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1、哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05678共 2 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)系列中老年奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20130712/Ff18檢驗(yàn)日期20130712抽樣基數(shù)360 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類(lèi)別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0007S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期
2、:(公章)2013 年 07 月 17 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05678共 2 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱檢驗(yàn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳黃 色;具有本品特有的香味, 無(wú)異味;干燥粉末,無(wú)結(jié) 塊,潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/(kJ)18801984.894蛋白質(zhì)/(g)16.517.455脂肪/(g)18.020.96碳水化合物/(g)6053.827水分/(g)5.02.958雜質(zhì)度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)1000300022
3、66.8910維生素 D/(IU)252500406.011維生素 E/(IU)101814.5212維生素 B6/(g)800-1600987.5413維生素 C/(mg)3010098.0414鈣/(mg)6641084850.1115鐵/(mg)6.010.07.5816鋅/(mg)3.06.04.7717錳/(g)3012012018-胡蘿卜素/(g)100600198.519低聚果糖/(mg)100200030020無(wú)機(jī)砷/(mg/kg)0.250.121鉻/(mg/kg)2.0122硒/(g)142821.0523亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出24黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0
4、.5<0.525菌落總數(shù)/(cfu/g)n51100.1100.1100.1100.1100.c2m50000M20000026大腸菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10c1m10m10027金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.10.10c2m10M10028沙門(mén)氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g29三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05679名稱:樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05679共
5、3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)300g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130712/Ff09檢驗(yàn)日期20130712抽樣基數(shù)300 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 17 日備注哈 爾 濱乳
6、 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05679共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物; 潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)3003003能量/100ml250355/270.442003.254蛋白質(zhì)/(g)0.71.013200.8015.935脂肪/(g)0.71.313261.0420.96亞油酸/(g)0.071.300.132.65547碳水化合物/(g
7、)2.9582.8256.428維生素 A/(gRE)1854335105026.69534.759維生素 D/(g)0.250.754.7140.448.8310維生素 E/(mg-TE)0.152.80.479.3811維生素 K1/(g)118.61.903812維生素 B1/(g)1120554.61109413維生素 B2/(g)1120552.41105014維生素 B6/(g)1120534.7469615維生素 B12/(g)0.040.740.397.8116煙酸/(g)1102046245.5491817葉酸/(g)118.63.8877.7318泛酸/(g)7013022
8、16.15433019生物素/(g)0.47.41.3927.8520維生素 C/(mg)1.833.53.4970.0021鈣/(mg)1731624.37488.2922磷/(mg)8.3154.420.31406.9023鈣磷比值1.2:12:11.2:12:11.20:124鎂/(mg)1.4262.4148.2025鐵/(mg)0.250.504.79.80.346.8326鋅/(mg)0.10.31.95.90.244.7427鉀/(mg)1869335130039.11783.4428銅/(g)73513069012.82256.8029碘/(g)1.4265.45109.263
9、0鈉/(mg)2040018.89378.3731錳/(g)0.2524.04.74603.5170.4032氯/(mg)52104025.50510.8433硒/(g)0.481.908.9360.9018.1134肌醇/(mg)1.09.518.61802.8657.2735?;撬?(mg)3601.5030.0236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.2937AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.5038低聚果糖/(g)0.010.150.23.00.10/0.2539低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.0/0.2540雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(
10、ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.3143灰分/(g)/5.0/3.4444鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05679共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/13.8846亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.500.500.500c/2m/1000M/1000
11、049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌 / ( /100g )(內(nèi)控)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門(mén)氏菌/(/25g)n/5未檢出c0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05680名稱:樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05680共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130712/Ff
12、19檢驗(yàn)日期20130712抽樣基數(shù)2172 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 17 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05680共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)
13、果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物; 潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/270.442003.254蛋白質(zhì)/(g)0.71.013200.8015.935脂肪/(g)0.71.313261.0420.96亞油酸/(g)0.071.300.132.65547碳水化合物/(g)2.9582.8256.428維生素 A/(gRE)1854335105026.69534.759維生素 D/(g)0.
