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文檔簡介
寧縣第二中學(xué)2019-2020學(xué)年上學(xué)期期中考試 高 二 化 學(xué)(文科)本試卷分第卷(選擇題)和第卷(非選擇題)兩部分??荚嚱Y(jié)束后,將答題卡交回。試卷滿分100分,考試時(shí)間50分鐘。注意事項(xiàng):1開始答卷前,考生務(wù)必將自己的班級(jí).姓名填寫清楚。2將試題答案填在相應(yīng)的答題卡內(nèi),在試卷上作答無效。3可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量:h : 1 o : 16 c : 12 s : 32 n : 14 p : 31 cl : 35.5 na : 23 mg : 24 ca : 40一.選擇題1.現(xiàn)在我們把無污染、無公害的食品叫做“綠色食品”,而最初,專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做“綠色食品”,海洋提供的食品叫做“藍(lán)色食品”,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做“白色食品”,根據(jù)最初的說法,下列屬于“藍(lán)色食品”的是()a. 大米b. 海帶c. 食醋d. 西紅柿【答案】b【解析】【詳解】a. 大米是小麥種子研磨而成的,而小麥?zhǔn)峭ㄟ^光合作用生長的,屬于“綠色食品”,a項(xiàng)錯(cuò)誤;b. 海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬于“藍(lán)色食品”,b項(xiàng)正確;c. 食醋是通過微生物發(fā)酵制得的,屬于“白色食品”,c項(xiàng)錯(cuò)誤;d. 西紅柿是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,屬于“綠色食品”,d項(xiàng)錯(cuò)誤;答案選b?!军c(diǎn)睛】大米、西紅柿都是綠色植物光合作用的產(chǎn)物,屬于綠色食品。這是學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)。2.最近,科學(xué)家冶煉出了純度高達(dá)99、9999的鐵,你估計(jì)它不會(huì)具有的性質(zhì)是a. 硬度比生鐵高b. 在潮濕的空氣中放置不易生銹c. 與4moll鹽酸的反應(yīng)生成氫氣d. 在冷的濃h2so4溶液中可鈍化【答案】a【解析】【分析】合金的硬度比成分金屬大,據(jù)此分析a;純鐵在潮濕的空氣中不易形成原電池,據(jù)此分析b;鐵可與4moll鹽酸的反應(yīng)生成氫氣,據(jù)此分析c;常溫下,濃硫酸可以使鐵鈍化,據(jù)此分析d?!驹斀狻縜、生鐵是鐵與碳的合金,硬度比純鐵大,故a錯(cuò)誤;b、純鐵不能在潮濕的空氣中形成原電池,所以也不易生銹,故b正確;c、鐵可與4moll鹽酸的反應(yīng)生成氫氣,故c正確;d、鐵在冷的濃硫酸中可以鈍化,故d正確。故選a。3.上世紀(jì)80年代后期人們逐漸認(rèn)識(shí)到,no在人體內(nèi)起著多方面的重要生理作用。下列關(guān)于no的說法不正確的是a. no對(duì)臭氧層有破壞作用b. no是造成光化學(xué)煙霧的因素之一c. no是汽車尾氣的有害成分之一d. no分子所含電子總數(shù)為偶數(shù)【答案】d【解析】【詳解】no為無色無味氣體氣體,是造成光化學(xué)煙霧的因素之一,有毒,則a、b、c正確;n的電子數(shù)為7,o的電子數(shù)為8,所以no分子中的電子總數(shù)為15,是奇數(shù),故d不正確,答案選d?!军c(diǎn)睛】本題考查一氧化氮的性質(zhì),側(cè)重于基礎(chǔ)知識(shí)的考查,學(xué)習(xí)中注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累。4.下列關(guān)于藥物使用說法正確的是a. 雖然藥物能治病,但大部分藥物有毒副作用b. 使用青霉素時(shí),不用進(jìn)行試驗(yàn)直接靜脈注射c. 長期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病,沒有副作用d. 我們生病了都可以到藥店自己買藥吃,不用到醫(yī)院【答案】a【解析】【詳解】a俗話說是藥三分毒。