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文檔簡(jiǎn)介
1、豬場(chǎng)員工培訓(xùn)方案(草案)一、培訓(xùn)背景我公司規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展迅速,然而這些大型規(guī)模豬場(chǎng)(以興裕豬場(chǎng)為例)普遍存在的問(wèn)題是:管理較混亂、豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)等人才缺乏、豬場(chǎng)管理不規(guī)范;員工綜合素質(zhì)低、實(shí)踐型培訓(xùn)師缺乏、團(tuán)隊(duì)凝聚力差; 飼養(yǎng)管理水平低,生產(chǎn)成績(jī)差、經(jīng)濟(jì)效益低下;豬場(chǎng)獸醫(yī)缺乏必要的定期培訓(xùn)機(jī)制,知識(shí)更新的速度較慢,頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳,制定的防治方案收效不大,疫病不斷、綜合控制疫病能力差。這些問(wèn)題嚴(yán)重制約了我公司養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,而解決這些問(wèn)題的根本就是人員因素,由此特草擬本方案。二、培訓(xùn)內(nèi)容:主要從態(tài)度、技能、知識(shí)幾方面入手。(一)態(tài)度方面:主分公共技能和管理技能,包括:如何自動(dòng)自發(fā)、如何安心工作
2、、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、如何提高執(zhí)行力等。 (詳見(jiàn)附錄1 )(二)知識(shí)、技能方面:1 、 場(chǎng)長(zhǎng):理順豬場(chǎng)管理,完善操作規(guī)程,解決現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題,進(jìn)行員工培訓(xùn),著重加強(qiáng)管理思想的培養(yǎng)以及對(duì)于團(tuán)隊(duì)的建設(shè),溝通能力的提升,豬場(chǎng)危害分析及關(guān)鍵點(diǎn)控制、 。2、獸醫(yī)主管:重在疾病防控與豬場(chǎng)的輔助性管理。( 1 ) 、免疫程序如何制定。( 2 ) 、獸藥基礎(chǔ)知識(shí)(如配伍) ,減少不必要的用藥。( 3 ) 、豬只常見(jiàn)病鑒別、豬病防治、豬病凈化、豬病檢測(cè)、保健方案、營(yíng)養(yǎng)方案等( 4 ) 、飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。3、班組長(zhǎng)、飼養(yǎng)員:飼養(yǎng)管理直接操作者,直接影響生產(chǎn)水平的提升。嚴(yán)格按生產(chǎn)操作程序進(jìn)行定期培訓(xùn)。( 1 ) 、每日工作流程。(
3、2 ) 、飼喂要領(lǐng)。( 3 ) 、消毒知識(shí)。( 4 ) 、發(fā)現(xiàn)異常豬只。4、統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì):學(xué)習(xí)科學(xué)統(tǒng)計(jì),匯總養(yǎng)豬各項(xiàng)成本計(jì)算以及分析能力。、培訓(xùn)辦法(一)、會(huì)議授課法:主要對(duì)員工的理論知識(shí)和前沿觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行的培訓(xùn)。1、講授法:注:講課教師是培訓(xùn)成敗的關(guān)鍵,務(wù)必選好培訓(xùn)教師。2、角色扮演:在模擬真實(shí)環(huán)境中,模擬性的處理工作事務(wù)2、專(zhuān)題講座:適用于管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員了解技術(shù)發(fā)展方向和當(dāng)前熱點(diǎn)問(wèn)題。如學(xué)術(shù)講 座、學(xué)術(shù)交流、專(zhuān)題討論、科研成果的推廣。3、研討總結(jié)法:研討歸納總結(jié)生產(chǎn)程序制成手冊(cè)。在歷時(shí)十八年的養(yǎng)豬生產(chǎn)中,我們有自己 長(zhǎng)期積累下來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),這些經(jīng)驗(yàn)不僅限于言傳身教,而應(yīng)該是科學(xué)、系統(tǒng)、可
