“壽光蔬菜”品牌建設(shè)優(yōu)化策略分析研究論文

本科論文本科論文摘要“三農(nóng)”是指“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民”，“三農(nóng)”問(wèn)題的解決與否是關(guān)系著我國(guó)改革開放是否取得成效和實(shí)現(xiàn)全面小康的重要因素。因此，如何促進(jìn)農(nóng)業(yè)大發(fā)展，是我國(guó)急需考慮的問(wèn)題。在商業(yè)領(lǐng)域，中小微企業(yè)數(shù)量擴(kuò)大，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已日趨激烈化。而競(jìng)爭(zhēng)形式已從傳統(tǒng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、售后服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變到品牌知名度競(jìng)爭(zhēng)，品牌信任度競(jìng)爭(zhēng)；本文通過(guò)分析“壽光蔬菜”品牌建立的過(guò)程，分析“壽光蔬菜”品牌建立的成功經(jīng)驗(yàn)并找出其中諸如品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)規(guī)范管理薄弱、政府支持力度欠缺等問(wèn)題，最后針對(duì)“壽光蔬菜”品牌建設(shè)中出現(xiàn)的問(wèn)題提出諸如建立綜合信息管理平臺(tái)、發(fā)動(dòng)龍頭企業(yè)帶頭作用、加大政府支持平臺(tái)建設(shè)力度等可行性的優(yōu)化建議方案。關(guān)鍵詞：“壽光蔬菜”，品牌建設(shè)，優(yōu)化策略AbstractSincethereformandopeningup,China'smarketeconomyhasbeendeveloping,people'slivingstandardshavebeenimproving,andvariousfieldsofindustry,agricultureandbusinesshaveachievedleapinggrowthandbreakthroughs.Withapopulationof1.4billion,Chinahasbecomethesecondmostpopulouscountryintheworld.Asthesayinggoes,"foodisthemostimportantthingforthepeople".Therefore,thedevelopmentofagriculturaltechnologyandthesolutionofpeople'sfoodandclothinghavealwaysbeenproblemsinChina'sagriculturalfield."Threerural"problemsreferto"agriculture,ruralareasandfarmers",andthesolutionof"threerural"problemsisanimportantfactortothesuccessofChina'sreformandopeningupandtherealizationofawell-offsocietyinanall-roundway.Therefore,howtopromotethedevelopmentofagricultureisanurgentproblemforalllevelsofgovernment.Inthebusinessfield,thenumberofsmallandmedium-sizedenterprisesisexpanding,andthecompetitionamongenterprisesinChinahasbecomeincreasinglyfierce.Thecompetitionformhaschangedfromtraditionalpricecompetition,productqualitycompetitionandafter-salesservicecompetitiontobrandawarenesscompetitionandbrandtrustcompetition.ThefirstbrandofvegetablesinChinaisundoubtedly"Shouguangvegetables",andShouguangvegetablessucceededbyvirtueofitsproducts"excellentproductquality","developedvegetableplantingtechnology"and"relativelycompletewarehousingandmarketingindustrychain"IthasbuiltthefirstbrandofvegetablesinChina.Keywords:"Shouguangvegetables",brandbuilding,optimizationstrategy目錄TOC\o"1-3"\h\u5118前言 529361緒論 6294671.1研究目的與研究意義 6186711.2研究?jī)?nèi)容與研究方法 6318522相關(guān)理論綜述 7290492.1品牌及品牌建設(shè)概述 76258

2.2蔬菜市場(chǎng)概況及發(fā)展趨勢(shì) 8130823壽光蔬菜品牌建設(shè)的總體狀況 937433.1壽光蔬菜品牌發(fā)展過(guò)程 9110153.2壽光蔬菜品牌建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn) 10298503.3壽光蔬菜品牌營(yíng)銷的效益分析 11308334壽光蔬菜品牌建設(shè)中面臨的挑戰(zhàn) 13216094.1企業(yè)自有品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足 13118964.2企業(yè)研發(fā)能力還不夠強(qiáng) 13105234.3產(chǎn)業(yè)管理規(guī)定滯后 13262854.4政府支持力度有待加強(qiáng) 1435085壽光蔬菜品牌建設(shè)的優(yōu)化對(duì)策研究 152205.1建立信息化交易與服務(wù)平臺(tái) 1562345.2政府大力支持品牌建立力度 15168845.3大力發(fā)展農(nóng)民互助合作組織和農(nóng)業(yè)園區(qū) 16276735.4提升龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用 16213095.5做好品牌保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展 1776215.6加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作 1727716結(jié)論 1811439致謝 191317參考文獻(xiàn) 20前言我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，工農(nóng)商等行業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展階段，而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域我國(guó)蔬菜第一品牌無(wú)疑是“壽光蔬菜”，壽光蔬菜憑借其產(chǎn)品“優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量”、“發(fā)達(dá)的蔬菜種植技術(shù)”、“相對(duì)完整的倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)鏈”成功打造了我國(guó)蔬菜第一品牌。