雖然藥物能治病,但大部分藥物都會(huì)有一定的毒副作用。正確。b、青霉素具有殺菌力強(qiáng)、毒性低的特點(diǎn),臨床應(yīng)用廣泛。但青霉素易致過敏反應(yīng).使用青霉素時(shí),必須先做過敏試驗(yàn)才可以進(jìn)行靜脈注射。c阿司匹林主要作用是解熱鎮(zhèn)痛抗炎和抗血小板聚集的防止血栓的形成作用。是應(yīng)用最早,最廣和最普通解熱鎮(zhèn)痛藥抗風(fēng)濕藥。長期服用或大量服用則其抑制前列腺等錯(cuò)誤。d、不同的病因可能具有相同的癥狀,如果生病了在不明病情的情況下自己去藥店買藥,可能會(huì)導(dǎo)致因延誤疾病的最佳時(shí)機(jī)而危機(jī)生命。錯(cuò)誤。答案選a。5.下列做法錯(cuò)誤的是a. 為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉,少吃蔬菜和水果b. 服用含氫氧化鋁成分的藥物治療胃酸過多c. 食鹽加碘是防止人體缺碘而增加的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,能預(yù)防地方性甲狀腺腫d. 用x射線照射胃部前服用硫酸鋇【答案】a【解析】【詳解】a. 蔬菜、水果含有人體生長需要的維生素等營養(yǎng)素,膳食要均衡,故a錯(cuò)誤;b.氫氧化鋁可與鹽酸反應(yīng),服用含氫氧化鋁成分的藥物治療胃酸過多,所以b選項(xiàng)是正確的;c.食鹽中加碘是為了預(yù)防地方性甲狀腺腫,所以c選項(xiàng)是正確的;d.在進(jìn)行胃部透視時(shí),為取得良好的檢查效果,需要在檢查之前服用“鋇餐”,“鋇餐”的主要成分是硫酸鋇,所以d選項(xiàng)是正確的。答案選a。6.隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了延長食品的保質(zhì)期,防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì),在包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是a. 無水硫酸銅、蔗糖b. 硅膠、硫酸亞鐵c. 食鹽、硫酸亞鐵d. 生石灰、食鹽【答案】b【解析】【詳解】a無水硫酸銅能吸收水分,但蔗糖不能防止食品被氧化,故a錯(cuò)誤;b硅膠能防止食品受潮,硫酸亞鐵能防止食物被氧化,故b正確;c食鹽不能吸收水分,硫酸亞鐵能防止食物被氧化,故c錯(cuò)誤;d生石灰能防止食品受潮,但是食鹽不能防止食品被氧化,故d錯(cuò)誤;故選b。【點(diǎn)晴】本題要結(jié)合食品本身的性質(zhì)來考慮,重點(diǎn)從防止食品氧化變質(zhì)和受潮兩方面分析考慮,防氧化就是防止氧氣的進(jìn)入并與之反應(yīng),防受潮就是防止水分的進(jìn)入,因此要從易吸水、還原性強(qiáng)易氧化且對(duì)人體無害的角度分析,據(jù)此即可解答。7.生活中處處有化學(xué)。請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識(shí),判斷下列說法中不正確的是a. 醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75的酒精作消毒劑b. 為防止流感傳染,可將教室門窗關(guān)閉后,用食醋熏蒸,進(jìn)行消毒c. 氯化鈉是家庭常用的防腐劑,可用來腌制食品d. 使用液化石油氣不會(huì)造成廚房空氣污染【答案】d【解析】【詳解】a. 醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75的酒精作消毒劑,a正確;b. 為防止流感傳染,可將教室門窗關(guān)閉后,用食醋熏蒸,進(jìn)行消毒,b正確;c. 氯化鈉是家庭常用的防腐劑,可用來腌制食品,c正確;d. 使用液化石油氣可以減少污染,但不能杜絕廚房空氣污染,d錯(cuò)誤;答案選d。8.水體污染物有:i含鹽酸的酸性廢水,ii油類、氰化物、硫化物,iii重金屬離子;污水處理的化學(xué)方法有:a中和法,b氧化還原法,c沉淀法。所采用的方法對(duì)水體污染物處理不正確的是a. iab. ibc. iibd. iiic【答案】b【解析】試題分析: 含鹽酸的酸性廢水應(yīng)該采用酸堿中和法,所以b錯(cuò)誤??键c(diǎn):考查污水處理方法。9.空氣是人類生存所必需的重要資源。為改善空氣質(zhì)量而啟動(dòng)的“藍(lán)天工程”得到了全民的支持。