

(2)視頻：播放鹽的制備、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等視頻，讓學(xué)生更直觀地了解鹽的性質(zhì)和用途。

(3)在線工具：利用在線工具進(jìn)行互動(dòng)提問(wèn)、知識(shí)測(cè)試等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固所學(xué)知識(shí)。

(4)實(shí)物：準(zhǔn)備實(shí)物如食鹽、純堿等，讓學(xué)生觸摸和觀察，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受。

(5)網(wǎng)絡(luò)資源：引導(dǎo)學(xué)生查閱網(wǎng)絡(luò)資源，了解鹽的更多用途和案例，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《生活中常見的鹽》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“你們?cè)谌粘Ｉ钪惺欠裼龅竭^(guò)鹽的溶解、蒸發(fā)等現(xiàn)象？”這個(gè)問(wèn)題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索鹽的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解鹽的基本概念。鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。它在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，如烹飪、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等。

2.案例分析：接下來(lái)，我們來(lái)看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了鹽在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問(wèn)題。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過(guò)程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)鹽的溶解性和蒸發(fā)這兩個(gè)重點(diǎn)。對(duì)于難點(diǎn)部分，我會(huì)通過(guò)舉例和比較來(lái)幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與鹽的性質(zhì)和用途相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。

2.實(shí)驗(yàn)操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作。這個(gè)操作將演示鹽的溶解性和蒸發(fā)的基本原理。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“鹽在實(shí)際生活中的應(yīng)用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過(guò)程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。我會(huì)提出一些開放性的問(wèn)題來(lái)啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來(lái)分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了鹽的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對(duì)鹽的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問(wèn)或不明白的地方，請(qǐng)隨時(shí)向我提問(wèn)。教學(xué)資源拓展六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

(1)科普書籍：推薦學(xué)生閱讀《化學(xué)的奧秘》、《化學(xué)元素周期表》等科普書籍，幫助學(xué)生更深入地了解化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

(2)網(wǎng)絡(luò)資源：推薦學(xué)生瀏覽科普中國(guó)、化學(xué)中國(guó)家等官方網(wǎng)站，了解化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

(3)實(shí)驗(yàn)視頻：引導(dǎo)學(xué)生觀看化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作視頻，如實(shí)驗(yàn)菌、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室等，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察分析能力。

(4)化學(xué)實(shí)驗(yàn)軟件：介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件，如ChemSim、Reaxys等，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。

2.拓展建議：

(1)學(xué)生可以利用科普書籍和網(wǎng)絡(luò)資源，深入了解鹽的性質(zhì)、用途和制備方法，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

(2)學(xué)生可以觀看實(shí)驗(yàn)視頻，了解實(shí)驗(yàn)操作步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察分析能力。

(3)學(xué)生可以利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)軟件，模擬鹽的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，鞏固所學(xué)知識(shí)，提高實(shí)驗(yàn)技能。

(4)學(xué)生可以進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，自制生活中的鹽制品，如腌菜、酸奶等，了解鹽在生活中的實(shí)際應(yīng)用。

(5)學(xué)生可以參加化學(xué)競(jìng)賽、科普活動(dòng)等，提高自己的化學(xué)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＶ攸c(diǎn)題型整理題型1：判斷題

1.鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物。（）

2.氯化鈉是一種常用的調(diào)味品，它的化學(xué)式是NaCl。（）

3.碳酸鈉是一種堿性物質(zhì)，它的水溶液呈堿性。（）

題型2：選擇題

4.下列物質(zhì)中，屬于鹽的是（）

A.硫酸B.氫氧化鈉C.碳酸鈣D.鹽酸

題型3：填空題

5.氯化鈉的化學(xué)式是______，它的俗稱是______。

6.碳酸鈉的化學(xué)式是______，它是由______和______反應(yīng)生成的。

7.硫酸鈉的化學(xué)式是______，它是由______和______反應(yīng)生成的。

題型4：簡(jiǎn)答題

8.請(qǐng)簡(jiǎn)述鹽的概念及其重要性。

9.請(qǐng)列舉三種生活中常見的鹽及其用途。

題型5：應(yīng)用題

10.某藥品中含有氯化鈉和碳酸鈉，如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)分離這兩種物質(zhì)？

11.某化肥聲稱含有20%的氮元素，已知該化肥是硫酸銨，計(jì)算50克該化肥中含有的氮元素質(zhì)量。

答案：

1.√

2.NaCl

3.√

4.C

5.NaCl，食鹽

6.Na2CO3，NaOH，CO2

7.Na2SO4，NaOH，H2SO4

8.鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。鹽在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，如烹飪、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等。