品牌建立的根本意義在于提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，保證品牌的經(jīng)濟(jì)效益。品牌的健康建立能夠體現(xiàn)品牌自身獨(dú)立的特點(diǎn)，展現(xiàn)自身獨(dú)特品牌價(jià)值，對(duì)于維護(hù)消費(fèi)者關(guān)系穩(wěn)定性具有重要意義。對(duì)于品牌所在地區(qū)，一個(gè)品牌的崛起不僅會(huì)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)稅收的上漲，而且往往對(duì)于旅游、娛樂(lè)等行業(yè)的發(fā)展都會(huì)有帶動(dòng)作用，例如：東阿阿膠、魯花花生油、德州扒雞、貴州茅臺(tái)等企業(yè)品牌，“壽光蔬菜”也是如此。因此，加強(qiáng)品牌建立，利于上級(jí)政府下發(fā)的紅利政策以便于其他企業(yè)在本地的生根落戶。而在近年來(lái)“壽光蔬菜”的名聲傳到海外時(shí)，出現(xiàn)了“倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)鏈斷條”、“監(jiān)管機(jī)制不完善”導(dǎo)致的頂包營(yíng)銷等不良環(huán)節(jié)，因此加強(qiáng)“壽光蔬菜”品牌建設(shè)與營(yíng)銷手段的整合式營(yíng)銷變得十分必要。本文通過(guò)綜合的系統(tǒng)性的分析研究，得出“壽光蔬菜”是一個(gè)系統(tǒng)發(fā)展的品牌，在其做好基本的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)后，地方與上級(jí)部門關(guān)于以“壽光蔬菜”為中心，做出了其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，從而不僅實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)利益，而且加強(qiáng)了品牌文化底蘊(yùn)的養(yǎng)成，同時(shí)促進(jìn)了壽光周邊區(qū)域品牌的發(fā)展。最后針對(duì)針對(duì)“壽光蔬菜”的可持續(xù)發(fā)展與品牌營(yíng)銷升級(jí)提出可行性的優(yōu)化建議分析：創(chuàng)建互聯(lián)網(wǎng)電商渠道，拓展?fàn)I銷渠道；注重宣傳與營(yíng)銷，實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，提升品牌等級(jí)；發(fā)展綠色環(huán)保項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展；加強(qiáng)市場(chǎng)環(huán)境監(jiān)督，維護(hù)市場(chǎng)秩序與規(guī)范性；加強(qiáng)農(nóng)民合作組織與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)。1緒論1.1研究目的與研究意義（1）研究目的以“壽光蔬菜”為例，運(yùn)用“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化”的農(nóng)業(yè)知識(shí)理論，對(duì)“壽光蔬菜”的品牌發(fā)展歷程進(jìn)行總結(jié)并歸納出壽光蔬菜品牌的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)；通過(guò)實(shí)例分析找出“壽光蔬菜”品牌建設(shè)營(yíng)銷過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題；針對(duì)上述問(wèn)題，逐個(gè)解決并找出新型發(fā)展思路與對(duì)策。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能夠從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲得更多的利潤(rùn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量與附加值，促進(jìn)周邊農(nóng)業(yè)地區(qū)發(fā)展，加快我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性供給側(cè)改革都有具有重要的意義。（2）研究意義以“壽光蔬菜”為發(fā)展對(duì)象，找出其發(fā)展中存在的問(wèn)題對(duì)于推進(jìn)品牌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，提高產(chǎn)品附加值與利潤(rùn)率，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康良性發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)改革都具有重要意義。1.2研究?jī)?nèi)容與研究方法文獻(xiàn)研究法：本文根據(jù)現(xiàn)有事實(shí)，調(diào)取相關(guān)文獻(xiàn)，并結(jié)合國(guó)內(nèi)外發(fā)展情況了解“壽光蔬菜”品牌的發(fā)展歷史及過(guò)程。比較分析法：將“壽光蔬菜”品牌建立過(guò)程與“北大荒”農(nóng)產(chǎn)區(qū)品牌建立進(jìn)行比較，汲優(yōu)補(bǔ)缺，得出“北大荒”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈多樣化，且機(jī)械化種植程度高，生產(chǎn)效率高的特點(diǎn)，并為“壽光蔬菜”品牌建立提出可行性建議。統(tǒng)計(jì)分析法：通過(guò)收集到的關(guān)于“壽光蔬菜”的有效真實(shí)數(shù)據(jù)，用數(shù)據(jù)證明論述過(guò)程的真實(shí)性，增加說(shuō)服力。本文首先闡述“壽光蔬菜”品牌建立的發(fā)展歷程與營(yíng)銷中的基本概念；其次，分析壽光蔬菜在品牌建立與發(fā)展中的品牌優(yōu)勢(shì)與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)；本文通過(guò)借鑒“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化”的技術(shù)理論，找出并歸納“壽光蔬菜”在建立品牌和營(yíng)銷過(guò)程中抑制其發(fā)展的問(wèn)題；最后，針對(duì)“壽光蔬菜”的可持續(xù)發(fā)展與品牌營(yíng)銷升級(jí)提出可行性的優(yōu)化建議分析，為“壽光蔬菜”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提出新的轉(zhuǎn)變方式，使得“三農(nóng)”問(wèn)題能夠協(xié)調(diào)化解決，在提高蔬菜種植者的經(jīng)濟(jì)利益前提下，減少其種植成本，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的“附加值”，從而加快我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展。