理貨員操作手冊(cè)(1).doc

理貨員操作手冊(cè)一、補(bǔ)貨、驗(yàn)貨內(nèi)容詳見(jiàn)超市商品出入流程。二、三、商品陳列操作細(xì)則（一）、商品陳列原則1、容易辨別：讓顧客容易辨別出什么商品在什么地方，應(yīng)注意：合理布置商品的分區(qū)；在賣場(chǎng)入口、樓梯口公布商品配置分布圖、在各區(qū)域、通道上設(shè)置明顯的商品指示牌，并及時(shí)根據(jù)改變而調(diào)整。2、顯而易見(jiàn)：讓顧客看清楚賣場(chǎng)陳列的商品，應(yīng)注意：將商品的正面向前、每種商品的價(jià)格標(biāo)識(shí)必須與商品對(duì)應(yīng)；每種商品不能被其它商品擋住視線；貨架底層不易看清的商品，可以傾斜式陳列。3、伸手可取：讓顧客可自由方便的拿取、放回商品，應(yīng)注意：將商品陳列在顧客伸手可及的高度；商品陳列的密度、與層板的間隔、拿取工具應(yīng)該方便；商品陳列應(yīng)安全，不易傷害顧客也不易損壞商品。4、豐滿陳列：貨架上的商品必須經(jīng)常保持放滿陳列，應(yīng)注意：貨架豐滿陳列是單品陳列數(shù)與商品品種數(shù)的有機(jī)結(jié)合。5、先進(jìn)先出：商品上架、補(bǔ)充時(shí)，應(yīng)將原有的商品及生產(chǎn)日期靠前的商品往前移，補(bǔ)充的商品及生產(chǎn)日期靠后的商品應(yīng)放在貨架的里面。6、關(guān)聯(lián)陳列：對(duì)于同類的關(guān)聯(lián)商品，應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)或同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上；對(duì)于不同類但功能互補(bǔ)的商品，可陳列在同一或相近的貨架上。7、同種、同品牌商品商品垂直陳列：將同種、同品牌商品沿上下垂直方向陳列在貨架的不同高度的層位上，應(yīng)注意：對(duì)于體積較大的商品，同種、同品牌商品一般是從最上一層至最下一層呈垂直陳列；對(duì)于體積中等、陳列量不太大的商品，當(dāng)貨架陳列區(qū)分隔為四層時(shí)，可以1、2層與3、4層分別垂直陳列不同的品牌，當(dāng)貨架陳列區(qū)分隔為五層時(shí)，可以2、3層與4、5層分別垂直陳列不同的品牌；其規(guī)格包裝是上小下大，上輕下重，左高右底。（二）、陳列操作要求1、陳列規(guī)劃、應(yīng)根據(jù)公司的商品布局規(guī)劃、各類商品的銷售特點(diǎn)、顧客購(gòu)買習(xí)慣等，確定商品的基本陳列位置、方式、空間；、貨架陳列應(yīng)以采購(gòu)提供的陳列圖為原始依據(jù)；所有正常貨架的陳列均應(yīng)按原始陳列圖陳列，不得隨意調(diào)整、更改，如需調(diào)整，應(yīng)需調(diào)整，應(yīng)經(jīng)主管同意，無(wú)陳列圖商品需及時(shí)通知主管，主管及時(shí)根據(jù)類別加入貨架陳列；、暢銷商品應(yīng)配置于貨架兩端近走道處，以易于吸引顧客進(jìn)入貨架間選購(gòu)商品；、屬于沖動(dòng)性購(gòu)買的商品，配置在主動(dòng)線走道上（包含結(jié)帳區(qū)，但商品單價(jià)不宜太高），若陳列在主動(dòng)線走道中間，則主動(dòng)線走道至少應(yīng)有6-7M，以不阻礙推車前進(jìn)為原則。2、商品陳列應(yīng)遵循陳列原則，對(duì)于不同的陳列位置，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1) 同系列商品陳列均以從上至下、從左到右為序，自小到大、從底到高、從輕到重進(jìn)行平整陳列；2) 同一層貨架上的陳列方式要統(tǒng)一，不能有的是階梯式陳列，有的是矗立式陳列，且高低不一；3) 高毛利、暢銷品應(yīng)盡量陳列在和顧客視線相同高度的貨架上（約120厘米，一般稱為黃金線）；4) 陳列的商品應(yīng)與上層貨板架板應(yīng)保留可放進(jìn)兩個(gè)手指的間距，方便顧客拿??；5) 商品與商品之間的間距一般為2-3毫米；6) 日雜、電器等商品之間的間距一般為2-3毫米；7) 日雜、電器等商品，如需出樣陳列的，如桌子、電視機(jī)等，可視商品高度調(diào)整層板高度，陳列時(shí)中層出樣，上、下層放庫(kù)存，庫(kù)存商品應(yīng)按商品外包裝箱指示放置；8) 若商品缺貨，應(yīng)掛上缺貨標(biāo)識(shí)。