消防應急預案1

1、 獨墅湖高教區(qū)公共學院機電安裝工程消防應急預案 江蘇興安建設集團有限公司蘇州獨墅湖高教區(qū)公共學院機電安裝工程消防應急預案編制： 審核： 批準： 編制單位：江蘇興安建設集團有限公司蘇州獨墅湖高教區(qū)公共學院項目部 日 期：  2010年7月1日 目 錄一、工程概況 2二、現(xiàn)場消防設施布置 2三、消防保衛(wèi)組織機構和職責 2四、工程滅火作戰(zhàn)方案 3五、各級人員防火安全責任 5六、部門防火安全職責 8七、工程項目消防制度、規(guī)定 9八、消防獎勵與處罰規(guī)定 13九、消防管理、計劃的落實 14 應急救援路線示意圖（附后）獨墅湖高教區(qū)公共學院機電安裝工程消防應急預案一、工程概況獨墅湖公共學院位于園區(qū)創(chuàng)

2、苑路以北，林泉街以西。本工程建筑面積139436M²，其中地上113169M²，地下26267M²。地下一層，為汽車庫及設備用房，屬一類汽車庫，其中局部為六級人防，面積約18963M²。地上共分為3個區(qū)，其中：一區(qū)：1#樓、2#樓、3#樓，建筑面積20943M²、高度為44.8米，屬二類高層；二區(qū)：4#樓、5#樓、6#樓，建筑面積34626M²、高度為44.8米，屬二類高層；三區(qū)：7#樓、8#樓、9#樓，建筑面積52610M²、高度為54.8米，屬一類高層。本工程施工內(nèi)容較多，施工展開面大，工期較緊。施工現(xiàn)場建有辦公樓二層十

3、二間，庫房6間，制作加工棚一個，因工作的需要，現(xiàn)場可能存在多處動火作業(yè)，比如：電焊、氣焊、氣割、切割等，因此現(xiàn)場有一定火災隱患，且事故發(fā)生后果較為嚴重。為了切實提高工地消防應急能力和火災控制能力，預防和處置突發(fā)事件，根據(jù)中華人民共和國消防條例和處置突發(fā)事件的精神，結合工地實際，特制定如下預案。二、現(xiàn)場消防設施布置為滿足消防用水要求，現(xiàn)場每個加工制作點都放置有兩個滅火器；辦公區(qū)配備5kg滅火器8個；配電室配備5kg滅火器6 個；倉庫配備5kg滅火器6個；生活區(qū)設置消防栓和大水桶2個（裝滿水）。工人宿舍每幢放置滅火器4個，合計88個。三、消防保衛(wèi)組織機構和職責1、建立施工現(xiàn)場消防工作領導機構：組

4、長：杜旗凱 （項目經(jīng)理） 副組長：曾樹松 、曹永明組 員：王建中、蔣衛(wèi)、陸衛(wèi)忠、胡堅良、葉建華、陳子章、胡德2、施工現(xiàn)場消防工作領導機構職責組織學習和貫徹上級發(fā)布的消防工作規(guī)定，督促制定各種消防規(guī)章制度，定期召開消防工作會議，研究檢查布置工作，組織消防檢查，督促重大防火隱患的及時整改，并視情況下發(fā)“火險隱患通知書”，指導現(xiàn)場消防組織的工作，負責消防責任事故的追查處理工作，對施工現(xiàn)場消防安全做決策。3、消防領導小組：組 長：曹永明 副組長：朱福明、王宗禮組 員：王建中、蔣衛(wèi)、陸衛(wèi)忠、胡堅良、葉建華、陳子章、胡德4、現(xiàn)場消防工作領導小組職能：1、對施工現(xiàn)場的消防工作全面負責，具體實施現(xiàn)場消防工作方

5、案的條款，對各分包公司力量、特殊工種、重要部位的工作進行指導布置。2、建立各級防火責任制，制定消防制度，并監(jiān)督嚴格執(zhí)行。3、制定施工現(xiàn)場遵紀守法的獎罰措施，定期進行消防檢查，對查出的隱患督促、落實整改。4、對參加施工人員進行四防教育。5、對施工現(xiàn)場發(fā)生的各類火災及事故負責組織滅火工作，并在上級消防部門指導下調(diào)查事故。6、嚴格執(zhí)行蘇州市2004年6月22日起執(zhí)行的蘇州市消防條例。7、定期檢查施工現(xiàn)場滅火用具的使用功效并及時更換滅火器材，負責施工現(xiàn)場滅火器材的保管與防護。5、建立施工現(xiàn)場義務消防隊： 第一梯隊：由管道班組施工人員組成，共計16人。 第二梯隊：由電氣班組施工人員組成，共計16人。 第