2相關(guān)理論綜述2.1品牌及品牌建設(shè)概述品牌的含義：品牌是由三個(gè)維度所組成的復(fù)雜體，其中包括了：意義、價(jià)值、符號(hào)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，品牌所蘊(yùn)含的內(nèi)容越來(lái)越豐富，現(xiàn)存對(duì)于品牌的定義大致有以下兩類：（1）品牌是一種本質(zhì)為辨識(shí)度區(qū)別的名稱、產(chǎn)品、服務(wù)、售后的組合，與對(duì)手或其他產(chǎn)品相區(qū)別開。（2）品牌是品牌主體或企業(yè)的一切無(wú)形資產(chǎn)與品牌價(jià)值的總和與濃縮，這種濃縮往往由一種“特有的標(biāo)志”所體現(xiàn)，他是社會(huì)、企業(yè)、消費(fèi)者之間連接的紐帶。品牌的作用：（1）良好的品牌形象是企業(yè)核心價(jià)值的體現(xiàn)。品牌于消費(fèi)者的功能有很多，其中最重要的便是辨識(shí)度記憶功能，品牌之間的品質(zhì)區(qū)別由產(chǎn)品區(qū)別，而消費(fèi)者在之后購(gòu)物時(shí)，是通過(guò)品牌這個(gè)最具有辨識(shí)度的標(biāo)簽來(lái)挑選產(chǎn)品、當(dāng)一個(gè)品牌經(jīng)歷從樹立、完善、到成型時(shí)，就應(yīng)該經(jīng)歷了完整的品牌塑造過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，品牌往往將自身的核心理念和最具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品推廣到市場(chǎng)并贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，這是品牌心血的傾注，也是品牌將最具有價(jià)值與吸引力的產(chǎn)品打造的過(guò)程。因此，品牌的最突出作用便是體現(xiàn)品牌的核心價(jià)值。（2）良好的品牌形象是產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)信譽(yù)的保障。在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程當(dāng)中，逐漸樹立良好品牌形象是各個(gè)企業(yè)都在不斷努力的目標(biāo)。因?yàn)椋己玫钠放菩蜗蟛恢挥信c優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、產(chǎn)品服務(wù)相關(guān)，而且與企業(yè)對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，在跳出產(chǎn)品這個(gè)圈子，企業(yè)做的事情，是否遵循社會(huì)道德標(biāo)準(zhǔn)與價(jià)值觀有著密切的關(guān)系。例如，阿里巴巴旗下金融支付平臺(tái)“支付寶”于2017年1月13日推出旗下“碳賬戶”—“螞蟻森林”。用戶通過(guò)個(gè)人“低碳減排”的行為習(xí)慣積累分?jǐn)?shù)，當(dāng)分?jǐn)?shù)達(dá)到一定時(shí)，便可以兌換實(shí)體樹苗，由“阿里巴巴”集團(tuán)出資購(gòu)買種植到西北沙漠地區(qū)，以達(dá)到防風(fēng)固沙，防止水土流失的目的。由此看出，企業(yè)通過(guò)積極參加社會(huì)事業(yè)，給社會(huì)注入“正能量”是必由之路。品牌營(yíng)銷：品牌營(yíng)銷（Brandmarketing），是通過(guò)\t"/item/%E5%93%81%E7%89%8C%E8%90%A5%E9%94%80/_blank"市場(chǎng)營(yíng)銷使客戶形成對(duì)企業(yè)品牌和產(chǎn)品的\t"/item/%E5%93%81%E7%89%8C%E8%90%A5%E9%94%80/_blank"認(rèn)知過(guò)程，是企業(yè)要想不斷獲得和保持\t"/item/%E5%93%81%E7%89%8C%E8%90%A5%E9%94%80/_blank"競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，必須構(gòu)建高品位的營(yíng)銷理念。簡(jiǎn)單的講：就是把企業(yè)的產(chǎn)品特定形象通過(guò)某種手段深刻地映入消費(fèi)者的心中。品牌營(yíng)銷是指企業(yè)通過(guò)利用消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求，然后用產(chǎn)品的質(zhì)量、文化以及獨(dú)特性的宣傳來(lái)創(chuàng)造一個(gè)牌子在用戶心中的價(jià)值認(rèn)可，最終形成品牌效益的\t"/item/%E5%93%81%E7%89%8C%E8%90%A5%E9%94%80/_blank"營(yíng)銷策略和過(guò)程。

2.2蔬菜市場(chǎng)概況及發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，工農(nóng)經(jīng)商各行業(yè)領(lǐng)域都實(shí)現(xiàn)了飛躍式的增長(zhǎng)與突破。但在建國(guó)初期，我國(guó)經(jīng)歷了“三年自然災(zāi)害”、“大躍進(jìn)”、“人民公社化運(yùn)動(dòng)”，無(wú)論是“天災(zāi)”或者“人禍”，都讓新中國(guó)付出了近億人生命的代價(jià)，加重了我國(guó)人民和民族的負(fù)擔(dān)，對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定性和國(guó)家的安全造成了不良的影響。因此，現(xiàn)如今，我國(guó)加強(qiáng)了食品物資儲(chǔ)備，加強(qiáng)“蔬菜糧食種植基地的開展”，加快國(guó)際物資進(jìn)口，以滿足我國(guó)十四億人民的溫飽需求。隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)改革，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，因此，在一定的程度上，我國(guó)在目前的某些地區(qū)出現(xiàn)了供大于求的需求或者說(shuō)“滯銷”的情況。這造成了農(nóng)民增產(chǎn)但不增收的情況，這在一定程度上阻礙了我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此，許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠家引入新型種植科技，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，打造農(nóng)產(chǎn)品的良好形象?！皦酃馐卟恕北闶瞧渲械男屡d品牌，通過(guò)這些年的不斷努力，“壽光蔬菜”將品牌形象打到國(guó)外，出口優(yōu)質(zhì)蔬菜，并且通過(guò)“世界蔬菜博覽會(huì)”等周邊活動(dòng)的輻射性作用，帶動(dòng)了周邊地區(qū)的餐飲、房地產(chǎn)、娛樂(lè)行業(yè)發(fā)展。