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文檔簡介
.,卜蜂蓮花潮汕文化美食節(jié),活動策劃方案,汕頭市燦業(yè)廣告策劃有限公司,.,目錄,活動主題活動目標活動內(nèi)容活動形式活動組織機構(gòu)場地規(guī)劃周邊造勢布置亮點,活動平面圖活動規(guī)劃活動亮點演藝活動安排運作模式宣傳策略活動需求活動回報,.,活動主題,想回到過去卜蜂蓮花帶您回到從前,活動目標,以想回到過去卜蜂蓮花帶您回到從前為此次潮汕文化美食節(jié)的主題,來推動潮汕餐飲行業(yè)向更高水平,更高領域,更高層次發(fā)展,在弘揚潮汕文化美食文化的淵源流長同時激發(fā)帶動旅客來汕游玩、娛樂的興趣來促銷和展示,拓展文化旅游的發(fā)展空間,并通過民間藝術綜合多元的優(yōu)勢,表現(xiàn)出廣大民眾繼承創(chuàng)新的智慧,更表現(xiàn)潮汕文化的精心組織,多年培育,打造潮汕民間藝術文化精品的豐碩成果,也帶動塑造了卜蜂蓮花的形象,進一步提高知名度,以營造巨大的社會效應,使之成為一項具有影響力具有潮汕特色薈粹潮汕美食的盛會。,.,活動內(nèi)容,活動時間10月1日10月5日16:3021:30活動地點卜蜂蓮花超市門店廣場,以帶有主題性質(zhì)美食展銷活動,以形式多樣,豐富多彩,展示產(chǎn)品齊全來帶動節(jié)日消費,活動熱烈歡快,情趣橫生的文藝活動,吸引更多的廠商和游客參與。達到社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收。,活動形式,.,活動組織機構(gòu),一、主辦單位卜蜂蓮花汕頭市委宣傳部汕頭市旅游局汕頭餐館業(yè)協(xié)會汕頭各報社汕頭各電臺/電視臺二、協(xié)辦單位汕頭各大旅行社三、承辦單位汕頭市燦業(yè)廣告策劃有限公司,.,場地規(guī)劃,1.展位展銷區(qū)(一)亭子鋪潮汕名小吃/企業(yè)展示攤位(二)民間傳統(tǒng)工藝一條街(三)啤酒狂歡區(qū)(啤酒吧臺)(四)糖、煙、食品特產(chǎn)、飲料專區(qū)(五)燒烤攤位(六)游戲區(qū)(七)其他展位:組委咨詢處、廚衛(wèi)電器商品類區(qū)域設備:電源設置、照明設施和水源,配備大型垃圾桶,2.成品展示區(qū)區(qū)域設備:長桌子、臺卡、投票箱(作投票用)3.食客用餐區(qū)區(qū)域設備:餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶4.主舞臺區(qū)/副舞臺區(qū)/音響燈光區(qū)區(qū)域設備:(另附燈光音響設備和舞臺規(guī)格設計圖)5.休息區(qū)區(qū)域設備:投影設備、宣傳短片、椅子,.,周邊造勢,(1)周邊主要道路刀旗數(shù)量:刀旗100面插放地址:主要道路(2)燈柱吊旗數(shù)量:刀旗30面插放地址:主要道路(3)橫幅布置數(shù)量:10條張掛位置:市內(nèi)各主要街道路口(4)大門對聯(lián)制作材料:背膠(5)舞臺背景噴繪制作材料:燈布(6)升空氣球數(shù)量:8個(7)氣球拱門數(shù)量:2個,刀旗,氣球拱門,.,1.舞臺設計效果圖:(如上圖)2.燈籠柱:在各個交叉路中間,樹立燈籠柱,每處一條,周邊加以盒景裝飾。(注:燈籠柱可做企業(yè)廣告)3.吊牌廣告畫(雙面)在路中間懸掛廣告畫吊牌若干個,廣告畫兩邊懸掛燈籠,加強氣氛。4.復古牌坊:(如左圖),布置亮點,.,活動平面圖,.,活動規(guī)劃,1.喜慶大開幕內(nèi)容:政府領導講話、宣布美食節(jié)開幕,各種慶賀禮儀(如鳴炮、舞獅、樂隊等),邀請歌手和知名的表演團體進行音樂、舞蹈等潮汕傳統(tǒng)藝術形式的表演。2.美食大展示內(nèi)容:從參展商家須每日制作一道參展成品菜,并由參展商家提供優(yōu)秀飲食文化資料現(xiàn)場成品展示區(qū),并結(jié)合以美食實物、文字、圖片的形式介紹名菜美點、餐飲名店、飲食文化歷史,弘揚潮汕飲食文化,打造“食在潮汕”品牌,展示后由食客投票票高者勝出獲當日“最受歡迎美食”獎。3.文藝大匯演內(nèi)容:主舞臺將準備具有潮汕代表性的民間藝術,如潮汕大鑼鼓、潮劇、潮汕小品、英歌舞等組織美食絕活,以及活潑、風趣的表演奉獻給廣大游客。4.啤酒大狂歡內(nèi)容:在副舞臺右側(cè)設置吧臺桌椅根據(jù)室外露天廣場的特點,布置成充滿熱帶風情的露天酒廊,并舉行各種游戲活動,副舞臺有現(xiàn)代舞蹈、歌手演出、模特走秀等。,.,5.旅游時尚美食嘉年華內(nèi)容:向各旅行社發(fā)放美食節(jié)入場券,推介美食旅游線路,組織游客團隊到會品嘗美食購物。