歐洲細(xì)管蔥栽培技術(shù)

1、  歐洲細(xì)管蔥栽培技術(shù)  農(nóng)民朋友們，今天我們來為您介紹歐洲細(xì)管蔥的栽培技術(shù)。重點介紹以下七個方面的內(nèi)容：【字幕】歐洲細(xì)管蔥的生長條件和規(guī)律。歐洲細(xì)管蔥的土地選擇。歐洲細(xì)管蔥的整地和基肥。歐洲細(xì)管蔥的栽種。歐洲細(xì)管蔥的田間管理。歐洲細(xì)管蔥的病蟲害防治。歐洲細(xì)管蔥的收獲。首先，我們來看第一個方面的內(nèi)容：歐洲細(xì)管蔥的生長條件和規(guī)律歐洲細(xì)管蔥，是從德國引進的新品種，具有適應(yīng)性好、抗病性強、分蘗快、適合各種土壤條件栽培等方面的優(yōu)勢。一次栽種可多次收割，兩到三年返栽一次，一年可割收5-6茬。歐洲蔥在高海拔地區(qū)夏季生長好，每年45月抽苔開花，冬季地上部分枯死，地下部分越冬，第二年開春重

2、新萌發(fā)新葉，其管徑細(xì)、顏色深綠，市場前景好，既可以播種繁殖也可以分蔸繁殖，容易種植。歐洲蔥喜冷涼，耐寒性強，適宜生長的溫度為10度-25度，在30度以上的高溫和強光下，生長不良、老化速度加快，產(chǎn)量低，品質(zhì)下降;在0度以下的低溫下，地上部分蔥管全部桔死。春季植株生長繁茂，分蘗盛發(fā)，管理得當(dāng)，一般年畝產(chǎn)可達(dá)到25004000公斤。到了9月隨著天氣轉(zhuǎn)涼,生長逐漸轉(zhuǎn)慢,到了10月蔥葉營養(yǎng)開始回流,植株逐步變黃。歐洲細(xì)管蔥的土地選擇出口小香蔥的種植地應(yīng)選擇空氣清新，灌溉水質(zhì)純凈、土壤未受污染，具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)。對大氣、水、土壤等環(huán)境因子要求達(dá)到A級標(biāo)準(zhǔn)。因此基地應(yīng)選在遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)的鄉(xiāng)村邊遠(yuǎn)

3、地區(qū)。歐洲蔥一般四季均可栽培,但每年7月份以后移栽的分蘗能力差。在粘土、沙土中均能正常生長(粘土比沙土好)，土壤適應(yīng)性廣。但根系入土淺，不耐旱、澇，因此要求土壤濕潤，灌排 條件好（水改旱的平田最好）、土壤有機質(zhì)高、通風(fēng)光照好的地方，通風(fēng)條件不好的凹地和淌田病害嚴(yán)重。蔥的生長周期短，產(chǎn)量高、來得快，效益好。但蔥是精細(xì)蔬菜，種植技術(shù)要求高，必須精心管理并具備相應(yīng)的條件：一是土地平整、通風(fēng)、肥沃，土質(zhì)疏松、保濕透氣性良好；二是具有充足的水源，能保證自流灌溉或用水管噴灌；三是有機肥充足，有穩(wěn)定的來源；四是勞動力素質(zhì)高；五是交通通信便利，便于技術(shù)指導(dǎo)和收獲運輸。歐洲細(xì)管蔥的整地和基肥1、基肥。

4、蔥田選好后，首先除去地面雜草和其它作物，然后每畝施充分腐熟的達(dá)到無害化要求的細(xì)家糞6080背（約60008000斤）或雞糞2500-3000斤，石灰100-150斤(石灰?guī)r地區(qū)免施)。將石灰均勻撒在田里后進行耕翻兩遍，并將土塊打細(xì)整平。如種過蔥蒜類的田塊每畝要用敵克松1公斤兌水45公斤進行土壤噴灑消毒。2、起壟。每壟壟面寬120150公分，長度根據(jù)地勢以利排水而定，微坡田起矮壟、平田起高壟，壟溝深度不少于20公分。歐洲細(xì)管蔥的栽種1、選苗。歐洲蔥應(yīng)選擇無病蟲害健壯的種苗，過細(xì)過小、過粗和帶有病蟲害的蔥苗不要栽種。種苗不能放在避光處存放，嚴(yán)禁堆放，最好是當(dāng)天栽完。2、滅蟲、殺菌。栽種前一定要對種