3壽光蔬菜品牌建設(shè)的總體狀況3.1壽光蔬菜品牌發(fā)展過(guò)程“壽光蔬菜”從最開始的壽光人民自身種植到后來(lái)的國(guó)家支持到作為重點(diǎn)項(xiàng)目努力發(fā)展經(jīng)歷了以下的階段。（1）初步建立市場(chǎng)階段從三年自然災(zāi)害后到改革開放，中間歷經(jīng)“文化大革命”，壽光蔬菜沒(méi)有過(guò)多的發(fā)展，直到改革開放前期，我國(guó)的蔬菜種植處于起步發(fā)展的時(shí)期，當(dāng)其它地區(qū)還未進(jìn)行蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的開展時(shí)，壽光地區(qū)首先認(rèn)識(shí)到了搶占市場(chǎng)的重要性，開始為后期產(chǎn)業(yè)規(guī)劃打下基礎(chǔ)，制定對(duì)策與方案。1978年，“總設(shè)計(jì)師”鄧小平推出了我國(guó)未來(lái)發(fā)展的宏圖—“改革開放”，在1978年以后，我國(guó)“工農(nóng)商”進(jìn)行全面改革，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域方面，我國(guó)從安徽鳳陽(yáng)小崗村開始進(jìn)行試點(diǎn)工作，提升了農(nóng)民生產(chǎn)積極性，充分發(fā)揮近水源、長(zhǎng)光照、高技術(shù)的資源優(yōu)勢(shì)，讓更多的壽光人參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。（2）加速發(fā)展階段1981年6月27日，十一屆三中全會(huì)的順利召開加速了“壽光蔬菜”的品牌建立過(guò)程，上級(jí)政府下達(dá)指令之后，地方政府聯(lián)合地方代表農(nóng)民針對(duì)建立初期的“壽光蔬菜”進(jìn)行了深入性的探討，最終確定了“強(qiáng)化壽光南，提高中間地，開發(fā)壽光北，向海洋出發(fā)”的總戰(zhàn)略目標(biāo)思想。討論后各界對(duì)壽光的自然條件及人文條件進(jìn)行充分考慮，最終將蔬菜生產(chǎn)作為壽光農(nóng)業(yè)的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。1982年，壽光便開始加大蔬菜種植規(guī)模，蔬菜品種增加到30個(gè)。良好的發(fā)展基礎(chǔ)為“壽光蔬菜”日后的品牌建立提供了有力的支持。1984年4月，壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)初步建立，雖然基礎(chǔ)設(shè)施較為落后，但這標(biāo)志著“壽光蔬菜”新秩序的建立。因?yàn)樵诖酥?，壽光蔬菜?jīng)過(guò)近四年的發(fā)展，雖然擴(kuò)大了產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模，但由于市場(chǎng)發(fā)育遲緩，流通性不高及市場(chǎng)秩序混亂的能問(wèn)題，嚴(yán)重阻礙了壽光蔬菜產(chǎn)銷的過(guò)程。這之后，截至1988年“菜籃子工程”被國(guó)家農(nóng)業(yè)部拿到臺(tái)面上，“壽光蔬菜”的總種植面積已經(jīng)超過(guò)200平方公里，總產(chǎn)量超過(guò)一百萬(wàn)噸。由于“壽光蔬菜”的規(guī)模在國(guó)內(nèi)首屈一指，便以最快速度成為了國(guó)家“菜籃子工程”第一梯度的一員，之后被評(píng)為“全國(guó)十大市場(chǎng)”，但由于產(chǎn)品種類還是較少，交通不便等問(wèn)題，名聲不大，鮮為外地客戶所知曉。（3）發(fā)展平穩(wěn)階段2000年至今，壽光蔬菜的發(fā)展逐漸趨于高科技化與現(xiàn)代化，為了使得“三農(nóng)”政策更好的落實(shí)，壽光蔬菜加強(qiáng)品質(zhì)控制，向上級(jí)申請(qǐng)蔬菜品級(jí)鑒定證書。終于，在所有指標(biāo)都達(dá)到要求后，壽光蔬菜得到了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心所授予的綠色食品證書。自此，壽光市政府聯(lián)合農(nóng)業(yè)高等院校及有關(guān)專家，針對(duì)蔬菜制訂了相應(yīng)的技術(shù)和質(zhì)量門檻，達(dá)到要求的蔬菜才能使用“壽光蔬菜”這個(gè)品牌名稱，而“壽光蔬菜科技博覽會(huì)”更是為“壽光蔬菜”的品牌建立與推廣提供了更為廣闊的平臺(tái)，到2020年將舉辦第21屆，博覽會(huì)不僅僅針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，更有來(lái)自美、日、加、澳、俄等80多個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)商參展，“壽光蔬菜”利用強(qiáng)大的品牌效益，完整的產(chǎn)業(yè)鏈，齊全的蔬菜配套設(shè)施，濃厚的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境，全面的推動(dòng)了“壽光蔬菜”品牌建立。這一品牌已經(jīng)走向世界，進(jìn)一步提升了海內(nèi)外的知名度。3.2壽光蔬菜品牌建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)（1）名牌建設(shè)戰(zhàn)略大力推廣與實(shí)施“壽光蔬菜”的品牌現(xiàn)如今已經(jīng)成型，但由于品牌種類知名度不高，因此亟需擴(kuò)大品牌影響力?！皦酃馐卟恕钡漠a(chǎn)品種類眾多，而且質(zhì)量?jī)?yōu)秀，例如：“昌樂(lè)蟬蛹”、“王婆甜瓜”、“榮光葡萄“等一系列本地知名硬牌子，都應(yīng)當(dāng)通過(guò)品質(zhì)鑒定后，提升蔬菜食用標(biāo)準(zhǔn)安全，大力推廣發(fā)展無(wú)公害蔬菜的種植。互聯(lián)網(wǎng)硬件的發(fā)展為“壽光蔬菜”的不斷推廣提供了有利時(shí)機(jī)，“壽光蔬菜”集體商家可以聯(lián)合新媒體進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳營(yíng)銷，甚至近幾年來(lái)的淘寶帶貨也是銷售的良好方式，展示著通過(guò)視頻直播，將“壽光蔬菜”的實(shí)景種植情況播放給廣大網(wǎng)絡(luò)用戶，用戶們根據(jù)自身情況，有序的通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行下單購(gòu)買，以此拓寬營(yíng)銷渠道。圖3.2壽光蔬菜優(yōu)勢(shì)品牌市場(chǎng)份額（2）發(fā)展蔬菜種植技術(shù)為了使得“壽光蔬菜”提高市場(chǎng)占有率，應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展綠色蔬菜與無(wú)公害蔬菜，這要求蔬菜種植者提高種菜水平，使用不需要農(nóng)藥的“灌溉“，這也需要標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，提高設(shè)施專業(yè)化程度。