市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)驗(yàn)分析報(bào)告

1、市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)驗(yàn)報(bào)告作者:日期:一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖袌?chǎng)營(yíng)銷實(shí)驗(yàn)，可以加強(qiáng)我們對(duì)營(yíng)銷知識(shí)的認(rèn)識(shí)和了解，并學(xué)會(huì)在實(shí)際中 運(yùn)用已學(xué)的理論知識(shí)，不斷加強(qiáng)我們的運(yùn)用能力，為我們以后的實(shí)際工作做鋪墊。 本次實(shí)驗(yàn)是針對(duì)一個(gè)方便面公司進(jìn)行的，要為這個(gè)方便面公司制定一系列的產(chǎn)品 策略等，本次實(shí)驗(yàn)可以幫助我們了解市場(chǎng)營(yíng)銷課上所學(xué)的營(yíng)銷學(xué)的相關(guān)知識(shí)，并對(duì)其提前進(jìn)行運(yùn)用。二、實(shí)驗(yàn)過(guò)程1、市場(chǎng)分析 市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)方便面市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)際的考察調(diào)研，分別對(duì)兒童、青少年、 中年、老年人下發(fā)調(diào)查問(wèn)卷，了解不同年齡段對(duì)方便面的需求和要求， 針對(duì)進(jìn)行 的市場(chǎng)調(diào)查做出市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告：目前方便面已成為國(guó)際性的方便食品，據(jù)大概統(tǒng)

2、計(jì)，全球每 年方便面的消費(fèi)量為652.5億份，其中大約1/3是被中國(guó)消費(fèi)掉的，我國(guó)已成為 全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)人食用方便面的頻率非常高，占世界首位。 方便面在中國(guó)是有很大發(fā)展空間的，當(dāng)前，我國(guó)方便面行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量 向提升質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化， 提升產(chǎn)業(yè)整體價(jià)值，當(dāng) 然方便面產(chǎn)品的不健康問(wèn)題也成為當(dāng)代人的顧忌。因此，迅速地推出一款有益于身心健康的方便面產(chǎn)品成為當(dāng)前中國(guó)方便面市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，所以我們公司決 定，根據(jù)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和顧客的需求， 推出一款新型健康的方便面產(chǎn)品，為顧 客解決后顧之憂。市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分筆記：年輕人由于學(xué)習(xí)和工作等各方面的因素食用

3、方便面的頻率較高，對(duì)的老年人和兒童則不經(jīng)常吃方便面Stp報(bào)告：市場(chǎng)細(xì)分：方便面市場(chǎng)主要分為老年人、中年人和青少年市場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng)：主要目標(biāo)市場(chǎng)集中分布在青少年身上，青少年學(xué)習(xí)和工作比較忙，沒(méi)有時(shí)間去吃飯，因此速食就成為重要糧食。市場(chǎng)定位：中國(guó)人使用方便面的頻率較高， 方便面在中國(guó)具有很大的發(fā)展空間，成功對(duì)方便面產(chǎn)品進(jìn)行改革有利于迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益SWOT分析S優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品新穎，受大眾喜愛(ài)，老壇酸菜牛肉面是一種較為新穎特別的產(chǎn)品， 可以吸引大眾；公司進(jìn)行了充分的市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)分析，在產(chǎn)品銷售之前，我們進(jìn)行 了市場(chǎng)調(diào)查，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行了詳細(xì)分析；公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)的生產(chǎn)技

4、術(shù)，本公司擁有較好的硬件 設(shè)施和軟件設(shè)備；有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，便于新產(chǎn)品的推出，本公司的研究開(kāi)發(fā)能力比較 強(qiáng)，可以經(jīng)常推出新品；公司有完善的售后服務(wù)體系，售后服務(wù)好。W劣勢(shì)：公司的市場(chǎng)占有率比較低，當(dāng)前市場(chǎng)上方便面品牌較多，并且都是 一些大企業(yè)，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；公司品牌沒(méi)有很大知名度，打開(kāi)市場(chǎng)較為困難，目前消費(fèi)者都比較認(rèn) 可有知名度的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；公司的資金比較薄弱，缺乏強(qiáng)有力的資金保障，資金是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的堅(jiān) 強(qiáng)后盾，公司沒(méi)有雄厚的資金支持；產(chǎn)品的利潤(rùn)比較低，公司收回成本開(kāi)始盈利的時(shí)間較長(zhǎng)方便面是低附加價(jià)值的物品，價(jià)值本身就比較低，因此利潤(rùn)也不高；公司沒(méi)有固定的產(chǎn)品銷售渠道，產(chǎn)品銷售數(shù)量不固定，使

