大班健康《食品保質(zhì)期》活動設(shè)計

1、大班健康食品保質(zhì)期活動目標：1.了解食品的保質(zhì)期及它的作用2.有食品衛(wèi)生意識活動準備：食品包裝袋若干（有盒裝的，也有袋裝的）、“保質(zhì)期：3天”的圖片活動過程：1、導(dǎo)入師：老師昨天肚子很不舒服，你們知道是怎么回事嗎？2、找一找食品袋上的保質(zhì)期師：昨天老師肚子很疼很疼，就去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了，醫(yī)生阿姨告訴老師，是因為老師亂吃東西，喝了一瓶過期了的牛奶。你們知道什么叫過期嗎？師：嗯，每一種食品都是有一個保質(zhì)期的，過期了就是指食物已經(jīng)過了保質(zhì)期了，已經(jīng)是不新鮮的了。那我們能不能吃過期了的食物？師：嗯，是的，過了保質(zhì)期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了。師：那你們知

2、道我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的嗎？你們來猜一猜。師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質(zhì)期是寫在哪里的。師：老師找到了，這個牛奶盒的保質(zhì)期呢是在盒子的底部。（教師出示寫著“保質(zhì)期：3天”的圖片）師：哎，你們說所有食品的保質(zhì)期都是寫在盒子的底部嗎？現(xiàn)在請你們來當(dāng)一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質(zhì)期。師：現(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質(zhì)期寫在哪里了嗎？老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質(zhì)期在哪里。（教師輔助幼兒找）師：哦，你的保質(zhì)期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的？師小結(jié)：每一種食品的保質(zhì)期的位置都

3、是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產(chǎn)日期，保質(zhì)期呢一般都沒有很多數(shù)字的，生產(chǎn)日期呢會有很多個數(shù)字，比如這里XX/12/18,前面四個數(shù)字XX是指XX年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在XX年12月18日的時候生產(chǎn)出來的，這個跟我們的保質(zhì)期可不一樣。3、認一認保質(zhì)期師：現(xiàn)在我們的保質(zhì)期都已經(jīng)找到了，那你們能知道？淅表示的意思嗎？師：（出示“保質(zhì)期：3天”的圖片）哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質(zhì)期，就不新鮮了，就不能吃了。師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質(zhì)期，如果沒有