14、250.754.7140.448.8310維生素 E/(mg-TE)0.152.80.479.3811維生素 K1/(g)118.61.903812維生素 B1/(g)1120554.61109413維生素 B2/(g)1120552.41105014維生素 B6/(g)1120534.7469615維生素 B12/(g)0.040.740.397.8116煙酸/(g)1102046245.5491817葉酸/(g)118.63.8877.7318泛酸/(g)701302216.15433019生物素/(g)0.47.41.3927.8520維生素 C/(mg)1.833.53.4970.00
15、21鈣/(mg)1731624.37488.2922磷/(mg)8.3154.420.31406.9023鈣磷比值1.2:12:11.2:12:11.20:124鎂/(mg)1.4262.4148.2025鐵/(mg)0.250.504.79.80.346.8326鋅/(mg)0.10.31.95.90.244.7427鉀/(mg)1869335130039.11783.4428銅/(g)73513069012.82256.8029碘/(g)1.4265.45109.2630鈉/(mg)2040018.89378.3731錳/(g)0.2524.04.74603.5170.4032氯/(mg)
16、52104025.50510.8433硒/(g)0.481.908.9360.9018.1134肌醇/(mg)1.09.518.61802.8657.2735?;撬?(mg)3601.5030.0236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.2937AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.5038低聚果糖/(g)0.010.150.23.00.10/0.2539低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.0/0.2540雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.3143灰分/(g)/5.0/3.4444鉛/(mg/k
17、g)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05680共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/13.8846亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.500.500.500c/2m/1000M/1000049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌 / ( /100g
18、 )(內(nèi)控)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門(mén)氏菌/(/25g)n/5未檢出c0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05681名稱:樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05681共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金裝乳清蛋白較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130712/Ff09檢驗(yàn)日期20130712抽樣基數(shù)222 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀
19、樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 17 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05681共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,
20、無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物; 潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/270.442003.254蛋白質(zhì)/(g)0.71.013200.8015.935脂肪/(g)0.71.313261.0420.96亞油酸/(g)0.071.300.132.65547碳水化合物/(g)2.9582.8256.428維生素 A/(gRE)1854335105026.69534.759維生素 D/(g)0.250.754.7140.448.8310維生素 E/(mg-TE)0.152.80.479.3811維生素 K1/(g)1
21、18.61.903812維生素 B1/(g)1120554.61109413維生素 B2/(g)1120552.41105014維生素 B6/(g)1120534.7469615維生素 B12/(g)0.040.740.397.8116煙酸/(g)1102046245.5491817葉酸/(g)118.63.8877.7318泛酸/(g)701302216.15433019生物素/(g)0.47.41.3927.8520維生素 C/(mg)1.833.53.4970.0021鈣/(mg)1731624.37488.2922磷/(mg)8.3154.420.31406.9023鈣磷比值1.2:1
22、2:11.2:12:11.20:124鎂/(mg)1.4262.4148.2025鐵/(mg)0.250.504.79.80.346.8326鋅/(mg)0.10.31.95.90.244.7427鉀/(mg)1869335130039.11783.4428銅/(g)73513069012.82256.8029碘/(g)1.4265.45109.2630鈉/(mg)2040018.89378.3731錳/(g)0.2524.04.74603.5170.4032氯/(mg)52104025.50510.8433硒/(g)0.481.908.9360.9018.1134肌醇/(mg)1.09.51
23、8.61802.8657.2735?;撬?(mg)3601.5030.0236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.2937AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.5038低聚果糖/(g)0.010.150.23.00.10/0.2539低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.0/0.2540雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.3143灰分/(g)/5.0/3.4444鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05681共 3
24、頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/13.8846亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.500.500.500c/2m/1000M/1000049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌 / ( /100g )(內(nèi)控)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門(mén)氏菌/(/25g)n/5未檢出c0m/0/25g52三聚 胺(mg/k
25、g)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05682名稱:樂(lè)金裝乳清蛋白幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05682共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金裝乳清蛋白幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)300g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130712/Ff25檢驗(yàn)日期20130712抽樣基數(shù)180 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR000
26、3S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 17 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2013TZ05682共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物;潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)3003003能量/100ml250