6、三梯隊：由通風班組施工人員組成，共計12人。6、施工現(xiàn)場義務消防隊的任務和職責：1、 認真學習消防滅火知識，模范遵守各種消防規(guī)章制度，定期開展消防訓練活動，愛護消防設施。2、配合組織開展消防防火宣傳教育和學習活動，發(fā)現(xiàn)隱患及時報告。3、積極參加火災及事故的撲救工作，做到招之即來，來之能戰(zhàn)，戰(zhàn)之能勝。四、工程滅火作戰(zhàn)方案為保障在施工過程的順利進行，根據(jù)國家及天津的有關消防規(guī)定精神，實行預防為主，防消結合的方針，使國家和個人的生命財產(chǎn)不受損失，一旦發(fā)生火災，能夠迅速及時地組織人員撲救，特制定本作戰(zhàn)計劃，要求有關人員認真履行各自責任，不得玩忽職守，否則追究行政直至法律責任。1、建立滅火作戰(zhàn)機構1、滅

7、火作戰(zhàn)總指揮：杜旗凱2、副總指揮：曾樹松 、曹永明3、滅火作戰(zhàn)計劃負責人：王建中4、人員救護負責人：蔣衛(wèi)5、物資搶救負責人：陸衛(wèi)忠6、后勤供應負責人：丁杰7、宣傳聯(lián)絡負責人：朱屹、彭大娟8、滅火人員：第一梯隊：由管道班組施工人員組成，共計16人。第二梯隊：由電氣班組施工人員組成，共計16人。第三梯隊：由通風班組施工人員組成，共計12人。二、各級職責：1、滅火作戰(zhàn)總指揮的職責：接到報警后，迅速奔赴火災現(xiàn)場，根據(jù)火場情況，組織指揮救火戰(zhàn)斗，制定滅火作戰(zhàn)計劃，采取果斷措施，控制火勢蔓延，并對火場情況作決策。2、滅火作戰(zhàn)副總指揮的職責：配合滅火作戰(zhàn)總指揮開展滅火工作，確保滅火工作的順利進行。3、滅火作

8、戰(zhàn)計劃負責人的職責；積極組織其它幾支義務消防隊伍運用現(xiàn)場消防器材、設施進行滅火戰(zhàn)斗。4、人員救護負責人的職責：負責醫(yī)務車輛及人員的聯(lián)系，引導或率領醫(yī)務人員及其他人員，負責受傷人員的救護和運送工作。5、物資搶救負責人的職責：帶領義務消防隊，組成物資搶救隊伍，把現(xiàn)場物資及時運到安全地點，將損失減小到最低程度。6、后勤供應負責人的職責：負責車輛、消防器材及各必需物資的供應工作，保證滅火作戰(zhàn)人員的食品、茶水、毛巾充足，做好后勤保障。7、宣傳聯(lián)絡負責人的職責：及時傳達總指揮的命令和各組的信息反饋工作，根據(jù)中心任務，對廣大職工進行宣傳教育，鼓舞斗志，并迅速打火警電話，到路口迎接消防車輛，協(xié)助警方人員維護火

9、場秩序，疏開周圍人員到安全地點。五、各級人員防火安全責任1、責任工程師防火安全責任：1、知曉火警電話：119。2、組織施工和工程項目的消防安全工作，負責按領導責任指揮和組織施工要遵守有關消防法規(guī)及內(nèi)部規(guī)定，逐級落實防火責任制。3 、將消防工作納入施工生產(chǎn)全過程，認真落實“十準標準”及保衛(wèi)方案。4、施工現(xiàn)場易燃暫設支架應符合要求，支搭前應經(jīng)消防保衛(wèi)部門審批同意后方可支搭。5、堅持每周一防火安全教育，周二防火安全檢查，隱患整改及時，難以整改的問題積極采取臨時安全措施，及時向上級匯報，不準強令違章作業(yè)。6、加強對義務消防組織的領導，組織開展群防活動，定期進行防火學習訓練。7、發(fā)生火災事故，

