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文檔簡介
1、課題名稱:苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)【教學(xué)目標(biāo)】1 .知識與技能:(1) 了解弁掌握苯的物理性質(zhì);(2)學(xué)習(xí)弁掌握率的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì);(3)理解苯的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系。2 .過程與方法:(1)通過觀看視頻,探究實驗的過程,讓學(xué)生更好地掌握本節(jié)知識內(nèi) 容;(2)學(xué)會認(rèn)識物質(zhì)物理性質(zhì)的一般方法和科學(xué)探究的基本方法;(3)培養(yǎng)學(xué)生的觀察、邏輯推理能力。3 .情感態(tài)度與價值觀:認(rèn)識結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的辨證關(guān)系;【教學(xué)重點】苯的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)?!窘虒W(xué)難點】苯的取代反應(yīng)與加成反應(yīng)?!窘虒W(xué)方法】觀看視頻,講授,總結(jié)?!窘虒W(xué)過程】教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入現(xiàn)在開始上課。苯在我們的生活中可以說用 途十分廣泛
2、,大家請看圖片。(放圖片)第一張圖 片是苯板,在建筑內(nèi)外起保溫作用的;第二張圖片 是藥物,說明苯可以作為藥物的原材料;第三張圖 片是油漆,說明苯可以用來做油漆的原材料。而第 一章萃取的時候我們用什么來萃取的?沒錯,這又說明苯可以作為萃取劑來使用。那么,觀看 四氯化碳和苯 無色的 有特殊氣味不能 上層小通過苯在生活中的應(yīng)用,激發(fā) 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)已經(jīng)學(xué)習(xí)過的知識,來說 明苯的用途,讓學(xué)生印象深 亥上通過萃取實驗的例子,讓學(xué)生 自己總結(jié)苯的物理性質(zhì),鍛煉今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)苯的知識。板書苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)一.苯的物理性質(zhì):講解首先,我們來學(xué)習(xí)一下苯的物理性質(zhì)。大家 做過了萃取實驗,萃取時大家看到
3、苯是什么顏色 的?氣味呢?那它能溶于水嗎?那苯在水的哪一 層?那說明苯的密度比水大還是???大家能夠聞到 苯的氣味說明什么?大家總結(jié)得很好,我還要告訴大家苯的熔沸點低,熔點是5.5C,沸點是80.1 C,如果用冰冷卻的話, 能夠凝結(jié)成無色晶體,而且我還要告訴大家,苯是 有毒的,能夠致癌,所以大家使用苯的時候要格外 的小心,以免造成人身傷害。板書(接在物理性質(zhì)后面)無色的、有特殊氣味的 液體,不溶于水,密度比水小,熔沸點低,易揮 發(fā),有毒。引入苯是法拉第第一個發(fā)現(xiàn)并分離出來的,但是 當(dāng)時他并不知道那是什么,所以他索性把他命名為“氫的重碳化合物”。既然我們學(xué)習(xí)苯,就一定要 知道苯的化學(xué)式是什么,結(jié)構(gòu)