27、355/274.352032.224蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.7615.405脂肪/(g)0.71.413281.0822.06亞油酸/(g)0.071.300.132.72297碳水化合物/(g)2.9582.7756.268維生素 A/(gRE)1854335105028.81585.59維生素 D/(g)0.250.754.7140.459.2110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.438.8211維生素 K1/(g)1191.8938.412維生素 B1/(g)1120552.95107613維生素 B2/(g)1120553.64109014維生素 B6/(g)
28、1120528.4357615維生素 B12/(g)0.040.740.387.7216煙酸/(g)1102046224.29455817葉酸/(g)1193.8678.4418泛酸/(g)701302244.64496819生物素/(g)0.47.41.4028.4520維生素 C/(mg)1.833.53.4870.7021鈣/(mg)1731628.57580.6622磷/(mg)8.3154.420.49416.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.39:124鎂/(mg)1.4262.5852.3725鐵/(mg)0.250.504.79.80.367.2426鋅/(
29、mg)0.10.31.95.90.265.2327鉀/(mg)1869335130039.83809.4328銅/(g)73513069015.15307.8529碘/(g)1.4266.11124.1130鈉/(mg)2040015.08306.5331錳/(g)0.2524.04.74604.6995.2932氯/(mg)52104024.91506.1933硒/(g)0.481.908.9361.0521.2434肌醇/(mg)1.09.518.61802.5952.6635牛磺酸/(mg)3561.4128.7436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.1337AA/(%占總脂肪酸
30、)1.01.0/0.2938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.102.040雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8743灰分/(g)/5.0/3.4744鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05682共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/2
31、2.2146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.500.500.500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門(mén)氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05683名稱:樂(lè)金裝乳鐵蛋白較大嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類(lèi)別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾
32、濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05683共 3 頁(yè)第 1 頁(yè)批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂(lè)金裝乳鐵蛋白較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)300g/聽(tīng)生產(chǎn)日期/批號(hào)20130711/Fe22檢驗(yàn)日期20130711抽樣基數(shù)60 聽(tīng)抽樣數(shù)量5 聽(tīng)檢驗(yàn)類(lèi)別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0013S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)檢驗(yàn)報(bào)告附頁(yè)檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。
33、簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 16 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05683共 3 頁(yè) 第 2 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無(wú)其他異味;干燥粉末,無(wú)結(jié)塊,無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)雜物; 潤(rùn)濕下沉快,沖調(diào)后無(wú)團(tuán)塊,杯底無(wú)沉淀。2凈含量/(g)3003003能量/100ml250355/275.282039.094蛋白質(zhì)/(g)0.71.013200.8216.765脂肪/(g)0.71.313261.1323.16亞
34、油酸/(g)0.071.300.152.97257碳水化合物/(g)2.9582.5952.918維生素 A/(gRE)1854335105029.66604.759維生素 D/(g)0.250.754.7140.387.8110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.357.1011維生素 K1/(g)118.61.8237.212維生素 B1/(g)1120552.47107013維生素 B2/(g)1120553.75109614維生素 B6/(g)1120533.27678.515維生素 B12/(g)0.040.740.357.1416煙酸/(g)1102046251.48512
35、817葉酸/(g)118.63.7075.4518泛酸/(g)701302245.31500219生物素/(g)0.47.41.2826.1020維生素 C/(mg)1.833.53.2165.2821鈣/(mg)1731631.08633.6622磷/(mg)8.3154.421.79444.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.43:124鎂/(mg)1.4262.8157.3425鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.4426鋅/(mg)0.10.31.95.90.214.2827鉀/(mg)1869335130037.44763.5228銅/(g)7351
36、3069016.77341.8829碘/(g)1.4264.8498.7130鈉/(mg)2040015.07307.3631錳/(g)0.2524.04.74604.7997.7732氯/(mg)52104025.70523.9533硒/(g)0.481.908.9361.1723.8634肌醇/(mg)1.09.518.61802.5752.4935?;撬?(mg)3601.1222.8436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0638低聚果糖/(g)0.010.150.23.00.010.239低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.
37、23.00.010.240雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/1241不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.9743灰分/(g)/5.0/4.2644鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05683共 3 頁(yè) 第 3 頁(yè)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/13.8846亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.300.300.300c/2m/1000M/1000
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