加快與中國(guó)國(guó)家科學(xué)院及相關(guān)高校的合作，（3）多元化的品牌銷售渠道根據(jù)“壽光蔬菜”目前的“大生產(chǎn)、大發(fā)展、大推廣、大市場(chǎng)“的發(fā)展理念，應(yīng)當(dāng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)“壽光蔬菜”的營(yíng)銷渠道的整合，對(duì)“壽光蔬菜”的品牌進(jìn)行精確定位，及時(shí)了解海內(nèi)外蔬菜種植、生產(chǎn)、銷售大環(huán)境，建立綜合的銷售服務(wù)系統(tǒng)，不斷加大“壽光蔬菜”的流通力度，讓“壽光蔬菜”遍及千家萬(wàn)戶。在此基礎(chǔ)上可以充分利用多元化的宣傳工具，例如“淘寶“網(wǎng)絡(luò)帶貨營(yíng)銷，3.3壽光蔬菜品牌營(yíng)銷的效益分析（1）增加了種植戶經(jīng)濟(jì)效益“壽光蔬菜”品牌最直接的效益便是增加了人民的收入，“壽光蔬菜”產(chǎn)業(yè)化管理使得各個(gè)環(huán)節(jié)的成本都相應(yīng)的減少，高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，使得一批例如“王婆甜瓜”、“樂(lè)義果園”的牌子名聲大箱，形成了建立了相應(yīng)的專業(yè)種植基地，壽光的蔬菜種植規(guī)模從上世紀(jì)90年代末的200平方公里擴(kuò)大到目前的1000平方公里，蔬菜產(chǎn)量從最初的100萬(wàn)噸到目前的600萬(wàn)噸左右，由于產(chǎn)品品質(zhì)的不斷提高與產(chǎn)品附加值的增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益也從最開始的15億元人民幣到現(xiàn)在的近60億元，成為了壽光這個(gè)縣級(jí)市的支柱產(chǎn)業(yè)。2008年當(dāng)舉國(guó)奧運(yùn)時(shí)，壽光蔬菜也不甘落后，將“羅城蔬菜”這個(gè)品牌大力營(yíng)銷，并與其他商家參加競(jìng)標(biāo)進(jìn)京蔬菜，并最后奪取中標(biāo)，而“樂(lè)義蔬菜”更是成為國(guó)宴蔬菜的唯一供應(yīng)商，由于其較高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，定價(jià)相較于普通蔬菜高于30%—200%，大大提升了種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。圖3.3壽光蔬菜年產(chǎn)量圖（單位百萬(wàn)噸）（2）帶動(dòng)了相關(guān)及下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展“壽光蔬菜”品牌的建立促進(jìn)了相關(guān)及下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，壽光發(fā)展之初，由于其地理、資源條件的限制，前期壽光主要發(fā)展家庭式作坊式工業(yè)，年產(chǎn)值僅有3億元，而“壽光蔬菜”的品牌建立，使得壽光以蔬菜為中心的產(chǎn)業(yè)逐漸形成了上游種植生產(chǎn)、中游冷鏈運(yùn)輸、下游宣傳營(yíng)銷的完整閉環(huán)。從1980年到2018年，壽光全地區(qū)GDP平均年增長(zhǎng)率為23%，人均可支配收入為55468元，農(nóng)村實(shí)現(xiàn)全面脫貧。而蔬菜批發(fā)也帶動(dòng)了種子、化肥、農(nóng)藥等行業(yè)的發(fā)展，例如優(yōu)質(zhì)地膜的銷售量也在逐年攀升，在“壽光蔬菜博覽會(huì)”舉辦的為期半個(gè)月時(shí)間內(nèi)，當(dāng)?shù)氐木频晷袠I(yè)，交通運(yùn)輸行業(yè)營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)了幾倍的增長(zhǎng)，外地專業(yè)蔬菜種植人員進(jìn)入壽光為壽光各行業(yè)注入了新鮮血液。（3）高科技種植提升了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力1995年，中共中央國(guó)務(wù)院提出了“科教興國(guó)”的戰(zhàn)略，在此戰(zhàn)略的影響之下，“壽光蔬菜”蔬菜品牌也進(jìn)行了戰(zhàn)略的同步調(diào)整與實(shí)施，推出“科技興農(nóng)”的戰(zhàn)略口號(hào)，目的將高科技農(nóng)業(yè)種植技術(shù)引入“壽光蔬菜”，以此提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與附加值。4壽光蔬菜品牌建設(shè)中面臨的挑戰(zhàn)4.1企業(yè)自有品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足目前在壽光推廣的蔬菜品種中，自主培育蔬菜新品種達(dá)到87個(gè)，但部分品種的優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)，且以“樂(lè)義蔬菜”、“七彩莊園”、“燎原蔬菜”為主的番茄、辣椒、豆類、甜瓜等作物類別的作物達(dá)到62個(gè)，占總品種約75%，因此市場(chǎng)占有率還亟待提高，與國(guó)內(nèi)外大公司相比還有很大差距，有些作物如甜椒等國(guó)外品種依舊占有較大的市場(chǎng)份額?！皦酃馐卟恕逼放迫鄙賰?yōu)良的蔬菜新品種權(quán)威推廣展示評(píng)價(jià)平臺(tái)，導(dǎo)致優(yōu)良品種推廣較慢、推廣難，不利于農(nóng)民從優(yōu)選擇種苗，一定程度影響了主導(dǎo)品種的形成。4.2企業(yè)研發(fā)能力還不夠強(qiáng)雖然目前壽光市已有33家育種科研單位和企業(yè)開展新品種培育，但種子研發(fā)具有周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)大、投入大三大特征，對(duì)于這些自主研發(fā)企業(yè)來(lái)說(shuō)，人員、技術(shù)、資源、資金等方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。（1）企業(yè)缺少高端育種人才支撐，還處于常規(guī)育種模式，缺少先進(jìn)的育種理念，缺少產(chǎn)品育種規(guī)劃，育種的前瞻性目標(biāo)不明確。（2）種質(zhì)資源缺乏，因育種研發(fā)起步晚，搜集積累的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源數(shù)量少，難以育出突破性品種，成為育種創(chuàng)新的瓶頸。（3）育種技術(shù)手段落后，種子研發(fā)企業(yè)缺乏先進(jìn)技術(shù)的支持，目前國(guó)外公司分子育種、基因編輯已是最基本的育種輔助手段，我們還在摸索探索中。（4）企業(yè)缺少高級(jí)管理人員，種子選育生產(chǎn)是基礎(chǔ)，經(jīng)營(yíng)是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，種子研發(fā)企業(yè)不但要有育種家，還應(yīng)該有企業(yè)家。4.3產(chǎn)業(yè)管理規(guī)定滯后當(dāng)前，蔬菜種苗產(chǎn)業(yè)缺乏對(duì)育苗行業(yè)的管理規(guī)定，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)管理缺失，育苗單位和個(gè)人無(wú)證經(jīng)營(yíng)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題普遍存在，種苗質(zhì)量糾紛時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響了種苗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)穩(wěn)定帶來(lái)安全隱患，阻礙了種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。