下列措施不利于“藍(lán)天工程”建設(shè)的是a. 推廣使用燃煤脫硫技術(shù),防治so2污染b. 實(shí)施綠化工程,防治揚(yáng)塵污染c. 研制開發(fā)燃料電池汽車,消除機(jī)動(dòng)車尾氣污染d. 加大石油、煤炭的開采速度,增加化石燃料的供應(yīng)量【答案】d【解析】以環(huán)保為主題,是一道融合多個(gè)考點(diǎn)的綜合題。聯(lián)系題給的信息“藍(lán)天工程”,再結(jié)合選項(xiàng)中的“污染物質(zhì)”,很容易得出正確答案。10.下列說法不正確的是( )a. 納米材料是指一種稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料b. 復(fù)合材料一般有強(qiáng)度高、質(zhì)量輕、耐高溫、耐腐蝕等優(yōu)異性能,其綜合性質(zhì)超過了單一材料c. 光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的d. 合成纖維的主要原料是石油、天然氣、煤等【答案】a【解析】【詳解】a、納米材料是指在三維空間中至少有一維處于納米尺度范圍(1100nm)的材料,納米材料不是稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料,故a錯(cuò)誤;b. 復(fù)合材料一般有強(qiáng)度高、質(zhì)量輕、耐高溫、耐腐蝕等優(yōu)異性能,其綜合性質(zhì)超過了單一材料,故b正確;c. 光導(dǎo)纖維的成分是二氧化硅,光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的,故c正確;d.以石油、天然氣、煤為原料人工合成的高分子材料有錦綸(尼龍)、滌綸(的確良)、腈綸(人造羊毛)、維綸、氯綸、丙綸,故d正確。11.纖維素被稱為第七營養(yǎng)素食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì)從纖維素的化學(xué)成分看,它是一種a. 二糖b. 多糖c. 氨基酸d. 脂肪【答案】b【解析】【詳解】纖維素是多糖,b項(xiàng)正確,故選b?!军c(diǎn)睛】纖維素,人是不能消化的,因人體中不含消化纖維素的酶,但是對(duì)于人體的作用卻是很大的。12.食用花生油中含有油酸,油酸是一種不飽和脂肪酸,對(duì)人體健康有益,其分子結(jié)構(gòu)如圖所示:下列說法不正確的是( )a. 油酸的分子式為c18h34o2b. 油酸可與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)c. 1 mol油酸可與2 mol h2發(fā)生加成反應(yīng)d. 1 mol甘油可與3 mol油酸發(fā)生酯化反應(yīng)【答案】c【解析】【詳解】a. 根據(jù)油酸的結(jié)構(gòu)簡式,可知油酸的分子式為c18h34o2,故a正確b. 油酸含有羧基,所以油酸可與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng),故b正確;c.油酸中的碳碳雙鍵可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),1 mol油酸可與1 mol h2發(fā)生加成反應(yīng),故c錯(cuò)誤;d.1個(gè)甘油分子中含有3個(gè)羥基,所以 1 mol甘油可與3 mol油酸發(fā)生酯化反應(yīng),故d正確。選c?!军c(diǎn)睛】本題考查了有機(jī)物的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu),會(huì)根據(jù)官能團(tuán)推測(cè)其性質(zhì),明確碳碳雙鍵可以發(fā)生加成反應(yīng)、羧基可以發(fā)生酯化反應(yīng)及中和反應(yīng)。13.化學(xué)是材料科學(xué)、.生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重要基礎(chǔ)。下列 有關(guān)說法正確的是( )a. 合金、合成纖維、合成橡膠、塑料都是有機(jī)高分子材料b. 香煙、酒精、嗎啡、海洛因都是毒品c. 二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳都是大氣污染物d. 