4、是什么才行。而苯的 分子式的提出,都要歸功于日拉爾,他通過實驗發(fā) 現(xiàn)苯僅有碳、氫兩種元素組成,其中碳元素的質(zhì)量 分?jǐn)?shù)為,苯蒸氣的密度為相同條件下氫氣的39倍。同學(xué)們動手算一下,看看你能確定苯的分子式嗎?講解哪位同學(xué)根據(jù)上面的信息能夠說一下苯的分 子式是什么,為什么?回答得很好,其他同學(xué)聽明白了沒有?根據(jù)信息我 想大家很容易就能算出苯的分子式是多少。板書二.苯的結(jié)構(gòu):1.苯的分子式:C6H6講解光有分子式行不行呢?是的,只知道分子式是遠遠不夠的,我們還需要知 道苯的結(jié)構(gòu)式,這樣我們才能夠知道它有什么樣的 化學(xué)性質(zhì)。我們接著來分析一下。大家通過烷燒、烯煌的學(xué)習(xí) 已經(jīng)會算不飽和度了,大家可以看一看,
5、苯的不飽 和度怎么樣。嗯,分析地相當(dāng)不錯。那根據(jù)“碳四價學(xué)說”和“碳鏈學(xué)說”以及我們學(xué)的烷燒、烯蝶和煥煌中其結(jié)構(gòu)式書寫的經(jīng)驗,請同學(xué)們寫出苯分子可能的鏈狀結(jié)構(gòu)簡式?(過了一會兒)好,大家停筆,請看大屏幕,大家 書寫的情況大概都在上面吧。那現(xiàn)在我們可以得出 結(jié)論,C6H6分子的鏈狀結(jié)構(gòu)中一定含有雙鍵或三苯容易揮發(fā)計算苯的分子式為:C6H 6苯的相對分子質(zhì)量:2 X39=78苯分子中碳原子個數(shù):78X % - 12=6分子中氫原子個數(shù): 78 X %+ 1=6所以苯的分子式為:C6H6 恐怕不行,因為結(jié)構(gòu)不確如果苯是烯煌的話,6個碳 應(yīng)該有12個氫,但是苯只有 6個氫,那說明苯是高度不 飽和的。根
6、據(jù)所學(xué)的知識寫苯的結(jié)構(gòu)。觀看視頻。苯?jīng)]有使酸性高鎰酸鉀和澳 水褪色,說明苯不含有雙鍵 和三鍵。記錄。苯可以在空氣中燃燒,燃燒 時發(fā)生明亮并帶有濃煙的火 焰。點燃2c6H6+O212CO2+6H2O觀看視頻。苯與澳需要在鐵做催化劑的 時候能反應(yīng);產(chǎn)物為褐色, 而且在水之下。苯與硝酸在濃硫酸的作用下 反應(yīng),產(chǎn)物不溶于水,且為 淡黃色油狀液體,在水之 下??梢约尤霘溲趸c,讓它與 澳反應(yīng),反應(yīng)后溶液會分 層,然后分液即可。記錄。觀看。記錄。 記錄。D學(xué)生總結(jié)和發(fā)現(xiàn)的能力。通過化學(xué)歷史故事,來引導(dǎo)學(xué) 生推出苯的化學(xué)式,既讓學(xué)生 感覺有趣,又學(xué)習(xí)到了化學(xué)知 識。根據(jù)已學(xué)的知識去推測苯的結(jié) 構(gòu),讓學(xué)生感受
7、苯的結(jié)構(gòu)的出 現(xiàn)是不容易的,感受到科研的 艱辛。通過實驗說明苯不含有雙鍵或 者三鍵,讓學(xué)生知道,只用理 論,不聯(lián)系實際是不行的。根據(jù)凱庫勒的故事,既吸引學(xué) 生的注意力,又讓學(xué)生們知 道,科研的研究也是有偶然性 的,但是偶然之間又有必然性 的,同時根據(jù)化學(xué)歷史故事, 激勵學(xué)生。根據(jù)一步步的推理,最終總結(jié) 出了苯的化學(xué)式和結(jié)構(gòu)式,讓 學(xué)生感受到科研的艱辛同時, 也讓學(xué)生在得到最終結(jié)果而感 到喜悅。通過視頻來講解苯的化學(xué)性 質(zhì),既避免了課堂不能進行實 驗的尷尬,又讓學(xué)生對苯的化 學(xué)性質(zhì)有深刻的印象。強調(diào)苯與硝酸的反應(yīng)的注意事 項,讓學(xué)生感受其特殊性。通過類比,說明苯的同系物也 能夠發(fā)生同樣的反應(yīng)???/p>