例如，2017年3月18日，壽光菜農(nóng)劉雨強(qiáng)買的是無(wú)刺小黃瓜苗，卻長(zhǎng)出了有刺大黃瓜。小黃瓜的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)是3.2元，而大黃瓜僅為0.6元。劉雨強(qiáng)找到育苗場(chǎng)，場(chǎng)主矢口否認(rèn)過(guò)錯(cuò)，他無(wú)奈之下只能到法院提出立案。法官認(rèn)為，劉師傅沒(méi)有直接證據(jù)，官司輸贏難料。如果正常起訴，需經(jīng)司法鑒定等程序，耗時(shí)長(zhǎng)、費(fèi)用高，于是在爭(zhēng)求劉師傅同意的情況下，請(qǐng)來(lái)了蔬菜協(xié)會(huì)的專家共同參與調(diào)解。經(jīng)多次磋商，育苗場(chǎng)終于同意一次性賠償經(jīng)濟(jì)損失2.6萬(wàn)元，不到一周，調(diào)解成功。除了快速調(diào)解，還有一條“綠色通道”解決蔬菜行業(yè)糾紛，當(dāng)事人明確表示不接受調(diào)解的，法院立刻登記立案，轉(zhuǎn)入速裁程序，2個(gè)月即可下達(dá)判決。4.4政府支持力度有待加強(qiáng)在“壽光蔬菜”的品牌建立之初，壽光市政府對(duì)各類蔬菜生產(chǎn)及合作廠商雖然都給予了政策支持，但支持力度仍然欠缺。例如在稅收減免，基建幫扶建設(shè)等方面還有待加強(qiáng)。以安徽省政府為例，針對(duì)于“名牌”產(chǎn)品“綠富隆蔬菜”，設(shè)立了專門的推廣宣傳資金：對(duì)于獲得省級(jí)優(yōu)秀企業(yè)，給予10萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于獲得省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)，視等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，由地方政府一次性給予5萬(wàn)元、2萬(wàn)元、1萬(wàn)元的資金補(bǔ)助。這在一定程度上激發(fā)了蔬菜種植企業(yè)的種植熱情，也同時(shí)從側(cè)面提高了農(nóng)戶種植蔬菜的品質(zhì)要求，提升蔬菜附加值。濰坊市政府以及山東省政府也應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀省份，借鑒其優(yōu)秀發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，加大對(duì)“壽光蔬菜”品牌支持力度。5壽光蔬菜品牌建設(shè)的優(yōu)化對(duì)策研究5.1建立信息化交易與服務(wù)平臺(tái)“壽光蔬菜”利用互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)新型信息化服務(wù)系統(tǒng)，建立由村到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、由鄉(xiāng)鎮(zhèn)到市區(qū)的完整溯源記錄系統(tǒng)，利用農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，利用電視廣告投發(fā)、廣告牌投放甚至互聯(lián)網(wǎng)宣傳的等多種宣傳媒介將進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷與品牌推廣。建立了全國(guó)第一家互聯(lián)網(wǎng)蔬菜交易電子市場(chǎng)—“壽光蔬菜電子網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)”。從原來(lái)單一的線下銷售網(wǎng)絡(luò)逐步發(fā)展到電子商務(wù)營(yíng)銷，前期環(huán)節(jié)進(jìn)行蔬菜預(yù)定，根據(jù)預(yù)定規(guī)模，菜農(nóng)進(jìn)行蔬菜種植規(guī)模的計(jì)劃，進(jìn)行“未種先賣”，大大降低了農(nóng)戶的種植風(fēng)險(xiǎn)，保證營(yíng)銷。自“壽光蔬菜電子網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)”建立以來(lái)，交易規(guī)模遍及全國(guó)各個(gè)省份以及50多個(gè)國(guó)家，日成交量10萬(wàn)噸，截至2019年底，平臺(tái)交易額已經(jīng)突破500億元，目前“壽光蔬菜電子網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)”已經(jīng)走出國(guó)門，成為世界第一的線上蔬菜交易平臺(tái)。5.2政府大力支持品牌建立力度從“壽光蔬菜”的品牌歷程可以看出，政府在“壽光蔬菜”的品牌建立過(guò)程中發(fā)揮了非常重要的作用，無(wú)論是1984年與農(nóng)戶商討未來(lái)發(fā)展新戰(zhàn)略，還是1988年對(duì)國(guó)家農(nóng)業(yè)部“菜籃子工程”的貫徹落實(shí)都體現(xiàn)了壽光市政府、濰坊市政府乃至山東省政府的大力推動(dòng)作用。因此，要使得“壽光蔬菜”品牌實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，則必須加大政府的支持力度，立足壽光的資源優(yōu)勢(shì)，圍繞著蔬菜需求市場(chǎng)，制定多條銷售發(fā)展路線：針對(duì)國(guó)內(nèi)大部分市場(chǎng)，做好普通的供應(yīng)環(huán)節(jié)疏導(dǎo)：對(duì)于大部分的居民，對(duì)于蔬菜的品質(zhì)要求并不高，因此蔬菜只是滿足其日常溫飽。“壽光蔬菜”應(yīng)當(dāng)對(duì)于自身準(zhǔn)確定位，服務(wù)大眾，例如自2020年以來(lái)，“武漢肺炎”侵襲了整個(gè)中國(guó)。但在武漢人民最苦難的時(shí)候，是壽光人民自發(fā)從自家種植基地中連夜摘取蔬菜匯總，由上級(jí)部門統(tǒng)一調(diào)配，最終向武漢地區(qū)輸送各類蔬菜近一千噸。對(duì)于農(nóng)戶們的澆水問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)開放式灌溉，由市級(jí)政府統(tǒng)一調(diào)配。70%的蔬菜產(chǎn)量用于滿足居民的日常生活需求。針對(duì)國(guó)內(nèi)小部分市場(chǎng)，例如高品質(zhì)超市，以及海外市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)精品蔬菜供應(yīng)：國(guó)外勢(shì)力的涌入使得我國(guó)市場(chǎng)多元化，近年來(lái)，外國(guó)主打高品質(zhì)貨物的超市不斷進(jìn)入中國(guó)，例如，德國(guó)麥德龍超市、日本永旺集團(tuán)、韓國(guó)樂(lè)天商會(huì)等主打精品口號(hào)的超市進(jìn)入內(nèi)地，但由于較高的消費(fèi)水平，因此只有小部分的消費(fèi)者能夠承受其高昂的消費(fèi)價(jià)格。