標準解讀
《GB 1892-2007 食品添加劑 硫酸鈣》相比于《GB 1892-1980》,主要在以下幾個方面進行了更新和調(diào)整:
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適用范圍擴展:2007版標準可能對硫酸鈣作為食品添加劑的應(yīng)用范圍進行了修訂或拓寬,以適應(yīng)食品工業(yè)發(fā)展的新需求,涵蓋了更廣泛的食品類別。
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技術(shù)指標優(yōu)化:新標準對硫酸鈣的質(zhì)量指標進行了細化和優(yōu)化,包括純度、雜質(zhì)含量(如鉛、砷、氟等有害元素的限量)等,確保食品添加劑的安全性更高,更加符合現(xiàn)代食品安全要求。
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檢測方法改進:隨著科學(xué)技術(shù)的進步,2007版標準引入了更先進、準確的檢測技術(shù)和方法,用于測定硫酸鈣的各項指標,提高了檢測的精確性和效率。
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規(guī)范性增強:新標準在表述上可能更加嚴謹和規(guī)范,對于產(chǎn)品標簽、包裝、儲存、運輸?shù)确矫娴囊笠沧隽嗣鞔_的規(guī)定,便于企業(yè)和監(jiān)管部門執(zhí)行。
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與國際標準接軌:考慮到國際貿(mào)易的需求,2007版標準可能參考了國際上的相關(guān)標準和規(guī)定,增強了與國際標準的一致性,有助于提升中國食品及添加劑在全球市場的競爭力。
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安全性評估更新:基于新的科學(xué)研究成果,標準中可能包含了對硫酸鈣最新安全性評估信息,確保其使用不會對消費者健康造成不良影響。
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