3、暢銷商品的端頭、N架陳列（1）暢銷商品的端頭、N架（每組貨架兩端的N形框架），既通道兩邊的貨架，應(yīng)擺放同一價(jià)位、同一系列商品，而且都是選毛利高、部門較暢銷、特別推薦商品、新商品等，一般一個(gè)端頭、N架單面陳列的商品品種數(shù)以2-3個(gè)為宜；（2）應(yīng)采用垂直陳列的方式；（3）其擺放規(guī)定與正常貨架一樣，商品與上層板保持兩指距離，將多余的空間留在最下層；（4）端架陳列時(shí)如商品均銷量高，則拆除全部外箱，將商品全部出樣，如均銷量不高或并無(wú)把握可以銷售很好或商品庫(kù)存較少時(shí)，可用紙箱支撐丘后面，前面放置商品。4、促銷商品的堆垛陳列（1）適用于暢銷的促銷品，一個(gè)墊板只能陳列1種商品，由多個(gè)墊板拼成的大堆垛，可陳列同一系列、價(jià)格相近的4種以下商品； （2）高度要求：堆垛高度為1-1.5米（某些形象堆垛除外），超出此高度的形象堆垛必須要注意陳列的安全性與位置的選擇；（3）堆垛上的商品必須有對(duì)應(yīng)的、明確的價(jià)格牌及POP；（4）堆垛陳列應(yīng)保證美觀，應(yīng)保證墊板四邊平整，商品疊放整齊穩(wěn)當(dāng)、高低一致，講究陳列的總體效果；（5）打堆垛時(shí)必須建立堆垛內(nèi)部商品資料登記本，主要登記商品品種、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及數(shù)量等內(nèi)容。5、存貨商品的貨架加高層陳列：1) 加高層陳列應(yīng)盡量對(duì)應(yīng)正常貨架上的商品；2) 加高層有的品種，正常貨架一定要飽滿；3) 加高層高度一般以2層為正常，應(yīng)以安全為陳列原則及限制；4) 加高層應(yīng)陳列易搬運(yùn)不易破碎，外包裝規(guī)范，對(duì)顧客、員工較安全的商品；加高層陳列要整齊，外觀要呈平面；5) 應(yīng)經(jīng)常保持加高層的保質(zhì)期長(zhǎng)于或等于貨架商品，短于或等于貨倉(cāng)的商品。6、收銀臺(tái)前商品陳列：1) 適用于沖動(dòng)性購(gòu)買、體積小、高回轉(zhuǎn)的商品；單價(jià)不宜太高，以10元以下商品為原則，商品盡量挑選能吊掛的包裝；2) 2/3的品項(xiàng)挑選可常年銷售之商品，1/3配合季節(jié)或節(jié)慶做調(diào)整；3) 每個(gè)陳列（每臺(tái)機(jī)臺(tái)前）陳列商品以不超過(guò)10個(gè)品項(xiàng)為原則，但不得少于5項(xiàng)；4) 收銀前陳列之商品原則每3個(gè)月更換1次，但各區(qū)域每月應(yīng)檢討一次，該陳列商品如效益不佳應(yīng)立即更換。7、特殊陳列要求1) 清倉(cāng)商品應(yīng)確保陳列出來(lái)，并安排促銷，盡快清完；2) 清倉(cāng)商品如在陳列圖內(nèi)，也相應(yīng)陳列到陳列位，不放置在加高層。8、冷柜1) 冷柜內(nèi)商品必須作好先進(jìn)先出工作，商品與商品之間應(yīng)保留一定間隙，避免商品相互凍結(jié)；2) 冷柜應(yīng)作好日常溫度的控制及管理；3) 員工每天下班前必須將冷柜布簾拉下或蓋住，于次日開(kāi)場(chǎng)前打開(kāi)；4) 當(dāng)發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理，第一時(shí)間通知物業(yè)部，然后將商品及時(shí)入倉(cāng)庫(kù)。四、標(biāo)價(jià)簽1、銀座東湖店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的商品和服務(wù)項(xiàng)目必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度。2、商品有下列情況之一者，必須實(shí)行一貨一簽：1、產(chǎn)地不同；2、規(guī)格不同；3、等級(jí)不同；4、材質(zhì)不同；5、花色不同；6、包裝不同；7、商標(biāo)不同；8、超市在商品或包裝上打價(jià)碼的，需同時(shí)分品種在柜架上設(shè)置標(biāo)價(jià)簽。同時(shí)要求貨簽對(duì)位準(zhǔn)確。標(biāo)價(jià)簽可采用“陳列式”“擺放式”“懸掛式”等形式進(jìn)行標(biāo)示，理貨員要隨時(shí)檢查標(biāo)價(jià)簽內(nèi)容是否與擺放的商品一致，對(duì)于已停售或變價(jià)的商品及時(shí)更換標(biāo)價(jià)簽。注：在柜商品嚴(yán)禁出現(xiàn)一種商品兩種標(biāo)價(jià)的現(xiàn)象。3、東湖店標(biāo)價(jià)簽全部使用統(tǒng)一印制的機(jī)制價(jià)簽，由商場(chǎng)員工根據(jù)實(shí)際需求填寫標(biāo)價(jià)簽申請(qǐng)表，傳營(yíng)運(yùn)部商品管理科統(tǒng)一打印。