10、及時組織撲救，立即向上級報告，保護現(xiàn)場，協(xié)助事故調(diào)查。2、個人防火安全責任：1、負責本崗位上的消防工作，學習消防法規(guī)及內(nèi)部規(guī)章制度，提高法制觀念，積極參加消防知識學習，訓練活動，做到知本單位、本崗位消防制度，發(fā)生火災事故會報警，會使用滅火器，積極參加滅火工作。2、工作生產(chǎn)中必須遵守本單位的安全操作規(guī)程和消防管理規(guī)定，隨時對自己工作生產(chǎn)崗位周圍進行檢查，確保不發(fā)生火災事故和留下火災隱患 。3、勇于制止和揭發(fā)違反消防管理的行為，遇有火災事故要奮力撲救，注意保護現(xiàn)場。3、材料部門及倉庫保管員防火安全責任：1、認真貫徹執(zhí)行公安部頒布的倉庫防火安全管理規(guī)則和上級有關制度，制定本部門防火措施，完善健全制度

11、，做好材料物資運輸過程及存放保管中的防火安全制度。2、對易燃、易爆等危險及有毒物品，必須按規(guī)定保管，發(fā)放后要落實專人保管，分類存放，嚴格手續(xù)，防止爆炸和自然起火。3、對所屬倉庫和存放的物資要定期開展安全防火檢查，及時消除不安全隱患。4、倉庫保管員按規(guī)定配備消防器材，定期檢修保養(yǎng)，確保完好有效，庫區(qū)要設明顯的防火標志，嚴禁吸煙和明火作業(yè)。5、倉庫保管員是本庫房的兼職防火員，對防火工作負直接責任，必須遵守倉庫有關防火規(guī)范，下班前對本庫房進行仔細檢查，無問題時鎖門斷電，方可離開。4、看火人員（包括臨時看火人員）的職責：1、看用火須經(jīng)安全部門審批，辦理用火證，看火人員要了解用火部位環(huán)境。2、動火前要認

12、真消除用火部位周圍的易燃物，不能消除的要用水澆濕或用不燃材料遮蓋。3、高空焊接、夾縫焊接或鄰近腳手架上焊接，要鋪設接火用具或用石棉布接火花。4、準備好消防器材和工具，做好滅火準備工作。5、使用碎木料明火作業(yè)時，爐灶要遠里木料1.5M以外。6、焊接和明火過程中，要隨時檢查，不得擅離職守，用火完畢應認真檢查，確認無危險后，才可離去。7、看火人員嚴禁兼職，必須專人，一旦起火要立即呼救、報警并及時撲救。5、電、氣焊工防火責任：1、焊工必須經(jīng)過專業(yè)培訓掌握焊接安全技術，并經(jīng)過考試合格后持證操作，非電焊工不準進行焊接操作。2、焊割前應經(jīng)本單位同意,消防安全技術部門檢查批準領取“動火證”方可操作。3、焊割作

13、業(yè)要選擇安全地點，焊割前仔細檢查上下左右情況及設備安全情況，必須清除周圍的易燃物，對不能消除的要用水澆濕或用非燃材料遮蓋，開始焊割時要設滅火器材，有專人看火防火。4、在高空焊接時，乙炔瓶、氧氣瓶不準放在焊接部位下面，并保持一定的水平距離，乙炔發(fā)生器的回火裝置及膠皮管發(fā)生凍結時，只能用熱水或水蒸氣解凍，嚴禁用明火烤、用金屬物敲打，檢查漏氣使用明火試漏。5、氣瓶要裝壓力表，搬運時禁止?jié)L動、撞擊、夏季不得曝曬。6、電焊機和電源符合用電安全負荷,禁止使用銅、鐵、鋁線代替保險絲。7、電焊機地線不準接在建筑物、機械設備及金屬架上，必須設置用地線，不得借路地線要接牢，安裝時要注意正負極不要接錯。8、不準使用

14、有問題的焊割工具，電焊線不要與有氣體的氣瓶接觸，也不要與氣焊軟管或氣體導管搭接，氧氣瓶管、乙炔導管不得從生產(chǎn)、使用、儲存易燃、易爆物品的場所或部位經(jīng)過，油脂或粘油的物品禁止與氧氣瓶、乙炔氣瓶導管等接觸。9、焊割點火要遵守操作規(guī)程，焊割結束或離開現(xiàn)場前，必須切斷氣源、電源，并仔細檢查現(xiàn)場，消防火險隱患，在屋頂隔墻的隱蔽場所焊接操作完畢半小時內(nèi)要復查，以防自燃問題發(fā)生。10、焊接操作不準與油漆、噴漆等易燃操作同部位、同時間、上下交叉作業(yè)。11、室外電器焊接作業(yè)遇有5級大風時，應立即停止作業(yè)。12、施工現(xiàn)場用火證不得連續(xù)使用，在一個部位焊割一次申報一次。13、禁止在下列場所和設備上進行電、氣焊作業(yè)：

