標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 4806.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》相比于之前的《GB 11680-1989》與《GB 19305-2003》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了更新和調(diào)整:

  1. 適用范圍擴(kuò)大:新標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了食品包裝用紙和紙板材料,還包含了使用這些材料制成的各類制品,如紙杯、紙碗等,明確了更多食品接觸場(chǎng)景下的要求。

  2. 安全性指標(biāo)升級(jí):GB 4806.8-2016對(duì)食品接觸用紙和紙板中的遷移物質(zhì)限量提出了更嚴(yán)格的要求,增加了多項(xiàng)化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)項(xiàng)目,包括重金屬、增塑劑、熒光增白劑等,并設(shè)定了更為嚴(yán)格的限量值,以保障食品安全。

  3. 新增檢測(cè)方法:該標(biāo)準(zhǔn)引入了最新的檢測(cè)技術(shù)和方法,提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可操作性,確保了檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和可靠性。這有助于更好地監(jiān)控產(chǎn)品中潛在的有害物質(zhì)。

  4. 環(huán)保要求提高:新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了環(huán)保和可持續(xù)性原則,對(duì)原材料的來(lái)源、生產(chǎn)過(guò)程中的污染物排放以及最終產(chǎn)品的可回收性或降解性都提出了更高要求,推動(dòng)行業(yè)向綠色生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范:明確規(guī)定了食品接觸用紙和紙板制品的標(biāo)簽、說(shuō)明書應(yīng)包含的信息內(nèi)容,要求明確標(biāo)注產(chǎn)品材質(zhì)、使用條件、是否適用于微波爐或含有特殊處理說(shuō)明等,便于消費(fèi)者正確使用并了解產(chǎn)品信息。

  6. 合規(guī)性評(píng)價(jià)體系:建立了更加完善的合規(guī)性評(píng)價(jià)體系,要求企業(yè)在生產(chǎn)、銷售食品接觸用紙和紙板材料及制品時(shí),需按照新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面的質(zhì)量控制和自我聲明,增強(qiáng)了市場(chǎng)監(jiān)管的可執(zhí)行性。

這些變化反映了隨著科技進(jìn)步和消費(fèi)者安全意識(shí)的提升,國(guó)家對(duì)食品接觸材料安全性的要求也在不斷提高,旨在全面保障公眾健康。


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  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實(shí)施
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