石油、煤、天然氣、氫氣都是不可再生化石燃料【答案】c【解析】【詳解】a. 合金是無機(jī)金屬材料,合成纖維、合成橡膠、塑料是有機(jī)高分子材料,故a錯(cuò)誤;b. 香煙、酒精對(duì)人體有害,但不是毒品,嗎啡、海洛因是毒品,故b錯(cuò)誤;c. 二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳都不是空氣的成分,是大氣污染物,故c正確;d. 石油、煤、天然氣都是不可再生的化石燃料,氫氣是清潔能源,來源于人工制備,不是化石燃料,故d錯(cuò)誤。14.蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變化為棕黃色。若榨汁時(shí)加入維生素c,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素c具有( )a. 氧化性b. 還原性c. 堿性d. 酸性【答案】b【解析】【詳解】在空氣中,氧氣能夠把fe2+氧化成fe3+,加入維生素c能防止這種氧化,說明維生素c具有還原性,能把fe3+還原為fe2+,故選b?!军c(diǎn)睛】本題考查氧化還原反應(yīng),明確鐵元素的化合價(jià)變化是解答的關(guān)鍵,應(yīng)理解化合價(jià)升高失電子發(fā)生氧化反應(yīng)、化合價(jià)降低得電子發(fā)生還原反應(yīng)。15.在人體所需的十多種微量元素中,有一種稱為生命元素的r 元素,對(duì)延長人類的壽命起著重要的作用。已知r元素的原子有四個(gè)電子層,其最高價(jià)氧化物的分子式為ro3,則r元素的名稱為( )a. 硫b. 砷c. 硒d. 硅【答案】c【解析】【詳解】根據(jù)題意,r元素最高價(jià)氧化物化學(xué)式為ro3,利用化合物中元素化合價(jià)代數(shù)和為零,設(shè)r元素的化合價(jià)為a,則a+(-2)3=0,解得a=+6,即r元素最多可失去6個(gè)電子,可推斷r元素的原子結(jié)構(gòu)中最外層為6個(gè)電子;又因?yàn)閞元素的原子核外有4個(gè)電子層,根據(jù)電子排布規(guī)律,則r元素的原子結(jié)構(gòu)中核外電子分布為2、8、18、6,一共有34個(gè)電子根據(jù)質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù),故r元素為34號(hào)元素,34號(hào)元素為硒元素,c項(xiàng)正確,故選c。16.汽車尾氣(含烴類、co、no和so2等)是空氣的主要污染源。治理方法之一是在汽車排氣管上加裝“催化轉(zhuǎn)化器”,使co和no反應(yīng)產(chǎn)生可參與大氣循環(huán)的無毒氣體,促使烴類充分燃燒及so2的轉(zhuǎn)化。下列說法中錯(cuò)誤的是a. co和no反應(yīng)生成co2和n2:2co+2no2co2+n2b. 汽車改用天然氣為燃料或開發(fā)氫能源,都可減少對(duì)空氣的污染c. 此方法缺點(diǎn)是由于co2的增多,會(huì)大大提高空氣的酸度d. 增大綠化面積,多植樹造林,可有效控制城市空氣污染【答案】c【解析】【詳解】a、由信息可知,no和co反應(yīng)生成無毒的氮?dú)夂投趸迹瘜W(xué)方程式為:2co+2no2co2+n2,故a正確;b、天然氣的燃燒產(chǎn)物為二氧化碳和水,氫氣的燃燒產(chǎn)物為水,不會(huì)產(chǎn)生no和so2等,所以改用天然氣或開發(fā)氫能源可減少對(duì)空氣的污染,故b正確;c、二氧化碳是空氣的成分,溶于水生成碳酸不穩(wěn)定分解,二氧化碳量增多不會(huì)增加空氣的酸度,故c錯(cuò)誤;d、增大綠化面積,多植樹造林,可有效控制城市空氣污染,故d正確。答案選c。17. 化學(xué)與生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列說法不正確的是( )a. 利用太陽能等清潔能源代替化石燃料,有利于節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境b. 凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害,不可食用c. 為防止電池中的重金屬等污染土壤和水體,應(yīng)積極開發(fā)廢電池的綜合利用技術(shù)d. 提倡人們購物時(shí)不用塑料袋,是為了防止白色污染【答案】b【解析】【詳解】a.