（1）柜組在申請(qǐng)標(biāo)價(jià)簽時(shí)，一定要在價(jià)簽申請(qǐng)表上寫明所申請(qǐng)的標(biāo)價(jià)簽的規(guī)格，一品一碼的商品在填寫標(biāo)價(jià)簽申請(qǐng)表時(shí)可只填寫商品代碼和等級(jí)，變價(jià)商品還須填寫原價(jià)；聯(lián)營(yíng)、單碼管理的商品需要在標(biāo)價(jià)簽申請(qǐng)表上填寫商品代碼、品名、品牌、規(guī)格、等級(jí)、價(jià)格、產(chǎn)地、單位，變價(jià)商品還須填寫原價(jià)。 （2）標(biāo)價(jià)簽根據(jù)大小分為：1號(hào)簽（15cm10cm）、2號(hào)簽（10.5cm7.5cm）、3號(hào)簽（7.5cm5.5cm）、4號(hào)簽（6.5cm4.5cm）、服裝簽（4.5cm11cm）、超市簽（10.5cm3.5cm）、架頭簽（6cm3.3cm），原價(jià)POP（32 cm47cm）、變價(jià)POP（57cm50cm）。1、2、3、4號(hào)簽可根據(jù)柜組的實(shí)際需求申請(qǐng)；服裝簽主要用于服裝的標(biāo)價(jià)，采用懸掛的方式；超市簽主要用于超市商品的標(biāo)價(jià)，放置于超市貨架的架條中；架頭簽主要用于超市架頭，POP價(jià)簽主要用于特價(jià)商品。（3）按使用功能分為：明碼實(shí)價(jià)簽和明碼降價(jià)簽。明碼實(shí)價(jià)簽主要用于正常銷售的商品使用，明碼降價(jià)簽主要用于變價(jià)銷售的商品。注：只有分期促銷商品才能使用明碼降價(jià)簽；永久性變價(jià)的商品使用明碼實(shí)價(jià)簽，不得使用明碼降價(jià)簽。標(biāo)價(jià)簽只能用于商品標(biāo)價(jià)，不得填寫與標(biāo)價(jià)無(wú)關(guān)的符號(hào)或文字，標(biāo)價(jià)簽的內(nèi)容不得涂改。標(biāo)價(jià)簽的陳列可借助價(jià)托進(jìn)行擺放或懸掛，標(biāo)價(jià)簽要求擺放整齊，位置醒目（嚴(yán)格來(lái)講，打碼紙不是正規(guī)的標(biāo)價(jià)簽，當(dāng)商品較小、展示又多確實(shí)不能擺放標(biāo)價(jià)簽的時(shí)候可使用打碼紙臨時(shí)代替標(biāo)價(jià)簽，無(wú)特殊情況的必須使用正規(guī)標(biāo)價(jià)簽）。標(biāo)價(jià)簽實(shí)行統(tǒng)一管理，不能他用或亂扔，嚴(yán)禁流散到外店使用。退給廠家的商品或調(diào)給其它商場(chǎng)的商品，必須將銀座的標(biāo)價(jià)簽取下，將打印的價(jià)碼揭掉，嚴(yán)禁流散到外。否則將對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。(4)打碼紙及電稱碼使用規(guī)范打碼紙超市用于無(wú)條碼商品，電子稱碼主要用于計(jì)重銷售商品。1）、打貼程序 打貼價(jià)簽之前，要先根據(jù)商品標(biāo)價(jià)牌和有關(guān)單據(jù)核對(duì)商品的品名、規(guī)格、編號(hào)以及價(jià)格。 調(diào)整打碼機(jī)上的數(shù)碼，調(diào)整完畢后再核對(duì)一次價(jià)格，數(shù)碼無(wú)誤后，再進(jìn)行打價(jià)操作。2）打貼規(guī)范 一般商品標(biāo)價(jià)位置在商品右上角，如果右上角有商品品名或說(shuō)明，打貼在右下角。 罐裝商品打貼在罐蓋上方。 瓶裝商品打貼在瓶頸部位。 禮盒、高檔商品打貼在商品右上角側(cè)面。3）注意事項(xiàng) 商品調(diào)價(jià)時(shí)，必須將原價(jià)簽去掉，重新打貼。 注意商品打碼位置或高度，必須整齊劃一。 撕壞或弄臟了的價(jià)簽應(yīng)重新核對(duì)打貼。 打貼價(jià)簽不準(zhǔn)遮擋商品的主要標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品名、規(guī)格、凈含量等。五、盤點(diǎn)（一）、盤點(diǎn)方式及安排商品盤點(diǎn)分為三種方式，即：全面盤點(diǎn)、隨機(jī)抽查盤點(diǎn)和離任交接盤點(diǎn)。全面盤點(diǎn)和離任交接盤點(diǎn)采用盤點(diǎn)機(jī)；隨機(jī)抽查盤點(diǎn)采取手工方式。1、全面盤點(diǎn)每季度一次，原則上為每季度最后一個(gè)月的中旬。