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文檔簡介

1、5種好吃的西紅柿炒蛋做法西紅柿炒蛋好吃做法一西紅柿炒蛋材料西紅柿1個，雞蛋2個，豇豆2根，蒜2瓣，鹽1/2茶匙， 蠔油1/2茶匙，料酒1/2茶匙西紅柿炒蛋做法1. 雞蛋打散，調(diào)入料酒和一點點清水，攪拌均勻2. 鍋燒熱倒入少許油，待油 8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快 速畫圈拌炒，炒至蛋液凝固結(jié)塊后，從鍋中盛出備用3. 另起鍋，再次加入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2 分鐘4. 再放入西紅柿炒1分鐘5. 放入蒜片，淋入少許清水，蓋上蓋子，用中小火燜3分鐘左右6. 打開蓋子，淋入少許蠔油7. 再調(diào)入適量鹽8. 最后將炒好的雞蛋倒入，轉(zhuǎn)大火迅速翻炒1分鐘，待湯汁略干即可西紅柿炒蛋好吃做法二西紅柿炒蛋

2、材料蕃茄兩個（大小適中）雞蛋兩枚黃酒西紅柿炒蛋做法1. 雞蛋加鹽料酒適量打碎備用蕃茄切塊2. 熱鍋放入油適量 待油熱后放入雞蛋 煎熟出鍋備用3. 加入油少許 待油熱后下蕃茄 加鹽適量4. 放入雞蛋加開水少許蓋鍋1分中，收汁出鍋裝盤即可（煮一分鐘可將雞蛋的鮮味帶出無需加味精）西紅柿炒蛋好吃做法三西紅柿炒蛋材料西紅柿，雞蛋，油適量，鹽少許，白糖適量，鹽西紅柿炒蛋做法1. 西紅柿洗干凈切塊，雞蛋磕開去殼，把雞蛋液用力打散備 用。2. 用平底鍋熱鍋，倒入適量的油，調(diào)小火，雞蛋液加少許鹽攪拌后倒入鍋里，慢慢地把雞蛋炒成塊狀 （注意觀察火候，雞蛋保 持流質(zhì)即可，太老影響口感）。3. 下油熱鍋，放入西紅柿，翻炒幾下，加點水煮約3分鐘，皮肉分離后把炒好的雞蛋加入混炒幾下，然后加適量的白糖、鹽 調(diào)味即可關(guān)火上碟（如喜歡番茄味濃一些可加一點番茄醬 ）。西紅柿炒蛋好吃做法四西紅柿炒蛋材料西紅柿，蛋,蔥,鹽，雞精.西紅柿炒蛋做法1. 西紅柿切片，蛋打散,蔥切花,備用.2. 鍋里倒適量的油燒熟，把蛋倒入煎熟，用鍋鏟鏟成小塊，倒入西紅柿翻炒3. 炒熟后放蔥，鹽，雞精炒均就好了 .西紅柿炒蛋好吃做法五西紅柿炒蛋材料西紅柿。雞蛋。蔥花。糖。鹽。雞精。西紅柿炒蛋做法1。鍋內(nèi)放油，將打勻的雞蛋倒入開始攤雞蛋，攤好放入碗里 待用。2。鍋內(nèi)放少量油，放

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