用太陽能等清潔能源代替化石燃料,有利于節(jié)約能源,減少污染物的排放,有利于環(huán)境保護(hù),所以a選項(xiàng)是正確的;b.食品添加劑不全對(duì)人體有害,但對(duì)人體有害的應(yīng)嚴(yán)格控制用量,并不是一蓋杜絕,故b錯(cuò)誤;c.廢舊電池中含有汞、鎘和鉛等重金屬元素,對(duì)人體有害,應(yīng)積極開發(fā)廢電池的綜合利用技術(shù),充分回收利用,所以c選項(xiàng)是正確的;d.塑料袋的主要分成為聚乙烯,難以降解,易導(dǎo)致白色污染,應(yīng)控制使用,所以d選項(xiàng)是正確的。答案選b?!军c(diǎn)睛】化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展及環(huán)境保護(hù)盡管不是教學(xué)的重點(diǎn),但該內(nèi)容與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān),因此成為歷年高考的必考的熱點(diǎn)。歷年試題的難度多以基礎(chǔ)題、中檔題為主、題型主要為選擇題、試題的命題形式是常把化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)、生活、環(huán)境保護(hù)及科技前沿等問題結(jié)合起來,突出化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)的密切聯(lián)系,綜合考查學(xué)生分析問題、解決問題的能力。18. 化學(xué)與社會(huì)、生活密切相關(guān),下列說法正確的是a. 加碘食鹽中添加的是碘化鉀b. 味覺上具有酸味的食物就是酸性食物c. fe3o4俗稱鐵紅,常做紅色油漆和涂料d. 晶體硅具有半導(dǎo)體性質(zhì),可用于生產(chǎn)計(jì)算機(jī)芯片【答案】d【解析】試題分析:加碘食鹽中添加的是碘酸鉀,a項(xiàng)錯(cuò)誤,酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì),能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸味的水果,一般都為堿性食物而不是酸性食物,雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,但卻是酸性食物。b項(xiàng)錯(cuò)誤。紅色油漆和涂料是氧化鐵,c項(xiàng)錯(cuò)誤??键c(diǎn):化學(xué)與社會(huì)19.下列有關(guān)廢棄物的處理中,正確的是( )a. 垃圾處理常用的方法是衛(wèi)生填埋.焚燒等,但這些處理方法各有利弊b. 廢舊電池集中處理的首要原因是回收其中的各種金屬及石墨電極c. 填埋垃圾不需處理,只要深埋就可d. 采用垃圾焚燒發(fā)電技術(shù)不產(chǎn)生任何有害氣體,宜大力推廣【答案】a【解析】【詳解】a.垃圾處理除了回收利用外,還有衛(wèi)生填埋、生化堆肥、焚燒等,但各有利弊,如衛(wèi)生填埋法,優(yōu)點(diǎn)是操作簡單、處理量大等,但需要占用土地資源,且污染地下水、土壤、空氣等,故a正確;b廢舊電池一般不能繼續(xù)充電使用,石墨電極和金屬材料回收的價(jià)值不大,但廢舊電池中含有重金屬離子,如隨意丟棄會(huì)污染土壤和水源,必須進(jìn)行集中處理,故b錯(cuò)誤;c為減少或杜絕環(huán)境污染,填埋垃圾要先處理,再進(jìn)行深埋,故c錯(cuò)誤;d焚燒垃圾釋放出大量惡臭、含硫等有毒氣體,以及粉塵和細(xì)小顆粒物,故d錯(cuò)誤。20.化學(xué)與環(huán)境保護(hù).社會(huì)可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān),下列說法或做法合理的是( )將地溝油回收加工為生物柴油,提高資源的利用率進(jìn)口國外電子垃圾,回收其中的貴重金屬pm2.5表示直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,pm2.5表示值越高大氣污染越嚴(yán)重燃煤進(jìn)行脫硫脫硝處理,減少硫的氧化物和氮的氧化物的排放洗衣粉中添加三聚磷酸鈉(na5p3o10),增強(qiáng)去污效果易降解的生物農(nóng)藥更適合于在未來有害生物綜合治理中的應(yīng)用a. b. c. d. 