6.特產(chǎn)大評比內(nèi)容:集齊潮汕特產(chǎn)通過評選“三奇八寶”,挖掘打造食品特產(chǎn)品牌,豐富旅游購物內(nèi)容。7.“幸運美食家”抽獎活動內(nèi)容:每位食客的入場券就是抽獎券,副券填寫個人信息,入門時將副券投入抽獎箱中,每日活動中將抽出中獎者(由商家提供抽獎獎品)。8.廚衛(wèi)家電節(jié)內(nèi)容:展示國內(nèi)外名優(yōu)廚房電器及廚房用具、餐具等烹制美味的食品當然離不開它們。,活動規(guī)劃(續(xù)),.,活動亮點,1、高端規(guī)格高檔次高格調(diào)高組織名優(yōu),合作單位高端:主辦單位由政府部門、聯(lián)合本地知名網(wǎng)站、汕頭市委宣傳部、汕頭市旅游局、汕頭餐館業(yè)協(xié)會、汕頭各報社、汕頭各電臺/電視臺、為美食節(jié)的媒體合作伙伴。2、規(guī)模場面大人數(shù)多活動多汕頭名優(yōu)食企名優(yōu)廚師、美食文化杰出人物應邀出席、國慶黃金周人流量匯聚;歷時5天,精彩紛呈:天天有活動,8大活動精彩紛呈、潮汕民俗風情傾情演藝。3、新穎立意新內(nèi)容新形式新通過以“想回到過去卜蜂蓮花帶您回到從前”為主題來勾起消費對于潮汕民俗的懷舊情愫,而又適逢中秋佳節(jié)和國慶黃金周,許多在外歸家的潮汕人,葉落歸根和鄉(xiāng)土情懷對所有旅居在外的潮汕人都具有非同尋常的意義潮汕地區(qū)的風土人情,比如潮劇,比如英歌舞、大鑼鼓、皮影戲.勾起人們對以往的回憶同時也更好的推動本次活動,力求營造一種健康向上充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同是進一步定位,擴大其對市民的影響。,.,演藝活動安排,.,運作模式,匯聚潮汕各種風味特色小吃,包括本地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品集中展示,聚攏人氣,以本土餐飲為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),展位按計劃招商。重點推廣民間傳統(tǒng)工藝民間藝術和特色潮汕美食文化,展示各種美食品種和本土知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告,專題報道并建立專題網(wǎng)站等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、拱門、橫幅、廣告氣球、廣告牌,展架等;設計美食節(jié)整體VI形象并在商場內(nèi)懸掛,商場內(nèi)廣播宣傳、編印美食節(jié)導航宣傳單邀請函或美食節(jié)入場券(在商場出入口和來往各公交站點周邊地區(qū)想游人及相關企業(yè)免費發(fā)放),擴大影響力。1.展銷范圍潮汕名優(yōu)企業(yè)、酒店餐館、潮汕小吃、糕點、燒烤、休閑食品、特產(chǎn)、飲料、酒類、廚房用品電器。2.展會規(guī)模及主要活動組委會將提供美食展位20個(廚具,餐具由參展單位自行提供),小吃休閑食品特產(chǎn)展位12個,飲料/酒類展位13個、燒烤攤位5個、其他展位/組委咨詢處、廚具商品類共10個,.,宣傳策略,1、dm海報宣傳2、報紙宣傳汕頭都市報汕頭日報3、印制有獎號的入場券或者購物優(yōu)惠券4、網(wǎng)絡宣傳汕頭E京藍色河畔5、場內(nèi)播音宣傳6、媒體報道活動盛況,活動需求,1.主辦單位活動需求提供活動經(jīng)費、活動場地,水電設備,組織項目工作人員協(xié)調(diào)配合。2.參展單位活動需求承擔展位租金,廣告位租金,.,活動回報,.,效果預測,活動的成功舉辦,將達到以下預測效果:1.突出潮汕美食與潮汕傳統(tǒng)文化的特色,與潮汕文化相結(jié)合,有效地宣傳了潮汕傳統(tǒng)文化,更好地傳承傳統(tǒng)文化也能有效的宣傳企業(yè)的正面形象。2.在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念,正面的折射出商家對消費者傳達的理念。3.服務百姓生活,推介美食美味、充分展現(xiàn)卜蜂形象,并能有效的帶動和知名企業(yè)間建立良好關系,和群眾建立良好關系的一紐帶,擴大社會影響力和知名度,也讓廣大的百姓充分領略到潮汕美食文化的無窮魅力。4.打造知名美食活動品牌,繁榮社會活動,展示企業(yè)風采。促進餐飲業(yè)、旅游業(yè)健康有序的發(fā)展。5.將達到拉動消費、擴
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