8、結(jié)知識,鞏固所學(xué)習(xí)的內(nèi) 容。通過做題,使學(xué)生自測自己掌 握的程度。鍵。那事實果真是這樣的嗎,苯的結(jié)構(gòu)確實如此 嗎?我們先來看一段視頻,根據(jù)視頻我們來看一看 我們的結(jié)論正確嗎?(放視頻)觀看視頻苯分別和KMnO 4溶液、澳水反應(yīng)。講解大家能夠得到什么結(jié)論?大家總結(jié)得對,這說明我們剛才所寫的所有結(jié)構(gòu)式 都是錯誤了。導(dǎo)入沒錯,當(dāng)時的科學(xué)家也在為苯的結(jié)構(gòu)式發(fā) 愁,他們也像我們一樣,寫出了各種各樣的結(jié)構(gòu), 但都因與實驗事實不符而苦惱。然而,1866年,德國化學(xué)家凱庫勒解決了苯的結(jié)構(gòu) 問題。他提出苯分子式一個由6個碳原子以單、雙鍵相互交替結(jié)合而成的環(huán)狀鏈。(在黑板上畫出苯 環(huán))而他悟出苯環(huán)的結(jié)構(gòu)卻是因廿-
9、場夢。一天晚 上,他在書房里打瞌睡,眼前出現(xiàn)了碳原子,碳原 子的長鏈像蛇一樣盤繞卷曲,忽然他看見蛇銜住了 自己的尾巴,并且旋轉(zhuǎn)不停,他像觸電般猛地醒 來,接著他就開始按照這個思路研究起來。后來, 再他提出苯的結(jié)構(gòu)后他說:我們應(yīng)當(dāng)會做夢,那我 們就會發(fā)現(xiàn)真理,但不要在清醒的理智檢驗之前, 就宣布我們的夢。根據(jù)凱庫勒的苯環(huán)結(jié)構(gòu)觀點,我們可以看到:6個碳原子構(gòu)成平面六邊形環(huán);每個碳原子均連個 氫原子;環(huán)內(nèi)碳碳鍵單雙鍵交替。沒錯,通過凱庫 勒的苯環(huán)結(jié)構(gòu),我們的確解決了許多問題,但是凱 庫勒的苯環(huán)結(jié)構(gòu)依然還有未解決的問題,比如:不 能使澳水、酸性高鎰酸鉀溶液褪色;苯的鄰二取代 物沒后兩種同分異構(gòu)體(在黑
10、板上畫出苯的鄰二取 代物)。而現(xiàn)代化學(xué)通過各種儀器和手段發(fā)現(xiàn),苯 的確是環(huán)狀的,但是并不是單雙鍵交替的,而是一 種介于單間和雙鍵之間的鍵,從而使得苯環(huán)每一個 的鍵都相等(在黑板上畫出中間是圓的苯)。雖然 凱庫勒的單雙鍵交替理論是錯的,但是在某些方面 的研究,單雙鍵交替具有很重要的作用,因此單雙 鍵交替結(jié)構(gòu)并為被舍棄。所以兩種結(jié)構(gòu),大家可以 隨意寫,寫哪一種都不算錯。板書2.苯的結(jié)構(gòu)式:3.1. 的結(jié)構(gòu)簡式:或?qū)氩鍟敲唇酉聛砦覀兙烷_始研究苯的化學(xué) 性質(zhì)。三.苯的化學(xué)性質(zhì):1 .苯與氧氣的反應(yīng):觀看視頻首先請大家觀看視頻,并總結(jié)苯與氧氣 反應(yīng)的現(xiàn)象。講解大家看到了哪些現(xiàn)象?回答得很好,那如何