【答案】a【解析】【分析】將地溝油回收加工為生物柴油,可以變廢為寶;電子垃圾中部分重金屬不易回收,易造成重金屬污染;pm2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,pm2.5表示值越高代表細(xì)顆粒物濃度越大;燃煤進(jìn)行脫硫,可減少二氧化硫的排放;煤進(jìn)行脫硝處理,減少氮的氧化物的排放;三聚磷酸鈉會(huì)使水體中磷元素過剩,引起水體富營養(yǎng)化;易降解的生物農(nóng)藥不易引起農(nóng)藥殘留;【詳解】將地溝油回收加工為生物柴油,可以變廢為寶,故正確;電子垃圾含有重金屬,易造成重金屬污染,故錯(cuò)誤;pm2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,pm2.5表示值越高代表細(xì)顆粒物濃度越大,故正確;燃煤進(jìn)行脫硫,可減少二氧化硫的排放;煤進(jìn)行脫硝處理,減少氮的氧化物的排放,故正確;三聚磷酸鈉會(huì)使水體中磷元素過剩,引起水體富營養(yǎng)化,污染水源,故錯(cuò)誤;易降解的生物農(nóng)藥不易引起農(nóng)藥殘留,可以減少污染,故正確;選a。【點(diǎn)睛】本題考查了常見電子垃圾、地溝油、塑料袋、洗衣粉等生活中常見的物質(zhì)的性質(zhì),根據(jù)相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行解答,培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的理念。二、填空題21.(1)從a.甲醛b葡萄糖c乙醇d乙酸e油脂五種有機(jī)物中選擇合適的答案,將其標(biāo)號(hào)填在空格內(nèi)。工業(yè)上制備肥皂的主要原料是_。能用于除去熱水瓶膽水垢主要成分:caco3.mg(oh)2的是_。家居裝修材料中散發(fā)出的有毒物質(zhì)是_。常用做燃料和醫(yī)藥上消毒劑的是_。糖尿病通常是指病人的尿液中_的含量高。(2)“北京烤鴨”舉世聞名。制作烤鴨套餐的部分原料如下:a.鴨肉b面粉c黃瓜d食鹽。請(qǐng)回答:富含淀粉的是_(填序號(hào),下同)。富含蛋白質(zhì)的是_。富含維生素的是_。屬于調(diào)味劑的是_?!敬鸢浮?(1). e (2). d (3). a (4). c (5). b (6). b (7). a (8). c (9). d【解析】【分析】(1) 油脂和氫氧化鈉發(fā)生皂化反應(yīng)制備肥皂。caco3、mg(oh)2能溶于酸。家居裝修材料中散發(fā)出甲醛。乙醇具有可燃性,醫(yī)用酒精用于殺菌消毒。糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖;(2)鴨肉的主要成分是蛋白質(zhì);面粉的主要成分是淀粉;黃瓜是蔬菜,含有豐富的維生素;食鹽是常用的調(diào)味劑?!驹斀狻?1) 油脂和氫氧化鈉發(fā)生皂化反應(yīng)制備肥皂,工業(yè)上制備肥皂的主要原料是油脂,選e。caco3、mg(oh)2能溶于醋酸,能用于除去熱水瓶膽水垢的是乙酸,選d。家居裝修材料中散發(fā)出甲醛,甲醛有毒,選a; 乙醇具有可燃性,醫(yī)用酒精用于殺菌消毒,常用做燃料和醫(yī)藥上消毒劑的是乙醇,選c。糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖,選b;(2) 面粉的主要成分是淀粉,富含淀粉的是面粉,選b。鴨肉的主要成分是蛋白質(zhì),富含蛋白質(zhì)的是鴨肉,選a。黃瓜是蔬菜,富含維生素的是黃瓜,選c。食鹽是常用的調(diào)味劑,屬于調(diào)味劑的是食鹽,選d。22.人們的衣.食.住.行均與化學(xué)有著密切的聯(lián)系。 (1)服裝面料種類繁多。下列面料中不屬于天然纖維的是_(填序號(hào))。a棉和麻b絲和毛c滌綸和錦綸(2)營養(yǎng)均衡有利于身體健康。維生素是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。下圖為某品牌維生素c泡騰片說明書的部分內(nèi)容。該泡騰片中添加的著色劑是_,甜味劑是_。(3)汽車和飛機(jī)是重要的交通工具,制造其輪胎的主要材料是_(填序號(hào))。a塑料 b橡膠 c玻璃鋼 d鈦合金【答案】 (1). c (2). 檸檬黃 (3).
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