9.食鹽（氯化鈉）、純堿（碳酸鈉）、芒硝（硫酸鈉）等。食鹽用于調(diào)味和保存食物，純堿用于清洗和制造玻璃等，芒硝用于制造化肥和工業(yè)鹽等。

10.實(shí)驗(yàn)步驟：將藥品加入適量水中，溶解后過(guò)濾，向?yàn)V液中加入過(guò)量BaCl2溶液，過(guò)濾，洗滌，干燥，得到純凈的碳酸鈉。將得到的碳酸鈉加入適量水中，加入過(guò)量稀鹽酸，觀察到氣泡生成，說(shuō)明含有氯化鈉。通過(guò)蒸發(fā)水分，可以分離出氯化鈉。

11.該化肥中含有的氮元素質(zhì)量為：50克×20%=10克教學(xué)反思本節(jié)課的內(nèi)容是《生活中常見的鹽》，我采用了講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法和案例研究法等教學(xué)方法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論，學(xué)生對(duì)鹽的性質(zhì)和用途有了更深入的理解。然而，在教學(xué)過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處，需要改進(jìn)。

首先，在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的安全性不夠重視，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。為了避免這種情況，我應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)前加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的安全性和注意事項(xiàng)。

其次，在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，討論效果不佳。為了提高學(xué)生的參與度，我可以在分組討論前設(shè)定具體的問(wèn)題和討論主題，引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和反饋。

此外，在案例研究環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)案例分析不夠深入，無(wú)法將理論知識(shí)與實(shí)際問(wèn)題相結(jié)合。為了提高學(xué)生的分析能力，我可以在案例分析前提供更多的背景信息和問(wèn)題引導(dǎo)，幫助學(xué)生更好地理解和分析案例。

最后，在教學(xué)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)鹽的分類和性質(zhì)掌握不夠牢固。為了鞏固學(xué)生的知識(shí)，我可以在課后提供一些習(xí)題和練習(xí)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)，提高他們的學(xué)以致用能力。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《生活中常見的鹽》這一章節(jié)，通過(guò)學(xué)習(xí)，我們了解了鹽的分類、性質(zhì)和用途。鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物，它在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，如烹飪、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等。我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論，了解了食鹽（氯化鈉）、純堿（碳酸鈉）、芒硝（硫酸鈉）等常見鹽的性質(zhì)和用途。同時(shí)，我們也學(xué)習(xí)了如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)分離和鑒定這些鹽。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.判斷題：

(1)鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物。（）

(2)氯化鈉是一種常用的調(diào)味品，它的化學(xué)式是NaCl。（）

(3)碳酸鈉是一種堿性物質(zhì)，它的水溶液呈堿性。（）

2.選擇題：

(4)下列物質(zhì)中，屬于鹽的是（）

A.硫酸B.氫氧化鈉C.碳酸鈣D.鹽酸

3.填空題：

(5)氯化鈉的化學(xué)式是______，它的俗稱是______。

(6)碳酸鈉的化學(xué)式是______，它是由______和______反應(yīng)生成的。

(7)硫酸鈉的化學(xué)式是______，它是由______和______反應(yīng)生成的。

4.簡(jiǎn)答題：

(8)請(qǐng)簡(jiǎn)述鹽的概念及其重要性。

(9)請(qǐng)列舉三種生活中常見的鹽及其用途。

5.應(yīng)用題：

(10)某藥品中含有氯化鈉和碳酸鈉，如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)分離這兩種物質(zhì)？

(11)某化肥聲稱含有20%的氮元素，已知該化肥是硫酸銨，計(jì)算50克該化肥中含有的氮元素質(zhì)量。

答案：

1.(1)√(2)NaCl(3)√

2.C

3.(5)NaCl，食鹽(6)Na2CO3，NaOH，CO2(7)Na2SO4，NaOH，H2SO4

4.鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。鹽在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，如烹飪、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等。食鹽（氯化鈉）、純堿（碳酸鈉）、芒硝（硫酸鈉）等。食鹽用于調(diào)味和保存食物，純堿用于清洗和制造玻璃等，芒硝用于制造化肥和工業(yè)鹽等。

5.(10)實(shí)驗(yàn)步驟：將藥品加入適量水中，溶解后過(guò)濾，向?yàn)V液中加入過(guò)量BaCl2溶液，過(guò)濾，洗滌，干燥，得到純凈的碳酸鈉。將得到的碳酸鈉加入適量水中，加入過(guò)量稀鹽酸，觀察到氣泡生成，說(shuō)明含有氯化鈉。通過(guò)蒸發(fā)水分，可以分離出氯化鈉。

(11)該化肥中含有的氮元素質(zhì)量為：50克×20%=10克內(nèi)容邏輯關(guān)系1.重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

(1)鹽的分類和組成：了解鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

(2)常見鹽的性質(zhì)和用途：了解食鹽（氯化鈉）、純堿（碳酸鈉）、芒硝（硫酸鈉）等常見鹽的性質(zhì)和用途。

(3)實(shí)驗(yàn)操作和安全：掌握實(shí)驗(yàn)操作的安全性和注意事項(xiàng)，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作。

2.詞、句等：

(1)鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

(2)食鹽（氯