針對(duì)于這部分群體，應(yīng)當(dāng)努力提升蔬菜種植技術(shù)條件，將蔬菜品質(zhì)放在第一，做好運(yùn)輸環(huán)節(jié)的冷鏈銜接，把最優(yōu)質(zhì)、最新鮮的“壽光蔬菜”送到消費(fèi)者手心中。其次，政府應(yīng)當(dāng)做好農(nóng)戶的產(chǎn)品保險(xiǎn)預(yù)案。2018年“溫比亞”臺(tái)風(fēng)造成經(jīng)濟(jì)損失超90億元人民幣，政府及社會(huì)各界慈善基金發(fā)放超過(guò)7000萬(wàn)人民幣，但按照比例計(jì)算，撥款資金僅僅占到受災(zāi)物資的百分之一。但如何處理災(zāi)后重建工作，如何對(duì)蔬菜種植者的受災(zāi)物資進(jìn)行保險(xiǎn)理賠，是政府應(yīng)當(dāng)考慮與解決的問(wèn)題。因此政府與有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)與保險(xiǎn)公司聯(lián)合制定計(jì)劃，針對(duì)于壽光蔬菜在生產(chǎn)種植過(guò)程中可能出現(xiàn)的各類問(wèn)題，進(jìn)行保險(xiǎn)措施的制定與規(guī)劃，從而從根本上切實(shí)保證農(nóng)戶的根本利益。5.3大力發(fā)展農(nóng)民互助合作組織和農(nóng)業(yè)園區(qū)近年來(lái)，壽光蔬菜大力發(fā)展圍繞以農(nóng)業(yè)為中心，堅(jiān)持家庭種植與承包種植的理念，按照自愿參與的原則，組織相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員對(duì)種植人員、技術(shù)人員共同培訓(xùn)，并逐漸建立農(nóng)業(yè)發(fā)展合作組織。對(duì)于合作經(jīng)營(yíng)大戶，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)其發(fā)展下游農(nóng)戶種植并建立農(nóng)業(yè)園區(qū)，如“樂(lè)義蔬菜合作社”、“大集農(nóng)業(yè)蔬菜合作社”等?，F(xiàn)在壽光市已經(jīng)成立了近400個(gè)蔬菜種植協(xié)會(huì)，發(fā)展會(huì)員近百萬(wàn)名，對(duì)于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新有重大意義。農(nóng)業(yè)園區(qū)市政府、企業(yè)、農(nóng)民三個(gè)不同群體的交匯點(diǎn)，一方面政府將農(nóng)民指派到農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行種植活動(dòng)，解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題并且扶持農(nóng)業(yè)園區(qū)成長(zhǎng)，第二企業(yè)通過(guò)承包農(nóng)業(yè)園區(qū)，除了解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題，還可以大力推廣新產(chǎn)品的種植，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，取得企業(yè)紅利具有重要意義。多虧“壽光蔬菜”品牌建立，壽光市把農(nóng)業(yè)作為一個(gè)園區(qū)來(lái)推廣，對(duì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，科研進(jìn)步及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。充分打響了“綠色農(nóng)業(yè)，生態(tài)壽光”的口號(hào)，使得農(nóng)業(yè)與觀光相結(jié)合，成為發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。5.4提升龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用自上世紀(jì)九十年代以來(lái)，壽光市政府針對(duì)“壽光蔬菜”這個(gè)品牌進(jìn)行了明確的市場(chǎng)地位，堅(jiān)決按照“把控龍頭企業(yè)的風(fēng)向引領(lǐng)作用，鞏固以蔬菜種植量為主的市場(chǎng)定位核心，擴(kuò)大下游營(yíng)銷渠道，增加營(yíng)銷手段”的方針，積極對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，將市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)落實(shí)到“壽光蔬菜的”品牌建立當(dāng)中，提高市場(chǎng)的秩序化程度。對(duì)于全國(guó)第一家互聯(lián)網(wǎng)蔬菜交易電子市場(chǎng)—“壽光蔬菜電子網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，壽光以及濰坊市政府先后投入資金7億元人民幣對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化建設(shè)與治理，面積擴(kuò)大到近80公頃，年成交額突破60億元人民幣。成為成為世界第一的線上即時(shí)蔬菜交易平臺(tái)。對(duì)下游加工業(yè)，壽光積極扶持“龍頭企業(yè)”，例如：“天青食品”、“維科技”等重點(diǎn)企業(yè)，壽光政府給予大力支持，加大了“政府企業(yè)到基地”的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ浇ㄔO(shè)，在產(chǎn)業(yè)的上中下游環(huán)節(jié)，都提供了全面的服務(wù)與技術(shù)資金政策支持并成立農(nóng)村合作組織。目前已經(jīng)成立經(jīng)濟(jì)幫扶組織超100家，吸收會(huì)員超1萬(wàn)人，輻射帶動(dòng)周邊全部市區(qū)及縣級(jí)市，為下游企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了充足的動(dòng)力。5.5做好品牌保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大到全國(guó)各地，各產(chǎn)地之間的競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加劇。“壽光蔬菜”在品牌建立伊始，就制訂了全面的品牌保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。（1）做好源頭管控，加強(qiáng)監(jiān)督體系的建立與實(shí)施。濰坊與壽光政府根據(jù)資源的布局環(huán)境與分布特點(diǎn)，按照規(guī)?；a(chǎn)與專業(yè)化種植的理念，進(jìn)行壽光蔬菜、水果、糧食的種植，通過(guò)“因地制宜”的原則，進(jìn)行合理的規(guī)劃。加強(qiáng)蔬菜的產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)，自從2008年以來(lái)，將蔬菜的生產(chǎn)全部歸檔進(jìn)行信息檔案化管理，并將此措施在全市推廣，讓每批蔬菜都有自己的身份證，實(shí)現(xiàn)最有效的溯源監(jiān)管。