15、（1）、生產(chǎn)使用、存放易燃、易爆、化學危險品的場所部位和其它禁火場所。（2）、密封容器未開蓋的、盛過或存放易燃、可燃氣體、液體的化學危險品的容器和設備未經(jīng)徹底清洗干凈處理的。（3）、場地周圍易燃可燃物太多不能清理或未采取安全措施無人看火監(jiān)視。6、電工防火責任：1、電工必須遵守操作規(guī)范和安全規(guī)定。操作合格的電器材料，根據(jù)電器設備的電容量，正確選擇同類導線，并安裝符合容量的保險絲。2、所拉設的電線應符合要求，導線與墻壁、頂棚、金屬架之間，保持一定距離，并加絕緣套管。導線與導線、設備與導線之間接頭要牢固絕緣，鉛線接頭要有銅鉛過度焊接。3、定期檢查線路、設備、對老化及殘缺線路要及時建議更新，一般情況下

16、不準帶電作業(yè)和維修電器設備，安裝設備要接零線。4、架設動力線不亂拉、亂掛，經(jīng)過通道時要加套管或架空，經(jīng)過易燃場所應設支點，加套塑料管。5、電工有權制止非電工作業(yè)，有權制止亂拉電線人員，有權禁止未經(jīng)批準使用的電爐子。7、油漆工防火責任：1、油漆、調(diào)漆配料室內(nèi)嚴禁吸煙，明火作業(yè)和使用電爐要經(jīng)安全部門批準，并配備消防器材。2、調(diào)漆配料室要有排風設備，保持良好通風，衡稀料和油漆分庫存放。3、調(diào)漆應在單獨房間進行，油漆庫與休息室分開。4、室內(nèi)電器設備要安裝防爆裝置，電閘安裝在室外，下班時隨手拉閘斷電。5、用過的油氈棉絲、油布、紙等應放在金屬容器內(nèi)，并及時清理排風管道內(nèi)外的油漆沉積物。六、部門防火安全職責

17、1、綜合辦公室防火安全職責：1、負責本部門本系統(tǒng)的防火安全工作，對食堂生活用火、茶爐、電暖氣的管理，工人宿舍等要建立防火安全制度。2、經(jīng)常對所屬人員進行防火教育，建立記錄，增強安全意識。3、定期開展防火檢查，及時清楚不安全隱患。4、生活區(qū)支搭易燃建筑，應符合防火規(guī)定。2、工程管理部（含物資管理職能）防火安全職責：1、倉庫的設置與各類物品的管理必須符合安全防火規(guī)定，配備足夠的器材。2、加強施工現(xiàn)場防火的監(jiān)督和實施，加強施工現(xiàn)場火險隱患的檢查和監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)問題并配合消防保衛(wèi)管理人員積極開展工作。3、加強施工現(xiàn)場易燃、易爆等材料的管理，定期進行防火注意事項檢查和配合消防保衛(wèi)人員督促協(xié)力單位對消防保

18、衛(wèi)措施的執(zhí)行和整改工作。3、生產(chǎn)作業(yè)班、組防火安全職責：1、對本班、組的消防負全面責任，自覺遵守有關消防法規(guī)制度把消防工作落實到職工個人，實行分片包干。2、消防工作納入班組管理，分配任務要進行防火安全交底，堅持班前教育，下班檢查活動，消防隱患做到不隔夜，杜絕違章冒險作業(yè)。3、支持義務消防隊員和積極參加消防學習訓練活動，發(fā)生火災事故，立即報告，組織力量撲救，保護現(xiàn)場，配合事故調(diào)查。七、工程項目消防制度、規(guī)定1、工程項目一般性規(guī)定：1、易燃、易爆品進入現(xiàn)場，必須報安全部門同意，在登記備案后，放在指定地點，派專人負責管理。2、施工現(xiàn)場嚴禁吸煙，現(xiàn)場各重點部位按規(guī)定配備消防設施和消防器材。3、施工現(xiàn)場