5、苗進行殺菌、滅蟲處理，防止引種帶進病蟲源。針對主要病蟲害進行藥劑浸種，其具體方法是：對種苗的處理方法: 春季用綠亨6號700800倍液加綠亨阿維1500倍液或阿維菌素1500倍液浸種10分鐘,然后瀝干備用。秋季處理方法:用綠亨6號700800倍液加潛滅1500倍液加阿維菌素1500倍液浸種10分鐘,瀝干備用。浸泡過的種苗不能長時間放置,要及時栽種。對種子的處理方法:為防止種子帶菌，在進行育苗前要對種子進行消毒處理。主要有兩種方式，一種為溫湯消毒，即采用在5560溫水中浸種30分鐘后立即轉(zhuǎn)入冷水中冷卻，撈出晾干，再用一定量的拌種劑和草木灰配成藥灰搓種，現(xiàn)搓現(xiàn)播。二是藥劑處理，可供選用的藥劑及參考

6、濃度如下：75%百菌清可濕性粉劑500倍加72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑1500倍浸種30分鐘;可殺得10002000倍加72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑1500倍浸種30分鐘;硝基黃腐酸鹽600倍加40%杜邦福星800倍浸種30分鐘;硝基黃腐酸鹽600倍加50%退菌特可濕性粉劑800倍浸種30分鐘。3、栽種方法。在栽種前可將蔥苗的老根剪去一段，留12公分即可；在田間直接翻栽的種苗不需運輸時，不應(yīng)剪去蔥葉和蔥根，不剪蔥葉和蔥根可以縮短10天左右的緩苗期，而且長勢好、來得快。栽種時在壟面上橫向開溝,溝深應(yīng)在15公分左右;按15公分的株距進行擺苗（苗要擺在溝的上半部，不要擺在溝底），籽生苗每叢12左右根，分

7、蔸移栽每叢20左右根左右，在擺苗的同時用手抓細(xì)土將蔥根蓋住并壓實；蔥苗擺好后再進行施肥，先將腐熟的農(nóng)家肥均勻的施入溝底，再將所用的幾種商品肥撒在農(nóng)家肥上面，所有肥料都不能與蔥根相接觸，以免燒根；用開第二溝的土將上一溝的蔥苗蓋住，但要注意不能將蔥苗埋得太深，一般在23公分，埋得太深會抑制生長。第二溝的與第一溝的距離不得少于20公分，也不得大于21公分。4、定根水。要特別強調(diào)澆足定根水。不管土壤墑情好壞都要澆足定根水，哪怕是上午下雨，下午栽也要澆定根水。澆定根水一定要用清水，不能用水糞代替。歐洲細(xì)管蔥的田間管理1、追肥。嚴(yán)禁在蔥苗上施用未腐熟的人、畜糞尿，有條件的盡量不使用化學(xué)肥料。如生產(chǎn)上必須使

8、用，待新葉生長至5公分時就要進行第一次追肥，追肥以水糞為主，可以兌少量復(fù)合肥（每畝30斤），同時可以每擔(dān)加硫酸鉀30克。第一次追肥后78天進行第二次追肥，每次追肥的數(shù)量相同。要注意追肥時一定要淋在行子中間，不要淋在蔥葉上。在收獲前20天內(nèi)不能進行追肥。如果蔥生長不十分旺盛，可以進行葉面追肥，葉面追肥要以腐殖酸肥或多元微肥為主,切忌偏用氮、磷、鉀。在追葉面肥時，可以每桶水加2克“481”、或者“愛多收”加“磷酸二氫鉀”噴施，葉面追肥同樣要在收獲前20天進行。歐洲蔥在每年入冬前進行最后一次割收后，如不翻栽每畝可撒施2000公斤已整細(xì)、腐熟的農(nóng)家肥和25公斤優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥，以便提高地溫，保證安全越冬，有

9、利于開春后的生長。不能圖簡便和眼前利益，在蔥田里撒施尿素或碳銨。2、澆水與防澇。要特別強調(diào)的是澆水，水肥管理是否得當(dāng)是高產(chǎn)與否的關(guān)鍵。一般在下透雨后第三天就要澆水，而且每隔兩天就要澆一次，在氣溫高的季節(jié)每天要澆一次，根據(jù)土壤墑情，適量澆水，原則是輕澆勤澆。在氣溫低的情況下，不能進行大水漫灌，防止造成土壤過濕爛根、病害流行，一般應(yīng)壟面不干不澆，要始終保持壟面相對濕潤。澆水時要注意不能使用已污染的水，要求水質(zhì)清潔，符合綠色食品水質(zhì)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在多雨季節(jié)，應(yīng)注意及時排水防澇，防止水份過多造成漚根死苗。3、除草、松土?？梢栽谠苑N時，澆完定根水后立即噴乙草胺或封草寶等土壤表面處理劑（每年只能使用一次）