2、隨機(jī)盤點(diǎn)每月一次，盤點(diǎn)范圍由商城與商品部協(xié)商確定，原則上以柜組臨時(shí)通知。3、離任交接盤點(diǎn)。商品部主任調(diào)離時(shí)，由商城組織，離任與接替人員共同參與對(duì)商品部商品的全面盤點(diǎn)。商品部負(fù)責(zé)人以下人員調(diào)離時(shí)，由商品部自行組織盤點(diǎn)。4、盤點(diǎn)由商城、商品部、柜組視情況分級(jí)組織，財(cái)務(wù)部門參與監(jiān)督。（二）、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作1、盤點(diǎn)前，組織盤點(diǎn)的部門要召開(kāi)專門會(huì)議，進(jìn)行商品盤點(diǎn)工作的布署，使員工明確盤點(diǎn)工作的重要性，并不斷提高盤點(diǎn)質(zhì)量。2、盤點(diǎn)前，財(cái)務(wù)部信息科根據(jù)盤點(diǎn)實(shí)施部門的要求設(shè)定系統(tǒng)盤點(diǎn)日，使用盤點(diǎn)機(jī)盤點(diǎn)的還須檢查盤點(diǎn)機(jī)并清空數(shù)據(jù)。3、由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)按供應(yīng)商、品牌、商品代碼排序后打印出有商品品名、代碼 、規(guī)格、供應(yīng)商、品牌、經(jīng)營(yíng)方式、無(wú)數(shù)量的“空白盤點(diǎn)表”，進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)并登記后交柜組長(zhǎng)。柜組長(zhǎng)同時(shí)準(zhǔn)備好盤點(diǎn)所需的其它表格及工具等，并對(duì)所屬理貨員進(jìn)行分工，以明確責(zé)任。4、盤點(diǎn)前柜組負(fù)責(zé)將所有入庫(kù)單、退廠單、變價(jià)單、柜倉(cāng)調(diào)撥單等應(yīng)錄入的單據(jù)盡快傳錄入中心錄入計(jì)算機(jī)，做到賬單相符，以保證商品庫(kù)存數(shù)量的準(zhǔn)確。5、柜組理貨員應(yīng)提前清查處理負(fù)庫(kù)存商品、因團(tuán)購(gòu)銷售未結(jié)算商品、其它借出商品等，未入賬的要及時(shí)辦理入賬手續(xù)，避免其影響盤點(diǎn)。6、物業(yè)部、營(yíng)運(yùn)部所查偷盜商品，在盤點(diǎn)前應(yīng)及時(shí)返還柜組。7、財(cái)務(wù)部要積極配合盤點(diǎn)工作，作好對(duì)賬查賬工作。8、理貨員在盤點(diǎn)日營(yíng)業(yè)結(jié)束前，整理好所屬商品，作好盤點(diǎn)準(zhǔn)備。（三）、盤點(diǎn)程序1、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)。盤點(diǎn)當(dāng)日，上午12點(diǎn)以后，理貨區(qū)停止收貨（聯(lián)營(yíng)商品除外），下午2點(diǎn)以后，內(nèi)庫(kù)停止發(fā)貨，商品部應(yīng)提前作好備貨準(zhǔn)備。下午3點(diǎn)后營(yíng)運(yùn)部理貨科對(duì)內(nèi)庫(kù)商品數(shù)量錄入微機(jī)。2、柜組盤點(diǎn)。柜組在盤點(diǎn)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，由理貨員負(fù)責(zé)清點(diǎn)商品數(shù)量，填制“商品盤點(diǎn)表”。為了防止錯(cuò)盤、漏盤、重盤，清點(diǎn)商品數(shù)量時(shí)，要從貨架或柜臺(tái)由下至上，從左到右順序進(jìn)行。清點(diǎn)完畢的商品，要標(biāo)出特殊記號(hào)。登記完“商品盤點(diǎn)表”后，由柜組安排專人將數(shù)據(jù)于盤點(diǎn)當(dāng)晚錄入微機(jī)。3、抽檢復(fù)核。盤點(diǎn)組織部門組織有關(guān)人員對(duì)柜組所填列的“商品盤點(diǎn)表”上的各項(xiàng)商品實(shí)際數(shù)量進(jìn)行抽檢復(fù)核，確認(rèn)盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。4、信息中心將盤點(diǎn)數(shù)據(jù)錄入微機(jī)，系統(tǒng)自動(dòng)生成盤點(diǎn)單。5、采用手工盤點(diǎn)的，盤點(diǎn)第二日柜組將填制好的“商品盤點(diǎn)表”送錄入中心錄入數(shù)據(jù)。