《ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸》課件.ppt

第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第3節(jié)ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸 第1課時(shí) 視頻 呼吸作用 通過幽默形象的視頻介紹與我們息息相關(guān)的呼吸作用 讓學(xué)生對(duì)呼吸作用有了初步的了解 同時(shí)也激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣 1 概述呼吸作用的概念2 探究酵母菌的呼吸方式 3 掌握生物的有氧呼吸的過程 4 理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系 一 細(xì)胞呼吸的概念 細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用 是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解 生成二氧化碳或其他產(chǎn)物 釋放出能量并生成ATP的過程 細(xì)胞呼吸是否需要氧 生物在有氧和無(wú)氧條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢 二 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 酵母菌 是一種單細(xì)胞真菌 依賴外來(lái)的有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活 以出芽生殖的方式產(chǎn)生后代 屬于兼性厭氧菌 異化作用 分別給酵母菌提供有氧和無(wú)氧的條件 一段時(shí)間后檢測(cè)其產(chǎn)物 實(shí)驗(yàn)思路 CO2的檢測(cè) 1 通入澄清的石灰水 2 溴麝香草酚藍(lán)水溶液 酒精的檢測(cè) 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)原理 澄清 渾濁 藍(lán) 綠 黃 橙色 灰綠色 1 甲圖中NaOH的作用是什么 2 澄清的石灰水有什么作用 3 如何控制無(wú)氧的條件 實(shí)驗(yàn)步驟 變混濁 快 不變灰綠色 變混濁 慢 出現(xiàn)灰綠色 酵母菌 有氧條件下產(chǎn)生大量CO2和水 無(wú)氧條件下產(chǎn)生酒精和少量CO2 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 三 細(xì)胞呼吸的方式 一 有氧呼吸 1 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 主要 線粒體內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶 閱讀課本P93 94 完成下列表格 葡萄糖 丙酮酸 H O2 階段 項(xiàng)目 少量能量 少量能量 大量能量 丙酮酸 H CO2 H H2O 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 線粒體內(nèi)膜 2 過程 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖 2丙酮酸 C3H4O3 線粒體基質(zhì) 12H2O 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第三階段 線粒體內(nèi)膜 3 反應(yīng)總式 4 概念 指細(xì)胞在氧的參與下 通過多種酶的催化作用 把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解 產(chǎn)生二氧化碳和水 釋放能量 生成許多ATP的過程 1 反應(yīng)式中的能量能否寫成ATP 大多數(shù)能量以熱能形式散失 2 反應(yīng)式中兩邊的水能否約去 有氧呼吸中H2O既是反應(yīng)物 又是生成物 生成的H2O中的氧全部來(lái)自O(shè)2 該微課 有氧呼吸的過程 詳細(xì)介紹了有氧呼吸各個(gè)階段的場(chǎng)所 物質(zhì)變化和能量釋放的特征 可更形象的向?qū)W生講解 讓學(xué)生理解更透徹 第一階段 葡萄糖的初步分解 與有氧呼吸第一階段相同 第二階段 丙酮酸不徹底分解 第二階段不產(chǎn)生能量 二 無(wú)氧呼吸 發(fā)酵 第一階段是不是似曾相識(shí) 1 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 2 過程 3 反應(yīng)總式 例 大多數(shù)植物 酵母菌 例 高等動(dòng)物 乳酸菌 高等植物的某些器官 馬鈴薯塊莖 甜菜塊根 玉米胚乳等 4 概念 指細(xì)胞在的條件下 通過多種酶的催化作用 把葡萄糖等有機(jī)物氧化分解 產(chǎn)生 釋放能量 生成ATP的過程 無(wú)氧 不徹底 乳酸或酒精和二氧化碳 少量 人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí) 需要在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)消耗大量的能量 肌肉細(xì)胞則以無(wú)氧呼吸的方式供給能量 滿足人體的需要 高等植物在水淹的情況下 可以進(jìn)行短暫的無(wú)氧呼吸 將葡萄糖分解為乙醇和二氧化碳 釋放出能量以適應(yīng)缺氧環(huán)境條件 5 意義 少量 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) O2 酶 缺氧或無(wú)氧 酶 H2O CO2 C2H5OH CO2或C3H6O3 釋放大量能量 形成大量ATP 釋放少量能量 形成少量ATP 第一階段完全相同 分解有機(jī)物 釋放能量 酶 細(xì)胞有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較 1 檢測(cè)酵母菌細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物 下列描述正確的是 A 如果產(chǎn)生的氣體使澄清的石灰水變混濁 則酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸B 如果產(chǎn)生的氣體使溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃色 則酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸C 無(wú)論進(jìn)行有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸 酵母菌都能產(chǎn)生CO2D 酵母菌發(fā)酵時(shí)不產(chǎn)生氣體 但其發(fā)酵液能使重鉻酸鉀溶液變灰綠色 C 2 制作啤酒的工藝流程實(shí)際上是應(yīng)用酵母菌的細(xì)胞呼吸 將小麥和酵母菌放入發(fā)酵罐 之后進(jìn)行怎樣處理方能制造出大量的啤酒 A 馬上密閉 保持30 40 的溫度B 一直通風(fēng) 不密閉 保持30 40 C 先通風(fēng)后密閉 保持60 以上D 先通風(fēng)后密閉 保持30 40 D 3 右圖表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個(gè)途徑 酶1 酶2和酶3依次分別存在于 A 線粒體 線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B 線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體C 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 C 4 人體內(nèi)氫隨化合物在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)移的過程如圖所示 下列分析中合理的是 A 過程發(fā)生在核糖體上 水中的H只來(lái)自于 NH2B 在缺氧的情況下 過程中不會(huì)發(fā)生脫氫反應(yīng)C M物質(zhì)是丙酮酸 過程不會(huì)發(fā)生在線粒體中D 在氧氣充足的情況下 過程發(fā)生在線粒體中 C 5 細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如圖所示 代表生理過程 甲 丁代表物質(zhì) 下列敘述錯(cuò)誤的是 A 甲 乙 丁分別代表的是CO2 酒精