10、。人工鋤草一定要在雜草還小的時候進行，可以結(jié)合松土進行鋤草，松土在雨后天晴或大量澆水，表土變干后進行，但一定要淺，一定要輕，不能傷及蔥根，更不能將蔥苗絆倒。當(dāng)蔥苗長到10公分以上就不能再鋤草，亦不能使用苗后除草劑。（松土的作用一是減少水分蒸發(fā)，二是增加根系氣體交換）。4、摘除蔥苔。每年春季發(fā)現(xiàn)蔥抽苔，應(yīng)及時進行人工抽除以免消耗養(yǎng)份，影響葉片的生長。特別是分蔸移植的，第二年春天會大量出苔開花，不及時將其摘除，將嚴(yán)重影響其分蘗生長。歐洲細(xì)管蔥的病蟲害防治1、病蟲防治的重要性。是出口的需要。出口對小香蔥的品質(zhì)要求高，所以要特別注意病蟲害的防治，不能隨便使用農(nóng)藥。否則容易造成農(nóng)殘超標(biāo)。是生產(chǎn)的需要。病

11、蟲害對歐洲蔥的影響是較大的，每年因病蟲害損失的歐洲蔥大約有25以上。如果不防治損失將更大，甚至絕收，將會給蔥農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟損失。2、病蟲防治的的原則。病蟲害防治主要以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔。在病蟲為害嚴(yán)重時，才能用農(nóng)藥防治方法。農(nóng)業(yè)防治的方法主要有：選用抗病品種；合理密植；深溝窄廂高畦；收獲后清除田間殘體和枯葉，翻耕后進行炕田，減少傳染源。與玉米等其它農(nóng)作物實行輪作，盡量減少重田的機會，提倡使用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥，來防治病蟲害。如用黑光燈誘殺小菜蛾、甜菜夜蛾等則更好。高毒高殘留的農(nóng)藥禁止在蔥類蔬菜上使用。每種農(nóng)藥在蔥的一個生長季節(jié)內(nèi)只能使用一次，一定要輪換用藥；無論是治病的

12、還是殺蟲的。所有農(nóng)藥使用后都要達(dá)到安全間隔期（至少10天）才能采收。 當(dāng)蔥生長至510厘米，未出現(xiàn)病蟲害時，必須對蔥進行噴灑保護劑，主要藥劑有杜邦易保1000倍液，鋅而浦600倍液，M-大生600倍液，代森銨500倍液，可殺得900倍液，綠亨6號1000倍液。每5-7天一次，輪換使用1-2次。在噴灑保護劑及治療劑時需要增加滲透劑和增效劑，主要藥劑有增效伴侶，增效王，柔水通。當(dāng)蔥采收后及時噴灑以上保護劑，以防傷口染病。3、歐洲蔥主要病蟲害種類。歐洲蔥的主要病害有：不規(guī)則白斑病、疫病、灰霉病、紫斑病、白絹病、銹病、霜霉病、白粉病等。蟲害有菜青蟲、蔥薊馬、潛葉蛾、潛葉蠅、根蛆、地老虎和蠐螬等。4、歐

13、洲蔥主要病害的防治。灰霉病A、癥狀：葉質(zhì)發(fā)病有三種癥狀，即白點型、干尖型和濕腐型。白點型的癥狀為：發(fā)病初期葉管出現(xiàn)白色至灰褐色斑點；干尖型的癥狀為：病葉的葉尖初呈水漬狀，后變?yōu)榈G色至淡灰褐色，病部呈半圓型或“V”字形擴展。濕腐型的癥狀為：葉片呈水浸狀，變深綠色，濕腐霉?fàn)€，多發(fā)生在采收后的植株上。B、發(fā)病條件：灰霉病發(fā)生在氣溫327度、高濕的氣候環(huán)境，冬季和早春人工澆水和田間濕度高時，容易發(fā)生。C、防治方法：發(fā)病初期開始噴藥，有效藥劑有50%撲海因粉劑1000倍液，48%灰霉克1000倍液，30%福嘧霉（綠亨5號）700倍液。每5-7天一次，連噴2-3次，輪換用藥，交替使用，嚴(yán)禁一種藥多次使用

14、?；颐共∈窃斐蔁o收的重要病害，要重點進行防治。霜霉病，疫病：A、霜霉病癥狀：分系統(tǒng)浸染和局部浸染。系統(tǒng)性浸染：當(dāng)蔥管長到10-15公分時病害由下葉向上葉由外葉向心葉擴展，病葉呈蒼白色或淡黃色，長出白色或淡紫色霉層。局部浸染：病葉產(chǎn)生白色、淡黃色的病斑，潮濕時表面就生成絨毛狀霉層，干燥時變?yōu)榭莅?。疫病的癥狀：苗期整株染病，蔥管出現(xiàn)不明顯的暗綠色病斑，病斑的中央呈白色至灰白色，病斑擴散至葉尖逐漸干枯。B、發(fā)病條件：陰雨連綿的雨季、種植密度大、地勢低洼、田間積水，氮肥過多或植株徒長易發(fā)病。C、防治方法：防治的主要藥劑有甲霜靈錳鋅1200倍液，普力克3000倍液或霜霉疫凈900倍液，克露 1000倍液