（四）、柜組核對(duì)，確認(rèn)盤點(diǎn)結(jié)果，生成損溢1、盤點(diǎn)的第二日，信息中心將數(shù)據(jù)錄入微機(jī)后，由財(cái)務(wù)部打印出“錯(cuò)盤漏盤商品清單”和“未參加盤點(diǎn)商品清單”，發(fā)到各柜組，由柜組查找差異原因。2、柜組發(fā)現(xiàn)商品錯(cuò)盤或漏盤的，在“錯(cuò)盤漏盤商品清單”上注明正確數(shù)量，由柜組長(zhǎng)、商品部主任或主管簽字，由商品部主管統(tǒng)一收齊，送財(cái)務(wù)部簽字后錄入中心對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行修改。注：修改時(shí)間只限一天，修改后，原則上不再做任何改動(dòng)。3、盤點(diǎn)的第三日下午，由財(cái)務(wù)部核算科確認(rèn)盤點(diǎn)最終結(jié)果，審核盤點(diǎn)單，系統(tǒng)自動(dòng)按盤數(shù)校正庫(kù)存數(shù)量，生成盤點(diǎn)損溢。4、系統(tǒng)生成損溢后，微機(jī)中盤點(diǎn)數(shù)量無(wú)法再進(jìn)行修改。若柜組又發(fā)現(xiàn)商品有錯(cuò)盤、漏盤、盤重的，須手工打“商品報(bào)損單”或“商品報(bào)溢單”，經(jīng)總經(jīng)理、商品部主任、財(cái)務(wù)簽字后，送錄入中心錄入。（五）、寫出盤點(diǎn)分析報(bào)告，處理盤點(diǎn)結(jié)果1、商品部于盤點(diǎn)第五日，由柜組長(zhǎng)將一聯(lián)“商品盤點(diǎn)表”和根據(jù)盤點(diǎn)的具體情況寫出的盤點(diǎn)報(bào)告（包括串號(hào)、丟失、殘損等的品種數(shù)，損溢金額、損失率等）報(bào)財(cái)務(wù)部匯總后，上報(bào)部經(jīng)理。2、錄入中心負(fù)責(zé)打印出“盤點(diǎn)盈虧匯總表”，經(jīng)營(yíng)運(yùn)部長(zhǎng)，財(cái)務(wù)部長(zhǎng)、總經(jīng)理簽字后，傳財(cái)務(wù)部進(jìn)行賬務(wù)處理。（六）、相關(guān)規(guī)定1、各柜組理貨員應(yīng)認(rèn)真盤點(diǎn)，增加盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性，減少錯(cuò)盤、漏盤現(xiàn)象。并在盤點(diǎn)報(bào)告中進(jìn)行披露。錯(cuò)盤、漏盤率為1%，對(duì)錯(cuò)盤、漏盤超比率的商品部按員工守則有關(guān)規(guī)定予以處罰。2、全面盤點(diǎn)損溢率是指上次盤點(diǎn)至本次盤點(diǎn)的所有損溢均計(jì)入本次盤點(diǎn)的損溢率。每次盤點(diǎn)的損溢率力求逐次降低。計(jì)算公式為：損溢率=（上次盤點(diǎn)至本次盤點(diǎn)期間的所有不含稅損溢金額+本次盤點(diǎn)確定的不含稅損溢金額）/上次盤點(diǎn)日至本次盤點(diǎn)日期間的不含稅成本。3、每次盤點(diǎn)的柜組對(duì)應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)商品，由倉(cāng)庫(kù)同時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)。六、單據(jù)的使用及填寫規(guī)范（一）、各種單據(jù)的統(tǒng)一填寫規(guī)范1、填寫手工單據(jù)時(shí)，要做到字跡清晰、工整，凡有合計(jì)金額與明細(xì)金額的單據(jù)，合計(jì)金額與明細(xì)必須相符。2、阿拉伯?dāng)?shù)字必須一個(gè)一個(gè)地寫，不得連筆寫，數(shù)字和文字上面要留有適當(dāng)?shù)目崭瘢灰獙憹M格，一般應(yīng)占格距的二分之一或三分之二。3、填寫單據(jù)要用藍(lán)黑色、碳素墨水或圓珠筆填寫（紅沖單據(jù)可用紅色墨水），不得使用鉛筆填寫。4、各種單據(jù)要按行依次填寫，不得跳行。如出現(xiàn)跳行，應(yīng)當(dāng)將空行劃線注銷。5、各種手工單據(jù)不得涂改（供應(yīng)商送貨清單除外）、挖補(bǔ)、刮擦或者用藥水消除字跡。6、多聯(lián)次單據(jù)必須做到各聯(lián)次書寫一致、清晰。7、各種單據(jù)填寫完畢后，應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)，不得積壓?jiǎn)螕?jù)。