4、操作性非 常強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該包括養(yǎng)豬生產(chǎn)各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)技術(shù)與處理問(wèn)題的方法。將手冊(cè)發(fā)給員 工,讓員工的工作有章可循。(二)、實(shí)踐型培訓(xùn)方法:主要以技能培訓(xùn)為主。1、指導(dǎo)法:適用于飼養(yǎng)員2、輪換法:主要是對(duì)養(yǎng)豬的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作的了解。適用于后備場(chǎng)長(zhǎng)和技術(shù)員。3、師傅帶徒弟法,實(shí)習(xí)生進(jìn)場(chǎng)后為其安排一師傅4、派出法:專(zhuān)業(yè)進(jìn)修、定向培養(yǎng)、考察別的豬場(chǎng)等。(三)、參與型培訓(xùn)方法:提高受訓(xùn)者的積極性,使培訓(xùn)者和受訓(xùn)者雙方在互動(dòng)中學(xué)習(xí)1、案例研究法:雙向交流的培訓(xùn)方式。a、案例分析方法:就目前豬場(chǎng)存在問(wèn)題作案例分析。如為什么不同人員所負(fù)責(zé)產(chǎn)房小豬黃白 痢有差異。b、事件處理法:現(xiàn)場(chǎng)解決突發(fā)重大生產(chǎn)問(wèn)題,如
5、發(fā)生高熱病疫情等。也適用于各級(jí)管理人員。 適用于提高學(xué)員理論聯(lián)系實(shí)際的能力,分析解決問(wèn)題的能力,以及表達(dá)交流的能力,建立員 工之間良好人際關(guān)。2、頭腦風(fēng)暴法:主要是集思廣益。備注:只規(guī)定一個(gè)主題。如怎么提高夏季哺乳母豬采食量。讓參加者輕松自由,各抒己見(jiàn)。四、關(guān)鍵點(diǎn)控制1、培訓(xùn)考勤管理辦法序號(hào)需約束的行為懲罰(扣學(xué)分)備注1遲到5分鐘以?xún)?nèi)-12遲到15分鐘以?xún)?nèi)-23早退-24曠課(未按規(guī)定請(qǐng)假)-6原則上不得請(qǐng)假2、培訓(xùn)+考核結(jié)合。1、豬場(chǎng)對(duì)所有員工每個(gè)季度進(jìn)行考試,考試內(nèi)容與本季度所開(kāi)設(shè)培訓(xùn)課程息息相關(guān)。并在每 周開(kāi)周例會(huì)加入員工集體學(xué)習(xí)交流會(huì),請(qǐng)一位員工上臺(tái)講課,每周輪一次,所有人都必須上
6、臺(tái),站在臺(tái)上講課的感覺(jué)與考試不同,不但加深技術(shù)水平,同時(shí)鍛煉了員工的宣講能力,提 高口才,這是提員工高綜合素質(zhì)的好辦法。2、建立培訓(xùn)學(xué)分制,每一門(mén)課為學(xué)分2分,晉升時(shí)必須考察學(xué)分得分情況。比如升技術(shù)員必須修滿(mǎn)12分,升組長(zhǎng)必須修滿(mǎn) 20分,升助理必須修滿(mǎn) 24分,升場(chǎng)長(zhǎng)必須修滿(mǎn) 30分。3、培訓(xùn)效果評(píng)估辦法:根據(jù)對(duì)本公司的實(shí)際情況考察,以及對(duì)整個(gè)培訓(xùn)課程以及體系的設(shè)定,特引進(jìn)柯氏四級(jí)培訓(xùn)評(píng)估模式,簡(jiǎn)稱(chēng)“4R”,詳情如下:序 號(hào)柯 四級(jí)氏內(nèi)容適合課 程考核方式時(shí)間結(jié)果形式1第 級(jí)一反應(yīng)評(píng)估KASH問(wèn)卷課程結(jié)束后現(xiàn) 場(chǎng)培訓(xùn)滿(mǎn)意度記錄2第 級(jí)一學(xué)習(xí)評(píng)估KS筆試、實(shí)操、工 作模擬培訓(xùn)結(jié)束后一 個(gè)月以?xún)?nèi)
7、培訓(xùn)者收獲記錄3第 級(jí)二行為評(píng)估ASH書(shū)面匯報(bào)相關(guān)人員反饋培訓(xùn)結(jié)束后三 個(gè)月以?xún)?nèi)行動(dòng)結(jié)果落實(shí)情 況4第 級(jí)四成果評(píng)估S績(jī)效考核指標(biāo)培訓(xùn)結(jié)束后一 年內(nèi)相關(guān)績(jī)效考核達(dá)成或超標(biāo)備注:K (Knowledge)-專(zhuān)業(yè)知識(shí)A (Attitude )態(tài)度心態(tài)S (Skill)技巧H (Habit)習(xí)慣五、注意事項(xiàng):1、建立定期培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)制:每月兩次,初步定于每月的5日、20日晚。2、態(tài)度訓(xùn)練更重要。3、建立培訓(xùn)檔案,對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行培訓(xùn)效果的跟蹤,檢查培訓(xùn)是否使員工的能力、業(yè)績(jī)發(fā)生了變化,并寫(xiě)出評(píng)估報(bào)告,更好地為豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。4、除了豬場(chǎng)自身資源外多利用相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈(如飼料、獸藥、疫苗等)資源。5、場(chǎng)內(nèi)
