中小學(xué)關(guān)注食品安全主題班會(huì)

關(guān)注食品安全病從口入注重衛(wèi)生均衡飲食關(guān)/注/食/品/健/康/注/重/衛(wèi)/生/病/從/口/入/均/衡/飲/食老師：TOP-PPT

日期：20XX.X.X中小學(xué)關(guān)注食品安全主題班會(huì)（內(nèi)容完整）模板中人物肖像無(wú)版權(quán)關(guān)/注/食/品/健/康/注/重/衛(wèi)/生/病/從/口/入/均/衡/飲/食十大垃圾食品小食品對(duì)人體的危害中小學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題目錄CONTENTS關(guān)/注/食/品/健/康/注/重/衛(wèi)/生/病/從/口/入/均/衡/飲/食十大垃圾食品01十大垃圾食品油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高血脂癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)1．油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾??；2．含致癌物質(zhì)；3．破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。主要危害是十大垃圾食品腌制類食品在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有，食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。1．導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌；2．影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)；3．易得潰瘍和發(fā)炎。主要危害是十大垃圾食品汽水、可樂(lè)類食品1．含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；2．含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。主要危害：十大垃圾食品方便類食品屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響1．鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝；2．只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。主要危害是十大垃圾食品加工類肉質(zhì)食品這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。冷凍甜品類食品冰淇淋、冰棒和各種雪糕。罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。話梅蜜餞類食品含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。燒烤類食品含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)；1只烤雞腿＝60支煙的毒性；導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。關(guān)/注/食/品/健/康/注/重/衛(wèi)/生/病/從/口/入/均/衡/飲/食小食品對(duì)人體的危害02小食品對(duì)人體的危害1嚴(yán)重可導(dǎo)致癌癥23這些垃圾食品大多都屬于“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質(zhì)），長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的健康造成不利影響。影響身體正常發(fā)育常吃這些小食品，而導(dǎo)致孩子平時(shí)多不按時(shí)正常用餐，打亂了正常的飲食規(guī)律。從而影響身體的正常發(fā)育。容易引發(fā)多種疾病經(jīng)常食用一些小食品。尤其不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的“三無(wú)”食品，其里面含有的多種化學(xué)添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致胃熱積滯、食欲下降，甚至厭食、偏食。而長(zhǎng)期偏食會(huì)導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，免疫力下降，因而影響身體正常發(fā)育，甚至引發(fā)白血病。小食品對(duì)人體的危害惡劣的加工環(huán)境亂用或超量使用食品添加劑食品加工小作坊的生產(chǎn)環(huán)境普遍較差。多數(shù)小作坊在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中或者城鄉(xiāng)結(jié)合部。由于環(huán)境限制，多數(shù)小作坊沒(méi)有專門的生產(chǎn)場(chǎng)所，小作坊存在的主要問(wèn)題有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員衛(wèi)生知識(shí)缺乏，個(gè)人衛(wèi)生較差；生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差，加工場(chǎng)所狹小擁擠，功能用房不足；生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，手工操作為主，食品質(zhì)量難以保證；食品無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或填寫不準(zhǔn)確；亂用或超量使用食品添加劑；漂白劑防腐劑塑化劑染色劑關(guān)/注/食/品/健/康/注/重/衛(wèi)/生/病/從/口/入/均/衡/飲/食中小學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題03中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題無(wú)生產(chǎn)日期無(wú)質(zhì)量合格證無(wú)生產(chǎn)廠家拒絕“三無(wú)”產(chǎn)品三無(wú)食品可能是過(guò)期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產(chǎn)的食品。食用了這一類食品，吃過(guò)后輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品包裝干凈整潔，圖案字跡清晰；產(chǎn)品名稱配料表保質(zhì)日期QS標(biāo)識(shí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)日期廠名、廠址中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題如何分清食品保質(zhì)期和保存期？最佳食用期是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限，在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用。推薦最后食用日期是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計(jì)的終止食用日期，超過(guò)保存期的食品不宜食用。保質(zhì)期保存期中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題食品安全歌小朋友

進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)

長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。

病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心，三無(wú)食品需留意。

蘇丹紅、吊白塊，樣樣都是有害物?？辞鍙S家出廠期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士。感謝各位聆聽病從口入注重衛(wèi)生均衡飲食關(guān)/注/食/品/健/康/注/重/衛(wèi)/生/病/從/口/入/均/衡/飲/食老師：TOP-PPT