15、或安克1500倍液，霜降1000倍液，綠亨霜安900倍液,氟嗎霜1000倍液。發(fā)病前用阿米西達(dá)2000倍液噴霧2-3次效果較好。不規(guī)則白斑?。篈、癥狀：發(fā)病初期，在葉管中上半部位出現(xiàn)不規(guī)則的、小白色的斑塊，繼而整株染病，后期病斑擴大，病健部明顯且病部不規(guī)則，嚴(yán)重時染病部位橫裂潰爛，全葉變黃死亡。B、發(fā)病條件：溫度在25度左右，田間濕度大，植株過密、通風(fēng)條件差會加快加重病害的蔓延。C、防治方法：在發(fā)病季節(jié)提前預(yù)防，主要防治的藥物有，綠亨6號1000倍液加農(nóng)用鏈霉素(或青霉素)1500倍液、克菌寶和強效抗枯靈等。發(fā)病后用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素（瓶裝）1500倍液，可殺得1000倍液、綠亨殺菌王100

16、0倍液、新植霉素30004000倍液、20葉枯唑600倍液噴霧治療。不規(guī)則白斑病是歐洲蔥的主要病害，要重點進行防治，否則會造成絕收。紫斑?。篈、癥狀：主要為害葉和花梗，初呈水漬狀白色小點，后變淡褐色圓形或紡錘形稍凹陷斑，繼續(xù)擴大呈褐色或暗紫色，周圍常具黃色暈圈，病部長出深褐色或黑灰色具同心輪紋排列的霉?fàn)钗?，病部繼續(xù)擴大致全葉變黃枯死或折斷。B、發(fā)病條件：病菌以分身孢子在蔥類植物上輾轉(zhuǎn)為害；發(fā)病適溫25-27度，低于12度不發(fā)病。在溫暖多濕的季節(jié)發(fā)病重，特別在沙質(zhì)土、旱地、早苗或老苗、缺肥及蔥薊馬為害重的田塊發(fā)病重。 C、防治方法：進行種苗消毒、進行輪作，阻斷病源。常用藥物有：撲海因1000倍液

17、和鋅而鋪600倍液等。白粉病 銹?。篈、白粉病癥狀：在葉管上形成長橢圓形柔毛狀白色霉斑，時間長了霉層增厚變?yōu)榛疑蕷置珷睿痪靡娒撀?，只剩下黃色枯斑疤痕。銹病癥狀：葉表皮產(chǎn)生橢圓形稍隆起的橙黃色皰斑，表皮破裂向外翻，散出橙黃色粉末。B、發(fā)病條件：春季條件適宜時，孢子隨氣流傳播蔓延；萌發(fā)適溫918，蔥管老化，肥料不足及生長不良發(fā)病重。C、防治方法：主要藥劑有25“粉銹靈”1000倍液、“世高”1500倍液、賽世1500倍液等。5、歐洲蔥主要蟲害的防治。蔥薊馬：成蟲體長1.4-1.5毫米，使蔥形成許多長形黃白斑紋,嚴(yán)重時,蔥葉扭曲枯黃。防治藥物有：吡蟲啉1500倍液、萬靈1500倍液和菜健1500

18、倍液。蔥斑潛蠅：成蟲體長2毫米，幼蟲體長4毫米，淡黃色，細(xì)長圓筒形。危害程度：幼蟲在葉組織內(nèi)蛀食成隧道，僅留表皮,形成白色蟲道.影響作物生長。防治措施：發(fā)生危害時可用潛克4000倍、潛滅4000倍和蛇床子素1000倍液。蔥須鱗蛾：成蟲體長4-4.5毫米,翅展11-12毫米，成熟幼蟲體長8-8.5毫米,蟲體是黃綠至綠色,蛹長6毫米左右,紡錘形,老熟時深褐色外被白色絲狀網(wǎng)繭。防治藥物有蘇云金桿菌500-800倍。菜青蟲：成蟲體長14-16毫米，幼蟲體長20-25毫米，危害特征為：蛀食蔥管，引起腐爛，造成減產(chǎn)。防治藥物有：菜盛1000-1500倍液和萬靈1500倍液。蠐螬：成蟲（金龜子）體長1621毫米，幼蟲體長35-45毫米，頭部黃褐色，胴部乳白色。危害特征：幼蟲食害蔥的根部導(dǎo)致蔥的死亡，造成缺苗和減產(chǎn)。防治方法：加強預(yù)測預(yù)報，用燈光誘殺成蟲；避免用未腐熟的農(nóng)家肥；田間大量發(fā)生時，采用田間漫灌3-4小時可殺幼蟲.地老虎：成蟲體長16-23毫米，深