8、專(zhuān)人負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)。附錄1:類(lèi)技公能共課題課程簡(jiǎn)介課時(shí)授課方式授課老師評(píng)估方式職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)此課程重點(diǎn)在于培養(yǎng)員工自動(dòng)自發(fā)的去工作,提高員工工作的積極性和主動(dòng)性。1H講授法+員工角色扮演反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估做最好的自己了解自己,完美定位,做SWOT分析表。1H講授+面談反應(yīng)評(píng)估個(gè)人目標(biāo)管理通過(guò)前期的 SWOT分析 讓學(xué)員對(duì)自己以及對(duì)目 標(biāo)后J初步的認(rèn)識(shí),進(jìn), 步引導(dǎo)學(xué)員用SMART原 則制定合理的目標(biāo)。1.5H講授+練習(xí)考試:目標(biāo)的制定行為評(píng)估情緒管理:做自己情緒的主人有助于幫助學(xué)員用正確的方式管理自我情緒。1H講授反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估啟效溝通通過(guò)此培訓(xùn)有助于培養(yǎng) 員工正確下達(dá)以及理解 命令,能更好的與
9、人進(jìn)行 啟效溝通。1.5H講授法+員 工角色扮 演反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估時(shí)間管理通過(guò)本次培訓(xùn)能有效的應(yīng)用時(shí)間,能夠使用相關(guān)工具制定出事情的優(yōu)先順序1.5H講授+討論反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估團(tuán)隊(duì)協(xié)作能正確理解團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,并能很好的融入團(tuán)隊(duì)1.5H講授法+員工角色扮演反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估管理技能類(lèi)管理學(xué)基礎(chǔ)搭建基本的管理學(xué)體系和形態(tài)1H講授法考試贏(yíng)在執(zhí)行通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)能有效提高員工的執(zhí)行能力1H講授法反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估績(jī)效管理認(rèn)識(shí)績(jī)效管理的重要性、 并正確理解績(jī)效管理,學(xué) 習(xí)考核的方法,全面了解 績(jī)效管理的運(yùn)作程序和 設(shè)計(jì)方法。1.5H講授法反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估問(wèn)題分析與解決技巧培養(yǎng)尋找問(wèn)題的敏銳能力,以及解決問(wèn)
10、題的技巧1H講授法+員工角色扮演反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估心理學(xué)在管理中的應(yīng)用培養(yǎng)管理者能調(diào)動(dòng)人的 積極性、改善組織結(jié)構(gòu)和 領(lǐng)導(dǎo)績(jī)效,提高工作生活 質(zhì)里的能力,建立健康文 明的人際關(guān)系,達(dá)到提高 管理水平和發(fā)展生產(chǎn)的 目的。1H講授法+員工角色扮演反應(yīng)評(píng)估行為評(píng)估附錄2:課程評(píng)估表(反應(yīng)評(píng)估)課程名稱(chēng):時(shí)間:年 月日任課講師:一、基本信息:名:部門(mén)及職務(wù):聯(lián)系電話(huà):二、課程滿(mǎn)意度調(diào)查:(請(qǐng)用標(biāo)出你對(duì)每條評(píng)估項(xiàng)目的滿(mǎn)意度)評(píng)估項(xiàng)目非常泓思酒思較不課程目標(biāo)的明確性關(guān)內(nèi)容編排的合理性于理論知識(shí)的系統(tǒng)性課課程內(nèi)容的適用性程課程的趣味性互動(dòng)性對(duì)課程內(nèi)容的理解關(guān)表達(dá)能力于對(duì)學(xué)員反應(yīng)的關(guān)注程度講 師鼓勵(lì)學(xué)員參與的程度對(duì)學(xué)員學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)對(duì)學(xué)員提問(wèn)所作出的指導(dǎo)把握課程進(jìn)度的能力二、本次培訓(xùn)中您認(rèn)為哪些內(nèi)容對(duì)您幫助最大 :K您認(rèn)為課程或講師最應(yīng)改進(jìn)的地方附錄3培訓(xùn)效果跟蹤表(用于行為評(píng)估)以下由學(xué)員本人填寫(xiě):學(xué)員姓名所屬部門(mén)培訓(xùn)項(xiàng)目組織部
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