5、得產(chǎn)品銷售 利潤(rùn)不確定。O機(jī)會(huì)：世界經(jīng)濟(jì)日益好轉(zhuǎn)，從而帶動(dòng)了局部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)，亞洲經(jīng)濟(jì)也得到較 好的發(fā)展；客戶選擇產(chǎn)品更加注重產(chǎn)品的特色， 產(chǎn)品細(xì)分化開(kāi)始顯現(xiàn)出來(lái)，客戶 開(kāi)始關(guān)注產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康狀況；政府對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更加重視，并提出了一系列的優(yōu)惠政策，比如 降低了企業(yè)的營(yíng)業(yè)稅等；方便面市場(chǎng)依然具有很大的發(fā)展空間， 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，顧客購(gòu)買方便面的數(shù)量逐漸增多，因此本行業(yè)具有很大發(fā)展空間；經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)下，國(guó)際間的合作更加緊密，更加出現(xiàn)了一些跨國(guó)公 司，跨國(guó)的投資也更加頻繁。T威脅：市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者很多，方便面市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者多為一些大型企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng) 比較激烈，競(jìng)爭(zhēng)壓力較大；消費(fèi)者的偏好易變，產(chǎn)品的

6、特色不好把握，當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)多變的時(shí) 代，消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品的多樣化；產(chǎn)品的替代性強(qiáng)，可替代的產(chǎn)品非常多，方便面作為一種食品可以用 好多食物來(lái)替代；原材料的成本越老越高，產(chǎn)品的價(jià)格也適中，導(dǎo)致產(chǎn)品的利潤(rùn)降低， 企業(yè)的盈利不高；市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢，盈利能力不強(qiáng)。通過(guò)SWOT分析我們可以看出，在方便面行業(yè)內(nèi)，本公司的發(fā)展既有優(yōu)勢(shì) 又有不足，既存在機(jī)會(huì)又存在威脅。我們應(yīng)該充分利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)努力發(fā) 展企業(yè)，同時(shí)還應(yīng)該避免劣勢(shì)和威脅，努力進(jìn)行補(bǔ)救，讓企業(yè)向好的方向發(fā)展。 增加企業(yè)盈利，擴(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)份額。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略報(bào)告：方便面市場(chǎng)的市場(chǎng)集中程度高，主要集中在統(tǒng)一、康師傅、 農(nóng)心等幾家企業(yè)手中，市場(chǎng)競(jìng)

7、爭(zhēng)較為激烈，可以選擇多方面投資，對(duì)內(nèi)部資源重 新審視，明確企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)份額。2、產(chǎn)品管理產(chǎn)品研發(fā)公司名為阿拉之家有限公司，主要生產(chǎn)的產(chǎn)品為老壇酸菜牛肉面，本產(chǎn)品 將川菜與東北菜特色相結(jié)合形成一種新的特殊的口味，主要適合青少年的口味， 部分喜愛(ài)酸辣口味的顧客也很適合，忌辛辣者不宜嘗試。產(chǎn)品包裝公司新品的包裝也較為新穎，符合青少年的審美，很受青少年消費(fèi)者的喜 愛(ài)，在目前的方便面產(chǎn)品市場(chǎng)中是一種較為前衛(wèi)的包裝， 是一種比較大膽的嘗試。 就目前的銷售來(lái)看，產(chǎn)品的包裝符合產(chǎn)品的特性，產(chǎn)品的口味也可以從包裝上看 出來(lái)。產(chǎn)品包裝比較能吸引消費(fèi)者。產(chǎn)品生產(chǎn)生產(chǎn)線管理：本公司的方便面生產(chǎn)線采用當(dāng)前