19、不得隨意使用明火，凡施工用火操作必須在使用前報安全部門檢查批準，辦理動用火證手續(xù)，并有專人監(jiān)視。4、物資倉庫、木工棚及易燃物品堆放處，機械修理處、油庫區(qū)、油漆配料房等部位嚴禁煙火，未經(jīng)批準任何人不得使用電爐作業(yè)。2、職工宿舍、辦公室、各類倉庫、機械車間、制作加工棚、臨時加工點規(guī)定：1、嚴禁使用電爐取暖、做飯、澆水、嚴禁使用碘鎢燈照明，宿舍、休息室內(nèi)嚴禁在床上吸煙。2、嚴禁亂拉電線，各類倉庫、制作加工棚、臨時加工點、油漆配料室冬季嚴禁使用火爐取暖。3、施工現(xiàn)場禁止搭設易燃臨建和防曬棚，嚴禁冬季用易燃材料保溫。4、不得阻塞消防道路，消防栓周圍3米不得堆放材料和其它物品，嚴禁隨意動用或操作各種消防器

20、材，嚴禁損壞各種消防設施、標志牌等。5、現(xiàn)場消防立管必須定專用高壓泵、專用電線，室內(nèi)消防立管不得接生產(chǎn)、生活用水管頭。6、施工現(xiàn)場易燃、易爆材料，要分類堆放整齊，在安全可靠處存放，油棉紗和維修用油應妥善保管。3、吸煙管理制度：1、施工現(xiàn)場嚴禁吸煙。2、吸煙者必須到允許吸煙的辦公室或指定的吸煙室吸煙，允許吸煙辦公室要設置煙灰缸，吸煙室設置存放煙頭、煙灰和火柴棍的用具。3、在宿舍或休息室內(nèi)，不準在床上吸煙，煙灰、火柴棍不得隨地亂扔，嚴禁在木料堆放地、木工棚、材料庫、電氣車間、油漆庫等部位吸煙。4、冬季防火規(guī)定：1、施工現(xiàn)場、生活區(qū)、辦公室取暖用爐火，須經(jīng)主管領導和消防保衛(wèi)部門檢查合格，持用火合格證

21、方準安裝使用，并設專人負責，制定必要的防火措施。2、嚴禁用油類及油棉紗生火，嚴禁在生活區(qū)進行易燃液、氣體操作，無人居住時，要做到人走火滅。3、木工車間、材料庫、清洗間、油漆配料室、工具房等部位不準使用爐火和使用電爐取暖，周圍1.5米內(nèi)嚴禁吸煙及明火作業(yè)。4、在施工工程內(nèi)，一律不準設暫住用房，不準使用爐火和電爐、碘鎢燈取暖，如因生產(chǎn)需要用水，生產(chǎn)技術部門應制定消防技術措施，使用日期列入冬季施工方案，并經(jīng)安全部門同意后，方能用火。5、對各種磚砌火爐要嚴格防范，爐灶上嚴禁存放易燃物。6、施工中使用的易燃材料，要控制使用，由專人管理，不準積壓，現(xiàn)場堆放的易燃材料必須符合防火規(guī)定，工程拆下的木方要及時清

22、理，碼放在安全地方。7、保溫須用巖棉被等耐燃材料，禁止使用草簾、草袋、棉氈保溫。8、冬季轉常溫后，應立即停止保溫和拆除生產(chǎn)取暖火爐。5、制作加工棚防火制度：1、加工棚內(nèi)嚴禁存放汽油、酒精、油漆等易燃易爆物品。2、氧氣瓶與乙炔瓶必須保持足夠的安全距離（5米）。3、加工棚用電設備必須嚴格按照“三級配電、二級保護”進行規(guī)范接線，以防漏電、短路及觸電火災事故發(fā)生。4、下班后要斷電、關窗、鎖門。5、加工棚內(nèi)要配備足夠的消防器材。6、電器設備的防火制度：1、電氣設備的安裝、拆除、臨時電源的架設在安裝等工作必須由正式電工進行，臨時電源用完后應立即拆除。2、電工人員在工作中要嚴格遵守操作規(guī)程，在安裝、拆除電器

23、設備時要嚴格按照技術規(guī)范進行。3、對電器設備要經(jīng)常進行全面的檢查，使之處于良好。4、使用固定式和移動的電器設備時，要指定專人管理，用后必須切斷電源。5、在電器設備及附近不準存放易燃、易爆物品或其它雜物。6、嚴禁濫用銅絲、鐵絲代替熔斷器的熔絲。7、嚴禁使用紙類或其它可燃物品燈罩或包在燈泡上。7、動用明火管理制度：1、項目所屬各單位、現(xiàn)場各部門、班組及個人，凡因施工需要現(xiàn)場動用明火時，必須事先向項目經(jīng)理部安全部提出申請，經(jīng)安全部門批準，辦理用火手續(xù)后，方可用火。2、對各用火種類的要求：（1）電焊：操作者必須持有電焊操作證，在操作前必須首先向項目安全部門提出申請，經(jīng)批準并辦理用火證后，方可按用火證批