11、用化學(xué)方程式來表示一下? 好,寫得非常好,請回。接著我們來看一看苯的取代反應(yīng)。板書2.苯的取代反應(yīng):a.苯與澳的反應(yīng): b.苯與硝酸的反應(yīng):觀看視頻現(xiàn)在我們來看一段視頻。講解大家通過剛才的視頻能夠總結(jié)出哪些實驗現(xiàn) 象?好,大家總結(jié)得很好。我來替大家再總結(jié)一下。苯 在鐵作催化劑的條件下,與澳反應(yīng),產(chǎn)物為褐色, 且密度比水大。但是老師需要強調(diào)一下,在里面真 正起催化最用的實際上是 FeBn,產(chǎn)物應(yīng)該是無色 的,那為什么會是褐色的呢?原因在于里面溶有 澳,我要告訴大家產(chǎn)物是澳苯。我們要得到純的澳 苯應(yīng)該怎么做?大家可以往分液的角度去想?;卮鸬煤芎?。板書a一茉與渥的反應(yīng):Ffir(無色液體,密度比水大
12、)再來說一說苯與硝酸的反應(yīng),剛才大家總結(jié)得也非 常好,苯在濃硫酸的作用下,生成了無色淡黃色油 狀不溶于水,密度比水大的液體,我還要告訴大 家,這個產(chǎn)物具有苦杏仁味,而產(chǎn)物應(yīng)該是無色液 體,為什么呢?因為溶有硝酸,讓產(chǎn)物顯淡黃色。 這個反應(yīng)的產(chǎn)物叫做硝基苯。注意一NO2,叫做硝基,而 NO2一叫做亞硝酸根離 子,希望大家注意區(qū)分??磒pt大家請看ppt,這就是苯與硝酸的反應(yīng)裝置 圖,根據(jù)圖我們要注意,水浴加熱的溫度要控制在 5060c之間,如果溫度過高,苯容易被炭化,變 黑,而且硝酸容易揮發(fā),溫度過高會揮發(fā)掉;濃硫 酸的作用是催化劑;這個反應(yīng)要先加濃硝酸再加濃 硫酸,否則溶液使溶液的溫度升高太多
13、,使硝酸揮 發(fā)?;旌暇鶆蚝螅鋮s到506 0C,再加入苯,否則苯容易被炭化。板書0濃疏酸j一HANQI(無(或 HNOr)色不溶于水,密度大于水,有苦杏仁味)注意事項:水浴加熱的溫度控制在 5060c之間;濃硫酸的作用是催化劑;先加濃硝酸再加濃硫酸,混合均勻后,冷 卻到506 0c后,再加入苯。導(dǎo)入苯雖然不像烯蝶那樣有典型的碳碳雙鍵,但 是在特定條件下,仍能發(fā)生加成反應(yīng)。板書心苯的加成反應(yīng):八Ni O+3H2 強調(diào)在鎮(zhèn)做催化劑的條件下,苯和氫氣可以發(fā)生 加成反應(yīng),生成環(huán)己烷。需要注意的是,含有一個 苯環(huán)的化合物,像甲苯、二甲苯,都可以發(fā)生上面 的反應(yīng)。總結(jié)我們來總結(jié)一下我們今天所學(xué)的內(nèi)容,首先
14、 是苯的物理性質(zhì),大家一定要記住。接著是苯的化 學(xué)式和結(jié)構(gòu)式,兩種結(jié)構(gòu)式,記哪一種都可以。最 后是苯的化學(xué)性質(zhì),苯的取代和加成反應(yīng),注意反 應(yīng)條件和產(chǎn)物的狀態(tài),同時也要牢記苯和硝酸反應(yīng) 的實驗的注意事項。做題我們來看一道題,來鞏固我們今天所學(xué)的知 識。下列過程中所發(fā)生的化學(xué)變化屬于取代反應(yīng)的是()A.將苯與酸性高鎰酸鉀混合B.乙烯通入澳水中C.在鎮(zhèn)做催化劑的條件下,苯與氫氣反應(yīng)D.苯與液澳混合撒入鐵粉選什么?通過今天的知識,應(yīng)該很容易就能選出來。希望大 家回去好好復(fù)習(xí),注意用對比的方法去學(xué)習(xí)和記 憶?!景鍟O(shè)計】苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1 .苯的物理性質(zhì):無色的、有特殊氣味的液體,不溶于水,密度比水小,熔沸點低,易揮發(fā),有毒。2 .苯的結(jié)構(gòu):1 .苯的分子式:C6H62 .苯的結(jié)構(gòu)式:3 .苯的結(jié)構(gòu)簡式:或三.苯的化學(xué)
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