8、各種單據(jù)所附供應(yīng)商清單或證明等不得使用熱敏傳真紙等不易保存的傳真件，但特殊情況可使用復(fù)印件，使用復(fù)印件的必須經(jīng)商場(chǎng)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可，各種供應(yīng)商清單或證明需經(jīng)手人簽字并蓋單位公章。（二）、商品退廠單1、本單用于超市的經(jīng)銷、成本代銷等商品退廠手續(xù)的辦理。單據(jù)填制完畢后需經(jīng)收貨人、退貨人、柜組長(zhǎng)、會(huì)計(jì)、理貨區(qū)簽字。2、單據(jù)必須附有規(guī)范的供應(yīng)商退廠清單。、供應(yīng)商退廠清單應(yīng)列明所退商品品名、品牌、規(guī)格、數(shù)量、單位、單價(jià)、金額、合計(jì)金額。、蓋有清晰的單位公章，且必須有供應(yīng)商退廠清單供應(yīng)商名稱一致。、如退出的商品與清單不符的，須由供應(yīng)商更換清單。若確有特殊情況需改動(dòng)清單，由供應(yīng)商負(fù)責(zé)在錯(cuò)誤數(shù)字上劃單紅線后在上方填寫正確數(shù)字，并在錯(cuò)誤數(shù)字右邊簽字或蓋章。柜組人員負(fù)責(zé)持改動(dòng)后的清單報(bào)商場(chǎng)、理貨區(qū)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可，簽字人員對(duì)改動(dòng)后的供應(yīng)商退廠清單負(fù)責(zé)。如無(wú)廠家清單，一律不準(zhǔn)辦理退貨手續(xù)。、商品退廠單內(nèi)容必須與供應(yīng)商退廠清單有關(guān)內(nèi)容一致。、柜組在辦理入庫(kù)時(shí)，同一份清單，不得分兩天辦理入庫(kù)，以免影響會(huì)計(jì)入帳。、柜組以退貨手續(xù)調(diào)整帳務(wù)的，需由柜組用A4正規(guī)紙張出詳細(xì)的情況說(shuō)明，由商場(chǎng)負(fù)責(zé)人在說(shuō)明上簽字并蓋商場(chǎng)章，會(huì)計(jì)根據(jù)說(shuō)明審核無(wú)誤簽字確認(rèn)后方可辦理調(diào)帳手續(xù)。（三）、商品例外售價(jià)調(diào)整單、商品例外進(jìn)價(jià)調(diào)整單本單據(jù)用于調(diào)整經(jīng)銷、成本代銷、扣率代銷、聯(lián)營(yíng)管價(jià)商品的未來(lái)售價(jià)和進(jìn)價(jià)，單據(jù)生效后只有相應(yīng)價(jià)格產(chǎn)生變動(dòng)，不會(huì)影響其他門店價(jià)格信息，本單據(jù)生效產(chǎn)生的價(jià)格變動(dòng)不自動(dòng)恢復(fù)，如恢復(fù)原價(jià)或再次變價(jià)，需重新填寫新單據(jù)。本單據(jù)由理貨員負(fù)責(zé)填寫，柜組長(zhǎng)審核后，經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理、價(jià)核、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人簽批后，由柜組長(zhǎng)傳錄入中心輸機(jī)。本單據(jù)也可由采購(gòu)本部填寫（目前暫定只由門店填寫），買手負(fù)責(zé)填表寫后，經(jīng)采購(gòu)部負(fù)責(zé)人在“業(yè)務(wù)部”處簽字后傳錄入中心輸機(jī)。（四）、商品扣率調(diào)整單本單據(jù)用于因促銷或其他原因在某一期間內(nèi)調(diào)整扣率代銷、聯(lián)營(yíng)商品的扣率，不調(diào)整商品的永久扣率，如需調(diào)整商品的永久扣率，需重新簽訂合同后報(bào)采購(gòu)本部變更。單據(jù)中的“開(kāi)始日期”、“結(jié)束日期”填寫執(zhí)行新扣率的開(kāi)始日期和結(jié)束日期；“開(kāi)始時(shí)間”、“結(jié)束時(shí)間”項(xiàng)填寫執(zhí)行新扣率的開(kāi)始時(shí)點(diǎn)和結(jié)束時(shí)點(diǎn)?！霸闶蹆r(jià)”和“現(xiàn)零售價(jià)”欄只做管理用，不作為必填項(xiàng)，各柜組可按需填寫。本單據(jù)由理貨員負(fù)責(zé)填寫，柜組長(zhǎng)審核后，經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理、價(jià)核、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人簽批后，由柜組長(zhǎng)傳錄入中心輸機(jī)。