DB22-T2121-2014-無公害商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范-吉林省

ICS65.020.30DB22B43吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)DB22/T2121—2014無公害商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范Technicalregulationsforraisingandmanagementofpollution-freecommoditybroiler吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB22/T2121—2014前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省牧業(yè)管理局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：吉林大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：牛淑玲、張永宏、張金玉、高妍、張晶、周長(zhǎng)海、金永成、潘英樹、趙云、丁雪梅IDB22/T2121—2014無公害商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害商品肉雞飼養(yǎng)過程的雞舍建設(shè)、飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)方式、引種、飼養(yǎng)管理、藥物使用、廢棄物處理、生產(chǎn)記錄及出欄。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害商品肉雞生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB7959糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16548病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB/T18407.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB19218醫(yī)療廢物焚燒爐技術(shù)要求（試行）NY/T1167畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)3.1.1選址應(yīng)符合GB18407.3的要求。3.1.2不得建于水源地、食品廠上游。不受污水和廢氣影響，無噪音等干擾，避免應(yīng)激。3.2.3糞污處理設(shè)施和病死雞處理設(shè)施應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。3.2.4場(chǎng)內(nèi)道路分凈道與污道，兩者不得交叉、混用。1DB22/T2121—20144.1環(huán)境消毒4.1.1周圍環(huán)境場(chǎng)區(qū)定期消毒，門口設(shè)消毒池和消毒室，人員和車輛經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。4.1.2雞舍入口雞舍入口設(shè)消毒室。飼養(yǎng)人員經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)入雞舍。4.2雞舍環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)符合NY/T1167的要求。4.3雞場(chǎng)空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/T18407.3的要求。5飼養(yǎng)方式可采用地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)，全進(jìn)全出。6引種6.1雛雞應(yīng)選擇優(yōu)良品種，來自具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的種雞場(chǎng)。6.2雛雞應(yīng)來自非疫區(qū)，并經(jīng)產(chǎn)地動(dòng)物檢疫部門檢疫合格。7飼養(yǎng)管理7.1育雛前準(zhǔn)備7.1.1器具徹底清除舍內(nèi)所有的糞便、灰塵、飼料殘?jiān)⒂鹈槠任畚?。用高壓水槍沖洗地面、雞籠、用具、墻壁、頂棚等，直至物體清潔并打開門窗通風(fēng)。在雛雞入舍前7d，所用飼養(yǎng)用具放入雞舍，保持密封,在舍溫20℃～25℃，濕度70%～75%條件下2DB22/T2121—2014雛雞入舍前2d對(duì)雞舍進(jìn)行預(yù)溫，溫度應(yīng)達(dá)到33℃～35℃。7.1.4藥品及墊料的準(zhǔn)備7.1.4.1藥品育雛前準(zhǔn)備好必要的疫苗和藥品。7.1.4.2墊料進(jìn)雛前1d備足墊料。7.2飼養(yǎng)7.2.1飲水7.2.1.1水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的要求，保證水溫，自由飲水。7.2.1.2定期對(duì)飲水器進(jìn)行清洗、消毒。7.2.2飼料飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5032的要求。7.2.3喂料雛雞入舍安定后開水、開食，給予配合飼料，勤添少給，自由采食。7.3管理商品肉雞不同日齡的供溫標(biāo)準(zhǔn)見表1。表1飼養(yǎng)溫度日齡/d35～出欄33～29光照時(shí)間,開放式雞舍進(jìn)雛后1d～3d光照時(shí)間24h/d，從第4d至出欄白天采用自然光照，晚上采用1h光照、3h黑暗間歇光照制度。密閉式雞舍1d～2d光照時(shí)間24h/d，第3d開始光照時(shí)間采用23h/d，1h黑暗、或1h～2h照明，2h～4h黑暗的間歇光照制度。光照強(qiáng)度,燈距離地面2m左右，1日齡～7日齡為4W～5W/m，8日齡～21日齡為2W～3W/m，2223DB22/T2121—20147.3.4飼養(yǎng)密度商品肉雞的飼養(yǎng)密度見表3。表3飼養(yǎng)密度單位：只/m2周齡飼養(yǎng)方式1234567地面平養(yǎng)網(wǎng)上平養(yǎng)籠養(yǎng)303543252938202535152030131725101520810127.3.5通風(fēng)采用人工控制通風(fēng)換氣方式，保持舍內(nèi)空氣質(zhì)量符合NY/T1167的要求。7.3.6衛(wèi)生及防疫7.3.6.1每周帶雞噴霧消毒兩次。7.3.6.2防疫應(yīng)符合NY5339的要求。8藥物使用藥物使用應(yīng)符合中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第193號(hào)《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》的要求。9廢棄物處理9.1廢棄物是指雞場(chǎng)在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的糞便、污水、墊料、病死雞、過期獸藥、殘余疫苗、防疫醫(yī)療廢棄物等。9.5過期獸藥、殘余疫苗、防疫醫(yī)療廢棄物處理符合GB19218和中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院380號(hào)令的要求。10生產(chǎn)記錄按農(nóng)業(yè)部《畜禽標(biāo)識(shí)和