（2）加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制，健全監(jiān)管體系。自從2008年以來(lái)，壽光建立了蔬菜質(zhì)量檢測(cè)中心，檢測(cè)中心配備色譜儀，原子吸收器等高端監(jiān)測(cè)設(shè)備。在面臨開展快速抽查時(shí)，建立速檢辦公室，對(duì)各地蔬菜進(jìn)行不定期快速抽查，對(duì)源頭蔬菜進(jìn)行最快時(shí)間的檢測(cè)監(jiān)督。（3）規(guī)范市場(chǎng)品牌，通過(guò)規(guī)范化的市場(chǎng)秩序建立，壽光建立了集“技術(shù)培訓(xùn)、品質(zhì)檢測(cè)、制度規(guī)范、統(tǒng)一營(yíng)銷”的蔬菜生產(chǎn)培訓(xùn)基地，在此基地中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)再加工，對(duì)于不達(dá)標(biāo)的蔬菜一律拋出，不給予“壽光蔬菜”的品牌標(biāo)簽。目前，全部近2000個(gè)品種的種植項(xiàng)目，達(dá)到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)目已經(jīng)超過(guò)500種，其中像“樂(lè)義菜園”、“王婆甜瓜”等超20家名牌商標(biāo)被認(rèn)證為山東省級(jí)優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌。通過(guò)規(guī)范市場(chǎng)品牌，加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)管，一定程度上杜絕了劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打入“壽光蔬菜”的流通市場(chǎng)內(nèi)，保證了“壽光蔬菜”這塊金字牌照的品質(zhì)與信譽(yù)。5.6加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作首先，壽光市政府與濰坊市政府進(jìn)行成立專業(yè)機(jī)構(gòu)。在大棚技術(shù)方面，先后進(jìn)行了數(shù)百項(xiàng)專利的發(fā)明，其中包括了大棚自動(dòng)卷簾機(jī)、大棚自動(dòng)滴灌、臭氧殺菌等獨(dú)享技術(shù)。目前壽光蔬菜的品種已經(jīng)超過(guò)了2000種?！皦酃馐卟恕钡呐囵B(yǎng)方式已經(jīng)從單一的土壤培養(yǎng)發(fā)展到“無(wú)土栽培”、“生物組培”等二十多種培育新模式。目前，全市的蔬菜種植面積已經(jīng)達(dá)到90%，蔬菜的品質(zhì)與口感不斷上升，產(chǎn)品附加值不斷提升?？萍荚鲩L(zhǎng)對(duì)于農(nóng)業(yè)（果蔬）的貢獻(xiàn)率超過(guò)百分之七十，出現(xiàn)了一大批的五萬(wàn)元土地和十萬(wàn)元土地。結(jié)論本文對(duì)“壽光蔬菜”的品牌建立及發(fā)展過(guò)程進(jìn)行分析，總結(jié)出以下幾個(gè)結(jié)論：（1）“壽光蔬菜”的品牌建立與發(fā)展是種植者自身努力、政府的支持、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬等多個(gè)因素共同作用的結(jié)果，因此，可以說(shuō)，一個(gè)品牌的建立是一個(gè)“系統(tǒng)綜合性”的過(guò)程，在品牌建立的基礎(chǔ)上，若想讓品牌走的更遠(yuǎn)則需要跳出這個(gè)圈子，圍繞周邊產(chǎn)業(yè)，打造區(qū)域型經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)，政府應(yīng)當(dāng)加大對(duì)農(nóng)戶的支持力度，從資金支持、政策優(yōu)惠、人才引入等多方面為“壽光蔬菜”的品牌建立提供新的優(yōu)勢(shì)。（2）“壽光蔬菜”的品牌建立不僅僅是對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)地的嚴(yán)格要求，而且是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的完整建立。在上游，農(nóng)戶需要提高種植科技，提高“壽光蔬菜”產(chǎn)量與產(chǎn)品附加值；中游環(huán)節(jié)，農(nóng)戶與運(yùn)輸鏈應(yīng)保障從土地到居民家中的完整供應(yīng)環(huán)節(jié)，做好農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈運(yùn)輸。下游環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)拓寬銷售渠道，實(shí)現(xiàn)線下與線上雙軌營(yíng)銷戰(zhàn)略；加大品牌營(yíng)銷宣傳力度，利用互聯(lián)網(wǎng)新媒體進(jìn)行品牌影響力宣傳；并加入電商直播營(yíng)銷等營(yíng)銷概念。（3）“壽光蔬菜”品牌帶來(lái)的效益總體歸于經(jīng)濟(jì)效益，但是經(jīng)濟(jì)效益的來(lái)源卻是多樣化的，例如“壽光蔬菜博覽會(huì)”的舉辦會(huì)促進(jìn)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)旅游業(yè)及餐飲娛樂(lè)行業(yè)的發(fā)展；壽光蔬菜的線上運(yùn)輸會(huì)促進(jìn)當(dāng)?shù)乜爝f行業(yè)的成型等；這在一定程度上實(shí)現(xiàn)了各領(lǐng)域的全面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)各行業(yè)發(fā)展的相對(duì)平衡，對(duì)于貫徹落實(shí)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型具有推動(dòng)性的意義與價(jià)值。總體來(lái)說(shuō)，“壽光蔬菜”品牌的建立使得濰坊市下屬的壽光這個(gè)縣級(jí)市成為了全國(guó)知名的地區(qū)，這大大加強(qiáng)了全國(guó)與壽光的聯(lián)系乃至全世界與中國(guó)與壽光的聯(lián)系，大大促進(jìn)了壽光、山東地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化、農(nóng)業(yè)、商業(yè)的發(fā)展。致謝經(jīng)過(guò)三個(gè)月的時(shí)間終于完成了我的畢業(yè)論文，在這里我要感謝許多給予我支持與幫助的老師、朋友和親人們，他們熱情真誠(chéng)的幫助了我，在我陷入低潮時(shí)給了一往無(wú)前的鼓勵(lì)，是我終于克服了種種困難，完成了我的畢業(yè)論文。我要感謝我的論文指導(dǎo)老師趙秀芳老師。趙老師從選題、構(gòu)思和擬定寫作大綱都為我提供了指導(dǎo)性的意見(jiàn)，在論文撰寫過(guò)程中也對(duì)于我的困惑與迷茫進(jìn)行了悉心的指點(diǎn)，提出了很多的改良性建議，投入了很多的精力與心血，在此，對(duì)老師對(duì)我的關(guān)心與幫助表示最誠(chéng)摯的謝意！同時(shí)，也再次山東交通學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的授課老師們與所有同學(xué)們給予我這