8、最高端、 最安全的生產(chǎn)機(jī)器， 硬件設(shè)施比較先進(jìn)，生產(chǎn)過(guò)程安全、產(chǎn)品健康、產(chǎn)量較大，可以滿足企業(yè)當(dāng)前的 生產(chǎn)銷售要求。生產(chǎn)狀況管理：本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)量大，基本符合企業(yè)當(dāng)前的銷售情況， 但企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的有效管理， 進(jìn)行適當(dāng)生產(chǎn)，避免產(chǎn)生一些意外情況，保證 合理庫(kù)存量。庫(kù)存產(chǎn)量查詢：進(jìn)行有效的庫(kù)存管理，保證適當(dāng)?shù)膸?kù)存，防止一些意外情 況的發(fā)生。產(chǎn)品銷售新產(chǎn)品發(fā)布：本公司的最新產(chǎn)品老壇酸菜牛肉面已經(jīng)上市，望廣大顧客朋 友們嘗試。3、策略管理定價(jià)管理根據(jù)新產(chǎn)品的各項(xiàng)成本得出總成本，賺取適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)，算出新產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià) 格，推入市場(chǎng)。渠道策略渠道價(jià)格查詢：產(chǎn)品的銷售需要一定的渠道，這些銷售渠道也會(huì)產(chǎn)生一

9、些成 本，渠道的價(jià)格根據(jù)產(chǎn)品的銷售費(fèi)用等等來(lái)計(jì)算。渠道管理：產(chǎn)品的銷售渠道需要一個(gè)專門的部門來(lái)管理， 定期對(duì)產(chǎn)品渠道進(jìn) 行鞏固和維護(hù)，當(dāng)今時(shí)代，渠道就是金錢，還要在節(jié)假日時(shí)對(duì)銷售渠道進(jìn)行一定 的讓利活動(dòng)，保證渠道的正常運(yùn)作。渠道費(fèi)用統(tǒng)計(jì)：銷售渠道平時(shí)的運(yùn)作和維護(hù)都需要金錢， 加上節(jié)假日的讓價(jià) 返利，企業(yè)要將這些都算到產(chǎn)品價(jià)格當(dāng)中。促銷策略促銷價(jià)格查詢：新產(chǎn)品的推出一般都需要一個(gè)被顧客接受的過(guò)程，因此就 需要進(jìn)行促銷，促銷需要一個(gè)合適的價(jià)格。人員費(fèi)用：促銷活動(dòng)是一個(gè)需要大量人員的工作，人員的流動(dòng)必然會(huì)帶來(lái) 大量的資金運(yùn)作，需要人員的費(fèi)用。人員培訓(xùn)：新員工的上崗需要進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工適應(yīng)新的工作環(huán)境

10、和工作 對(duì)他們的要求，新的工作人員的培訓(xùn)會(huì)消耗大量的人力、 物力和財(cái)力，這就形成 了產(chǎn)品的費(fèi)用。促銷費(fèi)用統(tǒng)計(jì)：促銷費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)是要把在促銷活動(dòng)中所形成的一切與促銷相 關(guān)的費(fèi)用進(jìn)行合計(jì)，從而計(jì)入產(chǎn)品的價(jià)格。廣告策略廣告價(jià)格查詢：新產(chǎn)品推入市場(chǎng)還需要進(jìn)行一定的廣告宣傳，廣告宣傳可 以讓人們迅速地認(rèn)識(shí)并接受新鮮產(chǎn)品，幫助產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)推廣。廣告宣傳需要相 當(dāng)一部分的費(fèi)用，廣告宣傳所出的費(fèi)用一般會(huì)占企業(yè)推廣費(fèi)用的一大半，是一項(xiàng)耗錢的工程，大也會(huì)產(chǎn)生特別有效的作用。廣告內(nèi)容管理：廣告宣傳是一個(gè)金錢消耗特別大的工程，因此在進(jìn)行廣告 宣傳時(shí)必須要有一個(gè)專門的部門對(duì)其進(jìn)行管理，廣告的內(nèi)容也要符合產(chǎn)品的形 象，還要讓觀眾容易接受。廣告安排管理：廣告播出時(shí)的時(shí)間安排也是很重要的，播出廣告最好在黃 金時(shí)段播出，但黃金時(shí)段播出廣告的費(fèi)用自然就比一般時(shí)段貴好多，但在一般時(shí)段時(shí)，廣告又不太容易被大家看到，產(chǎn)生不了預(yù)期的效果。因此時(shí)間的安排很重 要，要注意時(shí)間和費(fèi)用的關(guān)系。還有廣告的長(zhǎng)短，簡(jiǎn)短的廣告不進(jìn)費(fèi)用較低，還 會(huì)盡量做得朗朗上口，較長(zhǎng)的廣告會(huì)話費(fèi)較高的費(fèi)用，還比較冗長(zhǎng)，被觀眾厭惡。 因此廣告的長(zhǎng)度也需要慎重考慮。產(chǎn)品廣告區(qū)：制作專業(yè)的廣