（五）、商品分期促銷單本單據(jù)用于在某一期間內(nèi)舉行促銷活動(dòng)時(shí)，調(diào)整經(jīng)銷、成本代銷、扣率代銷、聯(lián)營(yíng)管價(jià)商品的售價(jià)和計(jì)算折扣分擔(dān)，本單據(jù)不調(diào)整商品的永久售價(jià)。如調(diào)整商品的永久售價(jià)需填寫商品例外售價(jià)調(diào)整單或總部基本售價(jià)調(diào)整單。本單據(jù)由理貨員負(fù)責(zé)填寫，柜組長(zhǎng)審核后，經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人簽批后，經(jīng)銷商品還需分管總理簽批），由柜組長(zhǎng)傳錄入中心輸機(jī)。常用的促銷方式有商品促銷、品牌促銷和柜組品牌促銷三種。1、如某柜組的一個(gè)品牌促銷時(shí)，“促銷方式”應(yīng)選擇柜組品牌促銷。單據(jù)中只填寫品牌名稱和編號(hào)、折扣率即可。在進(jìn)行品牌促銷時(shí)，在促銷期間內(nèi)新增的同品牌的商品也會(huì)跟隨品牌促銷的打折幅度進(jìn)行打折。2、如果某個(gè)品牌有個(gè)別商品不打折、促銷方式只可選擇商品促銷，柜組在填表單時(shí)可以不更明細(xì)，只注明品牌編碼及不打折的個(gè)別商品代碼即可。（六）、商品促銷操作的單據(jù)應(yīng)用商品促銷是指商場(chǎng)在某一期間內(nèi)，為擴(kuò)大宣傳力度、提高商品銷售量而進(jìn)行的讓利銷售活動(dòng)。銷售商品的售價(jià)和進(jìn)價(jià)或扣率均執(zhí)行促銷價(jià)格，活動(dòng)結(jié)束后，銷售價(jià)格和進(jìn)價(jià)或扣率均恢復(fù)原價(jià)。各種單據(jù)的生效和結(jié)束日期按采購(gòu)本部有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。1、經(jīng)銷、成本代銷商品促銷在促銷期間供應(yīng)商同時(shí)調(diào)整頓秩序進(jìn)價(jià)的，需填寫以下三種單據(jù)：、商品分期促銷單，用于調(diào)整促銷期內(nèi)商品的銷售價(jià)格，“商家折扣承擔(dān)比例”填寫100%。、促銷商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單，用于調(diào)整促銷期內(nèi)購(gòu)進(jìn)商品時(shí)的進(jìn)價(jià)。、庫(kù)存商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單，用于調(diào)整商品現(xiàn)有庫(kù)存進(jìn)價(jià)。因商品銷售采用先進(jìn)先出的原則結(jié)轉(zhuǎn)成本，為保證銷售商品按促銷進(jìn)價(jià)結(jié)轉(zhuǎn)成本，需將現(xiàn)有庫(kù)存調(diào)整為促銷進(jìn)價(jià)。促銷期結(jié)束，根據(jù)采購(gòu)本部規(guī)定，原則上不再將剩余庫(kù)存調(diào)回原價(jià)。如將庫(kù)存調(diào)回原價(jià)的，需再填寫庫(kù)存商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單。如供應(yīng)商不調(diào)整進(jìn)價(jià)，則無(wú)須填寫庫(kù)存商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單、促銷商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單。2、扣率代銷、聯(lián)營(yíng)管價(jià)商品促銷在促銷期間供應(yīng)商同時(shí)調(diào)整扣率的，需填寫以下兩種單據(jù)：、商品分期促銷單，其中商家折扣承擔(dān)比例“填寫促銷期間商品銷褒執(zhí)行的新扣率。、商品扣率調(diào)整單，用于調(diào)整促銷期間銷售商品的執(zhí)行扣率。如不調(diào)整扣率的，無(wú)須填寫促銷商品扣率調(diào)整單。3、聯(lián)營(yíng)不管價(jià)商品（或稱非單品統(tǒng)銷）促銷因系統(tǒng)不管理商品價(jià)格，故無(wú)須填寫商品分期促銷單，如須調(diào)整扣率的，只填寫商品扣率調(diào)整單即可。（七）、促銷商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單本單據(jù)用于調(diào)整經(jīng)銷、成本代銷商品在促銷期間的進(jìn)貨價(jià)格，促銷期結(jié)束后，進(jìn)貨價(jià)格自動(dòng)恢復(fù)原進(jìn)價(jià)，但不恢復(fù)庫(kù)存價(jià)格。