24、準內(nèi)的規(guī)定進行操作。操作前，操作者必須對設備進行檢查，禁止使用保險裝置失靈、線路有缺陷及其它故障的焊機。（2）氣焊（割）：操作者必須持有氣焊工操作證，在操作前必須向項目安全部提出申請，經(jīng)批準并辦理用火證后，方可按用火證批準欄內(nèi)的規(guī)定進行操作。在操作現(xiàn)場，乙炔瓶、氧氣瓶和焊接地點呈三角形分開，乙炔瓶與氧氣瓶之間有距離，不得小于5m，焊槍與乙炔瓶、氧氣瓶之間的距離不得小于2m。（3）因工作需要在現(xiàn)場用火燒水、熔化瀝青時，必須先向安全部提出申請，經(jīng)批準并辦理用火證后，方可按用火證中規(guī)定搭設使用，用火地點距周圍建筑物不得小于2m。（4）在使用噴燈、電爐和搭設烘爐時，必須先經(jīng)安全部批準，辦理用火證后方可

25、按用火證上具體要求使用。（5）冬季取暖須搭設火爐、火墻時，必須先經(jīng)安全部檢查批準后方可進行搭設，在點火前須由安全保衛(wèi)部檢驗，合格后方可使用。在有火爐的房間內(nèi)不準存放易燃、易爆物品，火爐距可燃物必須保持1M以上距離。（6）施工現(xiàn)場內(nèi)嚴禁吸煙，吸煙可到指定的吸煙室內(nèi)或辦公室內(nèi)，煙頭應放入水桶、煙灰缸內(nèi)，不得落地。3、施工現(xiàn)場如需要進行其他用火操作時，必須先經(jīng)安全部批準，在指定地點動火。8、油漆工防火規(guī)定：1、噴漆、涂漆的場所應有良好的通風，防止形成爆炸濃度引起火災或爆炸。2、噴漆、涂漆的場所內(nèi)禁止一切火源，應采用防爆的電器設備。3、禁止與焊工同時間、同部位上下交叉作業(yè)。4、油漆工不能穿易產(chǎn)生靜電的

26、工作服，接觸涂料、稀釋劑的工具應采取放火花型的。5、浸有涂料、稀釋劑的破布、紗團、手套和工作服等，應及時清理，不能隨意堆放，防止因化學反應而生熱發(fā)生自燃。6、在施工中必須嚴格遵守操作規(guī)程和程序。7、油漆料庫和配調(diào)間應分開設置，應與散發(fā)火花的場所保持一定的距離。8、性質(zhì)相抵觸，滅火方法不同的油漆品種，應分庫存放。9、一切油料的存放和管理應符合倉庫防火安全管理規(guī)則的要求。10、調(diào)料間應有良好的通風，并應采取防爆電器設備，室內(nèi)禁止一切火源，調(diào)料間不能兼做更衣室和休息室。11、調(diào)料人員應穿不易產(chǎn)生靜電的工作服，不帶釘子的鞋，應嚴格遵守操作規(guī)程，不應存放超過當日加工所用的原料。9、工地食堂防火制度：1、

27、食堂應用耐火材料建筑，食堂應有排煙設施，且爐火上方無易燃物。2、食堂內(nèi)的煤氣、液化氣爐灶等有火種的設備要有專人負責，經(jīng)常檢查，防止漏氣，氣瓶與爐灶應保持1米以上距離。3、煉油或油炸食品時，油溫不得過高或跑油，看管人員不得遠離崗位。4、食堂內(nèi)所使用的電器設備要保持清潔，應做防濕處理，必須保持良好絕緣，開關閘、刀保險應裝在安全地點。5、配備相應的消防器材，工作人員要熟悉放置地點和使用方法。6、炊事班（組）長，應在下班前負責安全檢查，確無問題時，應熄滅爐火、門窗鎖閉、熄燈方可下班。，八、消防獎勵與處罰規(guī)定1、獎則：對消防工作做出以下顯著成績和突出貢獻單位和個人，由經(jīng)理授予之榮譽稱號或物資獎勵。1、各部門、單位在對職工的思想教育中，將消防工作列入議事日程，全年不發(fā)生案件，無違紀違法人員，