（八）、商品削價(jià)單本單據(jù)用于經(jīng)銷商品因滯銷、殘損等原因而致使銷售價(jià)格低于進(jìn)價(jià)時(shí)的售價(jià)調(diào)整，本單據(jù)生效后，富基系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生新的商品編號(hào)。銷售人員在銷售削價(jià)商品時(shí)，要根據(jù)新商品編碼開(kāi)票，超市商品要用新的價(jià)簽將原條碼覆蓋，以免出現(xiàn)銷售錯(cuò)誤。削價(jià)商品售完后，新商品編碼自動(dòng)消失。本單據(jù)由理貨員負(fù)責(zé)填寫，柜組長(zhǎng)審核后，經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理、業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理簽批后，傳錄入中心輸機(jī)。（九）、已售商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單本單據(jù)用于調(diào)整已銷售經(jīng)銷、成本代銷、扣率代銷、聯(lián)營(yíng)管價(jià)商品的進(jìn)價(jià)成本。表頭中調(diào)整方式填寫“按時(shí)段調(diào)整”，開(kāi)始日期與結(jié)束日期必須正確填寫。本單據(jù)由理貨員負(fù)責(zé)填寫，柜組長(zhǎng)審核后，經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理、價(jià)核、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部簽批后，傳錄入中心輸機(jī)。本單據(jù)需附詳細(xì)的情況說(shuō)明或供應(yīng)商證明。因入帳進(jìn)價(jià)錯(cuò)誤而調(diào)整的，由柜組長(zhǎng)負(fù)責(zé)用A4紙寫出詳細(xì)的情況說(shuō)明，經(jīng)會(huì)計(jì)審核簽字、商場(chǎng)經(jīng)理簽字確認(rèn)；供應(yīng)商同意進(jìn)行調(diào)整的，需附供應(yīng)商證明。（十一）、庫(kù)存商品進(jìn)價(jià)調(diào)整單本單據(jù)用于調(diào)整經(jīng)銷、成本代銷商品現(xiàn)有庫(kù)存的進(jìn)價(jià)金額。本單據(jù)必須附供應(yīng)商的調(diào)價(jià)證明進(jìn)行傳遞。表頭中調(diào)整方式有兩種：A為只調(diào)庫(kù)存，生效開(kāi)始日期與結(jié)束日期則不必填寫；B為調(diào)整庫(kù)存的同時(shí)調(diào)整已銷售商品的進(jìn)價(jià)，生效開(kāi)始日期和結(jié)束日期需填寫準(zhǔn)確。目前因系統(tǒng)原因，暫規(guī)定調(diào)整方式只選擇A，如需調(diào)整已售商品進(jìn)價(jià)的，應(yīng)同時(shí)填寫已售商品調(diào)整單。本單據(jù)由理貨員負(fù)責(zé)填寫，柜組長(zhǎng)審核后，經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理、價(jià)核、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部簽字后傳錄入中心輸機(jī)。（十二）、商品移柜單本單據(jù)用于經(jīng)銷、成本代銷、扣率代銷等管庫(kù)存商品經(jīng)營(yíng)權(quán)發(fā)生改變時(shí)移柜手續(xù)的辦理。辦理移柜手續(xù)后，調(diào)出柜組不再經(jīng)營(yíng)該商品，由調(diào)入柜組經(jīng)營(yíng)。商品移柜時(shí)，需將商品的所有庫(kù)存全部移出，不得只移一部分庫(kù)存。本單據(jù)由移出柜組理貨員負(fù)責(zé)填寫，柜組長(zhǎng)審核后，經(jīng)調(diào)入調(diào)出商場(chǎng)負(fù)責(zé)人和柜組長(zhǎng)、業(yè)務(wù)部簽批后傳錄入中心輸機(jī)，移柜后商品編碼不變。其他有關(guān)規(guī)定如下：1、移柜商品實(shí)際庫(kù)存與計(jì)算機(jī)庫(kù)存數(shù)量不符的，需先查明原因并調(diào)整相符后，方可辦理商品移柜。2、商品有倉(cāng)庫(kù)分布的，移出柜組負(fù)責(zé)先填寫